Klasyczne gołąbki z kapustą

Gołąbki gołąbkowe to uniwersalne, gorące danie na domowy obiad lub kolację. Pyszny przysmak możesz przygotować na różne sposoby. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze opcje kulinarne w naszym wyborze dziesięciu pysznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Klasyczne gołąbki ze świeżej kapusty na patelni

Klasyczne gołąbki ze świeżej kapusty na patelni to świetny pomysł kulinarny na pożywny lunch lub kolację. Tak smaczna i atrakcyjna uczta z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Do przygotowania skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Klasyczne gołąbki ze świeżej kapusty na patelni są bardzo proste w przygotowaniu. Przygotujemy niezbędne produkty według listy.
2. 
   Ryż przepłucz pod wodą, dodaj 300 mililitrów wody i gotuj po ugotowaniu przez 15 minut. Następnie wymieszaj ugotowany ryż do połowy ugotowany z mięsem mielonym, solą i pieprzem.
3. 
   Myjemy kapustę i ostrożnie dzielimy ją na liście.
4. 
   W dużym rondlu zagotuj wodę i zanurz liście na 2 minuty.
5. 
   Połóż liście na powierzchni roboczej i poczekaj, aż ostygną.
6. 
   Z mięsa mielonego uformuj mały kotlet i połóż go na krawędzi blachy.
7. 
   Mięso mielone z liśćmi zwijamy w kształt gołąbków. Jeśli zostanie Ci mięso mielone, możesz zrobić z niego klopsiki.
8. 
   Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, zetrzeć marchewkę i posiekać czosnek.
9. 
   Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż cebulę i marchewkę do miękkości, około 4 minut. Następnie dodaj czosnek i smaż wszystko razem przez kolejną 1 minutę.
10. 
    W dużym rondlu umieszczamy gołąbki na zmianę ze smażonymi warzywami. Napełnij całkowicie wodą, dodaj ziarna pieprzu, koncentrat pomidorowy i śmietanę. Doprowadzić do wrzenia i następnie gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 40 minut.
11. 
    Klasyczne gołąbki ze świeżej kapusty przygotowujemy na patelni. Podawać ze śmietaną!

Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem na patelni

Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem na patelni zachwycą Cię nie tylko ciekawym smakiem, ale także apetycznym wyglądem. Tak soczyste i pożywne danie z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kapusta biała – 1,5 kg.
• Mięso mielone – 500 gr.
• Ryż – 110 gr.
• Woda – 330 ml.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Śmietana – 200 gr.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ryż opłucz pod wodą i po ugotowaniu gotuj przez około 10 minut. Następnie przełożyć na sitko i pozostawić do ostygnięcia.

Krok 2. Umyj kapustę i odetnij łodygę. Kapustę dzielimy na liście.

Krok 3. W dużym rondlu zagotuj wodę. Zanurzaj w nim liście porcjami na 5 minut. Następnie wyjąć z wody i ostudzić.

Krok 4. W głębokiej misce połącz mięso mielone, ryż, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.

Krok 5. Z mięsa mielonego uformuj mały kotlet i połóż go na krawędzi arkusza. Zawijamy gołąbki.

Krok 6. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej nasze gołąbki na złoty kolor.

Krok 7. Na innej patelni z olejem roślinnym smaż cebulę i marchewkę do miękkości. Warzywa uzupełniamy cukrem i kwaśną śmietaną. Dodaj tutaj również sól i pieprz. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 1 minutę.

Krok 8. Sosem wlać gołąbki na patelnię i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 minut.

Krok 9. Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem na patelni są gotowe. Podawaj do stołu!

Pyszne gołąbki ze świeżej kapusty pieczonej w piekarniku

Pyszne gołąbki ze świeżej kapusty w piekarniku wyróżniają się jasnym smakiem i właściwościami odżywczymi. Podawaj ciekawą przekąskę na lunch lub kolację, z dodatkiem lub bez. Twoi bliscy na pewno nie będą mogli się oprzeć. Aby ułatwić samodzielne przygotowanie, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kapusta biała – 800 gr.
• Mięso mielone – 300 gr.
• Ryż – 0,5 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Mąka – 1 łyżka.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj kapustę i odetnij łodygę. Przygotowane warzywa włóż do garnka z wrzącą wodą. Gotuj przez około 3 minuty. Następnie ostudzić kapustę i ostrożnie podzielić ją na liście.

