Cukinia z mięsem mielonym i serem w piekarniku

Cukinia z mięsem mielonym i serem w piekarniku to lekkie, ale jednocześnie pożywne danie, które pomimo prostego składu na długo uwolni Cię od głodu i doda energii do wieczora. Cukinia gotuje się wystarczająco szybko, a podczas gotowania jest doskonale nasączona sokiem mięsnym, ziołami i różnymi dodatkami. A posypując potrawę garścią startego sera, uzyskasz naprawdę wykwintny smak i aromat!

Łódki z cukinii z mięsem mielonym i serem w piekarniku

Łódki z cukinii z mięsem mielonym i serem w piekarniku to łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczne i apetyczne danie, obok którego nie da się przejść obojętnie! Dla dodatkowej soczystości użyjemy naturalnego soku pomidorowego.

1. 
   Cukinia z mięsem mielonym i serem w piekarniku jest bardzo łatwa w przygotowaniu.Umytą cukinię przecinamy wzdłuż, odcinając ogonki z obu stron.
2. 
   Za pomocą łyżki usuń miąższ, pozostawiając ścianki o grubości nie większej niż jeden centymetr.
3. 
   „Uwalniamy” cebule z łusek i drobno je siekamy.
4. 
   Podsmaż cebulę na gorącym oleju roślinnym, aż uzyska jasnozłoty kolor.
5. 
   Na patelnię wrzucamy mięso mielone, dokładnie mieszamy i dusimy 5 minut.
6. 
   Zawartość naczynia żaroodpornego napełnij sokiem pomidorowym i odparuj nadmiar płynu. Posyp cukrem granulowanym, solą i ulubionymi przyprawami.
7. 
   Wypełnij „łódki”.
8. 
   Układamy półfabrykaty na folii i posypujemy wiórkami sera.
9. 
   Piec potrawę przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego!

Nadziewane plastry cukinii z mięsem mielonym i serem w piekarniku

Nadziewane plastry cukinii z mięsem mielonym i serem w piekarniku to lekkie i pożywne danie, które na długo uwolni Cię od głodu, pomimo minimalnej zawartości kalorii i maksymalnych korzyści. A jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś czegoś takiego, ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2-4.

Składniki:

• Cukinia – 2 szt.
• Pomidory – 1 szt.
• Papryka – ½ szt.
• Mielony kurczak – 250 gr.
• Ser – 60 gr.
• Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Miąższ słodkiej papryki pokroić w drobną kostkę.

Krok 2. Wymieszaj mięso mielone z posiekanymi warzywami, mielonym pieprzem i solą.

Krok 3. Następnie do farszu dodajemy kawałki pomidora i posiekane zioła, mieszamy.

Krok 4. Cukinię opłucz i pokrój w podłużne segmenty, wyskrob miąższ.

Krok 5.Przygotowanym nadzieniem napełniamy „rurki” warzywne i układamy na nich plastry sera. Piec pod przykryciem folią przez pół godziny (180 stopni).

Krok 6. Smacznego!

Cukinia z mięsem mielonym, serem i pomidorami w piekarniku

Cukinia z mięsem mielonym, serem i pomidorami w piekarniku, uzupełniona nadzieniem jajeczno-kwaśnym i zapiekana na złoty kolor – to danie, które mile zaskoczy nie tylko domowników, ale zachwyci także najbardziej rozpieszczonych gości – gwarantowane!

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania – 15-20 min.

Porcje – 6-7.

Składniki:

• Cukinia – 1,2 kg.
• Mięso mielone – 400 gr.
• Cebula – 3 szt.
• Przecier pomidorowy – 2-3 łyżki.
• Pomidory – 7-8 szt.
• Ser twardy – 100 gr.
• Jajka – 4 szt.
• Śmietana – 150 gr.
• Olej roślinny – do smażenia + do natłuszczenia patelni.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Na rozgrzanym oleju roślinnym podsmaż drobno posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta, dodaj mięso mielone i po 5 minutach dodaj koncentrat pomidorowy, sól i mielony pieprz – wszystko razem podgrzewaj jeszcze przez kilka minut.

