Funchoza z kurczakiem i warzywami

Funchoza z kurczakiem i warzywami to pyszna sałatka szklana z makaronem ryżowym, tradycyjne danie kuchni azjatyckiej. Makaron szklany bardzo dobrze pochłania różne zapachy, dlatego sałatki z nim okazują się szczególnie aromatyczne i soczyste. To danie urozmaici zwykłe menu i mile zaskoczy Twoich gości!

Funchoza z kurczakiem i warzywami - przepis krok po kroku na gorące danie

Funchoza z kurczakiem i warzywami to bardzo popularne danie w krajach azjatyckich. Można podawać jako danie główne lub jako sałatkę. Makaron Funchoza doskonale wchłania aromat przypraw, co nadaje potrawie szczególnego bogactwa. Makaron najlepiej komponuje się z warzywami i mięsem. Każdemu z pewnością przypadnie do gustu to danie!

 

1. 
   Aby przygotować funchozę z kurczakiem i warzywami, zagotuj wodę i zalej makaron wrzątkiem. Pozostawić do zmięknięcia na 3-5 minut. Spuść wodę przez durszlak.
2. 
   Obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie. Na patelni w oleju roślinnym podsmaż cebulę ze wszystkich stron, aż będzie miękka. Lepiej wybrać średnie ciepło.
3. 
   Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce (do tego dania dobrze jest mieć specjalną koreańską tarkę, ale można użyć zwykłej, tylko większej).
4. 
   Myjemy kurczaka. Niech wyschnie. Pokrój w małe cienkie paski.
5. 
   Dodaj kawałki do smażonych warzyw. Wlać trochę sosu sojowego, następnie posolić i doprawić do smaku.
6. 
   Obierz ząbek czosnku i drobno posiekaj nożem.
7. 
   Przelać do naczynia i smażyć, aż wszystkie składniki się zetną.
8. 
   Na koniec do naczynia dodać makaron i wymieszać.
9. 
   Smaż jeszcze kilka minut (trochę, 2-3).

---

Smacznego!

Funchoza z sosem sojowym gotowana na patelni

Funchoza z sosem sojowym na patelni to soczyste i aromatyczne danie azjatyckie. Funchoza to makaron szklany o neutralnym smaku. Nadaje się do sałatek, ponieważ pochłania aromat przypraw i warzyw. To danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu. I okazuje się niezwykle jasny i pożywny!

Porcje: 2

Czas gotowania: godzina

Składniki:

• Funchoza – 200 gr.
• Kurczak – 180 gr.
• Ogórek – 1 szt.
• Pieprz – 1 szt.
• Cebula – 0,5 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Korzeń imbiru – 1 cm.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Biały sezam – 1,5 łyżeczki.
• Curry – 0,5 łyżeczki.
• Zieloni – 0,5 łyżeczki.
• Sól, pieprz - do smaku
• Cukier - szczypta

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj kurczaka i usuń biały film. Mięso pokroić na równe kawałki w małe paski.

Krok 2.Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem. Rozłóż kawałki kurczaka i dopraw przyprawami: dodaj curry, pieprz i sól.

Krok 3. Obierz cebulę i marchewkę i umyj warzywa. Cebulę pokroić w półpierścienie i zetrzeć marchewkę.

Krok 4. Umyj paprykę, oczyść wnętrze z ziaren i pokrój w cienkie paski.

Krok 5. Umieść wszystkie warzywa na patelni. Podsmaż na oleju roślinnym. Ale nie na długo, nie trzeba smażyć warzyw, wystarczy lekko je smażyć przez 3-5 minut. Niech pieczeń ostygnie.

Krok 6. Zagotuj wodę w rondlu. Gdy się zagotuje, dodaj sól do wody i gotuj makaron przez 2 minuty. Odcedź wodę przez durszlak i ostudź zimną wodą.

Krok 7. Wszystko przełóż do głębokiej miski i wymieszaj.

Krok 8. Umyj ogórek i pokrój go na małe kawałki.

Krok 9. Dodaj do miski i wymieszaj.

Krok 10. Do naczynia wlać sos sojowy i zetrzeć korzeń imbiru. Myjemy i siekamy warzywa. Dodaj do funchozy. Dopraw szczyptą cukru i nasionami sezamu. Umieść naczynie na zimno na pół godziny.

Smacznego!

