Pulpety Z Sosem

Słynne klopsiki przywędrowały do ​​nas z kuchni niemieckiej i duńskiej. Danie składa się z małych klopsików mięsnych, które wyglądem przypominają kotlety. Przysmak ten najczęściej przygotowywany jest z różnymi rodzajami sosów. Wypróbuj 10 kulinarnych opcji w swojej kuchni!

Klopsiki z sosem pomidorowym na patelni

Soczyste klopsiki można przygotować z pikantnym sosem pomidorowym. To apetyczne danie idealnie uzupełnia wiele domowych dodatków. Można podawać z ziemniakami, płatkami zbożowymi lub makaronem na lunch lub kolację.

1. 
   Jak ugotować pyszne klopsiki z sosem na patelni? W głębokiej misce wymieszaj mięso mielone, jajo kurze, bułkę tartą, sól i przyprawy. Dodaj do tego posiekaną cebulę, pół papryczki chili, czosnek i zioła. Dokładnie wymieszaj masę.
2. 
   Podsmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym, aby przygotować sos.
3. 
   Pomidory dokładnie zmiksować na pastę.
4. 
   Dodaj mieszaninę pomidorów do cebuli. Tutaj dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, przyprawy i zalewamy przegotowaną wodą. Dusić przez około 5-7 minut.
5. 
   Wróćmy do mięsa mielonego. Robimy z niego małe kulki i obtaczamy je w mące.
6. 
   Surowe klopsiki wrzucamy na patelnię z olejem. Smaż je na złoty kolor.
7. 
   Przygotowanym sosem z koncentratu pomidorowego polej produkt mięsny. Dusić na małym ogniu przez około 10 minut.
8. 
   Soczyste klopsiki w aromatycznym sosie są gotowe. Podawaj je do stołu z dodatkiem!

Soczyste i delikatne klopsiki w sosie śmietanowym

Delikatny smak klopsików można uzyskać za pomocą sosu śmietanowego. Ten soczysty produkt doskonale uzupełni Twój rodzinny stół. Sprawdź ten prosty pomysł na gotowanie!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mięso mielone – 0,5 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Jajko – 1 szt.
• Mąka – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Woda – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

2. W głębokiej misce umieść rozmrożone mięso mielone. Dodać posiekaną cebulę, sól i przyprawy do smaku. Dokładnie wymieszaj masę.

3. Rozbij tutaj jajo kurze. Wymieszaj go z mielonym mięsem.

4.Z powstałego produktu wykonujemy małe kulki jednakowej wielkości.

5. Obtocz surowe klopsiki w mące i połóż je na patelni. Dodaj tutaj gorącą wodę. Dusić przez około 10 minut.

6. Dodaj śmietanę do mieszanki. Dodajemy także liść laurowy i przyprawy według własnego uznania. Gotuj naczynie na małym ogniu przez kolejne 5-7 minut.

7. Połóż gotowe klopsiki na talerzach wraz z sosem śmietanowym. Smacznego!

Domowe klopsiki z ryżem i sosem na patelni

Pożywne domowe klopsiki można przygotować z mięsa mielonego i ryżu. Aby smakołyk był bardziej soczysty, dodaj do niego delikatny sos. Poznaj prosty przepis na pyszny lunch.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mięso mielone – 1 kg.
• Ryż – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Śmietana – 50 gr.
• Przecier pomidorowy – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Woda – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Połącz rozmrożone mięso mielone z posiekaną cebulą.

2. Rozbij jaja kurze na tę samą masę, dodaj sól i przyprawy. Wymieszaj produkty.

3. Ugotuj umyty ryż, aż będzie w połowie ugotowany. Posmarowaliśmy go mięsem mielonym.

4. Ponownie zagnieść masę mięsną, aż będzie gładka.

5. Z masy mięsnej uformuj okrągłe kulki i włóż je na patelnię ze szklanką gorącej wody. Dodaj tutaj liść laurowy i gotuj zawartość na wolnym ogniu przez około 10 minut.

6. Wymieszaj pozostałą ciepłą wodę z mąką, aż grudki znikną.

7. Dodaj tutaj śmietanę i koncentrat pomidorowy.

8. Dokładnie wymieszaj powstały sos.

9. Przygotowany gorący sos wlać do miski z klopsikami.

10.Doprowadź zawartość patelni do wrzenia bąbelków.

11. Następnie gotuj naczynie na małym ogniu przez kolejne 10 minut.

12. Apetyczne klopsiki z sosem są gotowe. Połóż gorący przysmak na talerzach i podawaj na stół!

Pyszne klopsiki z kurczaka z sosem

Niskotłuszczowe i soczyste domowe klopsiki przygotowywane są z mięsa kurczaka. Produkt można przygotować w sosie. Ta opcja kulinarna sprawi, że danie będzie niezwykle soczyste. Wypróbuj je na lunch.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Udka z kurczaka – 2 szt.
• Sok pomidorowy – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotuj produkty z kurczaka. Myjemy kawałek filetu. Ostrożnie usuń mięso z udek.

2. Przygotowane składniki zmiel w maszynce do mięsa, dodaj sól i przyprawy do smaku.

3. Dokładnie ugniataj aromatyczną masę, aż będzie gładka.

4. Z powstałej masy mięsnej robimy małe okrągłe klopsiki.

5. Obtocz klopsiki w mące i smaż je na patelni z olejem roślinnym, aż lekko się zarumienią.

6. Smażone potrawy polej szklanką soku pomidorowego. Doprowadzić zawartość do wrzenia i następnie gotować na małym ogniu przez około 10 minut.

7. Soczyste klopsiki z jasnym sosem są gotowe. Połóż danie mięsne na talerzach i podawaj na stół!

Przepis krok po kroku na robienie klopsików z sosem w powolnej kuchence

Możesz zaufać multicookerowi, który przygotuje pożywne i soczyste klopsiki z sosem. Przepis kulinarny pozwoli zaoszczędzić czas, a otrzymasz jasną ucztę na swój stół.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mięso mielone – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Chleb biały – 2 kromki.
• Kasza manna – 60 gr.
• Zielona cebula – 0,5 pęczka.
• Papryka – 0,5 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 30 ml.

Do sosu:

• Przecier pomidorowy – 60 gr.
• Śmietana – 30 gr.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Sól dla smaku.
• Bazylia - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Woda – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Namocz kromki białego chleba w ciepłej wodzie, aż będą miękkie.

2. Połącz miazgę chlebową z mięsem mielonym, solą, połową posiekanej cebuli, semoliną i jajkiem. Wymieszaj masę.

3. Z przedmiotu obrabianego uformuj małe gładkie kulki i posyp je suchymi przyprawami.

4. Pozostaw pozostałą posiekaną cebulę do dalszego gotowania.

5. Obierz marchewki i zetrzyj je na drobnej tarce.

6. Umyj zieloną cebulę i pokrój ją na małe kawałki.

7. Posiekaj połowę obranej papryki.

8. W misce multicookera podsmaż cebulę i marchewkę do miękkości.

9. Umieść tutaj pozostałe warzywa i klopsiki. Wlać śmietanę, koncentrat pomidorowy i wodę, dodać sól, posiekany czosnek, liść laurowy i bazylię.

10. Zamknij multicooker pokrywką i włącz tryb „gulasz” na 20-30 minut.

11. Po przygotowaniu możesz pozostawić naczynie pod przykryciem na kolejne 5-10 minut.

12. Apetyczne klopsiki w powolnej kuchence są gotowe. Podziel na porcje i podawaj!

Delikatne klopsiki z indyka z sosem

Domowe klopsiki z indyka w sosie zachwycają nie tylko soczystym i delikatnym smakiem. Przysmak nie jest zbyt tłusty i zdrowy. Można podawać na lunch z dodatkiem, ziołami lub świeżymi warzywami.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z indyka – 0,8 kg.
• Ryż – 80 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Do sosu:

• Sos sojowy – 30 ml.
• Przecier pomidorowy – 100 gr.
• Mąka – 40 gr.
• Suszony koperek – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce połącz mielony indyk, ryż ugotowany do połowy i drobno posiekaną cebulę. Dodaj tutaj przyprawy i sól, rozbij jajo kurze.

2. Ugniataj produkty, aż będą gładkie i uformuj z nich małe kulki.

3. Podgrzej patelnię i wlej do niej olej roślinny. Tutaj podgrzewamy mąkę, aż stanie się brązowa.

4. Następnie dodaj sos sojowy i koncentrat pomidorowy. Do sosu dodać sól, przyprawy, liść laurowy i suszony koperek. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.

5. Zanurzaj surowe klopsiki w ostrym sosie i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut na małym ogniu. Następnie wyjmij z pieca.

6. Połóż gotowe klopsiki na talerzach, dodaj dodatek i podawaj!

Pulpety wieprzowe z ryżem na patelni z sosem

Soczyste klopsiki wieprzowe można gotować w sosie z ryżem. Danie zachwyci Cię nie tylko delikatnym smakiem, ale także przyjemnym aromatem. Podawać jako domowy posiłek dla całej rodziny.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mielone mięso wieprzowe – 1 kg.
• Ryż – 120 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Mąka – 50 gr.
• Przecier pomidorowy – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Zielona cebula - do serwowania.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. W głębokim talerzu połącz mieloną wieprzowinę i mieloną cebulę.

