Naleśniki nadziewane z nadzieniem to uniwersalna przekąska dla całej rodziny. Danie to jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, a zachwyca wartościami odżywczymi i smakiem. Istnieje wiele opcji przepysznych dodatków. Najlepsze opcje znajdziesz w naszym kulinarnym wyborze dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.
- Naleśniki nadziewane mięsem mielonym
- Naleśniki nadziewane z nadzieniem twarogowym
- Naleśniki nadziewane kurczakiem
- Naleśniki nadziewane szynką i serem
- Naleśniki faszerowane grzybami
- Naleśniki nadziewane wątróbką drobiową
- Naleśniki z mięsem mielonym i ryżem
- Naleśniki nadziewane jajkiem i zieloną cebulką
- Naleśniki ze słodkim nadzieniem
- Naleśniki faszerowane kapustą
Naleśniki nadziewane mięsem mielonym
Naleśniki nadziewane mięsem mielonym okazują się bardzo sycące, soczyste i ciekawe w smaku. Ten przysmak można podawać jako jasną przekąskę. Aby łatwo i szybko gotować samodzielnie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.
- Krowie mleko ½ (litry)
- Kurze jajo 2 (rzeczy)
- Mąka 200 (gramy)
- Olej roślinny 2 (łyżka stołowa)
- Sól smak
- Proszek do pieczenia 2 (łyżeczki)
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka (hartowany octem)
- Do wypełnienia:
- Mięso mielone 300 (gramy)
- Pomidory 300 (gramy)
- Cebula cebulowa 150 (gramy)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Zielona cebula 1 garść
- Olej roślinny do smażenia
-
Zagnieść miękkie, jednorodne ciasto naleśnikowe z mleka, jaj kurzych, przesianej mąki, soli, proszku do pieczenia i oleju roślinnego.
-
Na patelnię wylewamy porcjami ciasto i smażymy cienkie, złotobrązowe naleśniki. Wygodnie jest wlewać małą chochelką.
-
Teraz zacznijmy przygotowywać nadzienie mięsne. Najpierw posiekaj cebulę.
-
Smażyć na oleju roślinnym do miękkości.
-
Do smażonej cebuli dodajemy mięso mielone. Smaż wszystko razem około 5-7 minut, ciągle mieszając.
-
Preparat uzupełniamy posiekanymi pomidorami z puszki, solą i mielonym czarnym pieprzem. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut. Następnie wyłącz piec i poczekaj, aż przedmiot ostygnie.
-
Na środek każdego naleśnika nakładamy farsz. Rozsmarować łyżką. Dzięki temu wszystkie naleśniki będą miały taką samą ilość nadzienia.
-
Zbieramy brzegi naleśników i zawiązujemy je w torby za pomocą zielonej cebuli.
-
Naleśniki nadziewane mięsem mielonym są gotowe. Podawać ze śmietaną lub aromatycznymi ziołami!
Naleśniki nadziewane z nadzieniem twarogowym
Naleśniki nadziewane nadzieniem twarogowym to ciekawy, smaczny i pożywny deser na domowy stół. Zarówno dorośli, jak i dzieci będą zadowoleni z tego przysmaku. Koniecznie przygotujcie te naleśniki na śniadanie lub podwieczorek według naszego przepisu z opisem krok po kroku.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 8 szt.
Składniki:
- Mleko – 150 ml.
- Duże jajko – 1 szt.
- Mąka – 250 gr.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Cukier – 20 gr.
- Soda – 1/3 łyżeczki.
- Woda – 350 ml.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Olej roślinny - do smażenia.
Do wypełnienia:
- Twarożek – 250 gr.
- Śmietana – 50 gr.
- Cukier waniliowy – 50 gr.
- Rodzynki – 50 gr.
Proces gotowania:
Krok 1.Do nadzienia ubić twarożek ze śmietaną i cukrem waniliowym. Następnie dodać namoczone i osuszone rodzynki.
Krok 2. Teraz zróbmy ciasto naleśnikowe. Do głębokiej miski przesiej mąkę z sodą i solą. Dodajemy także cukier i wszystko razem mieszamy. Do suchej mieszanki wlać 250 ml ciepłej wody i 150 ml mleka. Mieszaj mieszaninę stale trzepaczką.
Krok 3. Zagotuj pozostałą wodę i natychmiast wlej ją do ciasta. Wymieszaj trzepaczką.
