Klasyczny gulasz

Gulasz to pożywne danie, które przygotowuje się w wielu rodzinach. Tradycyjnie jest to przysmak z mięsa i gęstego sosu. Produkt podawany jest z puree ziemniaczanym, makaronem i dowolnymi potrawami. Zafunduj swojej rodzinie pyszny lunch lub kolację. Skorzystaj z kulinarnego wyboru 10 przepisów krok po kroku.

Klasyczny gulasz wołowy z sosem pomidorowym na patelni

Apetyczne danie na rodzinny obiad lub kolację - gulasz wołowy z sosem z pasty pomidorowej. Przygotuj gorący poczęstunek według sprawdzonej klasycznej receptury i podawaj z ulubionymi dodatkami.

1. 
   Klasyczny gulasz jest bardzo łatwy w przygotowaniu.Wołowinę myjemy pod wodą, kroimy na małe kawałki i smażymy na oleju roślinnym.
2. 
   Gdy mięso nabierze złotego koloru, dodaj posiekaną cebulę. Kontynuuj smażenie i okresowo mieszaj zawartość.
3. 
   Obierz i zetrzyj marchewki. Rozprowadzamy go po całej masie.
4. 
   Ciasto posypać mąką, smażyć kolejną minutę i dodać koncentrat pomidorowy.
5. 
   Zawartość zalać wodą i gotować na małym ogniu przez około godzinę.
6. 
   5 minut przed gotowością posiekaj warzywa, dodaj sól i przyprawy.
7. 
   Jasny i apetyczny gulasz mięsny jest gotowy. Możesz podać na stół!

---

Gulasz wieprzowy z sosem pomidorowym na patelni

Szukasz pożywnego przepisu dla całej rodziny? Przygotuj pyszny i apetyczny gulasz wieprzowy w sosie pomidorowym. Ten soczysty przysmak będzie doskonale uzupełniony puree ziemniaczanym, makaronem lub innymi dodatkami do wyboru.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 450 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1,5 łyżki.
• Mąka – 1,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Suszone warzywa - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki. l.
• Rosół (wrząca woda) – 200 ml.

Proces gotowania:

1. Umyj wieprzowinę i pokrój na małe kawałki.

2. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

3. Rozgrzej patelnię z olejem i podsmaż kawałki wieprzowiny. Gotuj na złoty kolor.

4. Następnie dodać cebulę, sól i mielony pieprz.

5. Napełnij mięso wodą i kontynuuj gotowanie przez około 15-30 minut.

6. W osobnej misce ubij koncentrat pomidorowy z mąką, cukrem i połową szklanki wody.

7. Na patelnię wlać sos pomidorowy i dodać suszone zioła. Wymieszaj zawartość i gotuj naczynie przez kolejne 2-4 minuty.

8.Apetyczny gulasz wieprzowy z sosem pomidorowym jest gotowy.

Soczysty gulasz wołowy z sosem śmietanowym

Aby wołowina była delikatna i miękka, gotuj ją z sosem śmietanowym. Wykorzystaj do tego prosty przepis na gulasz mięsny krok po kroku. Spraw sobie i swojej rodzinie pyszny poczęstunek.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 4

Składniki:

• Wołowina – 700 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Mąka – 2 łyżki.
• Śmietana – 200 ml.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Woda – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Umyj kawałek wołowiny i oczyść go z ewentualnych żyłek. Następnie pokrój produkt na małe kawałki: patyczki lub kostkę. Smażymy na oleju na złoty kolor, dodajemy sól i pieprz.

2. Obierz cebulę. Kroimy go na półpierścienie, które smażymy osobno na oleju roślinnym.

3. Obydwa składniki umieść na wspólnej patelni. Uzupełniamy smakołyk pastą pomidorową i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut na umiarkowanym ogniu.

4. Dodaj tutaj mąkę i określoną ilość śmietany. Do mieszaniny wlej wodę i gotuj na małym ogniu pod pokrywką przez 1 godzinę.

5. Apetyczny gulasz wołowy w sosie śmietanowym jest gotowy. Podziel na porcje i podawaj.

Gulasz wieprzowy z sosem śmietanowym jak w przedszkolu

Słynny gulasz mięsny, podobnie jak w przedszkolu, można łatwo przygotować w domu. Danie wychodzi delikatne i niezwykle apetyczne. Można podawać z puree ziemniaczanym, kaszą gryczaną lub ryżem.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wieprzowina – 0,6 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Śmietana – 4 łyżki.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Skrobia ziemniaczana – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki. l.
• Woda – 1,5 łyżki.

