Dorado w piekarniku w folii

Dorado w piekarniku w folii

Dorado w piekarniku w folii to absolutnie niskotłuszczowa i pozbawiona kości ryba, która cieszy się dużą popularnością wśród zdrowych ludzi i miłośników fitnessu. Dorado jest wszechstronne w przygotowaniu, więc nawet najbardziej wybrednym smakoszom raczej się nie znudzi. Gotowanie ryb nie będzie dla Ciebie obciążeniem, dania zawsze wychodzą pyszne. A wszystko to w krótkim czasie. Skorzystaj z wyboru i zaskocz swoich domowników swoimi arcydziełami.

Całe dorado w folii w piekarniku

Dorado w folii w całości w piekarniku ozdobi każdą imprezę. Nie każdego stać na tę rybę na co dzień. Koszt dorado jest dość wysoki. Ale nadal taniej będzie ugotować rybę w domu, niż na przykład zamówić ją w restauracji. Radzę spróbować tego dania przynajmniej raz, a nie pożałujesz.

Dorado w piekarniku w folii

Składniki
+6 (porcja)
  • Dorado 2 (rzeczy)
  • Cytrynowy 1 (rzeczy)
  • Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
  • rozmaryn 2 gałęzie
  • Sól  smak
  • Zmielony czarny pieprz  smak
Kroki
25 minut
  1. Cytrynę zaparzyć wrzącą wodą, osuszyć, pokroić w plasterki. Obraną cebulę pokroić w niezbyt cienkie pierścienie.
    Cytrynę zaparzyć wrzącą wodą, osuszyć, pokroić w plasterki. Obraną cebulę pokroić w niezbyt cienkie pierścienie.
  2. Przygotuj folię do pieczenia. Połóż na środku warstwę krążków cebuli i plasterków cytryny.
    Przygotuj folię do pieczenia. Połóż na środku warstwę krążków cebuli i plasterków cytryny.
  3. Usuń tuszki rybne z łusek, usuń skrzela i jelita. Opłucz pod kranem i usuń wilgoć serwetkami. Rybę natrzyj solą i pieprzem i połóż na poduszce.
    Usuń tuszki rybne z łusek, usuń skrzela i jelita. Opłucz pod kranem i usuń wilgoć serwetkami.Rybę natrzyj solą i pieprzem i połóż na poduszce.
  4. Napełnij brzuch gałązką rozmarynu i plasterkiem cytryny.
    Napełnij brzuch gałązką rozmarynu i plasterkiem cytryny.
  5. Na wierzchu ułóż krążki cebuli i plasterki cytryny.
    Na wierzchu ułóż krążki cebuli i plasterki cytryny.
  6. Uszczelnij folię. Całą procedurę powtórzyć z drugą tuszą. Rybę ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
    Uszczelnij folię. Całą procedurę powtórzyć z drugą tuszą. Rybę ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
  7. Po chwili odwiń folię i pozostaw do zarumienienia na kolejne 10 minut.
    Po chwili odwiń folię i pozostaw do zarumienienia na kolejne 10 minut.
  8. Połóż pachnące dorado na pięknym naczyniu, udekoruj je według uznania i podawaj swoim gościom. Smacznego!
    Połóż pachnące dorado na pięknym naczyniu, udekoruj je według uznania i podawaj swoim gościom. Smacznego!

Soczysta ryba dorado z cytryną w folii

Soczystą rybę dorado z cytryną w folii można przygotować bez większych trudności i w krótkim czasie. Delikatne, aromatyczne mięso praktycznie rozpływa się w ustach. Jeśli kochasz ryby i nigdy nie próbowałeś przedstawiciela owoców morza, zrób to natychmiast. Gwarantuję nieziemskie doznania!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2

Składniki:

  • Dorado – 700 gr.
  • Cytryna – 100 gr.
  • Oliwa z oliwek – 20 ml.
  • Przyprawy do ryb - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Przygotuj składniki. Usuń łuski z tuszy rybnych oraz usuń skrzela i jelita. Opłucz pod kranem i usuń wilgoć serwetkami. Zaparz cytrynę wrzącą wodą i osusz.

Krok 2. Pokrój cytrynę na półkola.

Krok 3. Oliwę wymieszaj z solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Powstałą substancją wetrzyj rybę wewnątrz i na zewnątrz.

Krok 4. Przygotuj folię do pieczenia. Połóż na środku warstwę plasterków cytryny. Połóż dorado na wierzchu. Nafaszeruj brzuch plasterkami cytryny. Uszczelnij folię. Rybę ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Krok 5.Po chwili odwiń folię i sprawdź gotowość. Połóż pachnącą rybę na pięknym naczyniu, udekoruj ją według uznania i rozpocznij degustację. Smacznego!