Krok 4. Oddzielnie ubij jajko olejem roślinnym. Wlać mieszaninę do całkowitej masy. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut w temperaturze pokojowej.
Krok 5. Rozgrzewamy patelnię, okresowo smarując ją niewielką ilością oleju roślinnego i wlewamy porcjami ciasto. Smażyć cienkie różowe naleśniki.
Krok 6. Pozwól naleśnikom ostygnąć i napełnij je masą twarogową. Umieścić w grubych kopertach.
Krok 7. Smażyć kawałki na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor.
Krok 8. Naleśniki nadziewane z nadzieniem twarogowym są gotowe. Podawać samo lub z filiżanką gorącej herbaty!
Naleśniki nadziewane kurczakiem
Szczególnie pożywne są naleśniki nadziewane kurczakiem. Ten przysmak będzie bardzo smaczną przekąską dla całej rodziny. Ponadto na lunch można podać pyszne naleśniki z obfitym nadzieniem. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 10 szt.
Składniki:
- Naleśniki – 12 szt.
- Gotowane mięso z kurczaka – 150 gr.
- Ser – 100 gr.
- Zieloni - do smaku.
- Majonez – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj 12 cienkich naleśników.
Krok 2.Do nadzienia najpierw ugotuj mięso z kurczaka, następnie ostudź i pokrój na małe kawałki.
Krok 3. Dodaj mięso z kurczaka z tartym serem.
Krok 4. Dodaj posiekane zioła, sól, przyprawy i majonez.
Krok 5. Dokładnie wymieszaj nadzienie.
Krok 6. Połóż ciasto na krawędzi każdego naleśnika. Składamy je w koperty.
Krok 7. Smażyć smakołyk na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor.
Krok 8. Naleśniki nadziewane kurczakiem są gotowe. Podawaj i próbuj!
Naleśniki nadziewane szynką i serem
Naleśniki nadziewane szynką i serem to bardzo smaczne i apetyczne danie, które łatwo przygotować własnymi rękami. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z prostymi krokami z naszego sprawdzonego przepisu. Gotowy smakołyk posłuży jako jasna przekąska lub pełny posiłek dla całej rodziny.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 8 szt.
Składniki:
- Mleko – 300 ml.
- Jajko – 1 szt.
- Mąka – 130 gr.
- Sól – 1 szczypta.
- Cukier – 0,5 łyżki.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Do wypełnienia:
- Szynka – 250 gr.
- Ser twardy – 130 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. W głębokiej misce ubij jajko cukrem i solą.
Krok 2. Do masy jajecznej wlej ciepłe mleko i kontynuuj ubijanie.
Krok 3. Stopniowo przesiej tutaj mąkę.
Krok 4. Zagnieść płynne, jednorodne ciasto. Na koniec wymieszaj z olejem roślinnym.
Krok 5. Wlać ciasto naleśnikowe na gorącą patelnię.
Krok 6. Smażyć cienkie i różowe naleśniki.
Krok 7. Połóż naleśniki na talerzu i pozwól im lekko ostygnąć.
Krok 8. Szynkę pokroić w cienkie plasterki.
Krok 9. Przełóż twardy ser przez grubą tarkę.
Krok 10. Obydwa składniki umieść we wspólnej misce i wymieszaj.
Krok 11Na środek każdego naleśnika nałóż odrobinę nadzienia.
Krok 12. Zaczynamy składać puste miejsca w kopertę.
Krok 13. Na patelni smaż nadziewane naleśniki, aż skórka będzie złotobrązowa, a ser w środku się roztopi.
Krok 14. Naleśniki nadziewane szynką i serem są gotowe. Pomóż sobie!
Naleśniki faszerowane grzybami
Naleśniki nadziewane grzybami okazują się niezwykle pożywne, soczyste i jasne w smaku. Przysmak ten można podać jako ciekawą przekąskę. Aby łatwo i szybko gotować samodzielnie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 10 szt.
Składniki:
- Mąka – 1 łyżka.
- Mleko – 2 łyżki.
- Cukier – 0,5 łyżki.
- Sól – 1 szczypta.
- Jajko – 2 szt.
- Olej roślinny – 2 łyżki + 4 łyżki.
- Śmietana – 5 łyżek.
- Grzyby – 200 gr.