Kurczak Teriyaki z warzywami i grzybami

Kurczak Teriyaki z warzywami i grzybami to bardzo prosty azjatycki przepis. To bardzo smaczne, soczyste danie, a sos teriyaki ma wyjątkowy delikatny aromat. Można go kupić lub przygotować samodzielnie. Okaże się niesamowicie pyszne!

Porcje: 4

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Składniki:

• Mięso z kurczaka – 500 gr.
• Sos Teriyaki – 70 ml.
• Funchoza – 200 gr.
• Pieprz, sól - do smaku
• Sezam – 10 gr.
• Olej roślinny – 40 ml.
• Zielona cebula – 15 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj mięso z kurczaka i pokrój na kawałki. Polej je sosem teriyaki i masuj kawałki tak, aby nasiąkły sosem.

Krok 2. Smażyć kawałki kurczaka na oleju roślinnym.

Krok 3.Funchozę ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Staraj się nie rozgotować, w przeciwnym razie makaron się zagotuje. Odcedź płyn.

Krok 4. Do kurczaka dodać makaron i wymieszać. Smażyć kilka minut, następnie wyłączyć ogień i pozostawić na 5 minut, aby grzyby nasiąkły sosem.

Krok 5. Umieść wszystko w misce. Cebulę umyć i pokroić w pierścienie. Przelać do miski, dodać sezam, pieprz i całość posolić do smaku. Zamieszać.

Smacznego!

Prosty i smaczny przepis na funchozę z kurczakiem i warzywami po koreańsku

Funchoza z kurczakiem i warzywami po koreańsku to niesamowicie pyszna sałatka według tradycyjnej koreańskiej receptury. Z pewnością zaskoczy Twoją rodzinę i gości. Soczyste, pożywne, o pikantnym aromacie - prawdziwa kulinarna rozkosz na świątecznym stole!

Porcje: 2

Czas gotowania: 40 minut

Składniki:

• Funchoza – 150 gr.
• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Pieprz – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula fioletowa – 1 szt.
• Ogórek (mały) – 1 szt.
• Sos sojowy – 4 łyżki.
• Sól, pieprz - do smaku
• Olej roślinny

Proces gotowania:

Krok 1. Usuń łuski z cebuli, pokrój ją w małe półpierścienie i podsmaż na oleju roślinnym.

Krok 2. Umyj filet z kurczaka i pokrój w paski. Dodajemy je do cebuli i smażymy.

Krok 3. Teraz dodaj sos sojowy, dobrze wymieszaj składniki i trzymaj na umiarkowanym ogniu przez kolejne 5 minut.

Krok 4. Aby przygotować makaron funchoza, zagotuj wodę. Zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5 minut. Teraz odlej wodę i ostudź makaron pod zimną wodą.

Krok 5. Wszystkie produkty przełóż do miski. Mieszać.

Krok 6. Umyj i pokrój ogórki na kawałki.

Krok 7. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrój paprykę w cienkie paski i usmaż warzywa na patelni.

Krok 8. Dodaj marchewkę i paprykę do sałatki.

Krok 9Posolić nasze danie i doprawić pieprzem. Wymieszaj przygotowaną sałatkę.

Smacznego!

Funchoza z kurczakiem, warzywa i nasiona sezamu

Funchoza z kurczakiem, warzywami i sezamem to soczyste, aromatyczne danie, które cieszy się dużą popularnością wśród miłośników kuchni azjatyckiej. Funchoza, czyli jak to się nazywa, makaron szklany, nadaje potrawie szczególną objętość i apetyczny wygląd. To danie będzie wspaniałą ozdobą świątecznego stołu!

Porcje: 3

Czas gotowania: 45 minut

Składniki:

• Funchoza – 200 gr.
• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Pieprz – 1 szt.
• Cebula (fioletowa) – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek
• Sos sojowy – 4 łyżki.
• Sezam – 1 łyżka.
• Ogórek – 0,5 szt.
• Zielona cebula – 1 pęczek
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj makaron funchoza według przepisu na opakowaniu. Zagotować wodę, wrzucić makaron, pozostawić na 5 minut do zmięknięcia. (nie rozgotuj!), teraz odlej wodę przez durszlak i zalej makaron zimną wodą.

Krok 2. Umyj filet z kurczaka i pokrój go w małe, cienkie paski. Smażymy je z obu stron w sosie sojowym na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem roślinnym.