Proces gotowania:

1. Umyj wieprzowinę, podziel ją na małe kawałki i smaż na oleju roślinnym przez około 10 minut.

2. W tym czasie posiekaj cebulę.

3. Wyślij cebulę do mięsa. Smażyć na złoty kolor przez kolejne 5 minut.

4. Posyp jedzenie solą, mielonym pieprzem i listkami laurowymi.

5. Mięso napełnij wodą i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.

6. W głębokiej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy, śmietanę, skrobię i niewielką ilość wody.

7. Przygotowanym sosem polej mięso. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

8. Delikatna wieprzowina z sosem jest gotowa. Możesz spróbować!

Przepis krok po kroku na gulasz w powolnej kuchence

Najdelikatniejszy gulasz mięsny z sosem można przygotować w powolnej kuchence. Dzięki temu mięso będzie jeszcze bardziej miękkie i soczyste. Skorzystaj z przepisu na pyszny rodzinny obiad lub kolację.

Czas gotowania: 4 godziny

Czas gotowania: 3 godziny

Porcje – 2

Składniki:

• Wołowina – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Wlej olej roślinny do miski multicookera.

2. Umieść tutaj posiekaną cebulę i startą marchewkę.

3. Warzywa uzupełnij umytym i pokrojonym na małe kawałki mięsem. Posyp potrawę solą i mielonym pieprzem. Włącz tryb pieczenia na 40 minut. Od czasu do czasu mieszaj.

4. Po zakończeniu programu dodaj mąkę. Zamieszać.

5. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy.

6. Wlej wodę i ułóż liście laurowe. Wymieszaj składniki i gotuj w trybie gulaszu przez 3 godziny.

7.Po chwili delikatny gulasz wołowy będzie całkowicie gotowy. Możesz podać na stół!

Soczysty i delikatny gulasz z kurczaka

Domowy gulasz można przygotować z mięsa kurczaka. Danie zachwyci Cię szybkim i prostym procesem kulinarnym, a także jasnym smakiem. Podawaj przysmak na lunch lub kolację z dowolnymi dodatkami.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kurczak – 1 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Seler – 2 łodygi.
• Przecier pomidorowy – 50 ml.
• Mąka – 1,5 łyżki.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.
• Rosół z kurczaka – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Rozmrozić kurczaka, opłukać go pod wodą, a następnie pokroić na małe kawałki.

2. Mięso drobiowe posypać solą, mielonym czerwonym pieprzem i dokładnie zagnieść.

3. Rozgrzej dobrze patelnię z olejem i smaż kurczaka na złoty kolor.

4. Oddzielnie podsmaż posiekaną cebulę, seler i startą marchewkę.

5. Gdy warzywa zmiękną, dodać do nich drobno posiekaną paprykę i dusić około 4 minuty. Umieść tutaj mąkę i koncentrat pomidorowy.

6. Wymieszaj zawartość, wlej bulion i dodaj cukier.

7. Zagotuj mieszaninę i zanurz w niej kurczaka. Gotować około 20-40 minut na małym ogniu.

8. Apetyczny gulasz z kurczaka jest gotowy. Uzupełnij ziołami i podawaj!

Jak ugotować pyszny gulasz z indyka na patelni?

Pyszny i niskotłuszczowy gulasz przygotowywany jest z indyka. To danie będzie niezwykle pożywne i zdrowe. Znajdź pomysł na rodzinny obiad. Zadbaj o siebie i swoją rodzinę.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Udziec z indyka – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawa do kurczaka – 1,5 łyżeczki.
• Cukier – 1,5 łyżeczki.
• Liść laurowy - do smaku.
• Mąka – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Udka z indyka dokładnie umyj pod wodą.

2. Ostrożnie usuń skórę i usuń kość.

3. Przygotowane mięso pokroić na małe kawałki.

4. Smażyć indyka przez kilka minut na patelni rozgrzanej olejem.

5. Preparat uzupełniamy drobno posiekaną cebulą i marchewką. Mieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.

6. Następnie posyp zawartość solą, przyprawą i pieprzem. Dusić na małym ogniu przez około 10 minut.

7. Indyka uzupełniamy kwaśną śmietaną, mąką i koncentratem pomidorowym. Dodajemy trochę cukru, jeśli sosu jest za mało, dolewamy wrzątku i gotujemy kolejne 10 minut.

