Pulpeciki z sosem na patelni to uniwersalna propozycja na lunch lub kolację. Apetyczne klopsiki można podawać z dowolnymi dodatkami: puree ziemniaczanym, makaronem, płatkami zbożowymi. Do przygotowania użyj kulinarnego wyboru dziesięciu pysznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.
- Mielone klopsiki z sosem na patelni
- Klopsiki z sosem w sosie pomidorowym na patelni
- Klopsiki na patelni w sosie śmietanowym
- Klopsiki w kremowym sosie na patelni
- Mielone klopsiki z kurczaka z sosem na patelni
- Mrożone klopsiki z sosem na patelni
- Klopsiki z ryżem i sosem na patelni
- Pulpety z indyka z sosem na patelni
- Pulpety w sosie pomidorowo-śmietanowym
- Klopsiki z warzywami i sosem na patelni
Mielone klopsiki z sosem na patelni
Pulpety mielone z sosem na patelni to smaczna i ciekawa propozycja kulinarna na lunch lub kolację. To danie będzie soczyste, apetyczne i pożywne. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami i szczegółowym opisem procesu.
- Mięso mielone 300 (gramy)
- Cebula cebulowa ½ (rzeczy)
- Marchewka ½ (rzeczy)
- Olej roślinny do smażenia
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- koncentrat pomidorowy 1 (łyżka stołowa)
- majonez 1 (łyżka stołowa)
- Woda 150 (mililitry)
- Zieleń smak
-
Jak gotować klopsiki z sosem na patelni? Drobno posiekaj cebulę nożem, a marchewkę zetrzyj na tarce.
-
Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej warzywa, aż będą miękkie.
-
Oddzielnie wymieszaj mięso mielone z solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj i z powstałej masy uformuj zgrabne kulki.
-
Umieścić klopsiki na patelni z warzywami.
-
Oddzielnie wymieszaj koncentrat pomidorowy z majonezem i przegotowaną wodą. Powstałym sosem polej nasze klopsiki z cebulą i marchewką.
-
Gotuj smakołyk pod pokrywką na małym ogniu przez około 20 minut. Na koniec posyp posiekanymi ziołami.
-
Mielone klopsiki z sosem na patelni są gotowe. Podawaj pyszne danie na stół!
Klopsiki z sosem w sosie pomidorowym na patelni
Pulpety z sosem w sosie pomidorowym na patelni zachwycą ciekawym smakiem, apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Przygotowanie takiego przysmaku mięsnego nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Mięso mielone – 600 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Jajko – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Woda – 350 ml.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Przecier pomidorowy – 80 gr.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Mąka – 70 gr.
- Olej roślinny – 40 ml.
- Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka.
- Pietruszka – 4 gałązki.
Proces gotowania:
Krok 1. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
Krok 2. W głębokiej misce umieść mięso mielone, cebulę, jajo kurze, sól i mielony czarny pieprz. Mieszankę dobrze wymieszaj i kilkakrotnie ubijaj nią w misce.
Krok 3. Z mielonego mięsa uformuj małe, schludne kulki i obtocz je w mące ze wszystkich stron.
Krok 4.Smażyć kulki na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Oddzielnie wymieszaj koncentrat pomidorowy, wodę, sól i przyprawy.
Krok 5. Napełnij kulki sosem pomidorowym i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 30 minut. Na koniec dodaj liść laurowy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne pięć minut. Możesz wyłączyć ogień.
Krok 6. Przed podaniem posyp danie posiekanymi ziołami.
Krok 7. Klopsiki z sosem w sosie pomidorowym na patelni są gotowe. Pomóż sobie!
Klopsiki na patelni w sosie śmietanowym
Klopsiki na patelni w sosie śmietanowym są bardzo satysfakcjonujące i ciekawe w smaku. Apetyczny przysmak z pewnością urozmaici Twój domowy stół i nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie spróbuj przygotować danie według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mięso mielone – 800 gr.
- Ryż – 150 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Czosnek – 2 zęby.
- Zieloni – 20 gr.
- Jajko – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Do sosu:
- Śmietana – 3 łyżki.
