Gniazda makaronowe z mięsem mielonym w piekarniku

To danie jest dość proste w przygotowaniu i będzie idealnym i bardzo smacznym obiadem. Oferujemy Państwu możliwość gotowania w piekarniku, z serem, kwaśną śmietaną, śmietaną, grzybami, pomidorami i pastą pomidorową.

Jak gotować gniazda makaronu z mięsem mielonym w piekarniku?

Na gniazdach makaronu układane są kulki z mięsa mielonego, które napełnia się sosem z przecieru pomidorowego, wodą i solą. Wszystko piecze się w piekarniku przez 30-35 minut. Rezultatem jest bardzo satysfakcjonujące danie o bogatym smaku.

1. 
   Jak gotować gniazda makaronu z mięsem mielonym w piekarniku? Mięso mielone włóż do głębokiego pojemnika. Obierz cebulę i pokrój ją w małą kostkę. Czosnek również obieramy i przepuszczamy przez prasę lub drobno siekamy nożem. Wszystko wysyłamy do mięsa mielonego.
2. 
   Dodać sól, pieprz i inne przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej masy.
3. 
   Nasmaruj dno naczynia do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego i ułóż na nim nasze gniazda makaronowe. Staramy się nie umieszczać ich zbyt blisko siebie, gdyż urosną i mogą się sklejać.
4. 
   Z mięsa mielonego robimy małe kuleczki i układamy je na wierzchu gniazd, lekko dociskając.
5. 
   W osobnym pojemniku wymieszaj koncentrat pomidorowy, wodę i sól. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodny sos.
6. 
   Powstałym płynem napełnij gniazda mielonym mięsem i dodaj trochę więcej gorącej wody, aby makaron był nią prawie całkowicie pokryty.
7. 
   Rozgrzej piekarnik do 180°C i gotuj w nim makaron oraz mięso mielone przez około 30-35 minut. Gotowe naczynie powinno prawie całkowicie wchłonąć płyn, a pasta pęcznieje i podwoi swoją objętość.
8. 
   Gotowe gniazda ułóż na talerzu i podawaj. Możesz ozdobić danie świeżymi ziołami na wierzchu. Smacznego!

Gniazda makaronowe z mięsem mielonym i serem w piekarniku

Na początek makaron gotuje się, a następnie mięso mielone umieszcza się w gniazdach. Wszystko polane sosem ze smażonej marchewki z cebulą, kwaśną śmietaną i ketchupem. Przykryj patelnię folią i 10 minut przed końcem gotowania posyp makaronem z mięsem mielonym i posyp serem.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Mięso mielone – 400 gr.
• Jajka – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Olej roślinny – 30 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Ketchup – 3 łyżki.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Gniazda makaronowe – 9 szt.
• Ser – 150-200 gr.
• Woda – 300 ml.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

1. Weź odpowiedni głęboki pojemnik i włóż tam mięso mielone. Połowę cebuli drobno posiekać i dodać do mielonego mięsa. Następnie rozbij jedno jajko, dodaj sól i pieprz do smaku i wszystko dobrze wymieszaj.

2.Marchew dokładnie umyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Drobno posiekaj drugą połowę cebuli.

3. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż na nim marchewkę i cebulę, aż do połowy ugotowane. Następnie do warzyw dodajemy śmietanę i ketchup, dobrze mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut. Dodać sól i pieprz do smaku i ponownie wymieszać.

4. Nasze gniazda makaronowe wkładamy do wrzącej, osolonej wody i trzymamy tam około 30 sekund, aż staną się lekko miękkie.

5. Zmiękczone gniazda wyjmujemy z wody i przekładamy do formy, w której będziemy je piec.

6. Z gotowego mięsa mielonego uformuj małe kulki i ułóż je na makaronie. Na jedno gniazdo zużywa się około 1 łyżkę mięsa mielonego.

7. Powstałe smażenie cebuli, marchewki, ketchupu i kwaśnej śmietany umieść na makaronie z mięsem mielonym. Następnie zalej wszystko gorącą, wstępnie osoloną wodą. Przykryj górną część patelni folią. Rozgrzej piekarnik do 180^OC i gotuj potrawę przez 30 minut.

8. W tym czasie zetrzeć ser na drobnej tarce i po pół godzinie zdjąć folię z patelni, posypać startym serem i wstawić z powrotem do piekarnika na kolejne 10 minut.