Krok 3. Obierz cebulę i marchewkę. Cebulę kroimy na półpierścienie, ale w przypadku marchewki lepiej jest użyć specjalnej przystawki, ale jeśli nie masz jej pod ręką, zetrzyj ją na grubej tarce.

Krok 4. Smaż warzywa do miękkości.

Krok 5. Umyj pieprz i usuń nasiona. Pokrój go w cienkie paski i również usmaż.

Krok 6. Przełóż czosnek przez prasę.

Krok 7. Na patelni wymieszaj kawałki kurczaka, wszystkie warzywa, czosnek i trzymaj na ogniu przez 2-3 minuty.

Krok 8. Umyj ogórek i pokrój w cienkie paski.

Krok 9. Do naszego dania dodaj ogórek i makaron. Sól i dopraw pieprzem.

Krok 10. Przełóż wszystko na talerz.Umyj i posiekaj zieloną cebulę. Posypać nią naczynie i ziarnami sezamu. Mieszać.

Smacznego!

 Pyszna sałatka z funchozy z wędzonym kurczakiem i warzywami

Funchoza z wędzonym kurczakiem i warzywami to wariacja na temat klasycznej koreańskiej sałatki. To danie od dawna zyskało popularność daleko poza Azją. Ma bogaty, soczysty smak, od którego po prostu nie można się oderwać. To danie godne królewskiego stołu!

Porcje: 3

Czas gotowania: 35 minut

Składniki:

• Kurczak (wędzony) – 250 gr.
• Makaron funchozowy – 200 gr.
• Pieprz – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki
• Sól, pieprz - do smaku
• Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój wędzonego kurczaka na małe kawałki.

Krok 2. Obierz cebulę. Teraz obierz marchewki. Wymieszaj je i smaż do miękkości na oleju roślinnym.

Krok 3. Paprykę przekrój na połówki, zeskrob ze środka wszystkie nasiona. Pokrój go w cienkie paski i smaż przez kilka minut na patelni.

Krok 4. Wyciśnij czosnek przez prasę. Wymieszaj z pieprzem i smaż warzywa przez 2-3 minuty.

Krok 5. Makaron zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5-7 minut, aby zmiękł. Następnie dodaj wodę. I opłucz makaron zimną wodą.

Krok 6. Wymieszaj wszystkie gotowe składniki naszej sałatki: cebulę i marchewkę, czosnek i paprykę, makaron oraz kawałki wędzonego kurczaka.

Krok 7. Posolić i popieprzyć gotowe danie.

Wskazówka: Dla urody możesz posypać sałatkę ziołami i sezamem.

Smacznego!

Jak gotować funchozę z kurczakiem i warzywami w powolnej kuchence?

Przepis na funchozę z kurczakiem i warzywami w powolnej kuchence to pyszna i pożywna sałatka kuchni azjatyckiej. Do jego przygotowania bardzo wygodne jest wykorzystanie nowoczesnych urządzeń kuchennych.Dzięki temu danie gotuje się znacznie szybciej i zachowuje wszystkie swoje korzystne właściwości. To prosty i pyszny przepis, który każdy może przygotować!

Porcje: 2

Czas gotowania: 35 minut

Składniki:

• Ogórki świeże – 2 szt.
• Kurczak – 200 gr.
• Funchoza – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sos sojowy – 4 łyżki.
• Czosnek – 1 ząbek
• Sól, pieprz - do smaku
• Kolendra - do smaku
• Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

Krok 1. Świeże ogórki umyj i przekrój na połówki, a następnie pokrój w cienkie paski. Posyp ogórki solą, aby puściły sok. Pozostaw na 30 minut.

Krok 2. Mięso z kurczaka umyj wodą i pokrój w małe paski. Na talerz wlej sos sojowy i zwiń w nim kawałki, aż lekko nasiąkną.

Krok 3. Włącz multicooker, nasmaruj miskę olejem roślinnym i ułóż kawałki kurczaka wraz z sosem. Ustaw opcję „smażenia” i wybierz czas 20 minut. Zamknij pokrywę multicookera.

Krok 4. Zacznijmy od warzyw. Dobrze je myjemy. Cebulę pokroić w półpierścienie. Marchew zetrzyj na większej tarce. Z papryki usuwamy nasiona i kroimy ją w cienkie paski.

Krok 5. Do miski z kurczakiem dodaj warzywa. Wymieszaj i smaż przez 10 minut.

Krok 6. Tuż przed gotowaniem, 2-3 minuty. dodać czosnek przepuszczony przez prasę.