- Ketchup – 2 łyżki.
- Mąka – 3 łyżki.
- Adżyka – 0,5 łyżeczki.
- Woda – 700 ml.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Masło – 40 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Posolić ryż i napełnić go wodą. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować około 5 minut. Następnie odlej nadmiar wody i pozostaw ryż do ostygnięcia.
Krok 2. Do głębokiej miski włóż mięso mielone i posiekaną cebulę.
Krok 3. Wysyłamy tutaj również posiekany czosnek i zioła.
Krok 4. Rozbij jajo kurze, dodaj sól i zmielony czarny pieprz.
Krok 5. Zaczynamy mieszać produkty razem.
Krok 6. Ugniataj, aż będzie gładkie.
Krok 7. Tutaj również umieść przygotowany ryż.
Krok 8. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 9. Z powstałej masy uformuj zgrabne kulki i umieść je na głębokiej patelni.
Krok 10. Oddzielnie wymieszaj śmietanę z keczupem i mąką.
Krok 11. Dobrze wymieszaj produkty.
Krok 12. Na koniec dodaj sól, pieprz i adjika.
Krok 13. Dodaj wodę i dobrze wymieszaj.
Krok 14. Powstałym sosem polej klopsiki.
Krok 15. Jako poczęstunek dodajemy również kawałki masła.
Krok 16. Doprowadzić naczynie pod przykryciem do wrzenia i następnie gotować na małym ogniu przez 20 minut.
Krok 17. Pod koniec gotowania dodaj posiekane zioła.
Krok 18. Klopsiki na patelni w sosie śmietanowym są gotowe. Podawaj z ulubionymi dodatkami!
Klopsiki w kremowym sosie na patelni
Pulpety w kremowym sosie na patelni to pyszne i ciekawe rozwiązanie kulinarne na lunch lub kolację. To danie będzie zaskakująco delikatne, apetyczne i pożywne. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mięso mielone – 1 kg.
- Jajko – 1 szt.
- Pietruszka – 2 łyżki.
- Bułka tarta – 70 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Ziele angielskie mielone – 0,5 łyżeczki.
- Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
- Gałka muszkatołowa – 0,5 łyżeczki.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Czosnek granulowany – 1 łyżeczka.
- Olej roślinny - do smażenia.
Do sosu:
- Mąka – 5 łyżek.
- Masło – 30 gr.
- Rosół wołowy – 700 ml.
- Musztarda – 2 łyżeczki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Śmietanka ciężka – 100 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. W głębokiej misce umieść mięso mielone. Wysyłamy tu również posiekaną cebulę, natkę pietruszki, bułkę tartą, jaja kurze, sól i przyprawy.
Krok 2.Dokładnie wymieszaj produkty, aż będą gładkie.
Krok 3. Wilgotnymi rękami uformuj z mielonego mięsa zgrabne kulki i włóż je na patelnię z olejem roślinnym.
Krok 4. Smażyć klopsiki na złoty kolor ze wszystkich stron.
Krok 5. Na suchej patelni podsmaż mąkę na złoty kolor.
Krok 6. Do mąki dodaj masło i wszystko dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj bulion i mieszaj, aż grudki znikną.
Krok 7. Dodaj także sól, pieprz i musztardę.
Krok 8. Następnie wlać gęstą śmietanę i wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 9. Zanurz klopsiki w tym sosie i gotuj przez około 3 minuty na małym ogniu.
Krok 10. Klopsiki w kremowym sosie na patelni są gotowe. Podawać do stołu, posypane ziołami!
Mielone klopsiki z kurczaka z sosem na patelni
Mielone klopsiki z kurczaka z sosem na patelni to ciekawa i smaczna propozycja na domowy obiad lub kolację. Podawaj danie z ulubionymi dodatkami do smaku: puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi i innymi. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Mielony kurczak – 500 gr.
- Cebula – 100 gr.
- Papryka słodka – 3 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Jajko – 1 szt.
- Bułka tarta – 6 łyżek.
- Sok pomidorowy – 1 łyżka.
- Woda – 1 łyżka.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Papryka mielona – 1 łyżeczka.
