Grzanki z jajkiem i mlekiem na patelni

Tosty z jajkiem i mlekiem na patelni to świetna propozycja na śniadanie i deser. Rumiane i pyszne - można je doprawić cukrem lub podać z gałkami lodów, miodem lub konfiturą. Idealne będzie połączenie grzanek z mlekiem, herbatą lub gorącym kompotem.

Długie grzanki bochenkowe z jajkiem i mlekiem na patelni

Gotowanie grzanek według tego przepisu zajmuje 10 minut. Można je jeść z zupami i daniami głównymi, lub z dżemem lub miodem jako deser, na przykład z herbatą, kawą lub gorącą czekoladą.

1. 
   Grzanki z jajkiem i mlekiem na patelni są bardzo łatwe w przygotowaniu. Wygodne jest użycie wstępnie pokrojonego bochenka. Jeśli tak nie jest, pokrój odpowiedni produkt na cienkie plasterki ostrym nożem (o grubości nie większej niż jeden centymetr).
2. 
   Do głębokiej miski wbijamy 3 jajka i zalewamy je mlekiem. Składniki doprawić solą, cukrem i wanilią.
3. 
   Jajka i mleko ubijaj trzepaczką przez około minutę: musimy osiągnąć jednorodność mieszanki i nie ubijać masy, aż się spieni. Jeśli w proces zaangażowany jest mikser, pożądany efekt można osiągnąć jeszcze szybciej.
4. 
   Wlać olej roślinny na patelnię. Postaw pojemnik na włączonym kuchence i gdy olej się rozgrzeje, nawiń na widelec kromki bochenka i zanurz je pojedynczo w mieszance jajek i mleka.
5. 
   Połóż plasterki bochenka na patelni. Smażyć je z każdej strony na dużym ogniu, aż uzyskają złoty kolor. Smażenie jednej strony zajmie maksymalnie jedną minutę. Uważaj, aby grzanki nie przypaliły się na dnie patelni.
6. 
   Połóż ręcznik papierowy na płaskiej płycie dolnej. Po usmażeniu układaj na nim grzanki, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Tosty z jajkiem i mlekiem na patelni są gotowe! Podajemy deser do stołu.

Smacznego!

Jak smażyć grzanki z białego chleba z jajkiem, mlekiem i serem?

Aby przygotować pyszne, aromatyczne grzanki, nie trzeba używać świeżego pieczywa. Produkt, który był przeterminowany od kilku dni, również się sprawdzi. Najważniejszym elementem przepisu jest ser i zioła, które w razie potrzeby można dodać do mieszanki, aby namoczyć chleb.

Czas gotowania – 25 minut.

Czas gotowania – 15 minut.

Liczba porcji – 6.

Składniki:

• Bochenek – 6 sztuk.
• Jajka – 2 szt.
• Mleko – 150 ml.
• Ser – 70 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól – 2 szczypty.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni – opcjonalnie.

Proces gotowania:

1. Pokrój bochenek chleba na kromki o grubości nie większej niż 1-2 centymetry. W razie potrzeby duże plasterki można przeciąć na pół.

2. Do głębokiej miski wbijaj po 2 jajka, dodawaj najpierw sól, a następnie odrobinę mielonego czarnego pieprzu.Ubij składniki na gładką masę za pomocą trzepaczki lub miksera na niskich obrotach.

3. Do mieszanki wlać mleko i ponownie dokładnie wymieszać płynną mieszaninę. Myjemy niewielką ilość zieleniny i siekamy nożem. Włóż do miski z jajkami i mlekiem. Mieszać.

4. Zetrzyj kawałek sera na tarce o drobnych oczkach, a następnie umieść go w płynnej mieszance z ziołami. Dokładnie wymieszaj produkty.

5. Nakłuj brzeg każdej kromki chleba widelcem i zanurz ją w mieszance ze wszystkich stron. Wlej kilka łyżek oleju roślinnego na patelnię i włącz piec. Postaw na nim pojemnik i podgrzewaj olej przez kilka minut. Połóż grzanki na patelni i smaż na średnim ogniu.

6. Aby w grzankach nie pozostał nadmiar oleju, należy je po usmażeniu ułożyć na ręczniku papierowym. Smażyć grzanki z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

Pyszne grzanki z jajkiem, mlekiem, serem i kiełbasą na patelni

Spróbuj przygotować pyszne i satysfakcjonujące grzanki z dodatkiem plasterków gotowanej lub wędzonej kiełbasy i sera. Idealnie sprawdzi się jako przekąska w pracy lub w domu. Możesz także uzupełnić pierwsze i drugie danie pachnącymi grzankami.

Czas gotowania – 25 minut.

Czas gotowania – 15-20 minut.

Ilość porcji – 4-8.

Składniki:

• Chleb biały – 4 kromki.
• Kiełbasa gotowana – 50 gr.
• Ser – 30 gr.
• Jajka – 2 szt.
• Mleko – 50 ml.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Pokrój biały chleb w cienkie plasterki. W razie potrzeby możesz pokroić plasterki na pół. Zetrzyj kawałek sera na drobnej tarce i przełóż go do pojemnika.

2. Ubij oba jajka do głębokiej miski, dodaj sól i wlej do nich mleko.Białko i żółtko ubijamy trzepaczką, stopniowo mieszając składniki na gładką masę.

3. Na kuchence podgrzej kilka łyżek oleju roślinnego wlanego wcześniej na patelnię. Zanurz każdą kromkę chleba w mieszance jajeczno-mlecznej i włóż do pojemnika. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

4. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki i położyć na chlebie bezpośrednio na patelni. Posypać tartym serem.

5. Gotuj grzanki przez kilka minut pod pokrywką. Gdy ser się roztopi, wyłącz kuchenkę i zdejmij patelnię z gotową przekąską z jej powierzchni.

Smacznego!

Słodkie grzanki bochenkowe z jajkiem, mlekiem i cukrem

Słodkie grzanki dla wielu osób są przyjemnym wspomnieniem z dzieciństwa. Złociste, z chrupiącą skórką na brzegach i miękką konsystencją, są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno, szczególnie z kakao lub herbatą.

Czas gotowania – 20 minut.

Czas gotowania – 10 minut.

Liczba porcji – 4.

Składniki:

• Chleb biały – ½ szt.
• Jajka – 2 szt.
• Cukier – 3 łyżki.
• Cukier waniliowy – 1 szczypta.
• Mleko – 150 ml.
• Masło – 50 gr.

Proces gotowania:

1. Pokrój biały chleb lub bochenek na kromki o małej grubości - nie większej niż jeden centymetr.

2. Do głębokiego pojemnika wlej mleko i ostrym nożem wbij kilka jajek. Uważaj, aby do miski nie dostały się żadne kawałki skorupy. Do jajek i mleka dodać cukier zwykły i waniliowy.

3. Składniki ubić widelcem lub trzepaczką – zależy jak wolisz to zrobić. Możesz także użyć miksera i ubić jajka z mlekiem na niskich obrotach.

4. Na patelnię włóż kawałek masła i rozpuść go na kuchence. Złap brzeg każdej kromki chleba widelcem i zanurz go w mieszance jajek i mleka.Jeśli chleb jest czerstwy, trzymaj go w mieszance przez około minutę.

5. Grzanki przełożyć na patelnię z olejem i smażyć około minuty, najpierw z jednej strony, potem z drugiej na małym ogniu. Gotowość grzanek określamy na podstawie ich złotego koloru.

6. Podawaj danie na śniadanie z gorącą herbatą lub ulubioną świeżą kawą. Jeśli jako deser używane są grzanki, podawaj je z jagodami lub lodami.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na grzanki z jajkiem, mlekiem i czosnkiem

Tosty czosnkowe są idealne na śniadanie. Można je przygotować także na lunch, jako dodatek do dań głównych lub jako przekąskę. Jako bazę do grzanek użyj zwykłego bochenka, chleba tostowego lub bagietki.

Czas gotowania – 20 minut.

Czas gotowania – 15 minut.

Liczba porcji – 3.

Składniki:

• Bagietka – 3 kromki.
• Jajka – 2 szt.
• Masło – 1 łyżka.
• Mleko – ½ łyżki.
• Czosnek – 2 zęby.
• Sól – 1 szczypta.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Z bagietki odetnij trzy kromki o grubości 1,5 cm.

2. Zetrzyj kilka obranych ząbków czosnku na drobnej tarce lub pokrój nożem – w zależności od tego, co jest wygodniejsze.

3. Weź głęboką plastikową lub szklaną miskę i wbij do niej 2 jajka.

4. Do jajek wlać odpowiednią porcję mleka, dodać starty lub posiekany czosnek, zmielony czarny pieprz i sól. Mieszaj mieszaninę trzepaczką, aż będzie gładka.

5. Wyjmij plasterki bagietki, zanurz je jeden po drugim w mieszance jajeczno-mlecznej i pozostaw na minutę, aby dobrze nasiąkły.

6. Rozpuść kawałek masła na patelni i ułóż plasterki w pojemniku. Smaż je przez około dwie minuty z każdej strony na średnim ogniu. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Słone grzanki z jajkiem, mlekiem i solą

Przepis na grzanki zainteresuje tych, którzy nie przepadają za słodyczami. Danie przygotowywane jest z dodatkiem soli, mleka i jajek, dlatego jest optymalne nie tylko na śniadanie.

Czas gotowania – 25 minut.

Czas gotowania – 15 minut.

Liczba porcji – 6.

Składniki:

• Bochenek – 6 szt.
• Jajka – 2 szt.
• Mleko – 50 ml.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Oczyść jajka gąbką i sodą, a następnie dokładnie umyj je wodą. Obydwa jajka wbić do głębokiej miski i energicznie ubić widelcem lub trzepaczką.

2. Do ubitych jajek wlać wymaganą ilość mleka i ponownie wymieszać, aż masa stanie się jednorodna.

3. Posolić płynne składniki i ponownie wymieszać. Uwaga: nawet jeśli robisz słodkie grzanki, nadal musisz dodać trochę soli do mieszanki jajek i mleka, aby uzyskać bogatszy smak.

4. Włącz kuchenkę i umieść na niej patelnię z olejem roślinnym. Z bułki odetnij sześć kromek bochenka i zanurz je w mieszance ze wszystkich stron. Jeśli bochenek jest czerstwy, potrzymaj go w mieszance nieco dłużej.

5. Kromki bochenka kładziemy na gorący olej i smażymy z obu stron na złoty kolor. Wskazówka: lepiej podgrzać olej roślinny na dużym ogniu, do smażenia grzanek lepiej zmniejszyć ogień do średniego.

Smacznego!