Krok 2. Zmiel młodą cukinię na koreańskiej tarce do marchwi, dodaj sól i wyciśnij nadmiar soku.

Krok 3. Opłucz pomidory i pokrój je w plasterki.

Krok 4. W misce ubij jajka z dodatkiem soli i kwaśnej śmietany.

Krok 5. Złóż danie: posmaruj formę olejem i ułóż połowę słomek cukinii, mięso mielone na wierzchu i kolejną warstwę warzyw. Ułóż plasterki pomidorów, polej masą jajeczną, posyp serem i włóż do piekarnika.

Krok 6. Gotuj w temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut, przed podaniem, w razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami. Smacznego!

Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym i serem

Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym i serem to pożywne i pożywne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub lunch dla całej rodziny. I nawet jeśli któryś z domowników nie przepada za tym zielonym warzywem, danie i tak będzie Ci smakować, bo smaku cukinii praktycznie nie czuć.

Czas gotowania – 70 min.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Cukinia – 3 szt.
• Mielona wieprzowina – 500 gr.
• Jajka – 4 szt.
• Mleko – 120 ml.
• Pomidory – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ser – 100 gr.
• Mąka – 3 łyżki.
• Olej słonecznikowy – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i obierz młodą cukinię, pokrój w krążki i obtocz w mące z obu stron.

Krok 2. Rozgrzej olej słonecznikowy i smaż plastry warzyw, aż lekko się zarumienią.

Krok 3. W osobnej żaroodpornej misce podsmaż mięso mielone z posiekaną cebulą do połowy ugotowane, posyp solą i mielonym pieprzem.

Krok 4. Usmażoną cukinię, mięso mielone, plasterki pomidora i cukinię ponownie ułożyć w naczyniu do zapiekania - posypać startym serem.

Krok 5. Mleko, jajka i sól wstrząśnij i wlej do półproduktu.

Krok 6. Gotuj przez 40-45 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 7. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!

Cukinia z mięsem mielonym, serem i ziemniakami w piekarniku

Cukinia z mięsem mielonym, serem i ziemniakami w piekarniku swoimi właściwościami smakowymi bardzo przypomina ulubione przez wszystkich francuskie mięso, jednak istotną zaletą jest jej znacznie większa soczystość i wartość odżywcza. Koniecznie wypróbuj, a będziesz zadowolony!

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20-25 min.

Porcje – 6.

Składniki:

• Ziemniaki – 3-4 szt.
• Cukinia – 2 szt.
• Mięso mielone – 500 gr.
• Cebula – 1-2 szt.
• Śmietana – 200 gr.
• Ser twardy – 200 gr.
• Czosnek – 2-3 zęby.
• Jajka – 1 szt.
• Zieloni - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Mięso mielone rozmrozić, doprawić ulubionymi przyprawami, solą i mielonym pieprzem – ułożyć na dnie formy wysmarowanej olejem roślinnym.

Krok 2. Na wierzchu składnika mięsnego rozłóż krążki cebuli i cienkie plasterki ziemniaków, posol i pieprz warzywa, kierując się swoimi preferencjami smakowymi.

Krok 3. Cukinię pokroić w półpierścienie i ułożyć na ziemniakach.

Krok 4. Aby wypełnić, wymieszaj jajko, śmietanę, posiekany czosnek i posiekane zioła.

Krok 5. Powstałym sosem polej obrabiany przedmiot i piecz przez 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni.

Krok 6. 10-15 minut przed gotowaniem posyp potrawę startym serem. Podajemy do stołu „gorące”. Smacznego!

Cukinia z mięsem mielonym, serem i czosnkiem w piekarniku

Cukinia z mięsem mielonym, serem i czosnkiem w piekarniku to obfite i bardzo apetyczne danie, które z łatwością można podać nawet na świątecznym stole, dzięki wyśmienitemu wyglądowi i niezrównanemu aromatowi, któremu po prostu nie da się oprzeć!

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Cukinia – 3-4 szt.
• Mięso mielone – 600-700 gr.
• Ryż – 80 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Koper – ½ pęczka.
• Pietruszka - ½ pęczka.
• Słodka papryka mielona – ½ łyżeczki.
• Ser – 100-150 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Do wypełnienia:

• Śmietana – 300 gr.
• Ketchup – 1 łyżka.
• Woda – 100-150 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Aby przygotować farsz, w głębokim talerzu wymieszaj mięso mielone z ugotowanym do połowy ryżem, posiekanymi ziołami, posiekaną cebulą i czosnkiem oraz solą i mielonym pieprzem.

Krok 2. Dokładnie wymieszaj.

Krok 3. Cukinię opłucz, odetnij ogony i pokrój w pierścienie.

Krok 4. Na każdy plasterek nałóż łyżkę nadzienia i ułóż cukinię w sposób pokazany na zdjęciu.

Krok 5. Przygotuj sos: połącz wodę, ketchup, śmietanę, sól i pieprz, wymieszaj.

Krok 6. Wlać powstałą mieszaninę do przedmiotu obrabianego i posypać tartym serem.

Krok 7. Piecz jedzenie przez około półtorej godziny w temperaturze 180 stopni. Podawać na gorąco. Smacznego!

Faszerowana cukinia z serem i śmietaną w piekarniku

Faszerowana cukinia z serem i kwaśną śmietaną w piekarniku, uzupełniona soczystymi pomidorami i zakręconym mięsem - to niezwykle smaczne i aromatyczne danie, które pomoże urozmaicić codzienne menu i mile zaskoczyć domowników.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania – 15-20 min.

Porcje – 3.

Składniki:

• Cukinia – 600 gr.
• Mięso mielone – 360 gr.
• Pomidory – 1 szt.
• Ser – 30 gr.
• Śmietana – 80 gr.
• Olej roślinny – 5 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj zestaw potraw: cukinię umyj i obierz, mięso mielone dopraw solą i czarnym pieprzem.

Krok 2. Pokrój warzywo w pierścienie i ułóż w naczyniu do pieczenia, połóż na wierzch trochę mięsa mielonego.

Krok 3. Na wierzchu elementu mięsnego połóż plasterek pomidora i posmaruj kwaśną śmietaną.

Krok 4. Za pomocą tarki o drobnych oczkach posiekaj ser i posyp cukinię.

Krok 5. Przez pierwsze 20 minut gotuj naczynie w temperaturze 200 stopni, następnie zmniejsz temperaturę do 120 i poczekaj kolejne 20 minut.

Krok 6. Podawaj jedzenie i podawaj do stołu. Smacznego!

Cukinia z mięsem mielonym, serem i majonezem w piekarniku

Cukinia z mięsem mielonym, serem i majonezem w piekarniku to złożone danie, które pozwoli Ci uniknąć osobnego przygotowywania dania głównego i przystawki. Zielone owoce doskonale komponują się z pożywnym nadzieniem i serową skórką, co dodaje całości wyjątkowego wyrafinowania.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2-3.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Wieprzowina – 250 gr.
• Pomidory – 2-3 szt.
• Ser twardy – 80 gr.
• Majonez – 2 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 3-4 zęby.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i osusz mięso, pokrój na kawałki. Losowo siekamy także obraną cebulę.

Krok 2. W misie blendera ubij wieprzowinę z cebulą i czosnkiem, aż będzie gładka i jednorodna.

Krok 3. Cukinię przekrój wzdłuż i usuń ogony wraz z miąższem, napełnij farszem, posyp czarnym pieprzem i solą, kierując się swoimi preferencjami smakowymi.

Krok 4. Posmaruj preparaty cienką warstwą majonezu, dodaj plasterki pomidorów i włóż półprodukt do piekarnika na 30-35 minut (180 stopni), posyp wiórkami sera 10 minut przed gotowością.

Krok 5. Połóż gorącą cukinię na talerzu i natychmiast pobierz próbkę. Smacznego!