- Ser twardy – 100 gr.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Na ciasto naleśnikowe ubij mleko z mąką, cukrem, solą, jajkami i 2 łyżkami. olej roślinny. Następnie usmaż go na cienkie naleśniki.
Krok 2. Umyj i drobno posiekaj grzyby.
Krok 3. Smaż je do miękkości, dodając sól i pieprz do smaku, w oleju roślinnym.
Krok 4. Dodaj starty ser do grzybów.
Krok 5. Wymieszaj składniki nadzienia.
Krok 6. Na naleśniki nakładamy farsz i zwijamy je w kopertę. Umieść kawałki w naczyniu do pieczenia nasmarowanym olejem roślinnym.
Krok 7. Posmaruj naleśniki kwaśną śmietaną i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Krok 8. Naleśniki nadziewane grzybami są gotowe. Podawaj i ciesz się!
Naleśniki nadziewane wątróbką drobiową
Naleśniki nadziewane wątróbką drobiową to oryginalne rozwiązanie na Twój domowy stół.Przysmak z podrobami zachwyci Cię niesamowitym smakiem i właściwościami odżywczymi. Podawać ze śmietaną, ziołami i innymi dodatkami do smaku. Uwaga!
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8 szt.
Składniki:
- Mleko – 0,5 l.
- Masło – 100 gr.
- Sól – 2 łyżeczki.
- Cukier – 1 łyżeczka.
- Jajko – 2 szt.
- Mąka – 180 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Wątróbka drobiowa – 350 gr.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smażyć warzywa do miękkości w oleju roślinnym.
Krok 2. Do warzyw dodaj kawałki wątroby. Smaż wszystko razem około 15 minut.
Krok 3. Po przejściu smażonych produktów przez maszynę do mięsa. Sól, pieprz do smaku i wymieszaj.
Krok 4. Rozbij jaja kurze do głębokiej miski, dodaj sól i cukier.
Krok 5. Ubij trzepaczką i wlej roztopione masło (50 g).
Krok 6. Wlej mleko do mieszanki i zamieszaj.
Krok 7. Stopniowo przesiać mąkę i zagnieść na jednorodne ciasto bez grudek.
Krok 8. Z tego ciasta usmaż cienkie, złote naleśniki. Ułóż je w stos na talerzu i poczekaj, aż lekko przestygną.
Krok 9. Na przemian posmaruj połowę każdego naleśnika nadzieniem wątrobowym.
Krok 10. Złóż naleśnik na pół, a następnie jeszcze raz na pół.
Krok 11. Przenieś puste miejsca do naczynia do pieczenia. Posypać kawałkami pozostałego masła.
Krok 12. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Krok 13. Naleśniki nadziewane wątróbką drobiową są gotowe. Pomóż sobie!
Naleśniki z mięsem mielonym i ryżem
Naleśniki z mięsem mielonym i ryżem okazują się bardzo sycące, soczyste i jasne w smaku. Taki przysmak można podawać jako pyszną przekąskę.Aby łatwo i szybko gotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 15 szt.
Składniki:
- Naleśniki – 15-20 szt.
- Mięso mielone – 300 gr.
- Ryż – 50 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Masło – 20 gr.
- Masło - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj z listy niezbędne produkty i półprodukty.
Krok 2. Ryż gotujemy do miękkości przez około 15 minut, następnie przesypujemy go na sito i płuczemy pod wodą.
Krok 3. Na patelni z olejem roślinnym podsmaż posiekaną cebulę do miękkości.
Krok 4. Dodaj mięso mielone do cebuli. Sól i pieprz do smaku.
Krok 5. Smaż zawartość przez około 5 minut na umiarkowanym ogniu, ciągle mieszając.
Krok 6. Do mięsa mielonego dodaj ryż i kawałek masła. Wszystko ponownie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 4 minuty.
Krok 7. Nadzienie nakładaj na naleśniki porcjami. Składamy je w koperty.
Krok 8. Smażyć kawałki na patelni na maśle na złoty kolor.
Krok 9. Naleśniki nadziewane mięsem mielonym i ryżem są gotowe. Podawaj i ciesz się!
Naleśniki nadziewane jajkiem i zieloną cebulką
Naleśniki nadziewane jajkami i cebulą to bardzo smaczne i apetyczne danie, które można łatwo przygotować własnymi rękami. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z prostymi krokami z naszego sprawdzonego przepisu. Gotowy przysmak posłuży jako jasna przekąska dla całej rodziny. Uwaga!
