Klasyczny gulasz

Gulasz to apetyczny i niezwykle smaczny poczęstunek na domowy obiad lub kolację. Podawać z puree ziemniaczanym i innymi dodatkami do smaku. Do przygotowania skorzystaj z naszej sprawdzonej selekcji kulinarnej dziesięciu ciekawych przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Klasyczny gulasz wołowy z sosem na patelni

Klasyczny gulasz wołowy z sosem na patelni okazuje się bardzo smaczny, apetyczny i pożywny. Świetny pomysł kulinarny na lunch lub kolację. Można podawać z dowolnymi dodatkami według własnego uznania. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

1. 
   Jak ugotować klasyczny gulasz wołowy z sosem na patelni? Wołowinę dobrze myjemy i kroimy na małe, równe kawałki. Mięso włóż na patelnię z olejem roślinnym.
2. 
   Smaż wołowinę na dużym ogniu, aż zmieni kolor. Następnie dodajemy posiekaną cebulę i smażymy wszystko razem.
3. 
   Do składników dodać startą marchewkę, ponownie wymieszać i smażyć jeszcze kilka minut.
4. 
   Do powstałej masy wsypać mąkę i szybko wszystko wymieszać. Po minucie dodaj tutaj koncentrat pomidorowy.
5. 
   Mięso napełnić całkowicie wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około godzinę.
6. 
   Na koniec dodać sól, przyprawy i posiekane zioła.
7. 
   Klasyczny gulasz wołowy z sosem na patelni jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

---

Gulasz wieprzowy na patelni z sosem

Gulasz wieprzowy na patelni z sosem ma delikatny smak i apetyczny wygląd. Danie to można podawać z puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi lub makaronem. Twoi bliscy na pewno nie będą mogli się oprzeć. Aby przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wieprzowina – 600 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Przecier pomidorowy – 3 łyżki.
• Woda – 0,5 łyżki.
• Sól – 1 łyżka.
• Przyprawy – 1 łyżka.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Mąka – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.

Krok 2. Opłucz wieprzowinę pod wodą, oczyść ją z tłuszczu i filmów. Pokrój na małe porcje.

Krok 3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i włóż do niej mięso, posol je. Smażyć jedzenie na złoty kolor.

Krok 4. Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. Zetrzyj marchewki.

Krok 5. Wymieszaj koncentrat pomidorowy z wodą.

Krok 6. Dodaj posiekaną cebulę do mięsa. Smaż około 10 minut i dodaj mieszankę pomidorową.

Krok 7Dodajemy również przyprawy, startą marchewkę, mieszamy i dusimy około 20 minut.

Krok 8. Dodaj mąkę do mieszanki i dodaj trochę więcej wody. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 15 minut.

Krok 9. 5 minut przed gotowaniem dodaj liść laurowy dla smaku.

Krok 10. Gulasz wieprzowy na patelni z sosem jest gotowy. Możesz spróbować!

Gulasz z kurczaka z sosem

Gulasz z kurczaka z sosem zachwyci Cię delikatnym smakiem i właściwościami odżywczymi. Ten gorący produkt jest idealny na domowy lunch lub kolację. Można podawać z dowolnymi dodatkami według własnego uznania. Aby ułatwić przygotowanie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z kurczaka – 350 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 0,5 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Woda – 300 ml.
• Koper – 2 gałązki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę i umieścić na patelni z olejem roślinnym.

Krok 2. Kurczaka smażymy około 5 minut do lekkiego zrumienienia, w trakcie tego procesu solimy produkt i posypujemy mielonym czarnym pieprzem.

Krok 3. Do kurczaka dodaj posiekaną cebulę i startą marchewkę. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Krok 4. Teraz dodaj tutaj koncentrat pomidorowy i mąkę, wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 5. Zalej jedzenie przegotowaną wodą i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.

Krok 6. Pod koniec gotowania posyp danie świeżym posiekanym koperkiem.

Krok 7. Gulasz z kurczaka z sosem jest gotowy. Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Klasyczny gulasz z pastą pomidorową

Klasyczny gulasz z koncentratem pomidorowym zachwyci Cię ciekawym smakiem, apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Podawaj tę przekąskę na rodzinnym obiedzie z ulubionymi dodatkami. Aby ułatwić samodzielne przygotowanie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wieprzowina – 1 kg.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Cebula – 300 gr.
• Marchew – 80 gr.
• Mąka – 3 łyżki.
• Woda – 500 ml.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Mieszanka przypraw – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz wieprzowinę pod wodą, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na małe kawałki.

Krok 2. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej mięso na złoty kolor.

Krok 3. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.

Krok 4. Przełóż marchewki przez tarkę.

Krok 5. Rozgrzej kolejną patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej cebulę przez około 3 minuty, aż uzyska złoty kolor.

Krok 6. Do cebuli dodaj startą marchewkę, wymieszaj i smaż przez kolejne 2 minuty.

Krok 7. Przełóż smażone mięso do warzyw, dodaj sól i przyprawy. Zalać wodą, wymieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem około 30 minut.

Krok 8. Smażyć mąkę na suchej patelni, aż zmieni kolor.

Krok 9. Do głębokiej miski wsyp mąkę, zalej 50 mililitrów wody i dokładnie ugniataj, aż znikną grudki.

Krok 10. Wlać mieszaninę mąki na patelnię z mięsem. Wysyłamy tu również koncentrat pomidorowy i liście laurowe. Mieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut.

Krok 11. Klasyczny gulasz z koncentratem pomidorowym jest gotowy. Możesz podać na stół!

Gulasz z sosem śmietanowym, jak w przedszkolu

Gulasz z sosem śmietanowym, podobnie jak w przedszkolu, okazuje się bardzo delikatny w smaku, apetyczny i pożywny. Ten kulinarny pomysł idealnie sprawdzi się na lunch lub kolację. Można podawać z dowolnymi dodatkami według własnego uznania. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wołowina – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Śmietana – 4 łyżki.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Woda – 500 ml.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Mąka – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Oczyszczamy i myjemy warzywa.

Krok 2. Umyj wołowinę, a następnie pokrój ją na małe kawałki.

Krok 3. Drobno posiekaj cebulę nożem i zetrzyj marchewki.

Krok 4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej wołowinę przez około 5 minut. Następnie wysyłamy tutaj posiekane warzywa, mieszamy i gotujemy taką samą ilość.

Krok 5. Napełnij zawartość patelni wrzącą wodą, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 50 minut.

Krok 6. Wymieszaj śmietanę z koncentratem pomidorowym i mąką, aż będzie całkowicie jednorodna.

Krok 7. Po 50 minutach wlej powstały sos na patelnię. Dodać także sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Krok 8. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu do miękkości przez kolejne 30 minut pod pokrywką.

Krok 9. Gulasz z sosem śmietanowym gotowy, zupełnie jak w przedszkolu. Pomóż sobie!

Gulasz z cebulą i marchewką

Gulasz z cebulą i marchewką zachwyci Cię ciekawym smakiem, właściwościami odżywczymi i apetycznym wyglądem. Danie to można podawać z puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi lub makaronem.Twoi bliscy z pewnością docenią ten pomysł. Aby przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wołowina – 1 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj wołowinę i pokrój ją na małe kawałki: kostkę lub kostkę.

Krok 2. Mięso włożyć na patelnię i dusić we własnym sosie przez około 20 minut. Możesz dodać trochę wody.

Krok 3. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.

Krok 4. Dodaj cebulę do mięsa. Dodajemy tu także startą marchewkę. Możesz użyć surowych lub mrożonych warzyw.

Krok 5. Wymieszaj i smaż wszystko razem, aż warzywa będą miękkie. Tutaj również dodaj koncentrat pomidorowy i ponownie wymieszaj.

Krok 6. Dodaj trochę więcej wody i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut. Jeśli po tym czasie mięso pozostanie twarde, kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut.

Krok 7. Gulasz z cebulą i marchewką jest gotowy. Podawaj z aromatycznymi ziołami!

Gulasz z sosem mącznym, jak z sowieckiej stołówki

Każdy może ugotować gulasz z sosem mącznym, zupełnie jak w sowieckiej stołówce, w domu. Spraw sobie i swojej rodzinie apetyczny i niezwykle smaczny gorący lunch. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej selekcji kulinarnej.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mięso – 1 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka.
• Czosnek – 1 ząb.
• Przyprawy – 1 łyżeczka.
• Rosół wołowy – 1 łyżka.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Mięso kroimy w małe kostki jednakowej wielkości.

Krok 2. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i przenieś tutaj nasze mięso. Smażyć na złoty kolor na dużym ogniu.

Krok 3. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.

Krok 4. Zdejmij mięso z patelni i smaż warzywa do miękkości.

Krok 5. Na środek patelni włóż koncentrat pomidorowy i podgrzewaj przez kilka minut.

Krok 6. Teraz dodaj tutaj bulion wołowy i zwróć mięso. Wymieszaj zawartość.

Krok 7. Dodaj do przysmaku sól, cukier i przyprawy. Gotować około 30-40 minut.

Krok 8. Tutaj również dodaj mąkę dla zagęszczenia i natychmiast wymieszaj.

Krok 9. Gotuj naczynie przez kolejne 15 minut, a następnie wyłącz ogrzewanie.

Krok 10. Gulasz z sosem mącznym, jak w stołówce ZSRR, jest gotowy. Podawać z dodatkiem!

Gulasz Z Ziemniakami

Gulasz z ziemniakami to uniwersalny pomysł na obiad lub kolację w gronie rodziny. To danie okazuje się niezwykle smaczne, soczyste i pożywne. Poza tym nie musisz tracić czasu na przygotowanie osobnej przystawki. Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku!

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wołowina – 600 gr.
• Ziemniaki – 6 szt.
• Papryka słodka – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Oliwa z oliwek – 4 łyżki.
• Masło – 30 gr.
• Mąka – 1 łyżka.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Papryka mielona – 1 łyżka.
• Pietruszka – 3 gałązki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wołowinę myjemy pod wodą i kroimy na małe kawałki.

Krok 2. Usuń nasiona z papryki i pokrój ją również na małe kawałki.

Krok 3.Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Drobno posiekaj czosnek i pietruszkę.

Krok 4. Obierz ziemniaki, opłucz je pod wodą i pokrój w grube plasterki.

Krok 5. Rozgrzej patelnię z oliwą i smaż na niej cebulę przez około 3 minuty. Następnie dodajemy do tego paprykę, mieszamy i smażymy jeszcze 1 minutę.

Krok 6. Do wołowiny dodaj cebulę i smaż, aż zmieni kolor. Następnie zmniejsz ogień i zalej gorącą wodą. Dusić mięso pod przykryciem przez 45 minut.

Krok 7. Po tym czasie na patelnię wrzucamy ziemniaki i paprykę. Dodać także sól, zmielony czarny pieprz i liść laurowy. Dodaj trochę więcej wody i gotuj naczynie pod przykryciem przez kolejne 20 minut.

Krok 8. Na osobnej patelni rozpuść masło i dodaj mąkę. Smaż potrawę przez kilka minut, ciągle mieszając.

Krok 9. Do naszego naczynia wlać przesmażoną mąkę i masło. Wysyłamy tu również koncentrat pomidorowy, połowę posiekanej natki pietruszki i czosnku. Mieszaj i gotuj przez kolejne 5-7 minut.

Krok 10. Wyłącz ogień, usuń liść laurowy z naczynia i dodaj pozostałą natkę pietruszki.

Krok 11. Gulasz z ziemniakami jest gotowy. Podawaj do stołu!

Gulasz z indyka z sosem

Gulasz z indyka z sosem jest bardzo smaczny, zdrowy i pożywny. Świetny pomysł kulinarny na lunch lub kolację. Można podawać z dowolnymi dodatkami według własnego uznania: puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi, makaronem. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z indyka – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Suszony czosnek – 0,5 łyżeczki.
• Papryka mielona – 0,5 łyżeczki.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Woda – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Obrane marchewki pokroić w cienkie plasterki lub kostkę.

Krok 3. Cebulę pokroić na ćwiartki.

Krok 4. Filet z indyka umyj, osusz i pokrój na duże kawałki.

Krok 5. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i włóż na nią indyka i warzywa. Smażymy około 4 minuty, od czasu do czasu mieszając.

Krok 6. Produkty uzupełniamy kwaśną śmietaną i koncentratem pomidorowym, a także dodajemy przyprawy według listy.

Krok 7. Teraz wlej wodę na patelnię, wszystko wymieszaj i gotuj na umiarkowanym ogniu przez około 25 minut.

Krok 8. Gulasz z indyka z sosem jest gotowy. Podawaj pyszne danie na stół!

Gulasz z wątroby wołowej

Gulasz z wątroby wołowej charakteryzuje się jasnym smakiem, apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Podawaj gorącą przekąskę na rodzinny obiad, uzupełnioną ulubionymi dodatkami. Aby ułatwić samodzielne przygotowanie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wątróbka wołowa – 700 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Por – 1 szt.
• Majonez – 3 łyżki.
• Mąka – 3 łyżki.
• Przecier pomidorowy – 3 łyżki.
• Woda – 500 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Wątrobę myjemy pod wodą i usuwamy filmy.

Krok 2. Wątrobę kroimy również na duże kawałki i smażymy na patelni z olejem roślinnym. Dodać sól i mielony czarny pieprz.

Krok 3. Obierz marchewki i pokrój w cienkie paski.Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.

Krok 4. Rozgrzej suchą patelnię i smaż mąkę na złoty kolor.

Krok 5. Do mąki wlać trochę gorącej wody i wszystko dokładnie zagnieść, aż znikną grudki.

Krok 6. W osobnej misce połącz koncentrat pomidorowy, majonez i pół szklanki wody. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 7. Wlać powstałą mieszaninę na patelnię z mąką i dodać przyprawy. Przygotowanym sosem polej wątrobę i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

Krok 8. Pokrój por w cienkie pierścienie.

Krok 9. Do gulaszu dodać cebulę, wymieszać i zdjąć z ognia.

Krok 10. Gulasz z wątroby wołowej jest gotowy. Pomóż sobie!