8. Podczas gotowania mieszaj smakołyk i na koniec dodaj liść laurowy. Po wyłączeniu kuchenki odstawiamy naczynie pod pokrywką na 5-7 minut.

9. Soczysty gulasz z indyka jest gotowy. Możesz położyć go na stole!

Delikatny gulasz z wątroby wołowej z sosem

Świetną propozycją na lunch jest gulasz z sosem z wątróbki wołowej. Podroby okażą się bardzo miękkie i delikatne, a gotowanie nie zajmie dużo czasu i wysiłku.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 12 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wątróbka wołowa – 800 gr.
• Mleko – 150 ml.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Papryka – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Śmietana – 100 ml.
• Mąka – 5 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zioła prowansalskie - do smaku.
• Olej roślinny – 5 łyżek.

Proces gotowania:

1. Ostrożnie myjemy wątrobę, usuwamy żyły i napełniamy ją mlekiem przez 30 minut.

2. Następnie zajmijmy się warzywami.Posiekaj cebulę, czosnek, marchewkę i paprykę.

3. Smażyć warzywa na oleju roślinnym. Najpierw dodajemy cebulę, marchewkę i czosnek, następnie dodajemy paprykę i koncentrat pomidorowy.

4. Umieść wątrobę na durszlaku i ostrożnie zwiń w mąkę.

5. Następnie podsmaż podroby na oleju, dodaj sól i pieprz.

6. Po 2-3 minutach dodaj do wątroby warzywa i śmietanę. Zamieszać.

7. Zawartość zagotować, posypać ziołami prowansalskimi i gotować kolejne 12 minut.

8. Aromatyczny gulasz wątrobowy gotowy. Możesz spróbować!

Bardzo smaczny i prosty gulasz z cebulą i marchewką

Aby uzyskać jaśniejszy aromat gulaszu mięsnego, dodaj cebulę i marchewkę. Danie zachwyci Cię bogatym smakiem i dobrymi właściwościami odżywczymi. Wypróbuj ten prosty przepis krok po kroku.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 2

Składniki:

• Wołowina – 0,5 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę i posiekaj ją.

2. Następnie smaż produkt na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysty.

3. Obierz marchewki i pokrój je w drobną kostkę.

4. Dodaj marchewkę do cebuli i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne kilka minut.

5. W tym czasie umyj wołowinę i pokrój na średniej wielkości kawałki.

6. Połóż je na warzywach.

7. Umyj i pokrój pomidory na pół.

8. Zetrzyj je na pastę.

9. Przełóż produkt pomidorowy do całkowitej masy. Dodać sól, cukier i gotować na małym ogniu przez 40-60 minut.

10. Pachnący gulasz z cebulą i marchewką jest gotowy!

Jak gotować gulasz z ziemniakami w domu?

Gotowe danie na rodzinny obiad lub kolację - gulasz z mięsem i ziemniakami.Nie musisz przygotowywać żadnej dodatkowej przystawki. Skorzystaj z ciekawego przepisu, aby urozmaicić swoje zwykłe menu.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 6

Składniki:

• Wołowina – 900 gr.
• Ziemniaki – 800 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Suszony czosnek – 1 łyżeczka.
• Papryka – 1 łyżka. l.
• Przyprawy - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Masło – 20 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Woda – 4 łyżki.

Proces gotowania:

1. Umyj wołowinę i pokrój ją na małe kawałki. Smażyć mięso i smażyć na oleju roślinnym, aż zmieni kolor. Wygodnie jest używać kotła lub patelni z grubym dnem.

2. Podczas smażenia wydziela się sok. Należy go wlać do talerza.

3. Na mięso połóż kawałek masła.

4. Gdy masło się rozpuści, dodaj półpierścienie cebuli.

5. Do mieszanki dodać paprykę i smażyć na złoty kolor.

6. Naczynie zalać wodą i sokiem mięsnym. Natychmiast dodaj sól i pozostałe przyprawy oprócz liścia laurowego. Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut.

7. W tym czasie pokrój warzywa na małe kawałki.

8. Po 40 minutach dodać je do całkowitej masy. Gotuj przez kolejne 20 minut, aż ziemniaki będą gotowe.

9. Na patelni podsmaż mąkę, aż lekko zmieni kolor.

10. Do mieszanki dodać mąkę i liście laurowe. Gotuj przez kolejne 5 minut i wyłącz ogień.

11. Bogaty gulasz z mięsem i ziemniakami gotowy!