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 8 szt.
Składniki:
- Mąka – 170 gr.
- Śmietana – 2 łyżki.
- Woda – 2 łyżki.
- Jajko – 1 szt.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Sól – 1 szczypta.
- Cukier – 2 łyżki.
- Wanilina – 1 gr.
Do wypełnienia:
- Jajko – 3 szt.
- Zielona cebula – 1 pęczek.
- Sól dla smaku.
- Majonez - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Przesiej mąkę do głębokiej miski. Dodaj tutaj sól, cukier i wanilinę, wlej olej roślinny.
Krok 2. Posmaruj śmietaną i rozbij jajo kurze.
Krok 3. Wlej wodę i zacznij wszystko mieszać trzepaczką.
Krok 4. Zagnieść jednorodne płynne ciasto bez grudek.
Krok 5. Wlać ciasto na gorącą patelnię. Smażyć cienkie, różowe naleśniki.
Krok 6. W tym czasie przygotuj nadzienie. Ugotuj jajka kurze.
Krok 7. Po jajkach ostudź i pokrój w drobną kostkę. Posiekaj także zieloną cebulę.
Krok 8. Połącz cebulę i jajka na jednym talerzu. Sól, doprawić majonezem i zagnieść.
Krok 9. Każdy naleśnik posmaruj nadzieniem.
Krok 10. Zwiń nadziewane naleśniki w tuby.
Krok 11. Naleśniki nadziewane jajkiem i zieloną cebulą są gotowe. Podawaj i ciesz się!
Naleśniki ze słodkim nadzieniem
Naleśniki ze słodkim nadzieniem to ciekawy, smaczny i pożywny deser na domowy stół. Zarówno dorośli, jak i dzieci będą zadowoleni z tego przysmaku. Koniecznie przygotujcie te naleśniki według naszego przepisu ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 10 szt.
Składniki:
- Mąka – 200 gr.
- Mleko – 1 łyżka.
- Wrząca woda – 1 łyżka.
- Jajko – 1 szt.
- Cukier – 2 łyżki.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Do wypełnienia:
- Wiśnia – 300 gr.
- Woda – 70 ml.
- Cukier – 3 łyżki.
- Skrobia ziemniaczana – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki do gotowania.
Krok 2. W głębokiej misce ubij jajko cukrem i solą.
Krok 3. Wlej tutaj wrzącą wodę, a następnie zimne mleko.Energicznie ubij.
Krok 4. Przesiej tutaj mąkę i kontynuuj ugniatanie wszystkiego, aż grudki znikną.
Krok 5. Wlej olej roślinny do ciasta i wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 6. Podgrzej wodę z cukrem. Mieszaj, aż suchy składnik się rozpuści. Wlać skrobię do powstałego syropu. Wymieszaj i dodaj tutaj jagody. Dusić przez 3 minuty.
Krok 7. Z powstałego ciasta usmaż cienkie naleśniki.
Krok 8. Na środek każdego naleśnika nałóż przygotowane nadzienie. Zawijamy je w szczelne koperty.
Krok 9. Naleśniki ze słodkim nadzieniem są gotowe. Podawać z filiżanką gorącej herbaty!
Naleśniki faszerowane kapustą
Naleśniki nadziewane kapustą okazują się bardzo sycące, soczyste i jasne w smaku. Ten przysmak może być podawany jako wszechstronna przekąska. Aby łatwo i szybko gotować samodzielnie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 10 szt.
Składniki:
- Naleśniki – 10 szt.
- Kapusta biała – 250 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 0,5 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny – 3 łyżki.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Drobno posiekaj białą kapustę i włóż ją na patelnię z olejem roślinnym.
Krok 3. Do kapusty dodaj posiekaną cebulę i startą marchewkę.
Krok 4. Posolić i popieprzyć warzywa, wymieszać.
Krok 5. Dusić na małym ogniu przez około 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 6. Na każdym naleśniku nakładamy farsz z kapusty porcjami. Składamy go w kopertę.
Krok 7. Smażyć nadziewane kawałki na złoty kolor na patelni.
Krok 8. Naleśniki nadziewane kapustą są gotowe. Możesz się leczyć!