- Khmeli-suneli – 0,5 łyżeczki.
- Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
- Kurkuma – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
Krok 2. Z papryki usuwamy również nasiona i kroimy ją na małe kawałki.
Krok 3. Zetrzyj marchewki za pomocą tarki z dużymi zębami.
Krok 4.W głębokiej misce połącz mięso mielone z jajkiem kurzym, dodaj sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj.
Krok 5. Dodaj bułkę tartą do mięsa mielonego i ponownie wszystko ugniataj.
Krok 6. Mokrymi rękami uformuj schludne okrągłe klopsiki.
Krok 7. W głębokiej misce połącz sok pomidorowy z wodą i wymieszaj.
Krok 8. Dodaj tutaj także sól.
Krok 9. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i usmaż na niej cebulę i marchewkę.
Krok 10. Na patelnię wrzucamy również paprykę i smażymy wszystko razem do miękkości.
Krok 11. Na innej patelni smaż klopsiki, aż lekko się zrumienią.
Krok 12. Dodaj smażone warzywa do klopsików.
Krok 13. Dodaj tutaj sos pomidorowy.
Krok 14. Przykryj smakołyk pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 40 minut.
Krok 15. Mielone klopsiki z kurczaka z sosem na patelni są gotowe. Połóż na talerzu i podawaj!
Mrożone klopsiki z sosem na patelni
Mrożone klopsiki z sosem na patelni to prosty i pyszny pomysł kulinarny na domowy obiad lub kolację. Każdy może przygotować taki poczęstunek. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej selekcji kulinarnej.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mrożone klopsiki – 300 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Olej roślinny - do smażenia.
- Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
- Zieloni - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj mrożone klopsiki.
Krok 2. Drobno posiekaj cebulę nożem i smaż na oleju roślinnym przez kilka minut.
Krok 3. Do cebuli dodać startą marchewkę, wymieszać i smażyć warzywa przez około 3 minuty.
Krok 4.Umieść tutaj koncentrat pomidorowy i dodaj trochę wody. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.
Krok 5. Połóż zamrożone klopsiki na łóżku warzywnym.
Krok 6. Napełnij je całkowicie przegotowaną wodą, dodaj sól i pieprz.
Krok 7. Dusić na małym ogniu przez około 30 minut. Na koniec posyp posiekanymi ziołami.
Krok 8. Zamrożone klopsiki z sosem na patelni są gotowe. Podawaj do stołu!
Klopsiki z ryżem i sosem na patelni
Klopsiki z ryżem i sosem na patelni to bardzo smaczna i sycąca uczta na domowy stół. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Aby łatwo przygotować pyszne klopsiki własnymi rękami, zapoznaj się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Mięso mielone – 500 gr.
- Ryż – 90 gr.
- Cebula – 200 gr.
- Marchew – 100 gr.
- Czosnek – 2 zęby.
- Pietruszka – 4 gałązki.
- Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
- Wrząca woda – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. W głębokiej misce umieść mięso mielone. Uzupełniamy go połową posiekanej cebuli, ziołami i czosnkiem.
Krok 2. Wysyłamy tutaj również wstępnie umyty ryż.
Krok 3. Dodaj sól i pieprz do składników i dobrze wymieszaj.
Krok 4. Drobno posiekaj pozostałą cebulę nożem i usmaż na oleju roślinnym na patelni.
Krok 5. Do cebuli dodać startą marchewkę, wymieszać i smażyć razem około 5 minut.
Krok 6. Z mięsa mielonego uformuj schludne kulki i połóż je na warzywach.
Krok 7. Rozcieńczamy koncentrat pomidorowy we wrzącej wodzie i tym sosem zalewamy nasz przysmak. Dodać sól i pieprz do smaku.
Krok 8Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez 30 minut.
Krok 9. Klopsiki z ryżem i sosem na patelni są gotowe. Pomóż sobie!
Pulpety z indyka z sosem na patelni
Pulpety z indyka z sosem na patelni są zdrowe, pożywne i ciekawe w smaku. Apetyczny przysmak z pewnością urozmaici Twój domowy stół i nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie spróbuj przygotować danie według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Filet z indyka – 450 gr.
- Ryż – 50 gr.
- Woda – 350 ml.
- Cebula – 2 szt.
- Marchew – 70 gr.
- Sok pomidorowy – 250 ml.
- Jajko – 1 szt.
- Czosnek – 1 ząb.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Zagotuj wodę w rondlu, posol ją i dodaj tutaj ryż. Gotujemy około 15 minut, po czym odlewamy wodę.
Krok 3. Filet z indyka pokroić na małe kawałki. To samo robimy z jedną główką cebuli.
Krok 4. Zmiel drób i cebulę w maszynce do mięsa.
Krok 5. Do tego mięsa mielonego dodaj schłodzony ryż.
Krok 6. Rozbij tutaj jajo kurze, dodaj posiekany czosnek, sól i zmielony czarny pieprz.
Krok 7. Dokładnie zagniataj przedmiot, aż będzie całkowicie jednorodny.
Krok 8. Mokrymi rękami uformuj z mielonego mięsa zgrabne kulki i włóż je na patelnię z olejem roślinnym.
Krok 9. Smażyć klopsiki z każdej strony na złoty kolor.
Krok 10. Posiekaj pozostałą cebulę i zetrzyj marchewki.
Krok 11. Na osobnej patelni podsmaż cebulę i marchewkę na oleju roślinnym.
Krok 12Wlać sok pomidorowy, dodać sól, mielony czarny pieprz i liść laurowy.
Krok 13. Wymieszaj i zagotuj sos.
Krok 14. Zanurz smażone klopsiki w tym sosie.
Krok 15. Zamknij smakołyk pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 7 minut z każdej strony.
Krok 16. Klopsiki z indyka z sosem na patelni są gotowe. Podawaj szybko na stół!
Pulpety w sosie pomidorowo-śmietanowym
Pulpety w sosie pomidorowo-śmietanowym to bardzo sycąca i apetyczna przekąska na domowy lunch lub kolację. Podawaj danie z ulubionymi dodatkami do smaku: puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi i innymi. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Mielony kurczak – 500 gr.
- Cebula – 2 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Jajko – 1 szt.
- Śmietana – 2 łyżki.
- Przecier pomidorowy – 2 łyżeczki.
- Mąka – 2 łyżki.
- Semolina – 1 łyżka.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Woda – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Przyprawa do kurczaka - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
Krok 2. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
Krok 3. Umieść mięso mielone w głębokiej misce, rozbij tutaj jajo kurze, dodaj sól i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 4. Dodaj mięso mielone z semoliną i ponownie wymieszaj.
Krok 5. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej cebulę i marchewkę przez około 10 minut.
Krok 6. Dodaj warzywa ze śmietaną, koncentratem pomidorowym, solą i mielonym czarnym pieprzem.
Krok 7. Dodaj tutaj także mąkę, liść laurowy i wodę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 8. Zanurz klopsiki w powstałym sosie.
Krok 9Gotuj je pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 minut.
Krok 10. Klopsiki w sosie pomidorowo-śmietanowym są gotowe. Możesz się leczyć!
Klopsiki z warzywami i sosem na patelni
Pulpety z warzywami i sosem na patelni charakteryzują się ciekawym smakiem, niesamowitą soczystością i właściwościami odżywczymi. Przygotowanie tak pysznej, jasnej przystawki nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mięso mielone – 300 gr.
- Cukinia – 200 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
- Woda – 200 ml.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę, obraną cukinię pokrój w kostkę.
Krok 3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i dodaj tutaj warzywa. Smaż je do miękkości.
Krok 4. Dodaj mięso mielone solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj i z powstałej masy uformuj małe, zgrabne kulki.
Krok 5. Połóż klopsiki mięsne na warstwie warzyw.
Krok 6. Przecier pomidorowy wymieszaj z przegotowaną wodą i wlej do naszego preparatu.
Krok 7. Przykryj smakołyk pokrywką i gotuj na umiarkowanym ogniu przez około 25 minut.
Krok 8. Klopsiki z warzywami i sosem na patelni są gotowe. Podawaj do stołu!