Heh, z sandacza

Sandacz heh to bardzo jasna, soczysta i aromatyczna uczta na domowy lub świąteczny stół. Przygotowanie pysznego dania inspirowanego kuchnią koreańską nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj z naszej sprawdzonej selekcji kulinarnej pięciu najlepszych przepisów w domu ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu. Urozmaicaj swoje menu!

Heh z sandacza w domu - najsmaczniejszy przepis

Heh z sandacza w domu to najsmaczniejszy przepis, który niewątpliwie zasługuje na Twoją uwagę. Ta uczta okazuje się niezwykle soczysta, jasna i umiarkowanie pikantna. Podawać jako zimna przekąska na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Nikt nie pozostanie obojętny!

1. 
   Rozmrozić filet z białej ryby i dokładnie usunąć ości. W przypadku małych kości użyj pęsety.
2. 
   Rybę pokroić na małe kawałki i włożyć do głębokiej miski.
3. 
   Dolać wskazaną ilość esencji octowej, dobrze wymieszać i wstawić do lodówki na 30 minut.
4. 
   Obierz marchewki i zetrzyj je na koreańskiej tarce do marchwi.
5. 
   Drobno posiekaj obraną cebulę.
6. 
   Warzywa przełożyć na przygotowaną rybę. Posolić i dodać suche przyprawy z naszej listy.
7. 
   Dodaj olej roślinny i wszystko dobrze wymieszaj. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
8. 
   Heh z sandacza w domu gotowy. Pomóż sobie!

---

Klasyczny sandacz heh z octem

Klasyczny sandacz heh z octem okazuje się niezwykle soczysty i bogaty w smaku. Przygotowanie takiej uczty własnymi rękami wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku z naszej oferty. Spraw sobie przyjemność i miło zaskocz swoich bliskich!

Czas gotowania – 6 godzin

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Filet z sandacza – 1 kg.
• Cebula – 0,5 kg.
• Marchew – 150 gr.
• Czosnek – 5 ząbków.
• Ocet stołowy 9% – 60 ml.
• Sos sojowy – 80 ml.
• Sól – 0,5 łyżki.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Papryka – 150 gr.
• Ostra papryczka chili – 30 gr.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z sandacza obierz i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2. Przygotowane kawałki ryby przełożyć do głębokiej miski.

Krok 3. Do ryby dodaj ocet i posiekany czosnek. Dobrze wymieszaj i włóż do lodówki na 6 godzin.

Krok 4. W tym czasie przygotuj warzywa. Zetrzyj marchewkę, cebulę pokrój w cienkie półpierścienie, a słodką paprykę w paski. Drobno posiekaj ostrą paprykę nożem.

Krok 5. Umieść cebulę, marchewkę i paprykę na patelni z olejem roślinnym. Dusić na małym ogniu przez około 5 minut, ciągle mieszając. Zostaw do schlodzenia.

Krok 6. Do schłodzonych warzyw dodaj rybę, sól, przyprawy i sos sojowy. Wszystko dobrze wymieszaj i ponownie włóż do lodówki na 6 godzin, aż do całkowitego ugotowania.

Krok 7Klasyczna zupa z sandacza z octem jest gotowa. Podawaj i wypróbuj szybko!

Heh, z sandacza po koreańsku

Sandacz khe po koreańsku to oryginalna uczta na świąteczny lub domowy stół. Ten pyszny produkt można podawać z pieczywem lub gorącymi dodatkami. Aby przygotować jasne koreańskie danie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 3 godziny

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Sandacz – 500 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Papryczka chili – 2 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mielona kolendra – 1 łyżeczka.
• Tymianek – 0,5 łyżeczki.
• Kminek – 0,5 łyżeczki.
• Jagody jałowca – 4 szt.
• Groszek słodki – 5 szt.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Ocet stołowy 9% – 1,5 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.

Krok 2. Sandacza obrać i dobrze opłukać pod wodą.

Krok 3. Następnie pokrój rybę w cienkie plasterki. Usuń nasiona.

Krok 4. Połóż kawałki ryby na głębokim talerzu. Dodać sól, zmielony czarny pieprz i połowę octu. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut.

Krok 5. Obierz marchewki i zetrzyj je na koreańskiej tarce do marchwi.

Krok 6. Posyp warzywo solą i polej pozostałym octem. Wymieszaj i pozostaw na 5 minut.

Krok 7. Połącz rybę z marchewką. Wysyłamy tu również posiekany czosnek i ostrą papryczkę chili.

Krok 8. Na rozgrzaną patelnię wsypujemy groszek ziele angielskie, jagody jałowca, połamany liść laurowy i resztę roztartych w moździerzu suszonych przypraw.

Krok 9. Do przypraw wlać olej roślinny i całość podgrzewać przez dwie minuty.

Krok 10. Aromatyczną oliwę wlać na rybę i warzywa przez drobne sito.Wymieszaj i włóż do lodówki na 2 godziny.

Krok 11. Przed podaniem do masy dodać posiekaną natkę pietruszki i ponownie wymieszać.

Krok 12. Sandacz heh po koreańsku jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Sandacz heh z cebulą i marchewką

Heh z sandacza z cebulą i marchewką wychodzi bardzo soczysty, aromatyczny i bogaty w smaku. Przygotowanie takiego przysmaku w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku z naszej oferty. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 7 godzin

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z sandacza – 700 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Esencja octowa 70% – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 0,5 łyżki.
• Ziarna kolendry – 1 łyżka.
• Papryka mielona – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól – 1 łyżka.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Woda – 0,5 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze umyj filet i usuń kości.

Krok 2. Następnie pokrój rybę w paski.

Krok 3. Umieść kawałki na patelni w równej warstwie.

Krok 4. Napełnij mieszaniną wody i esencji octowej. Pozostaw na 5-6 godzin.

Krok 5. Po określonym czasie opłucz rybę pod wodą i wyrzuć ją na durszlak.

Krok 6. Zetrzyj marchewki.

Krok 7. Posiekaj obraną cebulę.

Krok 8. Smaż cebulę na oleju roślinnym, aż będzie miękka.

Krok 9. Dodaj do niego marchewki. Mieszaj i gotuj, aż marchewka będzie miękka.

Krok 10. Umieść rybę z powrotem na patelni. Posyp solą i przyprawami z listy.

Krok 11. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 12. Dodaj do ryby smażenie warzyw.

Krok 13. Dobrze wymieszaj zawartość i włóż do lodówki na półtorej do dwóch godzin.

Krok 14. Sandacz heh z cebulą i marchewką jest gotowy. Serwuj i oceniaj!

Heh z sandacza w oleju roślinnym

Sandacz heh w oleju roślinnym to ciekawa smakowita propozycja na świąteczny lub domowy stół. Ten jasny produkt można podawać z pieczywem lub gorącymi dodatkami warzywnymi. Do przygotowania skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 12 godzin

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z sandacza – 1 kg.
• Cebula – 3 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Esencja octowa 70% – 2 łyżki.
• Sól – 1 łyżka.
• Ogórek świeży – 1 szt.
• Czosnek – 5 ząbków.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Mielona kolendra – 1 łyżeczka.
• Przyprawa do ryb – 1 łyżeczka.
• Słodka papryka – 1 łyżeczka.
• Mielona czerwona papryka – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki według listy.

Krok 2. Filet z ryby pokroić w paski i wymieszać z solą i esencją octową.

Krok 3. Pozostaw do marynowania na 30 minut.

Krok 4. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, marchewkę zetrzeć na koreańskiej tarce do marchwi. Warzywa włóż do głębokiej miski.

Krok 5. Do warzyw dodaj przyprawy i posiekany czosnek. Wlać podgrzany olej roślinny.

Krok 6. Do warzyw dodać rybę, wymieszać i wstawić na noc do lodówki.

Krok 7. Przed podaniem do preparatu dodaj cienki plasterek świeżego ogórka.

Krok 8. Sandacz xe w oleju roślinnym jest gotowy. Połóż na talerzu i podawaj!