Krok 2. Ryż ugotuj do połowy ugotowany i wymieszaj z mięsem mielonym, dodając sól i mielony czarny pieprz.

Krok 3. Z powstałego mięsa mielonego z ryżem uformuj małe kotlety i połóż je na krawędzi liści kapusty.

Krok 4. Owiń puste miejsca w formie bułek kapustnych.

Krok 5. Kontynuuj zwijanie gołąbków, aż znikną wszystkie składniki.

Krok 6. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej gołąbki na złoty kolor po obu stronach.

Krok 7. Na osobnej patelni połącz wodę, mąkę, śmietanę, koncentrat pomidorowy i sól. Mieszaj mieszaninę i doprowadzaj do wrzenia.

Krok 8. Gołąbki przełożyć do naczynia do zapiekania i polać sosem.

Krok 9. Włóż do piekarnika nagrzanego do 200° na 40 minut. Piec pod folią. Następnie wyjmij i piecz bez folii kolejne 10 minut.

Krok 10. Pyszne gołąbki ze świeżej kapusty są gotowe w piekarniku. Podawaj z odrobiną zieleniny!

Leniwe gołąbki z kapusty, mięsa mielonego i ryżu na patelni

Leniwe gołąbki z kapusty, mięsa mielonego i ryżu na patelni to prosty i ciekawy pomysł kulinarny na pożywny lunch lub kolację. Tak smaczna i atrakcyjna uczta z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Do przygotowania skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kapusta biała – 400 gr.
• Ryż – 0,5 łyżki.
• Wieprzowina – 500 gr.
• Cebula – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Wrząca woda – 0,5 łyżki.
• Sok pomidorowy – 1,5 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty w wymaganej ilości.

Krok 2. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smażyć warzywa na oleju roślinnym, aż będą miękkie i lekko rumiane.

Krok 3. Drobno posiekaj umytą kapustę i włóż ją na patelnię z cebulą i marchewką. Mieszamy i dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut.

Krok 4. W głębokiej misce wymieszaj gotowany ryż i smażone warzywa.

Krok 5. Umieść tutaj mięso mielone i rozbij jajo kurze. Dodać sól, przyprawy i dokładnie wymieszać.

Krok 6. Z powstałej masy mokrymi rękami uformuj małe kotlety. Smażyć je na patelni w oleju roślinnym przez kilka minut, aż lekko się zarumienią.

Krok 7. Napełnij preparaty sokiem pomidorowym. Można tu także dodać przyprawy do smaku. Zalać pół szklanki wrzącej wody i delikatnie wymieszać.

Krok 8. Dusić na umiarkowanym ogniu pod pokrywką przez około 20 minut, okresowo przewracając nasze kawałki.

Krok 9. Leniwe gołąbki z kapusty, mięsa mielonego i ryżu na patelni są gotowe. Możesz się leczyć!

Gołąbki z kapusty pekińskiej

Gołąbki z kapusty pekińskiej są bardzo delikatne i przyjemne w smaku. Apetyczne i satysfakcjonujące danie jest idealne na rodzinny lunch lub kolację. Podaruj sobie i swoim bliskim nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kapusta pekińska – 1 szt.
• Mięso mielone – 650 gr.
• Ryż – 100 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Pomidory we własnym soku – 850 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Ryż ugotuj wcześniej, aż będzie do połowy ugotowany, około 7 minut.

Krok 2. Ostrożnie podziel kapustę pekińską na liście. Lekko ubij grubą białą część liści młotkiem kuchennym. Drobno posiekaj górne liście kapusty.

Krok 3. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie ćwiartki.

Krok 4. Przełóż marchewki przez grubą tarkę.

Krok 5. Podsmaż cebulę na oleju roślinnym i dodaj do niej marchewkę. Mieszaj i gotuj przez kolejną 1 minutę.

Krok 6. Połóż tutaj posiekaną kapustę, wymieszaj i gotuj razem przez około 5 minut. Połowa tych warzyw jest mielona.

