Lekko solone ogórki na patelni

Chrupiące, lekko solone ogórki w rondlu przygotowuje się szybko i łatwo. I oczywiście lepiej wybrać klasyczną metodę solenia, która nie zajmie dużo czasu, a wynik zadowoli Cię. Ogórki te można podawać z daniem głównym lub dodawać do sałatek! Okazuje się niesamowicie pyszne!

Bardzo szybki przepis na chrupiące ogórki w rondlu

Bardzo szybki przepis na chrupiące ogórki w rondlu - metoda gotowania sprawdzona doświadczeniem naszych babć. Ogórki te są aromatyczne i średnio słone. Świetnie uzupełniają dania ziemniaczane, strączkowe i mięsne. A apetyt Twojej rodziny tylko wzrośnie!

1. 
   Jak zrobić lekko solone ogórki w rondlu? Aby szybko namoczyć ogórki w soli, należy je włożyć na chwilę do wody - 1,5-2 godziny.
2. 
   Teraz umyj warzywa.Do rondla włóż część porzeczki, chrzanu i liści wiśni oraz koperek. Obierz ząbki czosnku, posiekaj je i włóż wszystko do rondla.
3. 
   Po upływie czasu odetnij ogony ogórkom i włóż je razem z czosnkiem na patelnię. Wierzch przykryj pozostałymi ziołami.
4. 
   Przygotujmy solankę. Aby to zrobić, rozcieńczyć sól i wodę, dobrze wymieszać i wlać na patelnię.
5. 
   Zamknij patelnię i odstaw w chłodne i ciemne miejsce na 5-6 godzin. Następnie wkładamy do lodówki i zostawiamy na kolejne 20 godzin.

Wskazówka: Aby szybko poczuć efekt swojej pracy, zamień zimną solankę na gorącą. A dla większej pikanterii dodajemy na patelnię ostrą papryczkę chili, a do zalewy łyżkę musztardy.

Możesz go wyjąć i spróbować! Smacznego!

Klasyczny przepis na lekko solone ogórki w rondlu

Klasyczny przepis na lekko solone ogórki w rondlu to pyszne danie warzywne kuchni wschodniosłowiańskiej. Szczególnie przyda się gospodyniom domowym latem! Lekko solone ogórki nie tylko urozmaicą menu lunchowe, ale także ozdobią każdy stół. Ten przysmak z pewnością trafi w Twój gust!

Porcje: 10

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki:

• Ogórki – 1 kg.
• Sól – 2 łyżki.
• Woda – 1 l.
• Czosnek – 2 szt.
• Koper – 1 gałązka
• Papryka (groszek) – 3 szt.

Proces gotowania:

1. Na początek przygotuj zalewę do ogórków. Zagotuj wodę, dodaj sól do pojemnika i zamieszaj. Teraz pozwól mu ostygnąć. W tym czasie sól całkowicie się rozpuści.

2. Umyj ogórki i odetnij końcówki. Umieść je w rondlu.

3. Obierz czosnek i pokrój każdy ząbek na kilka kawałków. Wysyłamy je do ogórków.

4. Umyj i posiekaj koperek. W rondelku umieść koperek i ziarna pieprzu.

5. Teraz napełnij wszystkie składniki solanką. Zamknij patelnię. Pozostawić ogórki do posolenia na 1-2 dni.

Wskazówka: Ogórki można pokroić na połówki lub ćwiartki, dzięki czemu szybciej się lekko posolą.

Smacznego!

Chrupiące lekko solone ogórki z czosnkiem i koperkiem

Lekko solone ogórki z czosnkiem i koperkiem to niesamowity domowy przysmak. Różnią się od ogórków kiszonych nie tylko ilością soli, ale także szybkością przygotowania. Ale są one przechowywane dość mało. Dlatego szybko zafunduj swojej rodzinie i zaproś ją do odwiedzenia!

Porcje: 4

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

• Ogórki – 500 gr.
• Czosnek – 2 szt.
• Koper (parasole) – 3 szt.
• Sól – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Umyj ogórki i przekrój je na połówki.

2. Obierz czosnek i pokrój go w plasterki.

3. Myjemy także warzywa.

4. Weź mały rondelek. Na dole kładziemy 2 parasole koperkowe i kilka ząbków czosnku. Następnie układamy wzdłuż połówki ogórka. Na wierzch ponownie połóż pozostały koperek i czosnek, dodaj sól.

5. Zagotuj wodę i wlej ją na patelnię tak, aby całkowicie przykryła owoce.

6. Zamknij patelnię i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przenieś do lodówki. Zostaw patelnię na noc.

Smacznego!

Klasyczne lekko solone ogórki z zimną zalewą

Lekko solone ogórki z zimną zalewą to sprawdzony klasyczny preparat. Ogórki te okazują się niezwykle atrakcyjne, apetyczne i chrupiące. Wypróbuj, a na pewno będziesz chciał to powtórzyć!

Porcje: 8

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

• Ogórki – 1 kg.
• Sól – 70 gr.
• Liście porzeczki – 6 szt.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Koper – 1 gałązka
• Woda – 700-800 ml.

Proces gotowania:

1. Umyj ogórki i usuń końcówki.

2. Liście porzeczki i koperek myjemy również wodą.

3. Zagotuj wodę i wymieszaj w niej sól.Pozwól, aby słona woda ostygła.

4. Na patelnię włóż 3 liście porzeczki, liść laurowy i część posiekanego koperku. Układamy na nich owoce ogórka, a na wierzch ponownie kładziemy warzywa.

5. Gdy roztwór solanki ostygnie, wlej go do garnka. Przykryj patelnię i odstaw na kilka godzin, a następnie włóż do lodówki. Przystawka będzie gotowa za 1 dzień.

Rada: Aby uniknąć przesolenia ogórków, na drugi dzień lepiej je wyjąć i ułożyć na talerzu. Do pozostałej zalewy można dodać jeszcze kilka ogórków.

Smacznego!

Szybkie lekko solone ogórki z gorącą zalewą na patelni

Lekko solone ogórki z gorącą solanką to jedna z najpopularniejszych metod gotowania. Gorąca solanka znacznie skraca czas gotowania, ale ogórki będą smakować równie chrupiące i apetyczne. Przy odrobinie wysiłku prawdziwy warzywny przysmak jest gotowy!

Porcje: 16

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki:

• Ogórki – 2 kg.
• Sól – 3 łyżki.
• Woda – 1,5 l.
• Cukier – 1 łyżka.
• Pieprz (czarny) – 8 groszków
• Liść laurowy – 4 szt.
• Koper (parasole) – 5 szt.
• Liście porzeczki – 8 szt.
• Goździki – 7 pąków
• Czosnek – 3 szt.

Proces gotowania:

1. Umyj ogórki bieżącą wodą. Odcinamy ich końcówki. I pokroić na 4 części.

2. Obierz czosnek i pokrój go w plasterki. Myjemy warzywa wodą.

3. Do gotowania weź trzylitrowy rondel. Na dole kładziemy kilka parasoli koperkowych, 2 liście porzeczki i 2 liście laurowe, kilka pączków goździków i ząbki czosnku.

4. Następnie połóż na wierzchu połowę całkowitej liczby ogórków. Powtórz warstwę zieleniny ponownie i ponownie dodaj ogórki. Kończymy kolejną warstwą ziół, goździków i czosnku.

5. W osobnej misce przygotuj solankę. Aby to zrobić, zagotuj wodę i rozpuść w niej cukier i sól.

6. Zalej ogórki solanką.Całość dociśnij talerzem do góry. I zostaw to na jeden dzień.

Gotowy! Smacznego!

Prosty i smaczny przepis na lekko solone ogórki z musztardą

Lekko solone ogórki z musztardą w rondlu to pyszny letni przysmak. Musztarda nada zwykłemu smakowi lekko solonych ogórków szczególny pachnący aromat. A przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Podaruj swoim bliskim to niesamowite danie!

Porcje: 14

Czas gotowania: 25 minut

Składniki:

• Ogórki – 2 kg.
• Koper – 7 parasoli
• Czosnek – 5 szt.
• Sól – 2 łyżki.
• Musztarda – 1 łyżka.
• Woda – 1,5 l.

Proces gotowania:

1. Umyj koperek i owoce ogórka pod bieżącą wodą.

2. Odetnij końce ogórków. Czosnek obieramy i dzielimy na plasterki.

3. Zagotuj wodę i rozcieńcz sól i musztardę w osobnym pojemniku.

4. Weź większą patelnię. Ułóż ogórki jeden obok drugiego. Na wierzchu ułóż parasole koperkowe i ząbki czosnku.

5. Przygotowaną solanką zalać ogórki i przykryć patelnię ręcznikiem.

6. Pozostaw patelnię w pokoju na 5-7 godzin. Następnie wkładamy do lodówki i czekamy dzień lub dwa.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na pokrojone chrupiące, lekko solone ogórki

Pokrojone w plasterki lekko solone ogórki to prawdziwy kulinarny cud. Soczyste i aromatyczne, a do tego gotują się bardzo szybko. Tylko kilka godzin i możesz podawać! Doskonale uzupełniają gotowane lub smażone ziemniaki oraz wędliny. Po prostu pyszne!

Porcje: 4

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki:

• Ogórek – 6 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Czosnek – 1 szt.
• Koper – 0,5 pęczka
• Kolendra – ¼ łyżeczki.
• Papryka (groszek) – 4 szt.
• Miód – 0,5 łyżeczki.
• Sok z cytryny – 0,5 łyżeczki.
• Woda – 250 ml.

Proces gotowania:

1. Umyj ogórki wodą. Odetnij końcówki i pokrój owoc na 4 części. Następnie dzielimy te części na 2-3 kolejne w zależności od wielkości.

2. Umyj warzywa i posiekaj koperek.Obierz czosnek i podziel ząbki na małe kawałki.

3. Umieść ogórki na patelni. Dodać do nich posiekany czosnek, koperek, kolendrę i pieprz. Na wierzchu posmaruj miodem i pół łyżeczki soku z cytryny.

4. Rozcieńczyć wodę solą, wymieszać i wlać na patelnię.

5. Pozostaw ogórki do zaparzenia na 5-6 godzin.

Smacznego!