Sałatka gruzińska

Sałatka gruzińska to niezwykle jasny, bogaty w smak i pożywny pomysł kulinarny na domowy stół lub wakacje. Istnieje wiele tradycyjnych opcji na zimną przekąskę. Zebraliśmy dla Ciebie najciekawsze i najłatwiejsze do naśladowania w naszym sprawdzonym wyborze dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Sałatka gruzińska z orzechami włoskimi i pomidorami

Sałatka gruzińska z orzechami włoskimi i pomidorami okazuje się bardzo satysfakcjonująca i ciekawa w smaku. Z pewnością urozmaici Twój domowy lub świąteczny stół. Przygotowanie smakołyku w domu wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z prostymi krokami z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

1. 
   Sałatka gruzińska jest przygotowywana szybko i łatwo. Ogórek umyj, pokrój w cienkie półkola i włóż do głębokiej miski.
2. 
   Wysyłamy tutaj również kawałki obranej papryki.
3. 
   Myjemy pomidory i kroimy je w półkola. Wysyłamy do salaterki.
4. 
   Oczyszczamy orzechy włoskie i mielimy je.
5. 
   Wysyłamy tutaj również posiekany czosnek.
6. 
   Do orzechów i czosnku dodaj ocet winny.
7. 
   Dodać oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.
8. 
   Warzywa w salaterce uzupełniamy mieszanką orzechów włoskich.
9. 
   Posolić smakołyk i wymieszać.
10. 
    Sałatka gruzińska z orzechami włoskimi i pomidorami jest gotowa. Możesz podać na stół!

---

Ciepła sałatka gruzińska z bakłażanem

Ciepła sałatka gruzińska z bakłażanem to niezwykle satysfakcjonujące i apetyczne danie na domowy lub świąteczny stół. Przysmak ten charakteryzuje się bogatym smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Koniecznie spróbuj ugotować go w domu, korzystając ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Bakłażany – 2 szt.
• Pomidorki koktajlowe – 10 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Kolendra – 1 pęczek.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Słodki sos chili – 2 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Mieszanka mielonej papryki - do smaku.
• Skrobia kukurydziana – 5 łyżek.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki. Obierz i zmiażdż ząbki czosnku.

Krok 2. Posiekaj nożem czosnek i kolendrę.

Krok 3. Dobrze umyj bakłażany i pokrój je w dużą kostkę.

Krok 4. Umieść bakłażany w misce z osoloną wodą. Wymieszaj, odstaw na chwilę i wyrzuć na durszlak.

Krok 5. Wysusz bakłażany i zwiń je w skrobię.

Krok 6. Smaż warzywo w głębokim tłuszczu na złoty kolor.

Krok 7. Przenieś bakłażany na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Krok 8Do sosu wymieszaj sos sojowy, słodki sos chili, posiekany czosnek, kolendrę, sól i mielony czarny pieprz.

Krok 9. Bakłażany i pomidory wymieszać w salaterce, polać dressingiem i wymieszać.

Krok 10. Ciepła sałatka gruzińska z bakłażanem jest gotowa. Możesz spróbować!

Sałatka gruzińska z wołowiną i fasolą

Sałatka gruzińska z wołowiną i fasolą jest niezwykle pożywna i ciekawa w smaku. Z pewnością urozmaici Twój domowy lub świąteczny stół. Zrobienie sałatki w domu wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Gotowana wołowina – 250 gr.
• Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka.
• Papryka – 1 szt.
• Papryczka chili – 0,5 szt.
• Cebula czerwona – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Obrane orzechy włoskie – 50 gr.
• Kolendra – 1 pęczek.
• Olej roślinny - do smaku.
• Ocet winny – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Khmeli-suneli - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie półpierścienie. Wkładamy je do salaterki.

Krok 2. Wysyłamy tutaj także fasolę w puszkach. Można użyć zwykłej gotowanej fasoli.

Krok 3. Następnie ułóż paprykę pokrojoną w paski, a także posiekaną papryczkę chili.

Krok 4. Rozbij gotowaną wołowinę na włókna. Dodajemy go do masy całkowitej.

Krok 5. Dodaj posiekaną kolendrę i zmielone orzechy, wcześniej podsmażone na patelni.

Krok 6. Do mieszanki dodaj posiekany czosnek, sól i przyprawy.

Krok 7. Skropić olejem roślinnym i octem. Dobrze wymieszaj.

Krok 8. Sałatka gruzińska z wołowiną i fasolą jest gotowa. Podawaj i ciesz się!

