Zwęglenie w piekarniku

Zwęglenie w piekarniku

Pieczony węgiel to świetna uczta dla przyjaciół i rodziny. Delikatna ryba o gęstej konsystencji okazuje się niezwykle smaczna. Jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga dużego wysiłku przy sprzątaniu. Pieczony char doskonale komponuje się z dodatkami i świeżymi sałatkami. Wybór zawiera idealne opcje na pyszny posiłek.

Węgiel pieczony w folii w piekarniku

Węgiel pieczony w folii w piekarniku okazuje się nie tylko niezwykle aromatyczny, ale i oszałamiająco smaczny. Przygotowanie nie zajmie dużo czasu, a wynik przyniesie wiele pozytywnych emocji. Danie podawane jest jako codzienna uczta, ale nawet podczas świątecznej uczty danie wygląda przyzwoicie.

Zwęglenie w piekarniku

Składniki
+2 (porcja)
  • Zwęglać 400 (gramy)
  • Cytrynowy ½ (rzeczy)
  • Czosnek 2 (Części)
  • Mielona kolendra ½ (łyżeczki)
  • Sól  smak
Kroki
35 minut
  1. Zbierz składniki na wspaniałe danie.
    Zbierz składniki na wspaniałe danie.
  2. Najpierw rozmroź węgiel. Rozerwij brzuch i usuń wnętrzności. Odetnij ogon i płetwy, usuń skrzela.
    Najpierw rozmroź węgiel. Rozerwij brzuch i usuń wnętrzności. Odetnij ogon i płetwy, usuń skrzela.
  3. Obrany czosnek zmiel, przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Połączyć z mieloną kolendrą.
    Obrany czosnek zmiel, przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Połączyć z mieloną kolendrą.
  4. Dokładnie natrzyj rybę powstałą mieszanką i solą. Nie zapomnij pokryć wnętrza.
    Dokładnie natrzyj rybę powstałą mieszanką i solą. Nie zapomnij pokryć wnętrza.
  5. Przygotuj folię do pieczenia. Cytrynę opłucz, pokrój w plasterki, a następnie na pół. Połóż cytrynę na folii.
    Przygotuj folię do pieczenia.Cytrynę opłucz, pokrój w plasterki, a następnie na pół. Połóż cytrynę na folii.
  6. Połóż rybę na wierzchu, napełnij wnętrze cytryną i ułóż plastry na wierzchu ryby.
    Połóż rybę na wierzchu, napełnij wnętrze cytryną i ułóż plastry na wierzchu ryby.
  7. Włącz piekarnik na 200 stopni. Rybę dobrze zawiń w folię i piecz przez 20 minut.
    Włącz piekarnik na 200 stopni. Rybę dobrze zawiń w folię i piecz przez 20 minut.
  8. Po chwili rozwiń folię. Smaż rybę przez kolejne 15 minut.
    Po chwili rozwiń folię. Smaż rybę przez kolejne 15 minut.
  9. Aromatyczną rybę włóż do miski, w której chcesz ją podać i udekoruj według własnego uznania. Zaprosić gości. Cieszyć się!
    Aromatyczną rybę włóż do miski, w której chcesz ją podać i udekoruj według własnego uznania. Zaprosić gości. Cieszyć się!

Char, pieczony w całości w piekarniku

Węgiel pieczony w całości w piekarniku to pachnące danie, które nie będzie obciążać i sprawiać żadnych problemów. Ten łatwy w przygotowaniu przysmak docenią wszyscy miłośnicy ryb. Każdy może z łatwością przygotować ten przepis. Dietetyczne mięso doceni każdy, kto monitoruje spożycie żywności i kontroluje swoją dietę.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3

Składniki:

  • Char – 3 szt.
  • Skórka z cytryny – 1 łyżeczka.
  • Masło – 20 gr.
  • Olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw rozmroź węgiel. Rozerwij brzuch i usuń wnętrzności. Odetnij ogon i płetwy, usuń skrzela.

Krok 2. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wetrzyj przyprawy. Jeśli masz czas, zostaw rybę do marynowania, jeśli nie, nie ma problemu. Przygotuj się natychmiast.

Krok 3. Dokładnie nasmaruj blachę do pieczenia rafinowanym olejem. Przenieś rybę.

Krok 4. Wymieszaj skórkę z cytryny z masłem. Rozdzielić pomiędzy tuszami rybnymi. Mieszanka wypełni danie aromatami i sprawi, że ryba będzie bardziej soczysta.

Krok 5. Włącz piekarnik na 190 stopni. Blachę do pieczenia dobrze owiń folią i piecz przez 30 minut. Po chwili rozwiń folię.Smaż rybę przez kolejne 10 minut. Zaproś domowników i rozpocznij degustację. Cieszyć się!

