Granola w domu

Granola to danie idealne na porządne śniadanie lub pożywną przekąskę. Tradycyjnie granola przygotowywana jest z płatków owsianych z różnymi dodatkami, które mogą się różnić w zależności od preferencji smakowych. Smak można urozmaicić np. słodkim bananem, miodem czy wszelkiego rodzaju orzechami. Po zebraniu wszystkich składników w jeden przysmak należy je zarumienić w piekarniku. A po jednorazowym spróbowaniu będziesz wracać do tych przepisów wielokrotnie!

Granola owsiana w piekarniku

Granolę owsianą w piekarniku przygotowuje się prosto i szybko, a jej walory smakowe nie odbiegają od wersji sklepowej. Jest jednak zasadnicza różnica: domowy produkt zawiera wyłącznie naturalne i zdrowe składniki. Do tego przepisu należy używać długo gotowanych płatków.

1. 
   Granolę bardzo łatwo przygotować w domu. Wszystkie orzechy wymienione na liście siekamy nożem na duże kawałki.
2. 
   Do rondla wlać bezcukrowy sok pomarańczowy, sól, olej roślinny, miód i mielony cynamon.
3. 
   Podgrzewaj składniki na małym ogniu, aż miód pszczeli całkowicie się rozpuści.
4. 
   W misce z wysokimi bokami połącz orzechy z płatkami owsianymi błyskawicznymi.
5. 
   Do suchej mieszanki wlać roztwór miodu i dokładnie wymieszać.
6. 
   Płaską blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź przygotowaną masę.
7. 
   Naczynie ogniotrwałe wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni – pieczemy około 40 minut, mieszając granolę co 10-15 minut.
8. 
   Wymieszaj schłodzoną mieszaninę z posiekanymi suszonymi owocami.
9. 
   Domowa granola jest gotowa! Przechowywać w pojemniku z pokrywką. Smacznego!

---

Domowa granola na patelni

Domową granolę na patelni przygotujesz w zaledwie 15 minut i idealnie sprawdzi się jako zdrowe i pożywne śniadanie lub przekąska, po której długo nie będziesz wracać, żeby otworzyć opakowanie batonika. Do potrawy możesz użyć różnych nadzień.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Płatki owsiane – 100 gr.
• Nasiona słonecznika – 40 gr.
• Migdały – 50 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier granulowany – 3 łyżki.
• Pasta warzywna – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przyspieszyć proces i dla własnej wygody, rozłóż wszystko, czego potrzebujesz na powierzchni roboczej.

Krok 2. Wlej cukier na patelnię i rozpuść na umiarkowanym ogniu.

Krok 3. Do zrumienionego cukru dodać sól i pastę warzywną i wymieszać.

Krok 4. Dosypujemy nasiona i płatki owsiane, mieszamy i podgrzewamy całość jeszcze kilka minut.

Krok 5. Zawartość naczynia żaroodpornego wsypujemy do miski i łączymy z posiekanymi orzechami.

Krok 6. Odkładamy do miejsca przechowywania lub od razu pobieramy próbkę. Smacznego!

Domowa granola z miodem

Domowa granola z miodem to smaczna i zdrowa przekąska, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W przepisie można użyć absolutnie dowolnego cukru kryształu, jednak zaleca się wybrać cukier trzcinowy, nada on granoli karmelowego posmaku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Płatki owsiane – 300 gr.
• Rodzynki – 250 gr.
• Migdały – 200 gr.
• Nasiona słonecznika – 100 gr.
• Nasiona sezamu – 80 gr.
• Cukier trzcinowy – 50 gr.
• Płynny miód – 6 łyżek.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
• Masło – 1 łyżka.
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
• Imbir mielony – 1 łyżeczka.
• Sól – ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj płatki owsiane ze wszystkimi nasionami wskazanymi na liście. Dla smaku dodajemy także cukier trzcinowy, mielony cynamon i imbir.

Krok 2. Do suchej mieszanki wlać miód i olej roślinny i dokładnie wymieszać, aż do równomiernego rozprowadzenia.

Krok 3. Wsypać rodzynki i ponownie wymieszać.

Krok 4. Po wyłożeniu blachy do pieczenia pergaminem nasmarowanym masłem rozłóż obrabiany przedmiot równą warstwą i włóż do piekarnika nagrzanego do 170 stopni.

Krok 5. Gotuj przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj sól i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 6. Smacznego!

Granola czekoladowa

Granola czekoladowa to zdrowe i smaczne domowe musli, które przygotuje nawet początkujący kucharz, bo proces jest prosty! Dla podkreślenia smaku i aromatu dodajemy orzechy laskowe, odrobinę masła i orzeszki ziemne.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Płatki owsiane – 200 gr.
• Miód – 3 łyżki.
• kakao w proszku – 3 łyżki.
• Masło – 100 gr.
• Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
• Orzechy laskowe – 30 gr.
• Orzeszki ziemne – 30 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski wlej wymaganą ilość miodu.

Krok 2. Dodaj proszek kakaowy.

Krok 3. Dodaj miękkie masło.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Krok 5. W misie blendera ubij orzechy laskowe i orzeszki ziemne.

Krok 6. Wmieszaj okruchy orzechów do mieszanki czekoladowej.

Krok 7. Teraz połącz płatki owsiane z przygotowaną mieszanką.

Krok 8. Połóż pergamin na blasze do pieczenia, posmaruj cienką warstwą oleju roślinnego i rozłóż granolę. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 45 minut, mieszając co 10 minut.

Krok 9. Skosztuj i ciesz się schłodzonym produktem. Smacznego!

Domowa granola PP

Domowa granola PP to idealny deser dla osób, które uważnie monitorują to, co jedzą, liczą kalorie i ogólnie dbają o swoje zdrowie. Sto gramów tego zdrowego przysmaku zawiera tylko 270 kalorii.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Długo gotowane płatki owsiane – 200 gr.
• Jabłka – 1 szt.
• Miód – 40 gr.
• Orzechy laskowe – 50 gr.
• Śliwki – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem procesu opłucz jabłko, umyj suszone owoce i daj czas na wyschnięcie.

Krok 2. Za pomocą tarki z dużymi otworami zmiel miąższ owocowy.

Krok 3. Wymieszaj płatki z jabłkiem, miodem i posiekanymi orzechami.

Krok 4. Po wymieszaniu masy rozprowadzamy ją na macie silikonowej i pieczemy 50 minut (160 stopni), mieszając granolę co 7-10 minut.

Krok 5. Do upieczonej granoli dodaj pokrojone śliwki – gotowe. Smacznego!

Granola z bananem

Granola z bananem to pyszna i satysfakcjonująca przekąska, którą przygotowuje się w ciągu kilku minut i zachwyca przyjemnym smakiem i jasnym aromatem. Delikatny miąższ bananowy doskonale komponuje się z chrupiącymi i umiarkowanie słodkimi płatkami owsianymi – koniecznie wypróbuj!

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania – 3-5 min.

Porcje – 2.

Składniki:

• Płatki owsiane – 150 gr.
• Banany – 1 szt.
• Miód – ½ łyżki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Jądra orzecha włoskiego – 80 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj zestaw jedzenia.

Krok 2. Zdejmij skórkę z banana, a miąższ pokrój w małe plasterki.

Krok 3. Z grubsza posiekaj jądra orzecha włoskiego nożem.

Krok 4. Wymieszaj płatki owsiane z kawałkami owoców.

Krok 5. Do mieszaniny dodaj orzechy, miód i olej roślinny i dobrze wymieszaj.

Krok 6. Przełóż masę do formy i piecz przez 10-12 minut w temperaturze 180-190 stopni.

Krok 7. Udekoruj według własnych upodobań i jedz. Smacznego!

Granola z jogurtem

Granola z jogurtem to deser, którego przygotowanie zajmie Ci zaledwie pięć minut, a pokochasz go od pierwszego spróbowania. Połączenie miękkiego jogurtu z granolą, czekoladą i świeżymi jagodami to korzystna dla obu stron opcja, która może stać się dla Ciebie nie tylko słodką przekąską, ale także pełnowartościowym śniadaniem.

Czas gotowania - 5 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 1.

Składniki:

• Jogurt sojowy – 8 łyżek.
• Granola – 8 łyżek.
• Czekolada - do smaku.
• Jagody - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem gotowania rozłóż wszystko, czego potrzebujesz na powierzchni roboczej.

Krok 2. Na dno szklanki wsyp połowę granoli.

Krok 3. Na wierzch połóż około czterech łyżek jogurtu sojowego.

Krok 4. Powtórz warstwy w podobny sposób.

Krok 5.Wierzch posypać startą czekoladą i świeżymi jagodami.

Krok 6. Podawaj i ciesz się. Gotuj i baw się dobrze!

Domowa granola z orzechami

Domowa granola z orzechami to domowe pieczone musli, które doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Przykładowo oprócz orzechów z łatwością można dodać do kompozycji dowolne suszone owoce, plasterki świeżych owoców, miód i wiele więcej – spróbujmy!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 3-5.

Składniki:

• Płatki owsiane – 100 gr.
• Orzeszki pekan – 1 garść.
• Pestki dyni – 1 garść.
• Migdały – 1 garść.
• Orzechy brazylijskie – 4 szt.
• Suszone brzoskwinie – 3 szt.
• Suszone morele – 3 szt.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Syrop klonowy – 2 łyżki.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i osusz suszone morele, pokrój w drobną kostkę.

Krok 2. Suszone brzoskwinie pokroić w paski.

Krok 3. Orzechy brazylijskie pokroić na kilka segmentów.

Krok 4. W misce z wysokimi bokami połącz suszone owoce, orzechy, pestki dyni, oliwę, syrop klonowy, cukier, płatki owsiane i sól – dokładnie wymieszaj.

Krok 5. Przygotowaną masę układamy na blasze wyłożonej pergaminem i wyrównujemy szpatułką.

Krok 6. Gotuj w piekarniku przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 7. Smakuj po całkowitym wystudzeniu. Smacznego!