Krok 7. Do pozostałych warzyw dodaj pomidory we własnym soku, dodaj sól i pieprz. Sos podgrzewaj przez około 2 minuty. Oddzielamy jedną trzecią tego sosu.

Krok 8. Wymieszaj mięso mielone z warzywami i ryżem. Dodaj sól i pieprz. Jeśli masa okaże się zbyt gęsta, dodać odrobinę wody.

Krok 9. Na brzegach liści kapusty połóż część naszego mięsa mielonego z ryżem i warzywami.

Krok 10. Zwiń puste miejsca w bułki kapustne.

Krok 11. Wszystkie gołąbki włóż do miski z duszonymi warzywami.

Krok 12. Przykryj je odłożonymi warzywami i zalej odrobiną wody. Dusić około 40 minut na małym ogniu pod przykryciem.

Krok 13. Bułeczki z kapusty pekińskiej są gotowe. Podawaj pyszne danie na stół!

Gołąbki duszone w sosie śmietanowym

Gołąbki duszone w sosie śmietanowym okazują się bardzo smaczne i delikatne. Taka soczysta i pożywna przekąska z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Do przygotowania skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 5

Składniki:

• Kapusta biała – 10 liści.
• Mielony kurczak – 250 gr.
• Cebula – 0,5 szt.
• Ryż – 0,5 łyżki.
• Sól – 1 łyżka.
• Mielona czerwona papryka – 0,5 łyżeczki.
• Mieszanka przypraw – 1 łyżka.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Cytryna – 0,25 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz mielonego kurczaka, posiekaną cebulę i dobrze umyty ryż.

Krok 2. Wysyłamy tutaj również sól i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 3. Umyj kapustę i kuchenkę mikrofalową przez 5 minut przy maksymalnej mocy.

Krok 4. Następnie rozkładamy główkę kapusty na liście.

Krok 5. Połóż nasze mięso mielone na krawędzi każdego liścia kapusty.

Krok 6. Zwiń puste miejsca w ciasne, schludne bułeczki z kapustą.

Krok 7. Następnie przenieś je na patelnię.

Krok 8. Wymieszaj śmietanę z wodą i powstałym sosem wlej do naszego naczynia.

Krok 9. Wyciśnij tutaj sok z cytryny i gotuj naczynie na umiarkowanym ogniu przez 30 minut.

Krok 10. Gołąbki duszone w sosie śmietanowym są gotowe. Możesz spróbować!

Gołąbki gołąbki w sosie śmietanowym pomidorowym

Gołąbki w sosie pomidorowym zachwycą Cię bogatym smakiem, właściwościami odżywczymi i niesamowitą soczystością. Koniecznie spróbuj przygotować pyszne danie, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Kapusta biała – 1 szt.
• Mięso mielone – 500 gr.
• Ryż – 0,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sos pomidorowy – 100 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Woda – 70 ml.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj kapustę i podziel ją na liście.Zanurz te liście we wrzącej wodzie na 5 minut, a następnie ostudź.

Krok 2. Do wysokiej szklanki włóż śmietanę, sos pomidorowy i kawałki cebuli. Zmiel produkty za pomocą blendera zanurzeniowego, aż będą gładkie.

Krok 3. Do nadzienia w głębokim talerzu połącz mięso mielone, ugotowany ryż i sól. Można tu także dodać kilka pokruszonych kostek lodu, ale nie jest to konieczne. Dokładnie wymieszaj zawartość.

Krok 4. Na liściach kapusty nakładamy porcjami nadzienie.

Krok 5. Zwiń puste miejsca w grube bułki kapustne.

Krok 6. Wszystkie gołąbki ułożyć na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym i polać przygotowanym wcześniej sosem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 40 minut.

Krok 7. Gołąbki w sosie pomidorowym są gotowe. Podawaj do stołu!

Klasyczne gołąbki w powolnej kuchence

Klasyczne gołąbki w powolnej kuchence można łatwo przygotować w domu. Ten kulinarny pomysł pozwoli Ci zaoszczędzić czas i wysiłek. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami. Gołąbki wyjdą bardzo soczyste i jasne w smaku.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kapusta biała – 1 szt.
• Mięso mielone – 500 gr.
• Mielona kolendra – 1 łyżeczka.
• Ryż – 1 łyżka.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Groszek słodki – 5 szt.
• Ziarna pieprzu czarnego – 5 szt.

Do wypełnienia:

• Śmietana – 1 łyżka.
• Woda – 1 łyżka.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą. Warzywa myjemy i myjemy wcześniej.

Krok 2.Odetnij łodygę z kapusty i zanurz warzywo we wrzącej wodzie na 10 minut.

Krok 3. Wyjmij kapustę z wody, ostudź i ostrożnie podziel na liście. Odetnij grubszą część każdego liścia.

Krok 4. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smaż warzywa na oleju roślinnym, aż będą miękkie.

Krok 5. W głębokiej misce połącz mięso mielone, gotowany ryż i smażone warzywa. Wysyłamy tu również sól i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 6. Na liściach kapusty nakładamy farsz i formujemy gołąbki.

Krok 7. Umieść gołąbki w powolnej kuchence. Wysyłamy im liście laurowe. Oddzielnie wymieszaj wodę, śmietanę i koncentrat pomidorowy. Powstałym sosem polej nasze gołąbki i włącz tryb „gulasz” na 1 godzinę.

Krok 8. Klasyczne gołąbki w powolnej kuchence są gotowe. Pomóż sobie!

Gołąbki ze świeżej kapusty z mielonym kurczakiem

Gołąbki ze świeżą kapustą i mielonym kurczakiem to świetny pomysł kulinarny na pożywny rodzinny obiad lub kolację. Tak smaczna i apetyczna przekąska z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Aby przygotować gołąbki, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kapusta biała – 2 szt.
• Mielony kurczak – 500 gr.
• Ryż – 1 łyżka.
• Woda – 3 łyżki.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj główkę kapusty i ostrożnie podziel ją na liście.

Krok 2. Zagotuj wodę z odrobiną soli i gotuj w niej liście kapusty przez 5 minut.

Krok 3. Umieść liście na durszlaku i poczekaj, aż ostygną.

Krok 4.W głębokiej misce wymieszaj mielonego kurczaka, posiekaną cebulę, sól i pieprz.

Krok 5. Ryż umyj kilka razy i gotuj do połowy ugotowanego przez około 10 minut.

Krok 6. Dodaj ryż do mięsa mielonego.

Krok 7. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 8. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smażyć warzywa do miękkości w oleju roślinnym.

Krok 9. Dodaj tutaj koncentrat pomidorowy rozcieńczony w wodzie.

Krok 10. Preparat zagotować, posolić i popieprzyć.

Krok 11. Na każdy liść kapusty nakładamy nasz nadzienie.

Krok 12. Zaczynamy zwijać gołąbki, zawijając spód liścia kapusty i krawędzie.

Krok 13. Zwiń schludne, gęste bułeczki z kapustą.

Krok 14. Umieść je w dużym rondlu.

Krok 15. Napełnij je naszym sosem z warzywami.

Krok 16. Zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu aż do całkowitego ugotowania, około 30-40 minut.

Krok 17. Świeże gołąbki z mielonym kurczakiem są gotowe. Pomóż sobie!

Leniwe gołąbki z mięsem i ryżem w piekarniku

Leniwe gołąbki z mięsem i ryżem w piekarniku zachwycą Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także apetycznym wyglądem. Takie soczyste i ciekawe danie z pewnością urozmaici Twoje zwykłe menu. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kapusta biała – 200 gr.
• Mięso mielone – 500 gr.
• Ugotowany ryż – 1,5 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce wymieszaj mięso mielone i posiekaną cebulę.

Krok 2. Umieść tutaj startą marchewkę i drobno posiekaną kapustę.

Krok 3. Uzupełnij produkty gotowanym ryżem.

Krok 4.Całość posypujemy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.

Krok 5. Mokrymi rękami uformuj schludne kotlety z przedmiotu i umieść je w naczyniu do pieczenia.

Krok 6. Wlać smakołyk mieszaniną wody, koncentratu pomidorowego, soli i pieprzu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 30-40 minut.

Krok 7. Leniwe gołąbki z mięsem i ryżem są gotowe w piekarniku. Podawaj do stołu!