Jak upiec dorado z warzywami w folii w piekarniku

Jak upiec dorado z warzywami w folii w piekarniku to pytanie, które nie pojawi się w przyszłości. Gdy skorzystasz z tego przepisu, żadne wakacje nie miną bez luksusowej uczty. Ryba wychodzi super apetyczna i jasna. Delikatne słodkawe mięso w połączeniu z warzywami to kulinarny majstersztyk!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2

Składniki:

  • Dorado – 2 szt.
  • Cytryna – 0,5 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Pomidory – 3 szt.
  • Słodka papryka – 1 szt.
  • Oliwa z oliwek – 30 ml.
  • Kawałki papryki - szczypta.
  • Rozmaryn, tymianek - kilka gałązek.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Przygotuj składniki. Zaparz cytrynę wrzącą wodą i osusz. Obierz cebulę. Opłucz paprykę i pomidory.

Krok 2. Usuń tuszki rybne z łusek oraz usuń płetwy i jelita.

Krok 3. Wytnij skrzela. Opłucz pod kranem i usuń wilgoć serwetkami.

Krok 4. Pokrój obraną cebulę w niezbyt cienkie pierścienie.

Krok 5. Pokrój cytrynę w półkola, pomidory w kółka. Usuń wnętrze papryki i posiekaj.

Krok 6. Natrzyj rybę olejem, solą i pieprzem.

Krok 7. Przygotuj folię do pieczenia. Połóż warstwę krążków cebuli na środku i dopraw papryką.

Krok 8. Na wierzchu ułóż pomidory i paprykę.

Krok 9. Połóż tuszę na poduszce.

Krok 10. Nadziewaj brzuch i skrzela plasterkami cytryny. Na wierzchu ułóż gałązki rozmarynu i tymianku.

Krok 11: Uszczelnij folię. Całą procedurę powtórzyć z drugą tuszą.Rybę ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Krok 12. Po chwili odwiń folię i pozostaw do zarumienienia na kolejne 10 minut.

Krok 13. Wyjmij pachnące dorado z piekarnika.

Krok 14. Połóż rybę na pięknym naczyniu, udekoruj ją według uznania, dodaj dodatek i poczęstuj gości. Smacznego!

Dorado z ziołami w folii

Dorado z ziołami w folii to najprostszy przepis, jaki każdy może zrobić. Przygotowując w ten sposób dorado, zrezygnujesz ze wszystkich skomplikowanych przepisów. Ta opcja nie zajmie Ci dużo czasu. A podczas gdy ryba opala się w piekarniku, możesz szybko wymyślić dodatek lub zająć się swoimi sprawami.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1

Składniki:

  • Dorado – 1 szt.
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
  • Szalotka – 1 szt.
  • Bazylia – szczypta.
  • Sól dla smaku.
  • Tymianek - szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Obrane szalotki pokroić w niezbyt cienkie pierścienie.

Krok 2. Przygotuj folię do pieczenia. Usuń łuski z tuszy rybnych oraz usuń skrzela i jelita. Opłucz pod kranem i usuń wilgoć serwetkami. Rybę natrzyj solą, tymiankiem i bazylią i ułóż na folii. Napełnij brzuch cebulą. Umieść pozostałe pierścienie na dorado.

Krok 3: Skropić oliwą z oliwek

Krok 4: Uszczelnij folię. Rybę ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Krok 5. Po chwili odwiń folię i sprawdź gotowość. Połóż pachnącą rybę na pięknym naczyniu, opcjonalnie dodaj swój ulubiony dodatek i rozpocznij degustację. Smacznego!

Ryba Dorado zapiekana ze śmietaną

Ryba dorado zapiekana z kwaśną śmietaną to ciekawa propozycja na rodzinny obiad lub obiad w gronie znajomych. Gotowanie dorado to prawdziwa przyjemność. Jeśli unikałeś gotowania ryb, skorzystaj z tego przepisu. W rybach praktycznie nie ma kości i nie trzeba bać się nieprzyjemnych konsekwencji.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 2

Składniki:

  • Dorado – 500 gr.
  • Cytryna – 0,5 szt.
  • Ziemniaki – 5 szt.
  • Czosnek – 3 ząbki.
  • Śmietana – 150 gr.
  • Koper i pietruszka – 15 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1: Przygotuj składniki. Zaparz cytrynę wrzącą wodą i osusz.

Krok 2. Z tuszy rybnej odetnij łuski, usuń płetwy i usuń wnętrzności. Przytnij głowę. Opłucz pod kranem i usuń wilgoć serwetkami. Wcieraj sól w rybę.

Krok 3. Opłucz i posiekaj warzywa.

Krok 4. Obrany czosnek posiekaj i połącz z posiekanymi ziołami. Wlać sok z cytryny i dodać śmietanę. Mieszać.

