Kawior z karpia

Kawior z karpia to produkt o jasnym smaku i bogaty w witaminy. Kawior ten można solić, smażyć, piec lub wykorzystać do przygotowania pysznych dań na ciepło. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Jak marynować kawior z karpia w domu

Jak marynować kawior z karpia w domu? Szczegółowo omówiliśmy cały proces w naszym sprawdzonym przepisie krok po kroku. Koniecznie zanotuj! Gotowy solony kawior zachwyci Cię atrakcyjnym wyglądem i bogatym smakiem. Podawać z czarnym lub białym pieczywem.

1. 
   Przygotujmy wymaganą ilość kawioru z karpia. W razie potrzeby usuń z niego folię. Surowy kawior ma zielonkawy odcień.
2. 
   Najpierw odmierz 100 gramów soli.
3. 
   Sól wsyp do rondla z litrem wody. Umieścić na kuchence i doprowadzić do wrzenia.
4. 
   Gdy słona woda się zagotuje, wrzuć do niej surowy kawior. Kawior dokładnie wymieszaj z solanką za pomocą trzepaczki przez 3-4 minuty.
5. 
   Następnie przecedź kawior przez drobne sitko lub inną odpowiednią metodą.Do tego czasu kawior nabierze już przyjemnego pomarańczowego odcienia.
6. 
   Ponownie zagotuj litr wody i 100 gramów soli. Umieść tutaj kawior po ugotowaniu i natychmiast odcedź.
7. 
   Procedurę powtarzamy po raz trzeci. Na tym etapie roztwór będzie prawie przezroczysty po przefiltrowaniu.
8. 
   Pozostaw kawior na sicie na kilka minut, aby usunąć nadmiar wilgoci.
9. 
   Solony kawior z karpia jest gotowy w domu. Podawać z pieczywem.

---

Jak usmażyć kawior z karpia na patelni

Jak usmażyć kawior z karpia na patelni? Szczegółowo opisaliśmy proces gotowania w naszym sprawdzonym przepisie krok po kroku. Koniecznie wykorzystaj ten pomysł! Gotowy smażony kawior zachwyci Cię ciekawym smakiem i właściwościami odżywczymi. Podawać z pieczywem lub warzywami.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Kawior z karpia – 0,4 kg.
• Mąka – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz potrzebną ilość kawioru karpiowego.

Krok 2. Następnie produkt należy umyć i oczyścić z folii. Kawior podzielić na porcje.

Krok 3. Na płaski talerz wysypać mąkę i wymieszać ją z solą. W tym miejscu obtocz przygotowane kawałki kawioru.

Krok 4. Umieść kawior w mące na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.

Krok 5. Smażyć po obu stronach na umiarkowanym ogniu. Każda strona zajmie około 5-6 minut.

Krok 6. Po usmażeniu produktu możesz przenieść go na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Krok 7. Smażony kawior z karpia na patelni jest gotowy. Podawaj i wypróbuj szybko!

Kotleciki z kawioru z karpia

Kotleciki z kawioru z karpia to ciekawy pomysł kulinarny na Twój stół. Gotowy produkt zachwyci Cię jasnym smakiem, zdrowymi i odżywczymi właściwościami.Podawać z pieczywem, świeżymi warzywami lub dodatkami do smaku. Aby przygotować kotlety w domu, zapoznaj się z naszym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Kawior z karpia – 0,5 kg.
• Mąka – 3 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw oczyszczamy kawior z folii, zalewamy wrzącą wodą, mieszamy i odcedzamy. Procedurę powtarzamy dwukrotnie.

Krok 2. Umyty kawior pozostawić na chwilę na sicie, aby usunąć nadmiar wilgoci.

Krok 3. Przełóż kawior do głębokiej miski. Rozbij tutaj jajo kurze.

Krok 4. Posolić mieszaninę do smaku i wymieszać trzepaczką, aż będzie gładka.

Krok 5. Przesiej tutaj trzy łyżki mąki.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj ciasto na kotlety.

Krok 7. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Za pomocą łyżki ułóż tutaj ciasto w formie zgrabnych kotletów.

Krok 8. Smażymy z obu stron do miękkości, następnie przekładamy na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Krok 9. Kotlety z kawioru z karpia są gotowe. Podawaj je do stołu i szybko wypróbuj!

Placuszki z kawioru z karpia

Naleśniki z kawioru karpiowego są bardzo sycące, smaczne i aromatyczne. Podawać je do stołu z warzywami, ziołami, sosami i innymi dodatkami do smaku. Trudno będzie się oprzeć tak jasnej uczcie. Gotuj według naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kawior z karpia – 1 kg.
• Mąka – 3 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Soda – 0,5 łyżeczki.
• Czosnek granulowany - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz określoną ilość kawioru karpiowego.

