Domowy proszek musztardowy to łatwy w przygotowaniu, aromatyczny i pikantny sos. Musztarda służy do przygotowania różnych marynat lub jako samodzielny sos do innych potraw. Sprawdź 10 różnych przepisów krok po kroku, które pozwalają dostosować smak i pikantność produktu.
- Domowa musztarda ostra z suchego proszku
- Aromatyczna musztarda przygotowana z proszku w zalewie ogórkowej
- Najszybszy przepis na musztardę z proszku i wody
- Przepis krok po kroku na zrobienie musztardy z proszku w zalewie pomidorowej
- Jak zrobić własną, energiczną musztardę w domu?
- Ostra musztarda z suchego proszku w zalewie kapuścianej
- Słodki domowy proszek musztardowy z miodem
- Delikatna domowa musztarda z octem do marynat i dań mięsnych
- Domowa gorąca musztarda w proszku z sokiem z cytryny
- Prosty i smaczny przepis na musztardę z suchego proszku bez octu
Domowa musztarda ostra z suchego proszku
Prawdziwie ostrą musztardę przygotowuje się w domu z proszku musztardowego. Gotowy produkt miło zaskoczy Cię swoim aromatem i bogatym smakiem. Używaj go do serwowania dań mięsnych.
- Musztarda w proszku 2 (łyżka stołowa)
- Ciepła woda 60 (mililitry)
- Sól ½ (łyżeczki)
- Cukier granulowany 1 (łyżka stołowa)
- Oliwa z oliwek 2 (łyżeczki)
- Ocet stołowy 9% 30 (mililitry)
-
Przygotujmy niezbędne produkty do przygotowania proszku musztardowego w domu.
-
Umieść proszek musztardowy w czystym szklanym pojemniku.
-
Stopniowo dodawaj wrzącą wodę do suchej mieszanki. Najpierw wlej jedną łyżkę.
-
Następnie wlej pozostały płyn.
-
Dokładnie wymieszaj zawartość.
-
Następnie dodaj cukier, sól, oliwę z oliwek i ocet stołowy. Dobrze wymieszaj.
-
Tak przygotowaną musztardę odstawiamy na kilka godzin, a najlepiej na całą noc w ciepłe miejsce, a następnie wykorzystujemy do celów kulinarnych.
Aromatyczna musztarda przygotowana z proszku w zalewie ogórkowej
Szybka w przygotowaniu i jasna w smaku musztarda przygotowywana jest z proszku i zalewy ogórkowej. Proste, niedrogie składniki pozwolą stworzyć wysokiej jakości dressing do wielu domowych dań.
Czas gotowania: 8 godzin 15 minut
Czas gotowania: 8 godzin
Porcje – 100 gr.
Składniki:
- Proszek musztardowy – 40 gr.
- Zalewka ogórkowa – 60 ml.
- Olej roślinny – 2 łyżeczki.
- Cukier – 1 łyżka.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Odmierz wymaganą ilość proszku musztardowego. Można od razu umieścić go w małym słoiczku z zakręcaną pokrywką.
2. Do proszku dodaj cukier i sól.
3. Oddzielnie odcedź solankę ogórkową w temperaturze pokojowej. Powinno być bez dodatkowych przypraw i liści.
4. Do suchych składników wlać solankę. Zaczynamy dokładnie mieszać, aby wszystkie produkty się rozpuściły.
5. Na koniec dodaj olej roślinny. Wymieszaj ponownie. Pozostaw mieszaninę w ciepłym miejscu na kilka godzin.
6. Ostra i smaczna musztarda jest gotowa! Stosuj jako dodatek do dań głównych.
Najszybszy przepis na musztardę z proszku i wody
Najszybszym sposobem przygotowania domowej musztardy jest użycie zwykłej wody i proszku musztardowego. Zapamiętaj prosty i ekonomiczny przepis na swój stół!
Czas gotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Porcje – 150 gr.
Składniki:
- Proszek musztardowy – 60 gr.
- Woda – 90 ml.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Cukier – 8 gr.
- Sól – 6 gr.
- Ocet stołowy 9% – 40 ml.
Proces gotowania:
1. Przygotujmy produkty. Proszek musztardowy sprzedawany jest w małych torebkach. Jeden wystarczy do gotowania.
2. Wsyp proszek do małego, głębokiego pojemnika. Rozbijanie grudek.
3. Wlać wrzącą wodę do suchej mieszanki. Dokładnie wymieszaj masę.
4. Następnie dodać ocet, olej, sól i cukier. Mieszaj, aż suche składniki całkowicie się rozpuszczą.
5. Domowa musztarda wodna gotowa! Przed użyciem produkt lekko schłodzić w lodówce.
Przepis krok po kroku na zrobienie musztardy z proszku w zalewie pomidorowej
Z proszku i zalewy pomidorowej możesz łatwo i prosto przygotować domową musztardę. Zwróć uwagę na ciekawy przepis przygotowany z dostępnych produktów. Gotowa masa stanie się prawdziwym pomocnikiem w dalszych sprawach kulinarnych.
