Grzyby mleczne - 10 przepisów

Grzyby mleczne to dość popularne na Rusi grzyby, które nadają się do marynowania. Jednakże, aby przygotować grzyby, konieczne jest namoczenie grzybów mlecznych przed dalszą manipulacją. Grzyby mleczne mają gęstą konsystencję i dobrze trzymają swój kształt, co korzystnie wpływa na wygląd gotowych przekąsek. Wybór zawiera ciekawe opcje, które na pewno przypadną Ci do gustu.

Chrupiące marynowane grzyby mleczne na zimę w słoikach

Chrupiące marynowane grzyby mleczne w słoikach na zimę są łatwe do przygotowania. Ale przed samym procesem konserwacji wymagają szczególnej uwagi dla siebie. Grzyby moczy się przez jeden do trzech dni. I dopiero wtedy przejdź bezpośrednio do marynowania. Przekąska okazuje się niezwykle apetyczna i doskonale urozmaica nudną dietę.

1. 
   Aby przygotować grzyby mleczne, należy je dokładnie posortować, aby usunąć wszelkie plamki. Rozładować do dużego pojemnika i zalać zimną wodą.Moczyć przez trzy dni, okresowo zmieniając wodę. Zabieg jest niezbędny, aby pozbyć się charakterystycznej goryczy i mlecznego soku.
2. 
   Namoczone grzyby mleczne dokładnie myjemy i wrzucamy na patelnię z osoloną wodą. Gotuj przez 20 minut, gdy pojawi się piana, usuń ją łyżką cedzakową.
3. 
   Grzyby przecedź przez durszlak i opłucz pod bieżącą wodą.
4. 
   Wlej 700 mililitrów wody na patelnię. Dodaj dwie łyżki soli i granulowany cukier. Dla aromatu dodać przyprawy i gotować 7 minut.
5. 
   Do wrzącej marynaty włóż ugotowane grzyby mleczne. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez 15 minut. Na kilka minut przed końcem gotowania dodaj ocet.
6. 
   Sterylizujemy czyste słoiki. Dodaj plasterki obranego czosnku i dodaj nasiona kopru dla smaku.
7. 
   Słoiki szczelnie napełniamy grzybami, a następnie zalewamy marynatą.
8. 
   Przykręcić wysterylizowanymi śrubami. Kładziemy go na boku i owijamy ciepłym kocem.
9. 
   Konserwowaną żywność umieszczamy w piwnicy.
10. 
    Próbkę można pobrać po 10 dniach. Smacznego!

Smażone grzyby mleczne na patelni

Smażone grzyby mleczne na patelni to oryginalna uczta, która wygląda reprezentacyjnie na każdą okazję. Każdy może bez problemu usmażyć grzyby mleczne. Pachnące grzyby dostarczą wielu nieopisanych wrażeń. Szczególnie smakosze będą pod wrażeniem.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3

Składniki:

• Solone grzyby mleczne – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki.

Krok 2. Solone grzyby mleczne pokroić w batoniki lub według własnego uznania.

Krok 3. Rozgrzej patelnię. Lekko naoliwić i wyłożyć przygotowane grzyby mleczne.

Krok 4. Smaż grzyby przez 10 minut, regularnie mieszając. Gotują się szybko, wystarczy je tylko przyrumienić.

Krok 5. Gdy grzyby nabiorą przyjemnego odcienia, zdejmij je z patelni.

Krok 6. Pokrój obraną cebulę według własnego uznania.

Krok 7. Rozłóż na patelnię, na której smażono grzyby mleczne. Gotuj na wolnym ogniu, aż cebula stanie się złocista.

Krok 8. Obierz czosnek i drobno posiekaj.

Krok 9. Do duszonej cebuli dodaj grzyby i plasterki czosnku. Doprawić przyprawami według własnego gustu. Nie dodajemy dużo soli, ponieważ grzyby są już solone.