Krok 2. Oczyść produkt z folii i spłucz pod wodą.

Krok 3. Przygotowany kawior wymieszaj w głębokiej misce z jajkiem, śmietaną, mąką, sodą, solą, czosnkiem granulowanym i mielonym czarnym pieprzem. Wszystko razem ubić blenderem.

Krok 4. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Wyłóż łyżką ciasto kawiorowe.

Krok 5. Gotuj produkt na złoty kolor ze wszystkich stron. Każda strona zajmie około 4-5 minut.

Krok 6. Wszystkie usmażone naleśniki włóż na patelnię i dodaj odrobinę wody. Dusić je pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut.

Krok 7. Naleśniki z kawiorem karpiowym są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Kawior z karpia pieczony w piekarniku

Kawior z karpia pieczony w piekarniku wychodzi bardzo soczysty, jasny w smaku i pożywny. Można podawać na obiad, kolację lub wykorzystać jako przekąskę. Ten produkt z pewnością mile zaskoczy Twoich bliskich. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis z naszej oferty.

Czas gotowania – 55 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kawior z karpia – 0,5 kg.
• Jajko – 1 szt.
• Mleko – 5 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Masło – do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz potrzebną ilość kawioru karpiowego. Produkt płuczemy pod wodą i usuwamy filmy.

Krok 2. Rozbij jajo kurze do głębokiej miski, dodaj mleko i sól do smaku. Ubijaj, aż będzie gładka.

Krok 3. Do tej mieszanki włóż przygotowany kawior. Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej masy.

Krok 4. Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia wysmarowanego masłem.

Krok 5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Krok 6.Piec naczynie przez 35-40 minut.

Krok 7. Kawior z karpia pieczony w piekarniku jest gotowy. Pokrój smakołyk na porcje i podawaj!

Kapusta duszona z kawiorem z karpia

Duszona kapusta z kawiorem z karpia z pewnością urozmaici Twoje domowe menu i doskonale uzupełni stół. Przygotuj pyszne danie na lunch lub kolację. Taka uczta będzie bardzo soczysta, pożywna i interesująca. Aby przygotować własne, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kawior z karpia – 300 gr.
• Kapusta biała – 600 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Zieloni - do serwowania.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj kapustę białą i drobno posiekaj. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.

Krok 2. Umieść cebulę i kapustę na patelni z olejem roślinnym. Dusić warzywa na średnim ogniu. Gdy kapusta stanie się miękka, dodać sól i przyprawy do smaku. Możesz użyć zmielonego czarnego pieprzu, kolendry, liścia laurowego.

Krok 3. Do zawartości patelni dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj.

Krok 4. Dobrze umyj kawior z karpia, zdejmij folię i lekko ubij widelcem.

Krok 5. Połóż kawior na kapuście. Mieszaj i gotuj, aż kawior zmieni kolor na pomarańczowy. Następnie wyłącz kuchenkę.

Krok 6. Przełóż smakołyk na głęboki talerz i posyp posiekanymi ziołami do smaku.

Krok 7. Duszona kapusta z kawiorem z karpia jest gotowa. Podawać z pieczywem i smacznego!

Soczyste naleśniki kawiorowe z kawioru karpiowego

Soczyste naleśniki z kawiorem z karpia to pyszny pomysł kulinarny na Twój stół.Gotowy produkt zachwyci Cię jasnym smakiem, zdrowymi i odżywczymi właściwościami. Podawać z pieczywem, świeżymi warzywami lub innymi dodatkami. Aby przygotować kawior w domu, zapoznaj się z naszym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kawior z karpia – 0,4 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 1 łyżka.
• Koper – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka papryki - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki z listy.

Krok 2. Drobno posiekaj pęczek kopru i cebuli nożem.

Krok 3. Rozbij jaja kurze do głębokiej miski.

Krok 4. Uzupełnij je solą i przyprawami.

Krok 5. Ubij widelcem i dodaj cebulę i koperek.

Krok 6. Wymieszaj przedmiot.

Krok 7. Wysyłamy tutaj również wcześniej umyty i oczyszczony z folii kawior.

Krok 8. Wlać łyżkę mąki.

Krok 9. Dokładnie wymieszaj ciasto kawiorowe.

Krok 10. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Nakładamy tutaj nasz preparat łyżką stołową.

Krok 11. Smażyć na złoty kolor z każdej strony, następnie dusić pod przykryciem przez około 5 minut.

Krok 12. Soczyste naleśniki z kawiorem z karpia są gotowe. Podawaj do stołu!

Smażony kawior z karpia z cebulą

Smażony kawior z karpia z cebulą wychodzi niezwykle soczysty, aromatyczny, jasny w smaku i pożywny. Można podawać na obiad, kolację lub wykorzystać jako przekąskę. Ten produkt z pewnością mile zaskoczy Twoich bliskich. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis z naszej oferty.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Kawior z karpia – 200 gr.
• Cebula – 40 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.

Krok 2. Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.

Krok 3. Dobrze umyj kawior pod wodą i usuń ewentualne naloty. Włóż do głębokiej miski, dodaj sól i pieprz, wymieszaj.

Krok 4. Smażyć cebulę na oleju roślinnym do miękkości.

Krok 5. Do cebuli dodaj przygotowany kawior z karpia.

Krok 6. Smażyć na złoty kolor, około 5 minut. Podczas tego procesu zawartość patelni należy stale mieszać. Następnie możesz zdjąć z ognia.

Krok 7. Smażony kawior z cebulą jest gotowy. Podawać, udekorować aromatycznymi ziołami do smaku.

Kawior z karpia z jajkiem na patelni

Kawior z karpia z jajkiem na patelni z pewnością urozmaici Twoje domowe menu i doskonale uzupełni stół. Przygotuj pyszne danie na rodzinne śniadanie. Taka uczta będzie bardzo pożywna i interesująca. Aby przygotować własne, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Kawior z karpia – 150 gr.
• Jajko – 6 szt.
• Mąka – 1,5 łyżki.
• Mleko – 50 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony biały pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Kolendra – do podania.

Proces gotowania:

Krok 1. Kawior z karpia dobrze umyj, odklej folię i włóż do głębokiej miski.

Krok 2. Rozbij tutaj jaja kurze. Wstrząśnij zawartością, aż będzie gładka.

Krok 3. Wlej mąkę do mieszanki.

Krok 4. Wlać niewielką ilość mleka.

Krok 5. Posolić i posypać białym mielonym pieprzem. Mieszaj, aż będzie gładkie. Ciasto powinno wyglądać jak omlet.

Krok 6. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Tutaj wlewamy nasz preparat.

Krok 7Zrumienić produkt na średnim ogniu, a następnie ostrożnie go odwrócić. Smażyć na złoty kolor po drugiej stronie. Dla lepszego pieczenia można przykryć pokrywką.

Krok 8. Kawior z karpia z jajkiem na patelni jest gotowy. Przełożyć na talerz i podawać udekorowane posiekaną świeżą kolendrą.

Ciasto z kawiorem z karpia

Ciasto z kawiorem z karpia to ciekawy pomysł kulinarny na Twój stół, na który z pewnością warto zwrócić uwagę. Gotowy produkt zachwyci Cię jasnym smakiem i właściwościami odżywczymi. Podawać na lunch lub jako sycącą przekąskę. Aby zrobić ciasto w domu, zapoznaj się z przepisem krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kawior z karpia – 300 gr.
• Kapusta biała – 300 gr.
• Mąka – 0,5-0,6 kg.
• Drożdże prasowane – 30 gr.
• Woda – 150 ml.
• Jajko – 1 szt.
• Cukier – 2 łyżeczki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Śmietana – 200 gr.
• Olej roślinny – 6 łyżek.
• Masło – 10 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Drożdże wymieszać z ciepłą wodą, łyżką mąki i łyżeczką cukru i odstawić na chwilę w ciepłe. W tym samym czasie ubij jajko z pozostałym cukrem i solą.

Krok 2. Dodaj śmietanę i olej roślinny do mieszanki jajecznej i wymieszaj.

Krok 3. Wlej tutaj przesianą mąkę.

Krok 4. Do mieszanki dodać drożdże aktywowane w ciepłej wodzie. Zacznijmy miksować.

Krok 5. Zagnieść ciasne, elastyczne ciasto. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40 minut.

Krok 6. Do nadzienia gotujemy umyty kawior z karpia z poszatkowaną kapustą do miękkości. Sól dla smaku.

Krok 7. Podziel ciasto na dwie połowy. Rozwałkuj jedną na cienką warstwę. Ułożyć w naczyniu do pieczenia i uformować boki.

Krok 8. Rozsmaruj nadzienie kawiorowe.

Krok 9Przykryj nadzienie drugą warstwą ciasta. Ostrożnie połącz krawędzie. Wykonujemy wzory na gust.

Krok 10. Posmaruj wierzch ciasta masłem. Pieczemy 40-50 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 11. Ciasto z kawiorem karpiowym jest gotowe. Pokrój na porcje i podawaj!