Czas gotowania: 3 godziny 10 minut
Czas gotowania: 3 godziny
Porcje – 150 gr.
Składniki:
- Musztarda w proszku – 1 łyżka.
- Solanka pomidorowa – 100 ml.
- Cukier – 2 łyżeczki.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Do głębokiego talerza wsyp łyżkę proszku musztardowego. Rozdrobnij wszelkie grudki, jeśli są w suchej mieszance.
2. Cienkim strumieniem wlewamy solankę pomidorową. Natychmiast wymieszaj zawartość.
3. Dodaj cukier i sól. Mieszaj mieszaninę, aż suche składniki się rozpuszczą.
4. Wlać wymaganą ilość oleju roślinnego i ponownie wymieszać.
5. Umieść przedmiot w szklanym słoju. Odstaw na 2-3 godziny w ciepłe miejsce. Następnie domowa musztarda w solance jest gotowa i można ją wykorzystać zgodnie z jej przeznaczeniem!
Jak zrobić własną, energiczną musztardę w domu?
Z musztardy w proszku możesz przygotować własną ostrą i ognistą musztardę. Gotowy produkt można wykorzystać do marynat lub podać z mięsem lub smalcem.
Czas gotowania: 10 godzin 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 250 gr.
Składniki:
- Proszek musztardowy – 50 gr.
- Woda – 150 ml.
- Ocet stołowy 9% – 2 łyżki.
- Cukier – 1 łyżka.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Przygotujmy składniki do zrobienia ostrej musztardy.
2. Do głębokiego talerza wsyp wymaganą ilość proszku musztardowego.
3. Zalej suchy składnik połową zimnej wody.
4. Zaczynamy ugniatać składniki.
5. Powinna wyjść bardzo gęsta mieszanina musztardy. Pracujemy z nim ostrożnie, aby nic nie dostało się do oczu.
6. Zagotuj pozostałą wodę.
7. Wlać do masy musztardowej.
8. Umieść przedmiot na 8-10 godzin w pobliżu grzejnika lub w innym ciepłym miejscu.
9. Ostrożnie odsącz nadmiar płynu z naczyń.
10. Wymieszaj pozostałą masę.
11. Najpierw dodaj do niego sól.
12. Następnie dodaj cukier. Mieszaj, aż suche składniki się rozpuszczą.
13. Następnie wlej ocet stołowy.
14. Następnie dodaj olej roślinny.
15. Ponownie wymieszaj zawartość.
16. Przygotowaną musztardę przełożyć do szklanego słoika, zamknąć pokrywką i przechowywać w lodówce. Można go używać zgodnie z jego przeznaczeniem!
Ostra musztarda z suchego proszku w zalewie kapuścianej
Łatwym sposobem na zrobienie pikantnej domowej musztardy jest zalana kapustą.
Nawet początkujący mogą poradzić sobie z procesem kulinarnym. Zachwyć swoich bliskich jasnym sosem stworzonym przez Ciebie.
Czas gotowania: 10 godzin 15 minut
Czas gotowania: 10 godzin
Porcje – 250 gr.
Składniki:
- Proszek musztardowy – 50 gr.
- Zalewka z kapusty – 150 ml.
- Miód – 2 łyżki.
- Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Przygotujmy składniki do zrobienia musztardy w domu.
2. Dobrze umyj mały szklany słoiczek i wytrzyj go do sucha.
3. Umieść proszek musztardowy w słoiku.
4. Do suchej mieszanki wlać solankę z kapusty.
5. Następnie dodaj miód, sok z cytryny, olej roślinny i sól.
6. Dokładnie wymieszaj zawartość i pozostaw w ciepłym miejscu na 8-10 godzin.
7. Następnie domową musztardę w zalewie kapuścianej można wykorzystać zgodnie z jej przeznaczeniem. Gotowy!
Słodki domowy proszek musztardowy z miodem
Domową musztardę z proszku można przygotować o jasnym słodkawym smaku. Użyj do tego miodu. Ten ciekawy produkt będzie doskonałym składnikiem marynat i sosów sałatkowych.
Czas gotowania: 10 godzin 20 minut
Czas gotowania: 10 godzin
Porcje – 250 gr.
Składniki:
- Proszek musztardowy – 150 gr.
- Woda – 300 ml.
- Miód – 3 łyżki.
- Mielony cynamon – 0,5 łyżeczki.