9. Gotowe danie przełożyć na talerze, posypać świeżymi ziołami i podawać. Smacznego!

Soczyste gniazda makaronu z mięsem mielonym i kwaśną śmietaną, zapiekane w piekarniku

Do przygotowania będziemy potrzebować makaronu gniazdowego, mięsa mielonego, cebuli, marchwi, kwaśnej śmietany, twardego sera, oleju roślinnego i wody. Makaron z mięsem mielonym piecze się około 40 minut i okazuje się bardzo aromatyczny i smaczny.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Gniazda makaronowe – 12 szt.
• Mięso mielone – 300 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Ser twardy – 50 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Woda – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotuj nadzienie makaronowe. Aby to zrobić, obierz jedną cebulę i drobno posiekaj. Obieramy również marchewki i ścieramy je na grubej tarce. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż na nim warzywa, aż będą miękkie.

2. Następnie na patelnię wlać 2 szklanki wody, dodać śmietanę, sól, pieprz i wszystko dobrze wymieszać. Doprowadzić płyn do wrzenia i zdjąć z ognia.

3. Mięso mielone przełożyć do osobnego pojemnika i wymieszać z jedną drobno posiekaną cebulą.

4. Zagotuj wodę, dodaj sól i gotuj gniazda makaronowe przez minutę, aby szybciej gotowały się w piekarniku.

5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i włóż do niego ugotowany makaron.

6. Do każdego gniazda włóż mięso mielone i lekko dociśnij z wierzchu.

7. Teraz zalej wszystko powstałym sosem z marchwi, cebuli i kwaśnej śmietany. Ważne, żeby makaron był całkowicie przykryty, w przeciwnym razie okaże się trochę twardy.

8. Jeśli w formie nie ma wystarczającej ilości płynu, dodaj wymaganą ilość wody. Całość posypujemy startym twardym serem.

9. Rozgrzej piekarnik do 180^OC i gotujemy gniazda z mięsem mielonym przez około 40-50 minut. Przykryj górną część patelni folią. Gotowe danie przełożyć na talerze i w razie potrzeby posypać świeżymi ziołami. Smacznego!

Jak pysznie upiec makaronowe gniazda z mięsem mielonym i śmietaną?

Z mielonego kurczaka formujemy kulki i wypełniamy nim gniazda. Wszystko polane sosem na bazie śmietanki, cebuli i mąki. Potrawę piecze się pod folią przez około 40 minut. 15 minut przed ugotowaniem makaronu posypać serem.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Gniazda makaronowe – 10 szt.
• Mielony kurczak – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Krem 10% – 125 ml.
• Majonez – 1 łyżka.
• Ser twardy – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Masło – 1 łyżeczka.
• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• Woda – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej łyżkę masła i podsmaż posiekaną cebulę na złoty kolor. Połowę odkładamy, bo wejdzie do mięsa mielonego.

2. Teraz na patelnię wsyp mąkę i wszystko dokładnie wymieszaj. Przełącz na mały ogień i wlej śmietanę. Mieszaj szpatułką, aż uzyskasz jednorodną masę. Dodaj także niewielką ilość wody i sól do smaku. Pozwól sosowi się rozgrzać i zdejmij z ognia, nie doprowadzając do wrzenia.

3. Do osobnego pojemnika włóż mielonego kurczaka (można też użyć indyka), dodaj podsmażoną cebulę, majonez, sól i pieprz do smaku i wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Gniazda makaronu ułóż w naczyniu do pieczenia i napełnij je mielonym mięsem. Teraz polej wszystko sosem śmietanowym i przykryj folią. Na górze wycinamy 3 małe otwory, przez które będzie wydobywać się para.

5. Rozgrzej piekarnik do 220^OC i wyślij tam formularz na 25 minut.

6. Po tym czasie zdjąć folię i posypać gniazda mielonym mięsem posypanym tartym twardym serem. Wstaw ponownie do piekarnika na kolejne 15-20 minut, aby ser się zapiekał. Nie przykrywamy już folią.

7. Gotowe danie przełóż na talerze i podawaj ze świeżymi warzywami i ziołami. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na gniazda makaronowe z mięsem mielonym i grzybami w piekarniku

Pieczarki smażymy razem z cebulą na patelni. Gniazda napełnia się mielonym mięsem wołowym i wieprzowym, a na wierzch kładzie się smażone grzyby.Następnie wszystko zalewa się kwaśną śmietaną i sosem wodnym i piecze przez 40 minut. Gotowe danie posypujemy ziołami i serem na wierzchu.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Gniazda makaronowe – 12 szt.
• Mięso mielone – 400 gr.
• Pieczarki – 300 gr
• Cebula – 3 szt.
• Parmezan – 2 łyżki.
• Semolina – 1 łyżka.
• Jajka – 1 szt.
• Śmietana – 150 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Woda – 250 ml.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Mielone mięso wołowe i wieprzowe umieść w osobnym pojemniku. Obierz jedną cebulę, drobno posiekaj i dodaj do mielonego mięsa. Dodajemy również 50 ml zimnej wody i semolinę. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na około 20 minut, aby kasza pęczniała.

2. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż 2 drobno posiekane cebule, aż będą przezroczyste.

3. Pieczarki dokładnie myjemy, kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię z cebulą. Dodać sól i pieprz do smaku, wymieszać i smażyć 10-15 minut.

4. Umieść gniazda makaronu w naczyniu do pieczenia.

5. Z przygotowanego mięsa mielonego uformuj małe kulki i połóż je na wierzchu gniazd. Następnie równomiernie rozłóż podsmażone grzyby i cebulę.

6. W osobnym pojemniku rozpuścić śmietanę w 200 ml gorącej wody, dodać sól i pieprz i powstałą mieszaniną zalać makaron. Powinny być mniej więcej do połowy pokryte płynem.

7. Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180^OZ.

8. Po tym czasie zdjąć folię z patelni, posypać tartym parmezanem i drobno posiekanymi ziołami. Wstawić do piekarnika na kolejne 5 minut.

9. Gotowe danie przełóż na talerze i podawaj z sałatką ze świeżych warzyw. Smacznego!

Gniazda makaronowe z mięsem mielonym i pomidorami w piekarniku

Marchew, cebulę, pomidory i mięso mielone smażymy na patelni. W tym czasie gniazda gotuje się, a następnie przenosi do naczynia do pieczenia. Następnie nadziewane są mięsem mielonym i warzywami. Całość polana sosem pomidorowym, śmietaną i posypana serem.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Gniazda makaronowe – 12 szt.
• Mięso mielone – 300 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Pomidor – 1 szt.
• Ser twardy – 100 gr.
• Krem 10% – 100 ml.
• Sos pomidorowy – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Obierz i drobno posiekaj cebulę, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż na nim warzywa, aż będą miękkie.

2. Następnie na patelnię dodać mięso mielone, 2 łyżki sosu pomidorowego, sól i pieprz do smaku i dobrze wymieszać.

3. Zaparz pomidora wrzącą wodą i usuń skórę. Kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię z mięsem mielonym, cebulą i marchewką. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż mięso mielone będzie całkowicie ugotowane.

4. W osobnym pojemniku wymieszaj śmietanę z łyżką sosu pomidorowego. Nasz sos jest gotowy.

5. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce.

6. Teraz ugotuj makaron. Czas zależy od wskazówek na opakowaniu.

7. Usmażone gniazda ostrożnie przekładamy do naczynia do pieczenia i na każdym układamy podsmażone mięso mielone z warzywami. Całość polej powstałym sosem i posyp startym twardym serem. Rozgrzej piekarnik do 180^OC i włóż do niego formę na 20 minut.

8. Gotowe danie przełóż na talerze i podawaj ze świeżymi warzywami. Smacznego!

Soczyste gniazda makaronu z mięsem mielonym i pastą pomidorową

Makaron trochę gotuje się, a następnie przenosi do naczynia do pieczenia. Na wierzch kładziemy klopsiki z mięsa mielonego i wszystko zalewamy sosem z marchwi, cebuli, kwaśnej śmietany i pasty pomidorowej. Dodaj także trochę majonezu do każdego gniazda. Naczynie piecze się w piekarniku przez około 40 minut.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Gniazda makaronowe – 250 gr.
• Mięso mielone – 500 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ser twardy – 150 gr.
• Jajka – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce, cebulę pokrój w kostkę.

2. Połowę posiekanej cebuli włóż do pojemnika z mięsem mielonym.

3. Rozbij tam również jedno jajko i dodaj sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

5. Następnie ugotuj makaron. Włóż je do wrzącej, osolonej wody na 3-5 minut.

6. Następnie przenieś zgrzane gniazda do naczynia do pieczenia. Do osobnego pojemnika wlewamy również półtorej szklanki wody, w której gotował się makaron.

7. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż posiekaną cebulę i marchewkę, aż staną się miękkie. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, śmietanę i wymieszać.

8. Na patelnię wlać wodę z makaronu i gotować sos przez około 5 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.

9. Połóż małe kulki mielonego mięsa na gniazdach makaronu.

10. Polać wszystko powstałym sosem i wycisnąć odrobinę majonezu na każde gniazdo.

11. Rozgrzej piekarnik do 180^OC i wyślij do niego formularz na 15 minut.Po tym czasie wyjąć, posypać makaron serem mielonym i tartym serem i wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.

12. Gotowe danie przełóż na talerz, udekoruj ziołami i podawaj z sałatką ze świeżych warzyw. Smacznego!