Krok 7. Na makaron zagotuj wodę i zalej ją wrzącą wodą przez 5 minut. Następnie spuść wodę. Makaron płuczemy pod zimną wodą.

Krok 8. Nasz kurczak i warzywa są gotowe. Przełożyć wszystko na talerz. Dodać makaron, ogórki i przyprawy, posolić naczynie.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na funchozę z kurczakiem, warzywami i fasolą

Funchoza z kurczakiem, warzywami i fasolką to pyszna sałatka oparta na tradycyjnym koreańskim przepisie.Funchoza ze względu na swój wygląd i szczególne właściwości nazywana jest także makaronem szklanym. Doskonale chłonie soki z innych produktów oraz aromat przypraw. Dzięki tej soczystej, smacznej sałatce Twoje menu nabierze nowych kolorów.

Porcje: 3

Czas gotowania:40 minut

Składniki:

• Kurczak – 250 gr.
• Makaron funchozowy – 200 gr.
• Fasola szparagowa – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ocet ryżowy – 50 ml.
• Sos sojowy – 50 ml.
• Sól, pieprz - do smaku
• Czosnek – 1 ząbek

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj fasolkę szparagową, pokrój ją na kawałki mniej więcej tej samej wielkości i włóż do ognia, aby gotować do miękkości (15-20 minut)

Krok 2. Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na małe kawałki. Wysyłamy je do smażenia na dość dużym ogniu. Doprawić przyprawami i solą.

Krok 3. Teraz obierz cebulę i pokrój ją na półpierścienie. Polać nim kurczaka i smażyć.

Krok 4. Oczyść i zetrzyj marchewki grubą tarką. Pieprz usunąć nasiona, pokroić w cienkie paski. Wszystko wrzucamy na patelnię.

Krok 5. Przełóż czosnek przez prasę.

Krok 6. Na patelnię dodaj czosnek i ugotowaną fasolkę szparagową i smaż. Wszystkie warzywa powinny być miękkie.

Krok 7. Wlać funchozę na makaron na 5-7 minut. gotowana woda. Odcedź wodę przez durszlak i opłucz makaron na zimno. Funchoza jest gotowa.

Krok 8. Funchozę przełóż do głębokiej miski, wymieszaj z kurczakiem i warzywami.

Krok 9. Sałatkę polej sosem sojowym i octem ryżowym. Posmakuj i dodaj sól do smaku. Gotowe danie odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.

Smacznego!

Pyszna funchoza z kurczakiem, warzywami i grzybami

Funchoza z kurczakiem, warzywami i grzybami to doskonała sezonowa odmiana tradycyjnej sałatki azjatyckiej. Dzięki świeżym grzybom to danie nabierze nowych kolorów.Smak jest po prostu niesamowity! Soczyste, pożywne - po prostu chcesz to zjeść!

Porcje: 2

Czas gotowania: 40 minut

Składniki:

• Funchoza – 150 gr.
• Filet z kurczaka – 150 gr.
• Grzyby – 150 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Pieprz – 1 szt.
• Sól, mielony pieprz - do smaku
• Olej roślinny - do smażenia
• Sos sojowy – 4 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed gotowaniem dobrze umyj wszystkie produkty.

Krok 2. Obierz cebulę i marchewkę. Cebulę pokroić w półpierścienie, a marchewkę zetrzeć na grubej tarce.

Krok 3. Paprykę przekrój na dwie połówki i zeskrob ze środka wszystkie nasiona. Paprykę pokroić w cienkie paski.

Krok 4. Kurczaka należy również pokroić w małe kwadraty.

Krok 5. Rozgrzej patelnię. Nasmaruj olejem i smaż cebulę, aż stanie się przezroczysta.

Krok 6. Pokrój grzyby losowo na małe kawałki.

Krok 7: Teraz dodaj kawałki kurczaka i kontynuuj smażenie.

Krok 8. Dodaj paprykę i po 5 minutach. dodać grzyby. Sól i sezon. Smaż wszystko przez kolejne 10 minut.

Krok 9. Makaron grzybowy zalać wrzącą wodą i pozostawić do zaparzenia na 7 minut. Odlej wodę i przepłucz makaron zimną wodą.

Krok 10. Dodaj makaron do gotowego smażenia. Przełożyć wszystko na talerz i doprawić sosem sojowym. Sałatkę odstawiamy w chłodne miejsce na około godzinę.

Smacznego!