Morszczuk na patelni

Morszczuk na patelni to bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu pomysł na domowy stół. Pyszne ryby można przygotować na wiele sposobów. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym ośmiu przepisów krok po kroku ze zdjęciami. Gotowe smakołyki doskonale uzupełnią Twój stół lub rodzinny obiad. Uwaga!

Filet z morszczuka w cieście na patelni

Filet z morszczuka w cieście na patelni to pyszna uczta dla Twojej rodziny, która nie pozostawi nikogo obojętnym. Gotowy produkt będzie soczysty w środku i złotobrązowy na zewnątrz. Podawać ze świeżymi warzywami, piklami i innymi dodatkami do smaku. Aby przygotować go samodzielnie, zapoznaj się z naszym przepisem krok po kroku.

1. 
   Oczyszczamy i myjemy morszczuka, następnie dzielimy go na filety i usuwamy ości. Przygotowany filet pokroić na małe kawałki.
2. 
   Rozbij jajo kurze do miski, ubij je solą i mielonym czarnym pieprzem. Wlej tutaj mąkę.
3. 
   Mieszaj, aż grudki znikną i dodaj majonez.
4. 
   Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
5. 
   Kawałki ryby zanurzamy w przygotowanym cieście.
6. 
   Przenieś je na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym.
7. 
   Smażyć na złoty kolor z obu stron.
8. 
   Filet z morszczuka w cieście na patelni jest gotowy. Połóż na talerzu i podawaj!

---

Morszczuk z cebulą i marchewką na patelni

Morszczuk z cebulą i marchewką na patelni zachwyci Cię jasnym smakiem i niesamowitym aromatem. Gotowe danie podawaj na lunch, uzupełnione ulubionymi dodatkami. Aby przygotować smakołyki rybne w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z opisem procesu krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Morszczuk – 3 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Mąka - do panierowania.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.

Krok 2. Smażyć cebulę na oleju roślinnym do miękkości, następnie dodać startą marchewkę. Gotuj wszystko razem jeszcze kilka minut.

Krok 3. Oczyść i opłucz tuszki morszczuka pod wodą. Osuszyć papierowymi ręcznikami.

Krok 4. Natrzyj rybę solą i mielonym czarnym pieprzem.

Krok 5. Następnie dobrze zwiń rybę w mąkę.

Krok 6. Umieść morszczuka na patelni rozgrzanej dużą ilością oleju roślinnego.

Krok 7. Smażyć rybę do jasnozrumienionego koloru ze wszystkich stron, następnie ułożyć ją na talerzu wraz z cebulą i marchewką.

Krok 8. Morszczuk z cebulą i marchewką na patelni jest gotowy. Pomóż sobie!

Smażony morszczuk w mące

Smażony morszczuk w mące okazuje się niezwykle soczysty w środku, złocistobrązowy i chrupiący na zewnątrz. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać z czarnym pieczywem, aromatycznymi ziołami, świeżymi warzywami lub piklami. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Morszczuk – 5 szt.
• Mąka - do panierowania.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyść i umyj rybę, następnie pokrój ją na porcje.

Krok 2. Na płaski talerz wsyp mąkę, wymieszaj ją z solą i przyprawami.

Krok 3. Każdy kawałek morszczuka należy obtoczyć w mieszance mąki.

Krok 4. Przenieś przedmioty na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym.

Krok 5. Smażyć kawałki ryby na jasnozłoty kolor ze wszystkich stron. Dbamy o to, aby morszczuk się nie przypalił.

Krok 6. Przełóż smakołyki na ręczniki papierowe, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Następnie przysmak można położyć na talerzu.

Krok 7. Smażony morszczuk w mące jest gotowy. Podawaj i próbuj!

Morszczuk duszony z cebulą na patelni

Morszczuk duszony z cebulą na patelni przyjemnie zaskoczy Cię soczystością i apetycznym aromatem. Podawaj kolorowe danie rybne ze świeżymi warzywami lub ulubionymi dodatkami. Koniecznie zapoznaj się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku i urozmaicaj swoje menu.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Morszczuk – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Ser twardy – 70 gr.
• Sól dla smaku.
• Jogurt naturalny – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Cebulę posiekaj i smaż do miękkości na oleju roślinnym.

Krok 2. Oczyść rybę z wnętrzności i płetw. Usuń głowy i ogony. Dobrze spłucz pod wodą.

Krok 3. Przygotowaną rybę pokroić na porcje i smażyć na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor. Sól dla smaku.

Krok 4. Na smażoną rybę połóż podsmażoną cebulę.

Krok 5.Drobno posiekaj twardy ser i wymieszaj go z jogurtem naturalnym.

Krok 6. Wylej mieszaninę na rybę i cebulę. Gotuj jeszcze około 7 minut.

Krok 7. Morszczuk duszony z cebulą na patelni jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!

Morszczuk z warzywami na patelni

Morszczuk z warzywami na patelni zachwyci Cię soczystym smakiem i niesamowitym aromatem. Kolorowe danie rybne podawaj z pieczywem lub ulubionymi dodatkami. Pamiętaj, aby zapoznać się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku z naszej oferty. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 55 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Morszczuk – 0,7 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Pomidory – 3 szt.
• Pietruszka - 0,5 pęczka.
• Kolendra – 0,5 pęczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Słodka papryka – 1 szczypta.
• Nasiona kolendry – 1 łyżeczka.
• Mąka – 0,5 łyżki.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sok z cytryny – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 4 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozmrozić i umyć rybę.

Krok 2. Następnie pokrój produkt na porcje.

Krok 3. Kawałki ryby posyp mielonym czarnym pieprzem i polej sokiem z cytryny. Pozostaw na 20 minut.

Krok 4. Oparz i obierz pomidory.

Krok 5. Drobno posiekaj miazgę pomidorową.

Krok 6. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zetrzeć marchewki.

Krok 7. Obtocz marynowane kawałki ryby w mące.

Krok 8. Smażyć rybę na oleju roślinnym, aż będzie jasno rumiana.

Krok 9. Przełóż produkt na talerz.

Krok 10. Teraz podsmaż posiekaną cebulę i marchewkę na oleju. Wysyłamy tutaj również posiekany czosnek. Gotować do miękkości.

Krok 11. Uzupełnij warzywa aromatycznymi przyprawami z listy. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez jedną minutę.

Krok 12Wysyłamy tu również pokrojone pomidory. Dusimy jeszcze dwie minuty.

Krok 13. Posiekaj natkę pietruszki i kolendrę.

Krok 14. Umieść warzywa w mieszance warzywnej. Gotuj przez minutę. Sól i pieprz.

Krok 15. Dodaj smażoną rybę do warzyw.

Krok 16. Zamknij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

Krok 17. Usuń nasiona z papryki i drobno posiekaj.

Krok 18. Umieść posiekaną paprykę w naczyniu. Gotuj przez kolejne 10 minut, aż będzie gotowe.

Krok 19. Morszczuk z warzywami na patelni jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!

Morszczuk duszony w śmietanie

Duszony morszczuk w śmietanie okazuje się niezwykle soczysty, delikatny i pożywny. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać z czarnym pieczywem, aromatycznymi ziołami, świeżymi warzywami lub piklami. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Morszczuk – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Śmietana – 200 gr.
• Woda – 150 ml.
• Mąka – 1 łyżka + 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka papryki - do smaku.
• Kolendra – 0,5 łyżeczki.
• Papryka – 0,5 łyżeczki.
• Czosnek w proszku – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyść i umyj rybę, następnie pokrój ją na porcje.

Krok 2. Na osobnym talerzu wymieszaj określoną ilość mąki, soli i kolendry. Dobrze wymieszaj.

Krok 3. Zanurz kawałki ryby w mące i włóż na patelnię z olejem roślinnym. Gotuj na złoty kolor.

Krok 4. W głębokiej misce wymieszaj śmietanę, wodę, sól, pieprz, paprykę i suszony czosnek. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 5. Zdejmij rybę z patelni i podsmaż tutaj posiekaną cebulę i marchewkę. Dodać łyżeczkę mąki.

Krok 6. Połóż różową rybę na warzywach.Całość zalewamy sosem śmietanowym i dusimy pod przykryciem na małym ogniu około 15-20 minut.

Krok 7. Duszony morszczuk w śmietanie jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Morszczuk w sosie pomidorowym

Morszczuk w sosie pomidorowym zachwyci Cię ciekawym smakiem, apetycznym wyglądem i wartościami odżywczymi. Doskonałe rozwiązanie na rodzinny lunch lub kolację. Aby przygotować tę rybę w domu, skorzystaj z prostego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z morszczuka – 0,5 kg.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżeczka.
• Woda – 250 ml.
• Mąka – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Groszek słodki – 3 szt.
• Koper – 10 gr.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i pokrój filet z morszczuka. Posolić produkt i posypać zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 2. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy w wodzie.

Krok 3. Dodaj tutaj jedną łyżkę mąki. Dokładnie wymieszaj, aż grudki znikną.

Krok 4. Wlać pozostałą mąkę na rybę. Mieszać.

Krok 5. Umieść kawałki ryby na patelni z olejem roślinnym. Smaż przez 5 minut, aż uzyskasz złoty kolor.

Krok 6. Wlać mieszaninę pomidorów do naczynia i gotować na małym ogniu przez około 20 minut.

Krok 7. Do preparatu dodać groszek ziele angielskie i posiekany koperek. Wyjmij z pieca.

Krok 8. Morszczuk w sosie pomidorowym jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!

Morszczuk w sosie śmietanowym

Morszczuk w sosie śmietanowym to niezwykle smaczne i jasne danie na lunch lub kolację z rodziną. Tak przygotowana ryba okazuje się niezwykle soczysta i delikatna. Aby zrealizować swój pomysł kulinarny, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z opisem krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Morszczuk – 0,5 kg.
• Krem 20% – 250 ml.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Szpinak – 150 gr.
• Skórka z cytryny – 2 łyżeczki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Morszczuka wstępnie rozmrozić, obrać, opłukać i pokroić na porcje.

Krok 2. Przygotuj resztę składników: śmietanę, ząbki czosnku, skórkę z cytryny i szpinak (możesz użyć mrożonego).

Krok 3. Posiekaj czosnek i smaż na oleju roślinnym wraz ze skórką z cytryny, aż pojawi się jasny aromat.

Krok 4. Kawałki ryby włóż do aromatycznego oleju. Posolić je i dusić pod pokrywką.

Krok 5. Gdy ryba zmieni kolor, dodaj do niej szpinak. Nadal tęsknimy.

Krok 6. Gdy ryba będzie już gotowa, wlej śmietanę. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut i wyłącz kuchenkę.

Krok 7. Morszczuk w sosie śmietanowym jest gotowy. Ułożyć na talerzach i podawać.