Jeże w sosie śmietanowym z mięsa mielonego z ryżem

Świetnym pomysłem na domowe drugie danie są jeże mięsne z ryżem w sosie śmietanowym. Gorący poczęstunek z sosem można podawać z dowolnymi dodatkami. Danie jest szczególnie pożywne i ma jasny smak. Sprawdź 6 kulinarnych sposobów na jego przygotowanie wraz z opisem procesu krok po kroku!

Jeże w sosie śmietanowym z mięsa mielonego z ryżem na patelni

Soczyste mięso jeży najlepiej przygotować z dodatkiem ryżu. Sos śmietanowy sprawi, że danie będzie jeszcze delikatniejsze i aromatyczne. Sprawdź prosty przepis na duży rodzinny obiad.

1. 
   Jak gotować jeże w sosie śmietanowym z mięsa mielonego z ryżem? Mięso mielone dokładnie wymieszać z solą i przyprawami do smaku.
2. 
   Do mieszanki dodać ryż, ugotowany do połowy ugotowany. Ponownie zagnieść i z powstałej mieszanki uformować małe kulki.
3. 
   Umieść surowe jeże na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smaż je, aż lekko się zarumienią.
4. 
   Następnie zalej naczynie kwaśną śmietaną i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Można go przykryć pokrywką.
5. 
   Gorące jeże mięsne uzupełniamy posiekanymi ziołami i podajemy z dodatkiem. Gotowy!

Jak upiec jeże w sosie śmietanowym z mięsa mielonego z ryżem w piekarniku?

Smaczne i satysfakcjonujące danie na lunch - jeże z mięsa mielonego i ryżu w sosie śmietanowym. Przysmak można upiec w piekarniku, dzięki czemu będzie bardziej miękki i soczysty. Nadaje się do kuchni dziecięcych.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 5

Składniki:

• Mięso mielone – 0,6 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Ryż – 60 gr.
• Śmietana – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 30 ml.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

1. Odmierz wymaganą ilość wszystkich składników. Ryż ugotuj do połowy ugotowanego.

2. Drobno posiekaj nożem obraną cebulę i ząbki czosnku.

3. Smażyć warzywa na oleju roślinnym, aż będą przezroczyste.

4. Połącz mięso mielone, smażone warzywa i ryż. Produkty posypać solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.

5. Zrób małe identyczne kulki z mięsa mielonego. Ułóż je w naczyniu do pieczenia, dodaj śmietanę i piecz przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

6. Gotowe jeże z sosem układamy na porcjowanych talerzach, dekorujemy aromatycznymi ziołami i podajemy!

Soczyste mięso jeży w sosie pomidorowo-śmietanowym

Jasnym dodatkiem do jeży mięsnych jest sos z kwaśnej śmietany i pasty pomidorowej. Gotowy produkt przygotowany w ten sposób będzie delikatny i soczysty. Podawać do stołu obiadowego.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Mięso mielone – 500 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Ryż – 100 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Przecier pomidorowy – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne produkty, odmierz wymaganą ilość.

2. Ryż umyć i zalać wrzątkiem na 20 minut.

3. Obierz i pokrój cebulę w dowolny dogodny sposób.

4. Na dużym talerzu połącz ugotowany na parze ryż, mięso mielone, jajko, cebulę oraz sól i pieprz.

5. Dokładnie wymieszaj produkty, aż będą gładkie.

6. W jednym głębokim talerzu umieść koncentrat pomidorowy i śmietanę.

7. Wymieszaj składniki, aby uzyskać jednorodny sos.

8. Z mięsa mielonego uformuj małe kulki. Przełożyć je na patelnię wysmarowaną olejem.

9. Sosem polej przygotowane mięso. Gotuj naczynie na kuchence przez około 40 minut.

10. Soczyste jeże w sosie pomidorowo-śmietanowym są gotowe. Podawaj je z wybranym przez Ciebie dodatkiem.

Jeże w sosie śmietanowym z mięsa mielonego z ryżem w powolnym naczyniu

Domowe jeże z mięsa mielonego i ryżu można przygotować w powolnej kuchence. Ta metoda gotowania pozwoli Ci zaoszczędzić czas i zachwyci Cię soczystym i delikatnym gotowym produktem.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Mięso mielone – 600 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ryż – 100 gr.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Woda – 50 ml.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, jajko, sól i przyprawy do smaku. Wymieszaj produkty razem.

2. Ryż ugotuj do połowy ugotowanego i dodaj do produktu mięsnego.

3. Ponownie wymieszaj masę, aż będzie gładka. Robimy z niego kulki jednakowej wielkości.

4. Przygotowane potrawy włożyć do miski multicookera i zalać mieszanką kwaśnej śmietany i przegotowanej wody. Gotuj naczynie przez 30-40 minut w trybie gulaszu.

5.Soczyste i miękkie jeże w sosie śmietanowym są gotowe. Podziel je na porcje i podawaj z dodatkiem!

Jak gotować jeże w śmietanie z mielonego kurczaka i ryżu?

Delikatne i soczyste jeże można przygotować z mielonego kurczaka, ryżu i sosu śmietanowego. Pyszny przysmak stanie się ozdobą Twojego stołu. Zaskocz swoich bliskich pysznym, gorącym daniem.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Mielony kurczak – 0,5 kg.
• Ryż – 2 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Kefir – 1 łyżka.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Połącz mielonego kurczaka z ryżem, gotowanym do połowy, solą i łyżką kefiru.

2. Podsmaż posiekaną cebulę i dodaj do mielonego mięsa. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.

3. Z powstałego półfabrykatu wykonujemy kulki jednakowej wielkości. Umieść je w naczyniu do pieczenia.

4. Produkt zalać szklanką kwaśnej śmietany i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.

5. Gotowe jeże mięsne można od razu ułożyć na porcjowanych talerzach i podawać!

Prosty i smaczny przepis na jeże z mięsem mielonym, ryżem i serem w śmietanie

Domowe jeże z mięsa mielonego i ryżu można uzupełnić serem i delikatnym sosem śmietanowym. Gorące danie zachwyci Cię soczystością i aromatycznym sosem. Podawać ze świeżymi warzywami lub dodatkiem.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mięso mielone – 0,5 kg.
• Ryż – 100 gr.
• Ser topiony – 100 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Zieloni – 0,5 pęczka.
• Bułka tarta – 100 gr.
• Śmietana – 60 gr.
• Mąka – 1 łyżka.
• Woda – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Khmeli-suneli – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Ziarna pieprzu czarnego – 4 szt.

Proces gotowania:

1.Ryż zalać wrzącą wodą i gotować na parze przez 20 minut, przykrywając ręcznikiem.

2. W głębokiej misce wymieszaj mięso mielone, miękki ryż, bułkę tartą, sól, przyprawy, posiekaną cebulę i zioła.

3. Zagniataj produkty, aż będą gładkie.

4. Z powstałego mięsa uformuj małe gładkie kulki.

5. Surowe jeże zanurzamy na patelni z wodą. Dodaj do tego ziarna pieprzu i liście laurowe.

6. Przykryj naczynie pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut po zagotowaniu wody.

7. Następnie do mieszanki dodaj kawałki sera topionego.

8. Gotuj naczynie, aż ser się rozpuści.

9. W szklance wymieszaj trochę kwaśnej śmietany z łyżką mąki. Zamieszać.

10. Wlać mieszaninę śmietany do naczynia. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut i wyłącz kuchenkę.

11. Delikatne jeże w sosie serowo-śmietanowym są gotowe. Połóż je na talerzach i poczęstuj się!