Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence to pożywne i smaczne danie podawane na lunch lub kolację. Przygotowanie nie jest trudne, szczególnie przy pomocy specjalnego sprzętu. Kasza gryczana duszona wygląda bardzo apetycznie, a aromat, jaki się z niej unosi, jest niesamowity, od razu zaostrza apetyt. Możesz użyć wieprzowiny i wołowiny, w drugim przypadku gotowanie zajmie trochę więcej czasu.
Kasza gryczana z mięsem w multicookerze Redmond
Kasza gryczana z mięsem w wolnowarze Redmond to pożywne danie, które nie sprawi żadnych trudności. Płatki będą kruche i aromatyczne, a mięso miękkie i soczyste. Absolutnie każdemu przypadnie do gustu duszona kasza gryczana, zwłaszcza jeśli poda się ją z sałatką warzywną.
- Gryka 350 (gramy)
- Wieprzowina 350 (gramy)
- Cebula cebulowa 2 (rzeczy)
- Woda 500 (mililitry)
- Olej słonecznikowy do smażenia
- Sól smak
- Przyprawy i przyprawy smak
-
Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Opłucz wieprzowinę zimną wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Następnie pokroić mięso w niezbyt dużą kostkę.
-
Umieść pokrojone mięso w misce multicookera Redmond.
-
Obierz cebule i umyj je pod kranem. Warzywa pokroić w kostkę lub półpierścienie, jak wolisz.
-
Do mięsa dodajemy posiekaną cebulę. Do miski wlej także odrobinę oleju roślinnego, posol jedzenie i dopraw przyprawami.
-
Wymieszaj wieprzowinę i cebulę szpatułką. W menu multicookera wybierz tryb „Multicook” z temperaturą 120 stopni. Ustaw timer na 10 minut.
-
W tym czasie przepłucz kaszę gryczaną w kilku wodach. Płatki włóż do miski i zalej wodą.
-
Zmniejsz temperaturę do 100 stopni i gotuj kaszę gryczaną z mięsem przez 25 minut.
-
Po sygnale otwórz pokrywę multicookera i zamieszaj kaszę gryczaną.
-
Kaszę gryczaną z mięsem można od razu podzielić na porcje i podawać na gorąco. Jeśli chcesz, przed podaniem posyp danie posiekaną kolendrą. Smacznego!
Kasza gryczana z mięsem i grzybami w powolnej kuchence
Kasza gryczana z mięsem i grzybami w powolnej kuchence to niedrogie, ale oryginalne danie. Płatki wychodzą na parze jak z rosyjskiego piekarnika. Dzięki dodatkowi grzybów aromat potrawy jest nieporównywalny. Wszyscy proszą o kaszę gryczaną z mięsem i grzybami.
Czas gotowania – 60 min.
Czas gotowania – 25-30 min.
Porcje – 6.
Składniki:
- Wieprzowina – 0,4 kg.
- Gryka – 2 łyżki.
- Marchew średniej wielkości – 1 szt.
- Cebula średniej wielkości – 1 szt.
- Olej roślinny – 30 ml.
- Pieczarki – 300 gr.
- Sól kuchenna - do smaku.
- Ziele angielskie - do smaku.
- Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
- Woda – 700 ml.
Proces gotowania:
Krok 1: Opłucz wieprzowinę. Kaszę gryczaną przepłukać w kilku wodach. Obierz cebulę i marchewkę. Pieczarki myjemy i w razie potrzeby oczyszczamy kapelusze.
Krok 2. Mięso pokroić w słupki lub kostkę. Włącz multicooker i wybierz tryb „Smażenie”. Wlać odrobinę oleju roślinnego, dodać pokrojone mięso i smażyć na złoty kolor przez 15-20 minut. Okresowo mieszaj mięso i nie zamykaj całkowicie pokrywy multicookera.
Krok 3. Pokrój cebulę i marchewkę na małe kawałki.W celu optymalizacji marchewkę można zetrzeć na grubej tarce. Dodaj warzywa do mięsa.
Krok 4. Pokrój grzyby w plasterki. Do miski włóż plasterki i dodaj kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Wymieszaj całą zawartość i kontynuuj smażenie przez 5 minut.
Krok 5. Następnie dodać kaszę gryczaną, sól do smaku i dodać ziele angielskie.
Krok 6. Do miski wlej wodę i zamieszaj mieszaninę. Zamknij pokrywę multicookera i wybierz tryb „Zboża”, ustaw timer na 40 minut.
Krok 7. Po sygnale kasza gryczana z mięsem i grzybami w powolnej kuchence będzie całkowicie gotowa.
Krok 8. Podawaj danie na gorąco. Udekoruj kaszę gryczaną świeżymi liśćmi pietruszki. Smacznego!
Kasza gryczana po kupiecku z mięsem w powolnej kuchence
Kasza kupiecka z mięsem w powolnej kuchence zapewni Twojej rodzinie pożywny i smaczny obiad. Zasadniczo jest to danie dwa w jednym. Natychmiast otrzymasz delikatne mięso i kruchy dodatek do niego. A dzięki powolnej kuchence gotowanie gryki jest znacznie łatwiejsze niż na kuchence.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 40 minut
Porcje – 6.
Składniki:
- Wieprzowina – 350 gr.
- Bezzapachowy olej roślinny – 40 ml.
- Mielony pieprz - do smaku.
- Cebula duża – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Gryka – 125 gr.
- Woda – 300 ml.
- Sól kuchenna – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Weź schłodzoną polędwicę wieprzową, dużą cebulę i marchewkę. Odmierz kaszę gryczaną i opłucz ją.
Krok 2. Pokrój mięso na niezbyt duże kawałki.
Krok 3. Drobno posiekaj cebulę nożem, a marchewkę zetrzyj na tarce z dużymi otworami.
Krok 4. Do suchej miski multicooker wlej odrobinę oleju roślinnego i włóż wieprzowinę.
Krok 5. Rozłóż pokrojone warzywa na mięsie.
Krok 6. Następnie dodaj umytą kaszę gryczaną.
Krok 7Do miski wlej wodę, dodaj sól i dopraw składniki mielonym pieprzem.
Krok 8. Zamknij pokrywę multicookera i wybierz w menu tryb „Zboża”.
Krok 9. W zależności od mocy Twojego urządzenia gotowanie zajmie od 30 do 40 minut. Po sygnale otwórz pokrywę i zamieszaj kaszę gryczaną jak handlarz.
Krok 10. Danie okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne. Kaszę gryczaną po kupiecku podawać na ciepło z mięsem, w towarzystwie sałatki warzywnej lub domowych pikli. Smacznego!
Kasza gryczana w powolnej kuchence z mięsem i warzywami
Kasza gryczana w powolnej kuchence z mięsem i warzywami jest znacznie łatwiejsza w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać. Urządzenia kuchenne poradzą sobie z tym w mgnieniu oka. Kasza gryczana z mięsem i warzywami jest idealna na lunch lub kolację, danie jest bardzo smaczne i samowystarczalne.
Czas gotowania – 60 min.
Czas gotowania – 15-20 min.
Porcje – 4.
Składniki:
- Pulpa wieprzowa – 0,4 kg.
- Gryka – 150 gr.
- Czosnek – 2 zęby.
- Cebula – 100 gr.
- Sól dla smaku.
- Marchew – 150 gr.
- Przyprawy do mięsa - do smaku.
- Świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku.
- Bezwonny olej roślinny – w razie potrzeby.
- Woda pitna – 500-600 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Natychmiast przygotuj i posiekaj wszystkie niezbędne produkty. Mięso wieprzowe opłukać pod kranem, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w średniej wielkości kostkę. Obierz i umyj marchewkę, czosnek i cebulę. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce, czosnek posiekać nożem w dowolnej kolejności. Kaszę gryczaną przepłucz kilkakrotnie pod bieżącą wodą.
Krok 2. Wlej odrobinę oleju roślinnego do suchej miski multicookera i aktywuj tryb „Smażenie”. Najpierw dodajemy kawałki wieprzowiny i smażymy przez 5 minut, mieszając szpatułką. Następnie dodaj cebulę, czosnek i marchewkę.Mięso wymieszać z warzywami i gotować w tym samym trybie przez 10 minut.
Krok 3. Rozłóż kaszę gryczaną równą warstwą na pieczonym mięsie i warzywach. Dodać sól i przyprawy do smaku, zalać wodą pitną. Poziom wody powinien być o 1 centymetr wyższy od poziomu płatków.
Krok 4. W menu multicookera wybierz tryb „Zboże” lub „Gulasz”, zamknij pokrywę i poczekaj na sygnał zakończenia gotowania.
Krok 5. Podawaj gorącą kaszę gryczaną z mięsem i warzywami. W razie potrzeby można posypać danie posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Smacznego!
Kasza gryczana z wołowiną w powolnej kuchence
Kasza gryczana z wołowiną w wolnowarze to tradycyjne połączenie produktów dające doskonałe rezultaty. Płatki okazują się kruche i aromatyczne, a wołowina dosłownie rozpada się na włókna i rozpływa się w ustach.
Czas gotowania - 1 godzina
Czas gotowania – 20-30 min.
Porcje – 4-5.
Składniki:
- Pulpa wołowa – 500 gr.
- Gryka – 1 łyżka.
- Cebula – 1,5 szt.
- Przyprawy - do smaku.
- Sól kuchenna - do smaku.
- Woda – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Polędwiczkę wołową umyj zimną wodą, usuń filmy i tłuste warstwy.
Krok 2. Pokrój wołowinę na kawałki. Lepiej, jeśli są małe, wtedy mięso będzie gotować szybciej.
Krok 3: Przygotuj warzywa. Obierz cebulę i marchewkę i umyj je pod kranem. Cebulę pokroić w półpierścienie.
Krok 4. Umieść wołowinę w misce multicookera.
Krok 5. Dodaj posiekaną cebulę do mięsa.
Krok 6. Włącz multicooker i wybierz w menu tryb „Smażenie”. Mięso i cebulę podsmażamy bez oleju, od czasu do czasu mieszając, mięso wkrótce puści sok i pojawi się na nim złotobrązowa skórka.
Krok 7. Kaszę gryczaną opłucz wodą i zaparz wrzącą wodą. Połóż go na wierzchu mięsa.
Krok 8. Zalać wodą i dodać sól i przyprawy do smaku.
Krok 9Zamknij multicooker i włącz tryb „Gulasz” lub „Mięso” na 1 godzinę.
Krok 10. Po zakończeniu programu wymieszaj kaszę gryczaną. Kaszę gryczaną z wołowiną podzielić na porcje, udekorować koperkiem i podawać na obiad lub kolację. Smacznego!