Węgiel zapiekany w śmietanie w piekarniku

Węgiel zapiekany w piekarniku ze śmietaną wychodzi niezwykle delikatny i aromatyczny. Delikatne mięso praktycznie nie ma kości. Rybę tę można bez obaw podawać dzieciom. Ten niezwykle smaczny i zdrowy przysmak nie pozostanie niezauważony przez żadnego miłośnika ryb. A każdy, kto będzie miał szczęście spróbować smakołyku, poprosi o przepis.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 3

Składniki:

  • Char – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Śmietana – 2 łyżki.
  • Masło – 10-20 gr.
  • Sok z cytryny - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw rozmroź węgiel. Rozerwij brzuch i usuń wnętrzności. Odetnij głowę i płetwy. Usuń skórkę z marchwi za pomocą gospodyni. Obierz cebulę z górnej warstwy.

Krok 2. Rozpuść masło w grubościennej misce.

Krok 3. Posiekaj obraną cebulę i zetrzyj marchewki.

Krok 4. Warzywa podsmaż na rozpuszczonym maśle i dopraw kwaśną śmietaną.

Krok 5. Doprawić solą i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny.

Krok 6. Osusz rybę serwetkami.

Krok 7. Podziel na porcje.

Krok 8: Nie zapomnij przyciąć ogona. Z okrasków można zrobić bogaty bulion rybny.

Krok 9. Kawałki nie wyszły idealne, ale nie ma to żadnego wpływu na smak.

Krok 10. Nafaszeruj rybę gotowanymi warzywami.

Krok 11. Jeśli nie jest możliwe nadzienie, na wierzch połóż nadzienie.

Krok 12. Staraj się równomiernie rozłożyć warzywa, tak aby wystarczyło na wszystkie kawałki.

Krok 13. Przygotuj folię do pieczenia. Włącz piekarnik na 200 stopni.Dobrze zamknij rybę w folii.

Krok 14. Piec przez 40 minut. Po chwili rozwiń folię i sprawdź gotowość.

Krok 15. Aromatyczną rybę przełóż do miski, w której planujesz ją podać i dodaj dodatek lub sałatkę. Zaprosić gości. Cieszyć się!

Steki z węgla drzewnego w piekarniku

Steki z węgla drzewnego w piekarniku dobrze komponują się z warzywami. Pożywne i eleganckie danie zamieni zwykły obiad w radosne wydarzenie. Obdarowując swoich bliskich delikatnymi rybami, masz gwarancję otrzymania wielu komplementów. Char doskonale zachowuje swoją gęstą konsystencję i rozpływa się w ustach.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3

Składniki:

  • Char – 1 szt.
  • Ziemniaki – 3 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Śmietana – 3 łyżki.
  • Czosnek – 3 ząbki.
  • Woda – 100 ml.
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy do ryb - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Zdejmij skórkę z marchwi przy pomocy gospodyni. Obierz i posiekaj czosnek. Zetrzyj obrane marchewki. Warzywa podsmaż na rozgrzanym oleju.

Krok 2. Pieczeń przełożyć do naczynia żaroodpornego, w którym zamierzamy ją piec.

Krok 3. Ziemniaki obrać z gospodynią, pokroić w plasterki i włożyć do smażenia.

Krok 4. Najpierw rozmroź węgiel. Rozerwij brzuch i usuń wnętrzności. Odetnij głowę, ogon i płetwy.

Krok 5. Podziel tuszę na steki.

Krok 6. Połóż steki na plasterkach ziemniaków.

Krok 7. W osobnej misce połącz sól, przyprawy rybne, wodę i śmietanę.

Krok 8. Wstrząśnij, aż masa będzie gładka i polej nią rybę.

Krok 9. Staraj się równomiernie rozprowadzić wypełnienie.

Krok 10. Przygotuj folię do pieczenia. Włącz piekarnik na 200 stopni. Dobrze zamknij rybę w folii.

Krok 11: Piec przez 25 minut.Po chwili odwiń folię i piecz przez kolejne 10 minut.

Krok 12. Aromatyczną rybę przełóż do miski, w której planujesz podać. Zaprosić gości. Cieszyć się!

Soczysta węgiel zapiekany z ziemniakami

Soczysta golonka zapiekana z ziemniakami jest prosta i łatwa w przygotowaniu. Powszechnie dostępne i niedrogie składniki można łatwo przekształcić w apetyczne danie. Bez problemu przygotujesz najsmaczniejszy i najzdrowszy obiad, który z pewnością doceni Twoja rodzina. Wszystko, co musisz zrobić, to poczekać, aż to piękno upiecze.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 2

Składniki:

  • Char – 1 szt.
  • Ziemniaki – 2 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw rozmroź węgiel. Rozerwij brzuch i usuń wnętrzności. Odetnij głowę, ogon i płetwy. Przekrojony na pół. Obierz cebulę z górnej warstwy. Pokrój w półpierścienie. Ziemniaki obrać razem z gospodynią i pokroić w plasterki.

Krok 2. Przygotuj folię do pieczenia. Połowę ryby ułożyć na folii, doprawić solą i pieprzem. Ułożyć półkrążki cebuli i plasterki ziemniaków, także doprawić solą i pieprzem.

Krok 3. Połóż drugą połowę tuszy na wierzchu.

Krok 4. Włącz piekarnik na 120 stopni. Dobrze zamknij rybę w folii.

Krok 5. Piec około 1 godziny.

Krok 6. Po chwili rozłóż folię i sprawdź gotowość.

