Zupa grochowa z wędzonymi mięsami

Zupa grochowa z wędzonymi mięsami to pożywny i bardzo ciekawy pomysł na domowy stół. Aby się przygotować, zwróć uwagę na nasze błyskotliwe pomysły i zachwyć swoich bliskich pysznymi gorącymi lunchami. Aromatyczna zupa z pysznymi wędzonkami nie pozostawi nikogo obojętnym. Spróbuj!

Jak prawidłowo ugotować zupę grochową z wędzonymi żeberkami?

Zupa z groszkiem i wędzonymi żeberkami jest pożywna i treściwa. Wypróbuj oryginalny przepis na swoje menu lunchowe. Twoja rodzina doceni to pyszne danie.

1. 
   Jak gotować zupę grochową z wędzonymi mięsami? Groszek namoczyć w zimnej wodzie na 30 minut.Aby produkt tak szybko zmiękł, pół łyżeczki sody należy rozpuścić w wodzie.
2. 
   Wędzone żeberka rozdzielamy pojedynczo, jeśli zajdzie taka potrzeba. Wieprzowinę pokroić w małe kostki.
3. 
   Produkty mięsne włóż do rondla i zalej wodą. Postawić na kuchence i gotować przez 30 minut po ugotowaniu.
4. 
   Cebulę posiekaj nożem.
5. 
   Obierz marchewki i zetrzyj je.
6. 
   Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Najpierw smaż cebulę przez 1-2 minuty.
7. 
   Do cebuli dodajemy marchewkę, mieszamy i smażymy dalej, aż warzywa będą miękkie.
8. 
   Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Z patelni ściągamy połowę żeberek, oddzielamy mięso od kości i siekamy.
9. 
   Do zupy dodać ziemniaki, mięso i groszek. Dodać sól i przyprawy do smaku.
10. 
    Świeże zioła myjemy i drobno siekamy.
11. 
    Do zupy dodaj podsmażoną cebulę i marchewkę oraz warzywa. Kontynuuj gotowanie, aż ziemniaki będą miękkie.
12. 
    Do misek nalewamy gorącą zupę grochową z wędzonymi żeberkami. Podawaj danie na stół wraz z pieczywem lub krakersami. Smacznego!

---

Klasyczna zupa grochowa z wędzonymi mięsami w rondlu

Zupę grochową z wędzonymi mięsami, przygotowaną według klasycznej receptury, można podawać z chrupiącymi grzankami z białego chleba. Wypróbuj oryginalne i pyszne danie na swój domowy obiad.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Żeberka wędzone – 500 gr.
• Boczek – 100 gr.
• Groch – 250 gr.
• Ziemniaki – 5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Musztarda – 100 gr.
• Sól dla smaku
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Woda – 3,5 l.

Proces gotowania:

1. Groszek należy wcześniej namoczyć w zimnej wodzie.Zmiękczenie zajmie około 3-4 godzin.

2. Wędzone żeberka podzielić na małe części i włożyć je na patelnię. Wlej wodę i postaw naczynia na ogniu.

3. Gdy woda się zagotuje, do naczynia dodaj groszek. Doprawiamy również solą i posypujemy przyprawami do smaku.

4. Oczyść warzywa i zacznij je kroić. Cebulę pokroić, ziemniaki i marchewkę pokroić w drobną kostkę.

5. Umieść ziemniaki w rondlu. Smaż cebulę i marchewkę na oleju roślinnym przez 3-4 minuty, a także dodaj do naczynia.

6. Następnie posiekaj czosnek i zioła. Boczek pokroić w cienkie paski.

7. Gdy ziemniaki i groszek zmiękną, do zupy dodać pozostałe przygotowane produkty. Dodajemy także musztardę. Mieszaj i gotuj naczynie przez 5 minut, zdejmij z pieca.

8. Na talerze wlać gorącą zupę grochową z wędzonymi mięsami. Smacznego!

Jak ugotować pyszną zupę grochową z wędzonymi mięsami w powolnej kuchence?

Pachnącą i pożywną zupę z groszkiem i wędzonymi produktami można przygotować w powolnej kuchence. Danie zachwyci Cię łatwością przygotowania i oryginalnym smakiem. Wypróbuj przepis na rodzinny obiad.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 8

Składniki:

• Żeberka wędzone – 400 gr.
• Kiełbasa wędzona – 200 gr.
• Groch – 250 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól dla smaku
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Woda – 3 l.

Proces gotowania:

1. Drobno posiekaj cebulę, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce.

2. Wędzoną kiełbasę pokroić na małe kawałki w dowolny dogodny sposób. Żeberka rozdzielamy pojedynczo.

3. Włącz multicooker w trybie „smażenia”. Marchewkę, cebulę i kiełbasę ugotuj na oleju roślinnym. Mieszaj przez 5 minut.

4.Groszek długo i dokładnie myjemy w zimnej wodzie.

5. Obierz ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.

6. Do smażonych produktów dodać żeberka, ziemniaki i umyty groszek.

7. Dodaj sól i przyprawy. Do miski wlej zimną wodę, zamknij multicooker pokrywką i włącz tryb duszenia.

8. Gotuj zupę przez 1 godzinę. W ciągu 10 minut możesz dodać do niego liść laurowy.

9. Podawaj bogatą zupę grochową na gorąco. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na zupę grochową z wędzonymi mięsami

Zupa-krem z grochu to kremowa i pożywna propozycja na rodzinny obiad. Dodatek wędzonych mięs nada potrawie oryginalny, bogaty aromat i smak. Sprawdź ten prosty, domowy przepis.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Żeberka wędzone – 200 gr.
• Kiełbasa wędzona – 150 gr.
• Groch – 300 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Sól dla smaku
• Ziarna pieprzu czarnego – 3 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Woda – 3 l.

Proces gotowania:

1. Opłucz groszek pod zimną wodą, następnie ugotuj do miękkości.

2. Pokrój jednego ziemniaka w bardzo małą kostkę.

3. Drugi - w dużych plasterkach. Marchewkę pokroić w grube koła.

4. Ostrożnie oddziel żebra od siebie.

5. Połącz żeberka z surowymi warzywami (oprócz kostek ziemniaczanych). Dodaj tutaj cebulę pokrojoną w ćwiartki. Napełnij zawartość wodą i gotuj, aż produkty będą miękkie.

6. Pod koniec gotowania dodać groszek, ostrożnie wyjąć mięso z wędzonych żeberek i włożyć je z powrotem na patelnię.

7. Posolić powstałą masę i zmielić w blenderze.

8. Zmiel produkt, aż powstanie jednorodne puree.

9.Do zupy dodaj ziarna czarnego pieprzu, liście laurowe i małe kostki ziemniaków. Gotuj naczynie, aż surowe warzywo będzie gotowe.

10. Drobno posiekaj wędzoną kiełbasę i dodaj ją do przygotowanej już zupy.

11. Zupa grochowa z wędzonymi mięsami jest gotowa. Można udekorować świeżymi ziołami i podawać!

Pożywna i bogata zupa grochowa z wędzonymi mięsami i ziemniakami

Zupa z groszku, ziemniaków i wędzonych mięs jest pożywna i ma oryginalny, jasny aromat. Danie można podać na domowy obiad. Sprawdź ten łatwy do wykonania przepis!

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Żeberka wędzone – 400 gr.
• Wędzony mostek – 200 gr.
• Groch – 300 gr.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Liść laurowy – 3 szt.
• Sól dla smaku
• Ziarna pieprzu czarnego – 3 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Woda – 3,5-4 l.

Proces gotowania:

1. Wędzone żeberka włóż do rondla, zalej wodą i gotuj przez 30 minut.

2. Gdy żeberka będą dobrze ugotowane, należy je zdjąć z patelni i ostudzić. Następnie oddziel mięso od kości.

3. Groszek dokładnie umyj w zimnej wodzie. Można też na chwilę namoczyć.

4. Wróć mięso z żeberek do bulionu i ponownie połóż na kuchence.

5. Na patelnię dodajemy również umyty groszek.

6. Następnie obierz cebulę i drobno posiekaj.

7. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

8. Podziel wędzony mostek na małe, cienkie paski.

9. Po przygotowaniu produktów podgrzej patelnię olejem roślinnym. Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta.

10. Dodaj marchewki do cebuli i kontynuuj smażenie, aż zmiękną.

11. W osobnej misce smaż mostek przez 3-4 minuty.

12. Obierz ziemniaki i pokrój warzywo w drobną kostkę.

13.Włóż ziemniaki do zupy.

14. Następnie ułóż smażony mostek.

15. Dodaj smażone warzywa. Wymieszaj zupę i gotuj na umiarkowanym ogniu, aż ziemniaki będą ugotowane.

16. Do potrawy dodać sól, ziarna czarnego pieprzu i liście laurowe. Trzymaj na kuchence przez 5 minut.

17. Zupa grochowa z wędzonymi mięsami i ziemniakami jest gotowa. Smacznego!

Pachnąca zupa grochowa z wędzonym kurczakiem

Zupa z grochu i wędzonego kurczaka okazuje się delikatna i mniej tłusta niż w przypadku innych rodzajów podobnych produktów mięsnych. Prosty przepis może stać się Twoim ulubionym rozwiązaniem na domowy lunch. Spróbuj!

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kurczak wędzony – 200 gr.
• Groch – 300 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 0,5 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Woda – 3 l.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne produkty. Obierz warzywa. Groszek myjemy pod zimną wodą.

2. Następnie do fasoli dodać wodę, posolić do smaku i gotować 40 minut na średnim ogniu.

3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Dodaj tutaj posiekaną cebulę i marchewkę. Smaż przez 3-5 minut.

4. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę.

5. Po 40 minutach do groszku dodać ziemniaki.

6. Gdy warzywa zmiękną, na patelnię włóż pieczonego i pokrojonego wędzonego kurczaka.

7. Posolić i popieprzyć zupę. Dodaj do niego posiekane zioła i zdejmij z ognia.

8. Gorące naczynie rozlać na porcje i podawać. Gotowy!

Pyszny przepis na zupę grochową z wędzoną kiełbasą

Aromatyczna i sycąca kiełbasa wędzona doskonale uzupełni zupę grochową.Proste danie okazuje się satysfakcjonujące i zapadające w pamięć w smaku. Podaruj swoim bliskim oryginalne, domowe rozwiązanie kulinarne.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 45 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kiełbasa wędzona – 200 gr.
• Groch – 250 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Sól dla smaku
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Woda – 2,5 l.

Proces gotowania:

1. Groch sortujemy i myjemy, następnie zalewamy zimną wodą i odstawiamy na kilka godzin.

2. W tym czasie przygotujemy pozostałe produkty. Najpierw obierz ziemniaki i pokrój je w małą kostkę.

3. Następnie posiekaj marchewkę i cebulę w dowolny dogodny sposób. Warzywa podsmaż na patelni z dodatkiem oleju roślinnego i koncentratu pomidorowego.

4. Groch i ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Następnie do potrawy dodajemy podsmażone warzywa oraz cienko pokrojoną wędzoną kiełbasę.

5. Po ugotowaniu gotuj zupę przez 5 minut i wyłącz. Następnie przełóż potrawę do talerzy, dodaj posiekane zioła i podawaj. Gotowy!

Pożywna i aromatyczna zupa grochowa z wędzonymi skrzydełkami

Wędzone skrzydełka z kurczaka są doskonałym składnikiem aromatycznej i bogatej zupy grochowej. Wypróbuj oryginalny i satysfakcjonujący przepis na rodzinny obiad.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Skrzydełka wędzone – 4 szt.
• Groch – 250 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Korzeń pietruszki – 1 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Ostra papryka - do smaku.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda – 2,5 l.

Proces gotowania:

1. Przygotuj warzywa na zupę. Najpierw je obierz.

2.Groch należy wcześniej namoczyć w zimnej wodzie. Produkt możesz pozostawić na noc.

3. Pokrój cebulę w drobną kostkę. Marchew - w cienkich kółkach.

4. Ziemniaki pokroić i ugotować wraz z korzeniem pietruszki, który jest niezbędny dla aromatu potrawy.

5. Posiekaj ząbki czosnku i włóż je do rondla z marchewką i cebulą. Gotuj, aż wszystkie produkty będą miękkie.

6. Groszek ugotuj osobno, a następnie zmiel go w blenderze na puree.

7. Wędzone skrzydełka dzielimy rękami na dwie części.

8. Do zupy dodać puree mięsno-groszkowe. Doprawiamy również solą i pieprzem do smaku, dodajemy ostrą paprykę i liść laurowy. Trzymaj naczynie na kuchence przez kolejne 7-10 minut.

9. Gorącą zupę z wędzonymi skrzydełkami rozlać do porcji i podawać. Smacznego!

Prosty i szybki przepis na zupę grochową z wędzonymi udkami kurczaka

Pożywna zupa grochowa przyrządzana jest z dodatkiem wędzonych udek kurczaka. Przygotowując ten prosty i szybki przepis, otrzymasz aromatyczne i bogate danie, które zostanie docenione przez Twoją rodzinę i gości.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Udka wędzone – 2 szt.
• Groch – 200 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku
• Przyprawy - do smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny – 60 ml.
• Woda – 3 l.

Proces gotowania:

1. Najpierw namocz groszek w zimnej wodzie na 1-2 godziny.

2. Następnie zagotuj namoczony groszek w rondlu. Po ugotowaniu dodaj nogi do jedzenia.

3. Obierz ziemniaki i pokrój je na małe kawałki.

4. Zetrzyj marchewkę, posiekaj cebulę i smaż warzywa na oleju roślinnym przez 5 minut.

5. Zdejmij nogi z patelni. Ostrożnie oddziel mięso od kości i wrzuć je z powrotem do zupy.

6.Na patelnię włóż ziemniaki i smażone warzywa. Posolić i posypać naczynie przyprawami, gotować przez kolejne 30 minut na średnim ogniu i zdjąć z pieca.

7. Gorącą zupę rozlać do misek i podawać na stół. W razie potrzeby możesz dodać świeże zioła. Smacznego!

Zupa grochowa z wędzonym mostkiem

Domowa zupa z grochu i wędzonego mostka to świetna propozycja na rodzinny obiad. Wypróbuj prosty przepis na aromatyczne i bogate danie.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mostek wędzony – 100 gr.
• Groch – 200 gr.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku
• Kurkuma – 20 gr.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Olej roślinny – 40 ml.
• Woda – 2 l.

Proces gotowania:

1. Groch namoczyć wcześniej w zimnej wodzie, następnie gotować przez 30-40 minut.

2. W czasie namaczania fasoli przygotuj marchewkę, cebulę i mostek. Warzywa drobno siekamy, a mostek w dowolny dogodny sposób.

3. Następnie usmaż przygotowane produkty na patelni w oleju roślinnym. Wystarczy 5-7 minut.

4. Po usmażeniu dodać kurkumę i liść laurowy, wymieszać i zdjąć z ognia.

5. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.

6. Gdy groszek się ugotuje, możesz go zmielić blenderem bezpośrednio na patelni. Dzięki temu naczynie będzie grubsze.

7. Do zupy dodaj ziemniaki, gotuj aż będą gotowe i dodaj smażone ziemniaki. Sól do smaku, gotować nie dłużej niż 5 minut i wyjąć z pieca.

8. Przed podaniem zupę grochową z wędzonym mostkiem można uzupełnić szczyptą mielonego czarnego pieprzu. Gotowy!