Makaron fettuccine

Fettuccine to rodzaj włoskiego makaronu w postaci cienkich, płaskich pasków ciasta. Te produkty mączne gotują się szybko i dobrze komponują się z mięsem i rybami. Zebraliśmy 10 oryginalnych przepisów na fettuccine, które pomogą Ci lepiej poznać to pyszne danie.

Fettuccine z grzybami w kremowym sosie

Nikt nie jest w stanie oprzeć się aromatowi grzybów i śmietany. Poza tym, że sam makaron fettuccine okazuje się bardzo delikatny, to z grzybami i śmietaną smak tego dania przechodzi wszelkie oczekiwania.

1. 
   Jak w prosty i smaczny sposób zrobić makaron fettuccine? Obierz i posiekaj czosnek.W rondlu o grubym dnie rozgrzać oliwę z masłem i smażyć czosnek przez 1-2 minuty.
2. 
   Pieczarki pokroić w małe plasterki.
3. 
   Pieczarki włóż na patelnię, dodaj gałązkę rozmarynu i smaż na średnim ogniu przez 5 minut.
4. 
   Następnie dodać śmietanę i doprowadzić do wrzenia.
5. 
   Jajko kurze rozbijamy do miski, ubijamy trzepaczką i dodajemy na patelnię. Stale mieszaj zawartość patelni, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
6. 
   Ser zetrzyj na drobnej tarce, wlej na patelnię i mieszaj, aż się rozpuści. Następnie dopraw kremowy sos solą i pieprzem do smaku.
7. 
   Ugotuj fettuccine w dużej ilości wody, aż będzie miękka. Na rozgrzanej patelni wymieszać sos z makaronem, smażyć 2-3 minuty i podawać.

---

Smacznego!

Fettuccine z filetem z kurczaka w kremowym sosie

Fettuccine z kurczakiem w kremowym sosie to jeden z najpopularniejszych makaronów w Rzymie. Tradycyjnie do jego przygotowania używa się domowego makaronu. Danie okazuje się bardzo delikatne i smaczne.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Fettuccine – 200 gr.
• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Pieczarki – 200 gr.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Na sos śmietanowy:
• Masło – 10 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Ser – 30 gr.
• Krem – 200 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

1. Filet opłukać, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w drobną kostkę.

2. Na patelnię wlać odrobinę oliwy, rozgrzać i smażyć mięso na złoty kolor po 2 minuty z każdej strony, dodać sól i doprawić do smaku.

3. Pieczarki pokroić w plasterki i dodać do kurczaka, smażyć 4-5 minut.

4.Ugotuj fettuccine w dużej ilości wody, aż będzie miękka. Następnie odcedź wodę, a do makaronu dodaj łyżkę oliwy i wymieszaj.

5. Przygotuj sos. Rozpuść masło na patelni, następnie podsmaż drobno posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta.

6. Następnie dodać śmietanę i podgrzać. Nie czekając, aż się zagotuje, na patelnię wrzucamy kurczaka i grzyby, dodajemy starty ser. Dodać posiekany czosnek, sól i pieprz do smaku.

7. Następnie do kremowego sosu dodać fettuccine, wymieszać, posypać posiekanymi ziołami i podawać.

Smacznego!

Makaron Fettuccine z krewetkami w kremowym sosie

Danie niesamowite pod względem wyglądu i smaku. Makaron Fettuccine z krewetkami w kremowym sosie ozdobi każdy świąteczny stół. Pomimo swojego wyrafinowania makaron przygotowuje się bardzo szybko i prosto.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Fettuccine – 200 gr.
• Krem – 150 ml.
• Krewetki – 500 gr.
• Cebula – 0,5 szt.
• Czosnek – 1 ząb.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Pietruszka – 5 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Parmezan - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę i czosnek i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.

2. Następnie na patelnię wrzucamy obrane krewetki, solimy i doprawiamy do smaku.

3. Następnie wlać śmietanę, zagotować, dodać posiekane zioła, przykryć pokrywką i natychmiast zdjąć z ognia.

4. Fettuccine ugotować w osolonej wodzie, następnie dodać na patelnię i wymieszać.

5. Posyp gorące danie startym parmezanem i podawaj.

Smacznego!

