Klasyczny sos tzatziki

Delikatny i świeży sos tzatziki to klasyka kuchni greckiej. Podaje się go ze świeżymi lub smażonymi warzywami. Każdy turysta, który był w Grecji, zna ten produkt. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj z prostego wyboru kulinarnego 5 przepisów krok po kroku.

Klasyczny przepis na tzatziki z jogurtu greckiego

Tradycyjnie grecki sos tzatziki przyrządza się na bazie jogurtu z dodatkiem soczystego ogórka i aromatycznego koperku. Produkt zachwyca świeżym, letnim smakiem, a także doskonale uzupełnia wiele potraw.

1. 
   Klasyczny sos tzatziki jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Przygotujmy niezbędne produkty. Myjemy warzywa i ogórek, obieramy ząbki czosnku.
2. 
   Zmiel koperek, zetrzyj czosnek i ogórek. Połącz produkty we wspólnej misce.
3. 
   Składniki uzupełniamy jogurtem naturalnym.
4. 
   Do mieszaniny dodaj sól i oliwę z oliwek. Ostrożnie wymieszaj wszystkie produkty, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
5. 
   Świeży i aromatyczny klasyczny sos tzatziki jest gotowy. Podawaj do stołu!

Przepis krok po kroku na przygotowanie tzatziki ze śmietaną

Delikatny i aromatyczny grecki sos tzatziki można przygotować na bazie kwaśnej śmietany. Produkt ten podawany jest ze smażonymi, pieczonymi warzywami, a także innymi domowymi potrawami. Spróbuj!

Czas gotowania: 10 minut

Czas gotowania: 5 minut

Porcje – 180 gr.

Składniki:

• Śmietana 30% - 50 ml.
• Ogórek – 0,5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Pietruszka – 10 gr.
• Czosnek - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Papryczka chili - do smaku.
• Sok z cytryny – 2 łyżeczki.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj ogórek, paprykę i obierz cebulę. Warzywa zetrzyj na drobnej tarce.

Krok 2. Obrane ząbki czosnku przepuszczamy przez specjalną prasę.

Krok 3. Posiekaj umytą natkę pietruszki nożem.

Krok 4. Umieść śmietanę w głębokim talerzu. Uzupełniamy go posiekanymi warzywami, solą, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Dokładnie wymieszaj produkty, aż będą gładkie.

Krok 5. Aromatyczny, delikatny sos tzatziki na kwaśnej śmietanie jest gotowy. Przełożyć do odpowiedniego pojemnika i podawać schłodzone.

Domowe tzatziki z piklami

Soczysty sos dzazdiki z kiszonych ogórków można łatwo przygotować w domu. Produkt zachwyci Cię jasnym aromatem i przyjemnym kwaśnym smakiem. Świetny dodatek do Twoich potraw!

Czas gotowania: 10 minut

Czas gotowania: 5 minut

Porcje – 350 gr.

Składniki:

• Tłusta śmietana – 200 gr.
• Ogórek kiszony – 2 szt.
• Gotowy chrzan – 2 łyżki.
• Zielona cebula – 1 pęczek.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ogórki kiszone obierz i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2. Umyj pęczek zielonej cebuli, a także posiekaj ją.

Krok 3. W głębokiej misce dokładnie wymieszaj śmietanę i chrzan. Do mieszanki dodaj zmielony czarny pieprz.

Krok 4. Uzupełnij preparat cebulą i posiekanymi piklami.Ugniataj ponownie.

Krok 5. Aromatyczny sos tzatziki z kiszonych ogórków jest gotowy. Ochłodź i spróbuj!

Jak zrobić pyszny sos tzatziki z miętą?

Niesamowicie smaczny i aromatyczny sos tzatziki można przygotować z dodatkiem mięty. Produkt zachwyci Cię jasnym, świeżym aromatem. Zapamiętaj ten prosty, domowy przepis.

Czas gotowania: 10 minut

Czas gotowania: 5 minut

Porcje – 350 gr.

Składniki:

• Jogurt naturalny – 200 ml.
• Ogórek – 2 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Koper – 0,5 pęczka.
• Mennica – 1 gałązka.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Myjemy ogórki i zioła.

Krok 2. Zetrzyj przygotowane ogórki na drobnej tarce.

Krok 3. Siekamy również pozostałe produkty: czosnek, koperek i miętę.

Krok 4. W głębokiej misce połącz pokruszone składniki, jogurt naturalny, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.

Krok 5. Soczysty i aromatyczny sos grecki jest gotowy. Ostudź i podawaj!

Pyszny przepis na sos tzatziki z natką pietruszki

Bogaty w smak i aromatyczny sos tzatziki powstaje z dodatkiem świeżej natki pietruszki. Skorzystaj z tego prostego przepisu krok po kroku, aby urozmaicić swój domowy stół.

Czas gotowania: 10 minut

Czas gotowania: 5 minut

Porcje – 300 gr.

Składniki:

• Jogurt naturalny – 130 ml.
• Ogórek – 1 szt.
• Pietruszka - 0,5 pęczka.
• Koper – 0,5 pęczka.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty zgodnie z listą. Myjemy warzywa i warzywa pod wodą.

Krok 2. Wyciśnij czosnek, posiekaj natkę pietruszki i koperek.Składniki utrzeć w moździerzu, aż pojawi się sok.

Krok 3. Obierz ogórek i zetrzyj go na drobnej tarce. Powstałą mieszaninę włóż do głębokiej miski.

Krok 4. Wysyłamy tutaj również warzywa i czosnek.

Krok 5. Napełnij produkty jogurtem naturalnym, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dodaj sól do smaku.

Krok 6. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie, ostudź i podawaj!