Sałatka Tbilisi – klasyczny przepis

Sałatka Tbilisi to klasyczny przepis, na który zdecydowanie warto zwrócić uwagę. Jasne, kolorowe danie nie pozostawi nikogo obojętnym. Twoja rodzina lub goście zwrócą uwagę na ciekawy smak i jasną prezentację. Do przygotowania koniecznie skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Gotowana wołowina – 300 gr.
• Fasola konserwowa – 300 gr.
• Papryka – 1 szt.
• Papryczka chili – 10 gr.
• Cebula czerwona – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Obrane orzechy włoskie – 50 gr.
• Kolendra – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Khmeli-suneli – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Ocet winny/balsamiczny – 1 łyżka.
• Granat - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Najpierw ugotuj wołowinę w osolonej wodzie.

Krok 2. Odcedź płyn z fasoli w puszkach. Sam składnik wysyłamy do głębokiej salaterki.

Krok 3. Gotowaną wołowinę pokroić w małe paski.

Krok 4. Zmiel paprykę, z której najpierw usuwamy nasiona.

Krok 5. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie półpierścienie.

Krok 6. Zmiel papryczkę chili.

Krok 7. Również drobno posiekaj czosnek nożem.

Krok 8. Umieść wszystkie składniki we wspólnej salaterce.

Krok 9. Smażyć orzechy włoskie przez kilka minut na gorącej patelni.

Krok 10. Następnie drobno posiekaj orzechy nożem.

Krok 11. Umieść orzechy w salaterce. Wysyłamy tutaj również posiekaną kolendrę.

Krok 12. Dodaj sól i chmiel suneli.

Krok 13. Doprawić olejem roślinnym i octem winnym (można użyć balsamicznego).

Krok 14. Wymieszaj smakołyk. Przed podaniem można udekorować pestkami granatu.

Krok 15. Sałatka Tbilisi według klasycznego przepisu jest gotowa.Możesz spróbować!

Sałatka z ogórków, pomidorów i orzechów włoskich po gruzińsku

Sałatka z ogórków, pomidorów i orzechów włoskich po gruzińsku to bardzo smaczne i sycące danie dla całej rodziny. Tę przekąskę można podawać w domu lub na świątecznym stole. Aby przygotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Pomidory – 3 szt.
• Ogórek – 2 szt.
• Cebula czerwona – 1 szt.
• Obrane orzechy włoskie – 60 gr.
• Kolendra – 1 pęczek.
• Ocet winny/jabłkowy – 2 łyżki.
• Papryczka chili – 0,5 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Myjemy warzywa i zioła.

Krok 2. Obierz orzechy włoskie i zmiel je w blenderze.

Krok 3. Do orzechów dodaj posiekaną kolendrę, sól i ocet. Dokładnie wymieszać.

Krok 4. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie paski.

Krok 5. Pokrój ogórki w półkola. Połącz je z mieszanką orzechów i czerwoną cebulą. Dodać ostrą paprykę i wymieszać.

Krok 6. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w małe plasterki. Wsypujemy je do masy całkowitej.

Krok 7. Sałatka gruzińska z ogórkami, pomidorami i orzechami włoskimi jest gotowa. Możesz się leczyć!

Sałatka gruzińska z wołowiną i papryką

Sałatka gruzińska z wołowiną i papryką zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także atrakcyjnym wyglądem. Apetyczne rozwiązanie kulinarne pasujące zarówno na stół domowy, jak i świąteczny. Spraw sobie i swoim bliskim naszą sprawdzoną recepturę.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wołowina – 250 gr.
• Papryka czerwona – 1 szt.
• Papryka zielona – 1 szt.
• Cebula czerwona – 1 szt.
• Obrane orzechy włoskie – 50 gr.
• Koper – 1 pęczek.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Oliwa z oliwek – 5 łyżek.
• Khmeli-suneli – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki z listy.

Krok 2. Gotuj wołowinę do ugotowania przez około półtorej godziny.

Krok 3. Schłodzić mięso i pokroić w cienkie paski.

Krok 4. Posiekaj czosnek. Czerwoną cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.

Krok 5. Obraną paprykę pokroić w cienkie paski.

Krok 6. W głębokiej misce połącz wołowinę, cebulę i paprykę. Dodajemy tu także posiekane orzechy włoskie.

Krok 7. Do sosu wymieszaj oliwę, czosnek, sól i przyprawy. Pozostaw na 5 minut.

Krok 8. Polej sałatkę sosem. Dodaj tutaj posiekany koperek.

Krok 9. Wymieszaj smakołyk.

Krok 10. Sałatka gruzińska z wołowiną i papryką jest gotowa. Ułóż na talerzach i podawaj!

Sałatka gruzińska z bakłażanem i kurczakiem

Sałatka gruzińska z bakłażanem i kurczakiem to pożywne i apetyczne danie na domowy obiad lub świąteczny obiad. Ten przysmak zachwyci Cię swoim bogatym smakiem. Koniecznie spróbujcie przygotować go w domu, korzystając ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 200 gr.
• Bakłażany – 2 szt.
• Papryka – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Obrane orzechy włoskie – 100 gr.
• Granat – 0,5 szt.
• Kolendra – 50 gr.
• Koper – 50 gr.
• Mięta – 50 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Khmeli-suneli - do smaku.
• Adżyka – 1 łyżka.
• Narszarab – 1 łyżka.
• Ocet winny – 5 łyżek.
• Ostra papryka - do smaku.
• Oliwa z oliwek - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Paprykę i bakłażany nakłuwamy widelcem i pieczemy w piekarniku około 30 minut w temperaturze 210 stopni.

Krok 2. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Uzupełniamy je adjika i octem winnym i mieszamy.

Krok 3. Ugotuj pierś kurczaka i pokrój ją we włókna. Kurczaka włóż do salaterki z cebulą.

Krok 4. Do mieszanki dodaj posiekane papryczki chili i orzechy.

Krok 5. Umieść tutaj czosnek, zioła i chmiel suneli. Sól i pieprz.

Krok 6. Dodajemy pieczoną paprykę, którą najpierw kroimy w drobną kostkę.

Krok 7. Obierz bakłażany i pokrój je w cienkie nitki. Rozprowadzamy go po całej masie. Doprawiamy oliwą, mieszamy i odstawiamy na około 5-10 minut.

Krok 8. Sałatka gruzińska z bakłażanem i kurczakiem jest gotowa. Podawać udekorowane pestkami granatu.

Sałatka z kiełbasą, serem i pomidorami po gruzińsku

Sałatka z kiełbasą, serem i pomidorami po gruzińsku to bardzo smaczne i jasne danie dla całej rodziny. Tę przekąskę można podawać w domu lub na świątecznym stole. Aby szybko i łatwo przygotować samodzielnie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Kiełbasa wędzona – 150 gr.
• Pomidory – 100 gr.
• Ser twardy – 50 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Majonez – 70 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Kiełbasę wędzoną pokroić w cienkie, średniej wielkości paski.

Krok 2. Kroimy również wcześniej umyte pomidory.

Krok 3. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce.

Krok 4. Połącz przygotowane składniki w głębokiej misce. Posolić i posypać zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 5.Czosnek posiekaj w dowolny dogodny sposób i dodaj do sałatki.

Krok 6. Doprawić majonezem i wymieszać.

Krok 7. Sałatka po gruzińsku z kiełbasą, serem i pomidorami jest gotowa. Przed podaniem możesz udekorować posiekanymi ziołami!

Sałatka gruzińska z kolendrą

Sałatka gruzińska z kolendrą to niezwykle apetyczna uczta na domowy lub świąteczny stół. Przekąska charakteryzuje się bogatym smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Koniecznie spróbuj ugotować go w domu, korzystając ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Ser Suluguni – 100 gr.
• Kolendra – 1 pęczek.
• Pomidory – 2 szt.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Olej musztardowy – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Natychmiast myjemy pęczek kolendry i pozostawiamy do wyschnięcia.

Krok 2. Umyte pomidory pokroić na małe kawałki.

Krok 3. Ser suluguni pokroić w te same kostki.

Krok 4. Kolendrę możesz po prostu rozerwać rękami na kawałki.

Krok 5. Połącz wszystkie przygotowane składniki w głębokiej salaterce. Posypać szczyptą soli.

Krok 6. Skrop smakołyk oliwą z oliwek i musztardą. Mieszać.

Krok 7. Sałatka gruzińska z kolendrą jest gotowa. Pomóż sobie!

Sałatka gruzińska z granatem

Sałatka gruzińska z granatem okazuje się bardzo soczysta i ciekawa w smaku. Nie pozostawi nikogo obojętnym i jest idealny na wakacje. Zrobienie jasnej sałatki w domu wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Fasola – 200 gr.
• Obrane orzechy włoskie – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Granat – 1 szt.
• Kolendra – 0,5 łyżeczki.
• Khmeli-suneli – 0,5 łyżeczki.
• Sok z granatów – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Kolendra – 1 pęczek.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Fasolę ugotuj w osolonej wodzie, aż będzie całkowicie ugotowana.

Krok 2. Posiekaj cebulę i smaż na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta.

Krok 3. Obierz orzechy włoskie i włóż je do miski blendera. Mielić na drobne okruszki.

Krok 4. Do salaterki włóż posiekane orzechy, cebulę, drobno posiekaną kolendrę, kolendrę i chmiel suneli.

Krok 5. Preparat polej sokiem z granatów.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj zawartość.

Krok 7. Na wierzchu preparatu ułóż ugotowaną fasolę. Dodać sól i mielony czarny pieprz.

Krok 8 Umieść tutaj nasiona granatu i wymieszaj.

Krok 9. Sałatka gruzińska z granatem jest gotowa. Podawaj na stół jasną ucztę!