Jak zrobić pyszny makaron fettuccine z łososiem i śmietaną?

Fettuccine można uzupełniać nie tylko różnymi rodzajami mięs, ale także grzybami, krewetkami, a nawet łososiem. Niewiele osób odmówi tak smacznego i pożywnego dania. Fettuccine z łososiem to danie o jakości restauracyjnej, które można przygotować w domu.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Fettuccine – 250 gr.
• Łosoś – 400 gr.
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Masło – 20 gr.
• Czosnek – 2 zęby.
• Krem – 1 łyżka.
• Tymianek – 2 gałązki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Parmezan – do podania.

Proces gotowania:

1. Filet z łososia oddzielić od skóry i pokroić w kostkę.

2. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę, dodać kawałki łososia i smażyć przez 5-6 minut, delikatnie mieszając szpatułką. Następnie dodać posiekany czosnek i wymieszać.

3. Następnie dodajemy masło i tymianek, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia masła.

4. Następnie wlać śmietanę, sos zagotować, posolić i doprawić do smaku, wymieszać i zdjąć rondelek z ognia.

5. Ugotuj fettuccine zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

6. Do sosu na patelni można najpierw dodać makaron, wymieszać, posypać serem i podawać. Lub ułóż fettuccine na talerzach, dodaj łososia z sosem śmietanowym i startym serem.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na fettuccine z szynką w kremowym sosie

Spróbuj jednego z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Fettuccine to płaski, domowy makaron, który można podawać z różnymi dodatkami i sosami. Wersja z szynką i sosem śmietanowym jest jedną z najprostszych i najtańszych.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 3-4.

Składniki:

• Fettuccine – 450 gr.
• Szynka – 200 gr.
• Krem – 200 ml.
• Mąka pszenna – 2 łyżki.
• Ser twardy – 150 gr.
• Masło – 60 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Czosnek w proszku - do smaku.

Proces gotowania:

1. Fettuccine ugotować w osolonej wodzie, następnie odcedzić na durszlaku i poczekać, aż płyn odcieknie.

2. Szynkę obierz ze skorupki i drobno posiekaj. Smażyć na oliwie z oliwek na jasnozłoty kolor. Następnie wyjmij szynkę z patelni za pomocą łyżki cedzakowej.

3. Na patelni rozpuścić masło, dodać śmietanę, mąkę, sól, czarny pieprz i suszony czosnek do smaku, wymieszać. Następnie dodajemy starty ser i podgrzewamy sos, aż ser się rozpuści.

4. Do sosu dodać szynkę i wymieszać.

5. Następnie dodać fettuccine, wymieszać z sosem i podgrzewać na małym ogniu przez 1-2 minuty. W razie potrzeby posyp fettuccine szynką w kremowym sosie z posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na fettuccine z owocami morza w śmietanie

Można wypożyczyć wiele przepisów na ciekawe i smaczne dania kuchni włoskiej. Na przykład fettuccine z owocami morza w kremowym sosie. Choć danie przygotowuje się bardzo szybko, ma wspaniały smak.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Owoce morza – 350 gr.
• Krem – 200 ml.
• Fettuccine – 180 gr.
• Parmezan – 70 gr.
• Czosnek – 2 zęby.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Oregano - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Czosnek obierz, posiekaj i smaż na maśle przez 1-2 minuty.

2. Następnie na patelnię włóż krewetki i śmietanę, posol i dopraw składniki do smaku.

3. Gotuj na małym ogniu, aż śmietana się zagotuje.

4. Następnie dodać starty ser, wymieszać i zdjąć patelnię z ognia.

5.Fettuccine ugotować w osolonej wodzie, odcedzić na durszlaku, następnie dodać łyżkę oliwy i wymieszać. Rozłóż fettuccine na talerzach, dodaj kremowy sos z owoców morza i podawaj.

Smacznego!

Domowy fettuccine z kurczakiem i grzybami

Fettuccine z kurczakiem i grzybami to propozycja na szybki lunch lub kolację, w której wygrywają obie strony. Zawsze możesz uzupełnić to danie ziołami lub suszonymi pomidorami.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Fettuccine – 250 gr.
• Filet z kurczaka – 400 gr.
• Pieczarki – 150 gr.
• Krem – 200 ml.
• Oliwa z oliwek – do smażenia.
• Przyprawa do makaronu - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym, pokrój w paski i smaż na oliwie aż do ugotowania.

2. Pieczarki pokroić w plasterki, dodać do kurczaka i smażyć, aż płyn odparuje.

3. Następnie wlać śmietanę, dodać przyprawy, wymieszać i doprowadzić śmietankę do bardzo gorącego stanu.

4. Ugotuj fettuccine zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przygotowany makaron wrzucamy na patelnię i mieszamy.

5. Podawaj fettuccine na gorąco z kurczakiem i grzybami.

Smacznego!

Prosty i szybki przepis na fettuccine z mięsem mielonym

Gdyby makaron marynarski gotowano we Włoszech, danie to nazywałoby się fettuccine z mięsem mielonym. Makaron Fettuccine jest tak delikatny i cienki, że można go przygotować w ciągu kilku minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Mięso mielone – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Krem – 200 ml.
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Fettuccine – 400 gr.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

2.Cebulę podsmaż na oliwie do miękkości, następnie dodaj mięso mielone, wymieszaj szpatułką, aby nie powstały duże grudki i dodaj sól do smaku. Smaż mięso mielone, aż będzie gotowe.

3. Następnie wlać śmietanę i kontynuować gotowanie przez 5-7 minut.

4. Fettuccine ugotować w osolonej wodzie i odcedzić na durszlaku.

5. Na talerzach ułożyć fettuccine, polać kremowym sosem z mięsem mielonym i podawać.

Smacznego!

Niesamowicie pyszny przepis na fettuccine z krewetkami i sosem pesto

Wiele osób uwielbia makaron nie tylko ze względu na jego pyszny smak, ale także szybkość przygotowania. Za kilka minut na Twoim stole pojawi się pyszne danie - fettuccine z krewetkami i sosem pesto.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Fettuccine – 250 gr.
• Krewetki – 200 gr.
• Krem – 400 ml.
• Parmezan – 20 gr.
• Masło – 10 gr.
• Sos Pesto – 30 gr.
• Bazylia – 2 gr.

Proces gotowania:

1. Usuń skorupy z krewetek.

2. Rozpuść masło na patelni, dodaj sól i czarny pieprz.

3. Następnie dodać sos Pesto i śmietanę, wymieszać.

4. Następnie do sosu dodać krewetki i dusić je z sosem przez 5-7 minut. W tym czasie sos trochę zgęstnieje.

5. Fettuccine ugotować w osolonej wodzie i odcedzić na durszlaku.

6. Na talerzu ułożyć fettuccine, polać sosem śmietanowym i krewetkami, posypać tartym serem i posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Jak prosto i smacznie ugotować fettuccine z warzywami?

Kiedy w ogrodzie zaczną dojrzewać cukinia i pomidory, czas ugotować fettuccine z warzywami. To lekkie danie odżywia i nie obciąża żołądka, można je przygotować zarówno na lunch, jak i kolację.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 35 minut

Porcje: 2.

Składniki:

• Fettuccine – 200 gr.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Fasola szparagowa – 200 gr.
• Pomidory – 2 szt.
• Masło – 30 gr.
• Grzyby – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Papryka – 2 szt.
• Zieloni - do smaku.
• Ser – 150 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Wlać olej roślinny na rozgrzaną patelnię i dodać do niej kawałek masła. Następnie dodać posiekaną cebulę i czosnek i smażyć przez 3-4 minuty.

2. Następnie dodaj fasolkę szparagową i grzyby.

3. Następnie dodaj startą cukinię i posiekaną paprykę. Smaż przez 5 minut.

4. Pomidory pokroić w kostkę i dodać na patelnię, smażyć dalej 3-4 minuty.

5. Następnie dodaj ser i zioła. Pieczeń posolić i doprawić do smaku, wymieszać.

6. Fettuccine ugotować do miękkości, odlać wodę, wrzucić na patelnię i wymieszać.

7. Podawaj gorącą fettuccine z warzywami.

Smacznego!