- Zmielone goździki – 1 szczypta.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
Proces gotowania:
1. Aby przygotować domową musztardę, przygotuj czyste, suche dania.
2. Odmierzyć wymaganą ilość proszku musztardowego i zalać połową wrzącej wody. Dodać miód, oliwę i suche przyprawy, dokładnie wymieszać, aż masa będzie jednorodna.
3. Zalać mieszaninę pozostałą wrzącą wodą. Powinien leżeć warstwą na obrabianym przedmiocie.
4. Pozostaw naczynia i zawartość na 8-10 godzin w ciepłym miejscu.
5. Po chwili ostrożnie odcedź nadmiar płynu. Wymieszaj przygotowaną słodką musztardę i skosztuj!
Delikatna domowa musztarda z octem do marynat i dań mięsnych
Gładką domową musztardę można przygotować ze sproszkowanej musztardy i octu w ciągu jednego dnia.Jasny sos można stosować do marynat, sosów sałatkowych lub po prostu podawać do dań mięsnych.
Czas gotowania: 10 godzin 15 minut
Czas gotowania: 10 godzin
Porcje – 100 gr.
Składniki:
- Proszek musztardowy – 40 gr.
- Ocet stołowy 9% – 2 łyżki.
- Cukier – 1 łyżka.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Sos jabłkowy – 2 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Możesz wziąć gotowy mus jabłkowy lub zetrzeć go samodzielnie ze świeżych owoców.
2. Do produktu dodaj proszek musztardowy.
3. Dodaj sól i cukier. Zagniataj mieszaninę, aż suche składniki się rozpuszczą.
4. Do mieszaniny dodaj trochę octu.
5. Zamknąć pojemnik z zawartością pokrywką. Pozostaw obrabiany przedmiot w ciepłym miejscu na 8-10 godzin.
6. Po chwili przygotowaną musztardę wymieszać, ostudzić i używać zgodnie z jej przeznaczeniem!
Domowa gorąca musztarda w proszku z sokiem z cytryny
Jednym z ciekawych sposobów przygotowania domowej musztardy z proszku jest dodatek soku z cytryny. W tym przepisie można obejść się bez octu. Sprawdź prostą i smaczną opcję.
Czas gotowania: 6 godzin 30 minut
Czas gotowania: 6 godzin
Porcje – 250 gr.
Składniki:
- Proszek musztardowy – 100 gr.
- Woda – 250 ml.
- Cukier – 2 łyżki.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Sok z cytryny – 1 łyżka.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Proces gotowania:
1. Do głębokiego talerza wsyp proszek musztardowy i zalej ciepłą przegotowaną wodą. Zaczynamy ugniatać mieszaninę, aż grudki znikną.
2. Dodaj tutaj cukier i olej roślinny. Mieszaj ponownie, aż suchy produkt się rozpuści.
3. Następnie dodaj sól i sok z cytryny.
4. Wymieszaj zawartość i przelej do szklanego słoika. Trzymaj przedmiot w ciepłym miejscu przez kilka godzin. Następnie możesz go używać zgodnie z jego przeznaczeniem.
5. Domowa musztarda z sokiem z cytryny jest gotowa. Spróbuj!
Prosty i smaczny przepis na musztardę z suchego proszku bez octu
Bardzo łatwo jest przygotować pyszną musztardę w domu bez dodatku octu. Oceń przepis, korzystając z najbardziej przystępnych cenowo produktów. Preparat można smarować pieczywem, podawać z przekąskami mięsnymi i daniami gorącymi!
Czas gotowania: 10 godzin 15 minut
Czas gotowania: 10 godzin
Porcje – 100 gr.
Składniki:
- Proszek musztardowy – 60 gr.
- Woda – 60 ml.
- Cukier – 1 łyżka.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Sok z cytryny – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny – 2 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Do małego słoiczka wsypujemy proszek musztardowy i zaczynamy zalewać go cienkim strumieniem przegotowanej wody. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka. Dolać tyle płynu, ile potrzeba do uzyskania normalnej konsystencji.
2. Następnie zalej zimną wodą.
3. Powinien zakrywać masę na 1-2 centymetry.
4. Zamknij obrabiany przedmiot pokrywką i pozostaw go na dzień lub noc w temperaturze pokojowej.
5. Następnie ostrożnie odcedź nadmiar płynu ze słoiczka. Do mieszaniny dodaj sok z cytryny, olej roślinny, cukier i sól. Mieszaj ciągle, aż mieszanina stanie się jednorodna.
6. Domowa musztarda według prostego przepisu bez octu jest gotowa. Można używać do celów kulinarnych!
Pierwszy przepis wyszedł rewelacyjnie, dziękuję!
Bardzo mi się podobało, w przeciwnym razie wszystko zapomniałbym
Okazuje się, że jest świetna musztarda. Zwłaszcza takie, których gotowanie zajmuje dużo czasu. Dziękuję!