Krok 10. Po wymieszaniu dodać odrobinę oleju i smażyć wszystko razem przez 5 minut.

Krok 11. Podawaj różowe grzyby porcjami, dekorując według uznania. Smacznego!

Solenie na zimno grzybów mlecznych

Solenie grzybów mlecznych na zimno to proces, który może opanować nawet amator. Marynowanie grzybów nie zajmie dużo czasu, ale nie zapominaj, że przed samym procesem należy namoczyć grzyby mleczne. Przekąska okazuje się całkiem apetyczna i aromatyczna, dobrze się przechowuje i doskonale uzupełnia nudne jedzenie, urozmaicając je.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 1

Składniki:

• Grzyby mleczne – 5 kg.
• Cukier granulowany - szczypta.
• Ziarna czarnego pieprzu – 1 łyżeczka.
• Liść porzeczki – 6 szt.
• Czosnek – 1 główka.
• Sól – 5 łyżek.
• Chrzan - 2 korzenie.
• Liść laurowy – 6 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Grzyby mleczne dokładnie oddziel od resztek leśnych, włóż je do dużego rondla i zalej zimną wodą. Pozostawić do namoczenia na dwa do trzech dni. Dwa razy dziennie, zmieniając wodę.

Krok 2. Namoczone grzyby dokładnie umyj i osusz. Sól przygotowujemy bez żadnych dodatków.

Krok 3. Na 1 kilogram grzybów mlecznych przypada jedna łyżka soli.Weź czyste emaliowane wiadro i posyp je solą.

Krok 4. Następnie ułóż warstwę grzybów, kapeluszami do dołu i ponownie posyp solą.

Chic 5. Gdy wiadro będzie pełne, zamknij je talerzem o mniejszej średnicy. Instalujemy ucisk. Pozwól mu usiąść na jeden dzień.

Krok 6. Po dniu tworzy się duża ilość płynu.

Krok 7. Teraz przygotowujemy pachnące aromaty. Obierz korzenie chrzanu i ząbki czosnku, pokrój w plasterki.

Krok 8. Solone grzyby mleczne ułożyć w sterylnych słoikach, między warstwy wkładając czosnek i chrzan, dodać także ziarna pieprzu, liście i liście laurowe. Staramy się zagęszczać grzyby, nie uszkadzając ich. Wypełniamy puste przestrzenie solanką.

Krok 9. Przykryj pokrywkami i umieść pod spodem spodek lub talerz, aby podczas procesu fermentacji zebrał się tam płyn. Przenosimy na zimno na 30-40 dni.

Krok 10. Ciesz się tą niesamowitą przekąską lub wykorzystaj ją do przygotowania innych apetycznych dań. Smacznego!

Gorące solone grzyby mleczne

Grzyby mleczne solone na gorąco nie różnią się niczym od przygotowania innych odmian grzybów. Solone grzyby mleczne cieszą się dużym zainteresowaniem wśród tych, którzy nie jedzą mięsa lub nie poszczą. Przystawka okazuje się całkiem apetyczna. Gdy raz spróbujesz, trudno będzie w przyszłości odmówić solonych grzybów.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Grzyby mleczne – 1 kg
• Ziarna czarnego pieprzu - do smaku.
• Liście dębu - do smaku.
• Czosnek - do smaku.
• Sól – 2 łyżki.
• Kwiatostany kopru - do smaku.
• Woda – 1 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Sortujemy grzyby mleczne i dobrze płuczemy je pod bieżącą wodą. Namoczyć w dużym pojemniku na kilka godzin, ponownie wypłukać. Duże okazy dzielimy na wygodne części.

Krok 2.Do głębokiego rondla wlać wodę. Sól w ilości dwóch łyżek soli na litr wody. Przygotowane grzyby mleczne włóż do wrzącej wody.