Krok 5. Tuszkę wewnątrz i na zewnątrz polej aromatycznym sosem. Ułożyć na folii. Uszczelnij folię.

Krok 6. Ziemniaki wyszoruj lub usuń skórkę obieraczką do warzyw, połóż na folii i dodaj sól.

Krok 7: Uszczelnij folię. Rybę i ziemniaki ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Krok 8. Sprawdź, czy ziemniaki są gotowe, rozwijając folię.

Krok 9. Upieczone ziemniaki pokroić w koła i zrumienić na patelni. Połóż go na pięknym naczyniu, połóż dorado na wierzchu i podawaj swoim gościom. Smacznego!

Delikatny filet z dorado w folii

Delikatny filet z dorado w folii to boski przysmak, którym warto choć raz rozpieszczać swoich domowników. Danie wychodzi tak soczyste i aromatyczne, jak to tylko możliwe.Składniki doskonale się uzupełniają. A od aromatów można stracić głowę. Zapachy otulają przestrzeń, jakby zapraszały do ​​skosztowania luksusowego arcydzieła.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2

Składniki:

  • Filet z Dorado – 600 gr.
  • Borowiki – 60-70 gr.
  • Szpinak – 15-25 gr.
  • Pomidory wiśniowe – 35 gr.
  • Czosnek – 12 gr.
  • Tymianek – 1 gr.
  • Masło – 30 gr.
  • Olej roślinny – 30 ml.
  • Rosół z kurczaka/ryby – 100 ml.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Uwolnij dorado z łusek, odetnij głowę, ogon i usuń wnętrzności. Opłucz i usuń wilgoć serwetkami. Wykonuj nacięcia wzdłuż pleców.

Krok 2. Podzielić rybę na filety, usuwając kręgosłup.

Krok 3. Użyj pęsety, aby usunąć nasiona.

Krok 4. Przygotuj folię do pieczenia. Ułożyć przygotowany filet, natrzeć solą i pieprzem.

Krok 5. Obrany czosnek drobno siekamy i podsmażamy razem z tymiankiem na patelni rozgrzanej olejem.

Krok 6. Dodaj borowiki i smaż.

Krok 7. Doprawić masłem. Dusić przez kilka minut.

Krok 8. Wrzuć umyty szpinak.

Krok 9. Wlać bulion rybny lub drobiowy, sól i pieprz. Dusić przez 5 minut.

Krok 10. Przygotowanym sosem polej dorado. Dodaj połówki pomidorków koktajlowych.

Krok 11. Zwiń folię, połóż na blasze do pieczenia i piecz przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Krok 12. Po chwili odwiń folię, polej ją sosem i pozwól mu się zarumienić przez kolejne 5 minut.

Krok 13. Rozpocznij degustację aromatycznego dorado. Smacznego!

Dorado w folii z ziemniakami

Dorado w folii z ziemniakami to pyszne danie na każdy dzień i na uroczystość.Co może być bardziej pomysłowego niż połączenie ziemniaków i ryb? Danie okazuje się niezwykle apetyczne. I tu nie powinno być żadnych zastrzeżeń. Soczysta ryba i złotobrązowe ziemniaki niewątpliwie nadają się na każdą imprezę.

Czas gotowania – 2 godziny 10 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

  • Dorado – 2 szt.
  • Limonka/cytryna – 0,5 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Czosnek – 2-3 ząbki.
  • Ziemniaki – 5-6 szt.
  • Koper - do smaku.
  • Przyprawy do ryb - do smaku.
  • Zioła prowansalskie - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Oliwa z oliwek - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Odetnij łuski z ryby, wytnij skrzela i usuń wnętrzności. Opłucz i usuń wilgoć serwetkami.

Krok 2. Cytrynę lub limonkę zaparzyć wrzącą wodą, osuszyć i pokroić w plasterki. Opłucz koperek. Obierz czosnek.

Krok 3. Natrzyj rybę solą, pieprzem, przyprawami do ryb i ziołami prowansalskimi. Brzuszki nafaszeruj koperkiem i czosnkiem, włóż do środka kilka ćwiartek limonki. Na górze zrób nacięcia i wypełnij je cząstkami limonki.

Krok 4. Marynuj przez około godzinę.

Krok 5. Pokrój obraną cebulę w niezbyt cienkie pierścienie. Przygotuj folię do pieczenia. Połóż poduszkę z krążkami cebuli na środku. Połóż dorado. Obrane ziemniaki pokroić w ósemki i wypełnić puste przestrzenie. Doprawić przyprawami. Uszczelnij folię.

Krok 6. Wyjmij i piecz przez 35 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Krok 7. Po chwili odwiń folię i pozostaw do zarumienienia na kolejne 10 minut. Zacznij degustować to piękne danie. Smacznego!

( 268 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser