Gulasz wieprzowy z koncentratem pomidorowym i sosem mącznym

Gulasz wieprzowy z sosem to prosty i szybki przepis na pyszne danie mięsne. Świetnie komponuje się z dodatkami płatków zbożowych, dlatego idealnie wpisuje się w menu na rodzinny obiad. Delikatny i soczysty gulasz wieprzowy z pewnością zasmakuje Twoim domownikom!

Gulasz wieprzowy z mąką i sosem z pasty pomidorowej

Prosty i smaczny przepis na gulasz na patelni z sosem mącznym - klasyczny przepis na przygotowanie dania mięsnego, który z pewnością powinien znaleźć się w menu każdej gospodyni domowej! Sos mączny sprawia, że ​​danie jest wyjątkowo delikatne i soczyste. Nie zajmie to dużo czasu, a w połączeniu z przystawką okaże się nie tylko smaczne, ale także pożywne!

1. 
   Jak ugotować gulasz wieprzowy z mąką i sosem z pasty pomidorowej według klasycznego przepisu? Przed gotowaniem wieprzowinę należy umyć, a następnie pokroić na kawałki (wygodnie jest to zrobić w kostkę lub paski średniej wielkości). W tym samym czasie przygotuj mąkę, obraną cebulę, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
2. 
   Teraz usmaż wieprzowinę na rozgrzanym oleju roślinnym, aby usunąć nadmiar wilgoci. Mięso doprawiamy i solimy. Kontynuuj smażenie, aż wieprzowina będzie rumiana.
3. 
   Teraz weź garnek z wodą i włóż do niego wieprzowinę. Konieczne jest, aby mięso było całkowicie pod wodą. Postaw na kuchence do zagotowania. Następnie zmniejsz ogień do małego i wrzuć liść laurowy i ziarna pieprzu. Dusimy mięso.
4. 
   W tym czasie posiekaj cebulę, możesz pokroić ją na kawałki lub półpierścienie, jak chcesz. I usmaż.
5. 
   Gdy cebula zjaśnieje i stanie się miękka, dodać do niej mąkę i dokładnie wymieszać. Teraz dodaj koncentrat pomidorowy i wodę. Dodajemy wodę w takiej ilości, aby cała masa miała gęstość podobną do kwaśnej śmietany. Sól i dodaj do tego szczyptę cukru. Trzymaj ogień przez 5 minut.
6. 
   Następnie wlać na patelnię z wieprzowiną i dalej dusić przez około 40 minut. Pilnuj naczynia, trzeba je dość często mieszać, bo sos będzie bardzo lepki.

Gotowe naczynie pozostawić na kilka minut do ostygnięcia. I można podawać z dodatkiem. Smacznego!

Soczysty gulasz wieprzowy z pastą pomidorową

Gulasz wieprzowy z koncentratem pomidorowym to bardzo soczysty i smaczny sposób na podanie dania mięsnego. Pasta pomidorowa nadaje mu wyjątkowy smak. Najważniejsze jest prawidłowe upieczenie, wtedy wieprzowina będzie dobrze nasycona aromatem pomidorów. I w przeciwieństwie do świeżych pomidorów, z tym daniem nie będziesz musiał długo się męczyć.Twoja rodzina z pewnością doceni jego smak i nie będzie głodna!

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut

Porcje: 2

Składniki:

• Wieprzowina – 0,5 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Czosnek – 2 zęby.
• Olej roślinny – 70 ml.
• Wino czerwone półsłodkie – 100 ml.
• Woda – 200 ml.
• Przyprawa (papryka, pieprz) - do smaku
• Liść laurowy – 2 szt.
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Mięso wieprzowe dokładnie myjemy i kroimy na kawałki o szerokości około 1,5 cm i długości 3 cm.

2. Teraz obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie.

3. Drobno posiekaj czosnek (jeśli masz prasę, możesz jej użyć).

4. Weź dość wysoką patelnię i wlej na nią około 2 łyżki. olej roślinny i podgrzej go. Połóż kawałki mięsa, posyp je przyprawami do smaku i solą. Smaż kawałki wieprzowiny przez 7-10 minut, w tym czasie dobrze się zarumienią.

5. Teraz dodaj pozostałe składniki potrawy. Od razu dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się miękka. Zalewamy wodą, dodajemy wino, dodajemy przyprawy i liście laurowe, mieszamy koncentrat pomidorowy i czosnek. Postaw na małym ogniu i pozostaw na wolnym ogniu przez 60 minut.

6. Wyjmij z pieca i pozostaw na 10-15 minut.

Danie jest gotowe do podania. Smacznego!

Gulasz wieprzowy z koncentratem pomidorowym i sosem śmietanowym

Gulasz wieprzowy z sosem śmietanowym to jedna z ogromnej różnorodności opcji apetycznego dania mięsnego. Gospodynie domowe uwielbiają ją za łatwość przygotowania i bogaty smak. To danie można podawać z absolutnie wszystkimi dodatkami lub uzupełnić świeżą sałatką! Rezultat będzie po prostu pyszny!

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut

Porcje: 4

Składniki:

• Wieprzowina – 0,5 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Śmietana – 100 gr.
• Woda – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól, przyprawa - do smaku

Proces gotowania:

1. Przygotujmy główny składnik naszego dania - wieprzowinę. Należy go dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Pozostaw do wyschnięcia lub osusz ręcznikiem papierowym. A następnie pokroić w średniej wielkości kostkę.

2. Teraz możesz usmażyć przygotowane mięso na patelni w gorącym oleju. Smaż krótko, około 10 minut, aż mięso stanie się lekko złociste.

3. W tym czasie usuń łuski z cebuli i pokrój ją na małe kawałki.

4. W głębokim pojemniku wymieszaj wodę i mąkę.

5. Dodaj cebulę do wieprzowiny. Doprawić solą i przyprawami. Wymieszaj produkty. Smaż przez 2-3 minuty.

6. Teraz dodaj koncentrat pomidorowy i śmietanę, dodaj wodę z mąki.

7. Zmniejsz ogień do niskiego. Kontynuuj gotowanie gulaszu przez 60 minut.

8. Zdjąć z ognia i pozostawić na 20 minut.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na gulasz z pomidorami na patelni

Gulasz z pomidorami to soczyste i delikatne danie kuchni węgierskiej, które nasze hostessy bardzo pokochały. Szczególnie smaczna i aromatyczna okazuje się wieprzowina duszona z pomidorami i przyprawami. To najlepsze danie na rodzinny obiad!

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut

Porcje: 4

Składniki:

• Wieprzowina – 500 gr.
• Pomidor – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Koper – 2 gałązki
• Ketchup – 2 łyżki.
• Kolendra - szczypta
• Mielony pieprz - do smaku
• Sól dla smaku
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Przygotuj warzywa, mięso i zioła. Wszystko dokładnie myjemy i pozwalamy produktom wyschnąć.

2. Obierz cebulę i pokrój ją na małe kawałki o dowolnym kształcie. Kroimy również pomidory, można je pokroić nieco większe.

3. Dokładnie posiekaj ząbki czosnku nożem. Siekamy także warzywa.

4. Mięso wieprzowe pokroić w dość dużą kostkę.I smaż na oleju roślinnym, po posoleniu i posypaniu kawałków przyprawami, aż do złotego koloru przez 10 minut.

5. Następnie dodaj cebulę. Mieszamy i smażymy, aż cebula będzie miękka.

6. Dodaj pomidory i smaż przez 2-3 minuty.

7. Teraz przedstawiamy produkty do napełniania. Dodać wodę, ketchup, mąkę i posiekane ząbki czosnku.

8. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 50 minut. Mieszaj od czasu do czasu, aby nadzienie nie przypaliło się, gdy zacznie gęstnieć.

9. Następnie pozwól gulaszowi parzyć przez 10 minut. Posmakuj i dodaj sól i pieprz do smaku. Dodaj warzywa i wymieszaj.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na gulasz wieprzowy z grzybami

Gulasz wieprzowy z grzybami to świetny sposób na urozmaicenie znanego dania i uczynienie go jeszcze smaczniejszym. Nuty grzybowe nadadzą wieprzowinie wyjątkowego aromatu, a gulasz będzie bardziej apetyczny i pożywny. Spróbuj sam! Twoja rodzina na pewno będzie zachwycona!

Czas gotowania

Porcje:

Składniki:

• Wieprzowina – 700 gr.
• Grzyby – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 100 gr.
• Sól, pieprz - do smaku
• Woda – 200 ml.
• Mąka – 1 łyżka.
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Pieczarki umyj (pamiętaj, aby pod bieżącą wodą, aby nie wchłonęły nadmiaru wilgoci). Smaż je na oleju roślinnym przez 15 minut.

2. Mięso wieprzowe również myjemy i suszymy ręcznikami papierowymi. Pokrój w średniej wielkości kostki. A także smaż przez 10-15 minut. Przed smażeniem posolić i doprawić kawałki wieprzowiny pieprzem.

3. Obierz cebulę i pokrój ją na małe kawałki. Dodać do mięsa, smażyć kilka minut.

4. Następnie dodaj do potrawy grzyby.

5. Dodać mąkę, wymieszać i dodać wodę. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy.Ustawiamy ogień na minimalną moc i zostawiamy naczynie na wolnym ogniu przez 45 minut.

Smacznego!

 Delikatny i bardzo smaczny gulasz węgierski

Gulasz węgierski wieprzowy to niezrównany smak klasycznego dania mięsnego. Wieprzowina gotowana razem z ziemniakami według specjalnego, starego przepisu okazuje się niezwykle smaczna i delikatna! To danie nie tylko szybko zaspokoi Twój głód, ale stanie się także prawdziwą ucztą dla brzucha!

Czas gotowania

Porcje:

Składniki:

• Karkówka – 700 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Przecier pomidorowy – 70 gr.
• Mąka – 2 łyżki.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Liść laurowy – 2 łyżki.
• Woda – 250 ml.
• Sól, mielony pieprz - do smaku
• Olej słonecznikowy - do smażenia

Proces gotowania:

1. Mięso wieprzowe umyj i pokrój w kostkę około 3*2 cm.

2. Połóż na patelni i smaż z obu stron na rozgrzanym oleju roślinnym.

3. Teraz obierz cebulę i pokrój ją na kawałki.

4. Dodaj cebulę do mięsa, smaż, aż będzie przezroczysta, zaledwie kilka minut.

5. Na patelnię wsyp mąkę i zamieszaj.

6. Dodaj przyprawy i sól.

7. Dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać.

8. Napełnij wodą i dodaj liść laurowy.

9. Gotuj naczynie na małym ogniu przez 60 minut.

10. Następnie lekko ostudź naczynie przez 10 minut.

Smacznego!