2. Wysyłamy tu również gotowany ryż, jajko i sól z przyprawami.Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż wszystkie produkty zostaną równomiernie rozłożone.

3. Z powstałej mieszanki uformuj małe okrągłe kulki. Zanurzaj je w mące i smaż na oleju roślinnym, aż lekko zmienią kolor.

4. Wlać smażoną zawartość patelni koncentratem pomidorowym i gotować na małym ogniu przez kolejne 15 minut.

5. Pachnące i jasne klopsiki wieprzowe i ryżowe są gotowe. Połóż smakołyk na talerzu, udekoruj posiekaną zieloną cebulką i podawaj!

Jak ugotować soczyste klopsiki w kremowym sosie?

Świetny pomysł na rodzinny obiad - klopsiki w kremowym sosie. Produkt wyjdzie miękki, delikatny i rozpłynie się w ustach. Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mięso mielone – 0,5 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Skórka z cytryny – 1 łyżka.
• Kasza manna – 60 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Zieloni – 0,5 pęczka.

Do sosu:

• Krem – 1 łyżka.
• Woda – 100 ml.
• Masło – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Ser topiony – 50 gr.
• Zieloni – 0,5 pęczka.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Połóż mięso mielone na głębokim talerzu. Dodajemy także kaszę mannę, posiekaną cebulę, zioła, skórkę z cytryny, sól i przyprawy.

2. Dokładnie wymieszaj składniki, aż będą gładkie.

3. Z powstałej masy robimy małe kulki jednakowej wielkości.

4. Rozpuść masło na patelni. Wlej tutaj przegotowaną wodę, ułóż klopsiki, dodaj sól i przyprawy. Gotuj naczynie przez około 10 minut.

5. Wlej tutaj śmietanę i zagotuj zawartość.

. Zanurz roztopiony ser w mieszance i zmniejsz ogień.

7. Następnie dodaj łyżkę mąki.

8.Delikatnie wymieszaj zawartość i dodaj posiekane zioła. Gotuj naczynie przez kolejne 10 minut.

9. Delikatne klopsiki w kremowym sosie są gotowe. Połóż aromatyczny przysmak na talerzach i podawaj!

Miękkie klopsiki z grzybami i koncentratem pomidorowym na patelni

Jasna kulinarna wersja klopsików - z grzybami w pachnącym i delikatnym sosie. To danie nadaje się na gorące drugie danie na stole. Sprawdź prosty przepis krok po kroku.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mielone mięso wieprzowe – 0,5 kg.
• Pieczarki – 200 gr.
• Ryż – 60 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Zieloni – 0,5 pęczka.
• Przecier pomidorowy – 120 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Do wspólnej miski włóż mięso mielone, posiekane grzyby, zioła i połowę cebuli. Posyp jedzenie solą i przyprawami.

2. Następnie do mieszanki dodaj na wpół ugotowany ryż. Wymieszaj zawartość.

3. Z powstałego produktu wykonujemy małe kulki jednakowej wielkości.

4. Na patelni podsmaż posiekaną marchewkę i pozostałą cebulę.

5. Gdy warzywa staną się miękkie, dodaj do nich koncentrat pomidorowy. Mieszaj i doprowadzaj do wrzenia.

6. Zanurzaj klopsiki w aromatycznym sosie. Gotuj naczynie na małym ogniu przez 15-20 minut. Można go przykryć pokrywką.

7. Soczyste klopsiki z grzybami są gotowe. Podziel je na porcje i podawaj z sosem.

Delikatne i pyszne klopsiki zupełnie jak w przedszkolu

Na domowy stół możesz przygotować delikatne klopsiki w sosie zgodnie z przepisem przedszkola. Apetyczne danie odpowiednie dla całej rodziny, także tych najmłodszych.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mięso mielone – 0,7 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ryż – 100 gr.
• Mąka – 2 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Do sosu:

• Przecier pomidorowy – 30 gr.
• Śmietana – 60 gr.
• Przyprawy - do smaku.
• Mąka – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Rozmrożone mięso mielone włóż do głębokiego talerza. Tutaj zanurzamy również jajo kurze, ryż gotowany do połowy ugotowany, posiekaną cebulę i marchewkę, sól i przyprawy.

2. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.

3. Z przygotowanej masy uformuj małe kulki, obtocz je w mące i smaż na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.

4. Smaż klopsiki, aż lekko się zrumienią.

5. W osobnej misce połącz mąkę, śmietanę, koncentrat pomidorowy i przyprawy.

6. Mieszaj składniki aż do uzyskania jednorodnego sosu.

7. Polej klopsiki jasnym sosem. Gotuj naczynie na małym ogniu przez około 10 minut.

8. Soczyste i aromatyczne klopsiki z sosem są gotowe. Uzupełnij danie świeżymi warzywami i podawaj na stół!