Krok 3. Po zagotowaniu minimalizujemy temperaturę, pamiętając o usunięciu piany i zamieszaniu. Dodaj laur i inne przyprawy. Kontynuuj gotowanie przez 20 minut. Przezroczysta solanka wskazuje, że grzyby są ugotowane.

Krok 4. Przecedź przez durszlak. Nie wlewamy solanki.

Krok 5. Rozłóż grzyby mleczne do wysterylizowanych słoików. Wymieszać z przyprawami i ziołami. Zagotuj solankę i zalej nią grzyby. Uszczelnij nylonowymi pokrywkami. Po ostygnięciu kawałki przenosimy do lodówki. Po 45 dniach możesz spróbować solonych grzybów.

Krok 6. Przekąskę z grzybami mlecznymi można przechowywać w piwnicy lub innym pomieszczeniu w temperaturze 4-6°C.

Krok 7. Podawaj aromatyczne grzyby z ziemniakami lub jako samodzielny przysmak, doprawiony pachnącą oliwą lub kwaśną śmietaną. Smacznego!

Zupa Gruddyanka z solonych grzybów mlecznych

Zupa gruzińska z solonych grzybów mlecznych to ciekawy przysmak, który wcale nie jest trudny w przygotowaniu. Aromatyczna zupa zapewni niezapomnianą przyjemność i kulinarną ekstazę. Jeśli masz na stanie solone grzyby mleczne, po prostu musisz zastosować świetną, prostą opcję.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 5

Składniki:

• Solone grzyby mleczne – 200 gr.
• Śmietana - do smaku.
• Ziarna czarnego pieprzu - do smaku.
• Ryż – 2 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Woda – 2,5 l.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój grzyby mleczne w paski. Aby zupa nie była zbyt słona, należy najpierw umyć lub nawet namoczyć grzyby.Krojenie składników nie wpłynie na smak potrawy. Dlatego też sposób krojenia ustalamy według własnego uznania. Ale dla reprezentacyjnego wyglądu obserwujemy rozmiar i kształt kroju.

Krok 2. Obierz duże ziemniaki z gospodynią.

Krok 3. Usuń zewnętrzną skórkę z cebuli. Pokrój cienko na półpierścienie. Postaw patelnię wypełnioną wodą na ogniu. Po ugotowaniu dodać plasterki ziemniaków. Po 7 minutach wyjmij plastry grzybów. Następnie wrzucamy cebulę. Nie ma potrzeby dodawania wszystkich sadzonek na raz. Składniki są wyładowywane w zależności od czasu gotowania.

Krok 4. Dodaj liść laurowy i dopraw przyprawami do smaku. Doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę. Opłucz ryż, aż woda będzie czysta. Gdy ziemniaki będą już w połowie ugotowane, dodaj umyty ryż. Kontynuuj gotowanie, aż płatki będą ugotowane.

Krok 5. Lekko ostudź pachnącą zupę i rozlewaj na porcje. Aby uzyskać pełny smak, dopraw kwaśną śmietaną. Posypać posiekanymi ziołami (świeżymi lub mrożonymi). Przepis jest idealny dla zapracowanych gospodyń domowych oraz miłośników szybkiego i prostego jedzenia. Smacznego!

Ciasto z solonymi grzybami mlecznymi i ziemniakami

Ciasto z solonymi grzybami mlecznymi i ziemniakami to kulinarny majstersztyk, który może powtórzyć nawet niedoświadczona gospodyni domowa. Przygotowanie ciasta zajmie dość dużo czasu, jeśli użyjesz domowego ciasta. Jeśli zadbasz o to z wyprzedzeniem i kupisz gotowe ciasto drożdżowe, koszty czasu zostaną znacznie obniżone.

Czas gotowania – 2 godziny 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Solone grzyby mleczne – 300 gr.
• Ziemniaki – 400 gr.
• Cebula – 150 gr.
• Ser twardy – 150 gr.
• Śmietana - do smaku.
• Mleko – 100 ml.
• Drożdże świeże/suszone – 20 gr./7-10 gr.
• Mąka – 250 gr.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – ½ łyżeczki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Kluczem do pysznego ciasta jest odpowiednio przygotowane ciasto drożdżowe. Dlatego podgrzewamy mleko do stanu ciepłego (37-38 stopni), rozcieńczamy w nim cukier granulowany, łyżkę mąki i suszone lub surowe drożdże.

Krok 2. Po dokładnym wymieszaniu przykryć ręcznikiem lub folią spożywczą i pozostawić drożdże na 15 minut. Po 15 minutach, pod warunkiem, że użyjemy dobrej jakości drożdży, ciasto wyrośnie.

Krok 3. Ubij jajka solą.

Krok 4. Dodaj olej roślinny do płynnej mieszaniny i dobrze wymieszaj.

Krok 5. Wlać odpowiednie ciasto i wymieszać. Częściami dodać przesianą wcześniej mąkę i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na pół godziny.

Krok 6. Posiekaj obraną cebulę.

Krok 7. Dokładnie umyj grzyby mleczne i osusz je. Pokroić w cienkie paski. Obrane ziemniaki kroimy w taki sam sposób jak grzyby.

Krok 8. Zmiel ser.

Krok 9. Nasmaruj formę ogniotrwałą olejem i rozprowadź ciasto, tworząc boki. Posmaruj ciasto kwaśną śmietaną.

Krok 10. Rozłóż warstwę grzybów. Doprawić solą i pieprzem. Posypać posiekaną cebulą. Przykryj ziemniakami. Zalać kwaśną śmietaną i posypać wiórkami sera.

Krok 11. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180° i piecz ciasto przez 35 minut.

Krok 12. Dokładnie sprawdź gotowość ciasta. Używając rękawic kuchennych, wyjmij go z piekarnika. Posypać posiekanymi ziołami i podawać porcjami. Smacznego!

Placki nadziewane solonymi grzybami mlecznymi

Placki nadziewane solonymi grzybami mlecznymi dostarczą nieopisanego wrażenia wszystkim miłośnikom domowych wypieków.Robienie ciast nie jest prostym przepisem, gdyż przygotowanie ciasta drożdżowego wymaga czasu. Jeśli jednak użyjesz ciasta kupionego w sklepie, zaoszczędzisz mnóstwo czasu.

Czas gotowania – 2 godziny 00 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Solone grzyby mleczne - do smaku.
• Ryż – 2 łyżki.
• Koper - do smaku.
• Czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Masło ghee – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Dla testu:

• Mąka pszenna – 3 łyżki.
• Jaja kurze duże – 1 szt.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Mleko – 200 ml.
• Masło ghee – 1 łyżka.
• Drożdże suche – 10 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do filiżanki wlać podgrzane mleko i rozcieńczyć w nim cukier granulowany oraz suszone drożdże. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy masa podrośnie jak czapka, ciasto jest gotowe.

Krok 2. Dodaj jajko do odpowiedniego ciasta i dodaj sól. Dobrze wymieszaj.

Krok 3. Podgrzej olej roślinny i masło do rozgrzania i wlej je do płynnej mieszaniny. Wstrząsnąć trzepaczką.

Krok 4. Częściowo dodać przesianą mąkę i dokładnie zagnieść. Jeśli wykonasz wszystkie kroki zgodnie z instrukcją, ciasto nie będzie zatkane, ale miękkie i elastyczne. Przykryj pojemnik i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto zagnieść i pozostawić do następnego wyrośnięcia.

Krok 5. W czasie wyrastania ciasta umyj lub namocz solone grzyby mleczne i posiekaj je.

Krok 6. Obraną cebulę posiekać, wrzucić na patelnię i doprawić roztopionym masłem.

Krok 7. Smażymy do ładnego zrumienienia, regularnie mieszając.

Krok 8. Drobno posiekaj umyte warzywa.

Krok 9. Ryż dokładnie umyj i ugotuj, aż będzie „na kęs”. Następnie spłucz pod kranem.Pozostawić na sicie, aby odsączyć nadmiar wilgoci. Podsmażoną cebulę połączyć z umytym ryżem, posiekanymi grzybami i ziołami. Sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, aby smaki się zaprzyjaźniły.

Krok 10. Podziel wyrośnięte ciasto przez liczbę placków, uformuj okrągły kawałek, rozłóż nadzienie na środku i ściśnij wolne krawędzie. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni natłuszczonej olejem na złoty kolor. Te placki można upiec w piekarniku, najpierw posmarowanym wstrząśniętym żółtkiem.

Krok 11. Podawaj na stół pachnące ciasta, gorące. Ale nawet po schłodzeniu ciasta pozostają bardzo apetyczne.

Krok 12. Ciasta wychodzą miękkie, puszyste i pachnące nadzieniem. Dobre na przekąskę lub przyjęcie herbaciane, a także na pełny posiłek. Ciasta są wygodne do zabrania ze sobą. Smacznego!

Marynowane grzyby mleczne bez octu na zimę

Marynowane grzyby mleczne bez octu są dobrze przechowywane na zimę. Ale moje marynowane grzyby natychmiast odlatują. Konserwę wykorzystuje się jako zimny poczęstunek, gotuje zupy, a także wypełnia własnoręcznie wypieki. Grzyby mleczne konserwowane w elementarny sposób okazują się mega apetyczne i dobrze zachowują swoją integralność i reprezentacyjny wygląd.

Czas gotowania – 1 dzień 1 godzina 00 minut.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 1

Składniki:

• Grzyby mleczne – 1 kg.
• Cukier granulowany – 2 łyżeczki.
• Ziarna pieprzu czarnego – 4-5 szt.
• Kwas cytrynowy – 2 łyżeczki.
• Sól – 3 łyżeczki.
• Woda – 1,5 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Dokładnie myjemy grzyby mleczne, po uprzednim uporządkowaniu nadmiaru gruzu, igieł i zepsutych okazów.

Krok 2. Rozładować do zimnej wody i moczyć przez 24 godziny, okresowo wylewając i dodając czystą wodę.Procedura jest wykonywana w celu pozbycia się mlecznego soku.

Krok 3. Opłucz namoczone grzyby mleczne. Duże grzyby mleczne pokroić na kawałki. Wyłóż grzyby mleczne na głęboką patelnię. Doprawić solą i pieprzem. Po ugotowaniu zmniejsz temperaturę i gotuj przez co najmniej pół godziny. Usmażone grzyby opadną na dno.

Krok 4. Oddzielnie ugotuj marynatę, łącząc wodę z solą i cukrem granulowanym. Do wrzącego sosu wlać cytrynę.

Krok 5. Odcedź ugotowane grzyby mleczne przez sito lub durszlak. Pozwól, aby płyn spłynął.

Krok 6. W razie potrzeby do wrzącej marynaty dodaj przyprawy - liść laurowy, kwiatostany koperku i czosnek dla smaku. Ugotowane grzyby mleczne włóż do wysterylizowanych słoików, lekko je ubijając, ale nie uszkadzając ich integralności. Rozłóż wrzące nadzienie.

Krok 7. Przykręcić czystymi, wysterylizowanymi pokrywkami lub uszczelnić nylonowymi pokrywkami. Ostudzić i przenieść do chłodnej piwnicy lub przechowywać w lodówce do zimy. Ale z reguły zachód słońca jest spożywany przed nadejściem zimy. Smacznego!

Kawior grzybowy z grzybów mlecznych na zimę

Kawior grzybowy z grzybów mlecznych na zimę to jedna z ulubionych przekąsek naszej rodziny. Kawior grzybowy podawany z suszonym lub świeżym pieczywem wygląda bardzo atrakcyjnie i apetycznie. Takie kanapki przyciągają gości nie tylko swoim wyglądem, ale także niezrównanym aromatem.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Grzyby mleczne – 1 kg.
• Przecier pomidorowy – 1-2 łyżki.
• Cebula duża – 1 szt.
• Olej słonecznikowy – 100-150 ml.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Starannie sortujemy grzyby mleczne, usuwając po drodze plamki i zepsute grzyby.

Krok 2. Umieść w pojemniku i zalej wodą.Moczyć przez jeden dzień. Regularna wymiana wody. Następnie dokładnie opłucz grzyby. Duże grzyby mleczne kroimy na kawałki.

Krok 3. Włóż do rondla, zalej wodą, posyp solą i postaw na palniku. Po ugotowaniu gotuj przez pół godziny w średniej temperaturze. Pod koniec gotowania dodaj liście laurowe i ziarna pieprzu dla smaku.

Krok 4. Podczas gotowania grzybów obierz cebulę i posiekaj ją. Na patelni rozgrzej olej roślinny i dodaj posiekaną cebulę.

Krok 5. Grzyby mleczne przecedź przez sito, usuń paprykę i liście laurowe. Pozostaw na chwilę, aby pozbyć się nadmiaru wody. Przewiń grzyby mleczne przez maszynę do mięsa. Skręconą masę przekładamy do grubościennego garnka.

Krok 6. Doprawić wysokiej jakości koncentratem pomidorowym.

Krok 7. Wlej dezodoryzowany olej roślinny.

Krok 8. Do składników dodać smażoną cebulę, dobrze wymieszać i położyć na kuchence. Regularnie mieszając, smażyć przez 15 minut. Na koniec doprawić pieprzem i w razie potrzeby zrównoważyć smak.

Krok 9. Wysterylizowane słoiki napełnij gorącym kawiorem i zakręć je wysterylizowanymi skrętami. Schłodzić pod futrem z koców. Następnie odkładamy go do miejsca do przechowywania na zimę.

Krok 10. Użyj skrętu jako spreadu. Smacznego!

Grzyby mleczne duszone w śmietanie

Grzyby mleczne duszone w śmietanie doskonale komponują się z dodatkiem ziemniaczanym. Nawet początkujący kucharz, który nie ma profesjonalnych umiejętności kulinarnych, może przygotować grzyby mleczne. Tak przygotowane grzyby charakteryzują się luksusowym kremowym smakiem i nienagannym aromatem.

Czas gotowania – 2 godziny 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Grzyby mleczne – 800 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Śmietana – 200 gr.
• Mąka – 15 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 20 ml.
• Wrząca woda – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Dokładnie posortuj grzyby mleczne, a następnie namocz je w wodzie na jeden dzień, okresowo podlewając i podlewając wodą. Dokładnie umyj namoczone grzyby mleczne.

Krok 2. Przenieś grzyby do ognioodpornego pojemnika. Posolić i napełnić wodą. Po ugotowaniu zmniejsz temperaturę i gotuj przez około godzinę, usuń powstałą pianę.

Krok 3. Ugotowane grzyby mleczne opadną na dno, przecedź je przez sito i spłucz pod bieżącą wodą. Po ostygnięciu grzybów pokroić w kostkę.

Krok 4. Przenieść na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym i smażyć na złoty kolor. Obraną cebulę posiekać i dodać do grzybów. Smaż cebulę, aż będzie miękka. Dopraw kwaśną śmietaną. Dobrze wymieszaj. Gotować 10 minut i rozcieńczyć szklanką wrzącej wody. Gotować przez pół godziny w minimalnej temperaturze.

Krok 5. Ugotowane grzyby mleczne podziel na porcje i podawaj. W razie potrzeby uzupełnij danie ulubioną przystawką. Udekoruj posiekanymi ziołami i możesz spróbować. Danie wychodzi sycące i całkiem apetyczne. Jedzą je zarówno na zimno, jak i na gorąco. Smacznego!