Krok 7. Podawaj na stół aromatyczną rybę. Zaproś rodzinę i ciesz się pysznym poczęstunkiem. Cieszyć się!

Zwęglenie w piekarniku z serem

Zwęglenie w piekarniku z serem wygląda reprezentacyjnie. Wykwintny poczęstunek będzie główną atrakcją Twojej uczty.Delikatna ryba w cudownie rozciągliwej skórce serowej wywoła wiele pozytywnych emocji i na długo zapadnie w pamięć. Aromatyczny smakołyk rozpływa się w ustach, nikt nie odmówi suplementu.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

  • Char – 1 szt.
  • Ser – 120 gr.
  • Śmietana – 3 łyżki.
  • Zielona cebula - kilka piór.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sos sojowy - do smaku.
  • Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw rozmroź węgiel. Rozerwij brzuch i usuń wnętrzności.

Krok 2. Odetnij głowę, ogon i płetwy, usuń grzbiet. Umieścić tuszę w ognioodpornej formie, wstępnie nasmarowanej olejem.

Krok 3. Dodaj sól i sos sojowy.

Krok 4. Opłucz i posiekaj zieloną cebulę. Zetrzeć ser. Połącz składniki we wspólnej misce. Dodać śmietanę i przyprawy.

Krok 5. Mieszaj mieszaninę energicznymi ruchami.

Krok 6. Rozłóż masę serową na tuszce. Włącz piekarnik na 200 stopni. Piec 20-25 minut.

Krok 7. Aromatyczną rybę przełóż do miski, w której planujesz podać.

Krok 8. Zaproś gości. Cieszyć się!

Jak upiec karbon z warzywami

Jak upiec węgiel z warzywami, to pytanie, które można rozwiązać raz lub dwa razy. Nawet niedoświadczony kucharz poradzi sobie z przepisem. Na pewno nie będzie żadnych trudności. Wszystko jest skandalicznie łatwe i proste. Delikatna ryba doskonale komponuje się z warzywami. Każdy będzie mógł cieszyć się zbilansowanym obiadem.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3

Składniki:

  • Char – 3 szt.
  • Ziemniaki – 3 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Sól – 1 łyżeczka.
  • Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
  • Olej słonecznikowy – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozmroź rybę wcześniej.

Krok 2.Usuń skrzela lub całkowicie odetnij głowę.

Krok 3. Przetnij brzuch i usuń jelita. Opłucz i osusz serwetkami.

Krok 4. Obierz marchewki przy pomocy gospodyni.

Krok 5. Zrób to samo z ziemniakami, dla wygody korzystając z pomocy gospodyni.

Krok 6. Obierz cebulę i rzepę.

Krok 7. Warzywa korzeniowe pokroić w plasterki. Cebula w półpierścieniach.

Krok 8. Dopraw warzywa olejem roślinnym, solą i pieprzem. Lub użyj specjalnych gotowych przypraw.

Krok 9. Przygotuj folię do pieczenia. Włącz piekarnik na 180 stopni. Rozłóż warstwę warzyw na folii. Na wierzchu ułożyć rybę, uprzednio natartą solą i pieprzem.

Krok 10. Dobrze zamknij rybę w folii.

Krok 11. Piec przez 30 minut. Po chwili rozwiń folię, sprawdź gotowość warzyw korzeniowych, w razie potrzeby gotuj przez kolejne 10 minut.

Krok 12. Przenieś apetyczną rybę z dodatkami warzywnymi do miski. Zaproś domowników na kolację. Smacznego!

Węgiel zapiekany z cytryną

Węgiel zapiekany z cytryną to pyszne danie, które docenią koneserzy prawidłowego odżywiania. Pachnąca ryba dostarczy wielu niezapomnianych wrażeń i niezrównanej przyjemności gastronomicznej. To apetyczne danie zadowoli Twój gust, jeśli wolisz dania rybne.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2

Składniki:

  • Char – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Cytryna – 1 szt.
  • Papryka – 1 szt.
  • Pieczarki – 200 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Olej słonecznikowy – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Z zamrożonej karkówki odetnij brzuch i usuń wnętrzności. Odetnij ogon i płetwy, usuń skrzela. Jeśli to konieczne, odetnij głowę. Cytrynę opłucz, pokrój w plasterki, a następnie na pół.

Krok 2.Obraną cebulę pokroić w pierścienie. Przygotuj folię do pieczenia. Rozłóż łóżko cebulowe. Na wierzchu ułóż rybę przyprawioną solą i przyprawami, wykonaj nacięcia i napełnij każdą cytryną.

Krok 3. Obraną paprykę i grzyby pokroić w plasterki, doprawić i ułożyć na osobnym arkuszu folii aluminiowej.

Krok 4. Włącz piekarnik na 180 stopni. Dobrze zamknij folię z warzywami i rybą.

Krok 5. Piec przez 20 minut. Po chwili otwórz folię i smaż przez kolejne 10 minut.

Krok 6. Do miski włóż aromatyczne warzywa i ryby, ewentualnie dodaj świeże warzywa. Zaprosić gości. Jedz smacznie i zdrowo! Cieszyć się!

( 323 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser