Domowa pizza w piekarniku

Domowa pizza z piekarnika - wszyscy ją uwielbiają. Niektórzy ludzie uwielbiają jeść, niektórzy uwielbiają gotować, a jeszcze inni jedno i drugie. Domowe wypieki są po prostu boskie. Ciasto na pizzę przygotowywane jest różnymi metodami. Przy wyborze rozważymy różne opcje. Stosuje się szeroką gamę wypełnień. Tutaj wszystko jest w Twoich rękach i zależy od Twojej wyobraźni. Domowa pizza podbije Cię raz na zawsze. Najdelikatniejsze ciasto, morze pysznych nadzień i przyjacielskie spotkania skazane są na sukces. Jedz różnorodnie i z przyjemnością!

Domowa pizza z kiełbasą i serem w piekarniku

Domowa pizza z kiełbasą i serem z piekarnika to częsty gość w naszym domu. Moja rodzina zawsze prosi o dodatki, więc gotuję z dodatkiem. Aby uprościć procedurę, zawsze robię dużo ciasta i część zamrażam. Podczas przygotowywania nadzienia zamrożone ciasto będzie miało czas na rozmrożenie. Wszystko, co musisz zrobić, to zebrać smaczne smakołyki.

1. 
   Aby zrobić pizzę w domu, najpierw przygotuj ciasto. Suche drożdże rozpuścić w 60 mililitrach ciepłej wody, dodać łyżeczkę mąki. Wymieszaj i odłóż na bok. Gdy czapeczka drożdży podniesie się, ciasto można wykorzystać.
2. 
   Mąkę pszenną przesiać przez drobne sito do dużego pojemnika. Zrób wgłębienie na środku. Wylać ciasto, dodać sól, dodać cukier i dodać pozostałą ciepłą wodę. Mieszaj widelcem tak długo, jak to możliwe. Wlać łyżkę oliwy z oliwek. Następnie kontynuuj wyrabianie ciasta rękoma.
3. 
   Zagniataj rękami na miękkie i elastyczne ciasto. Zajmie to około 10 minut. Posmaruj go pozostałą oliwą z oliwek.
4. 
   Miskę przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, można przystąpić do formowania wypieków. Zajmie to około półtorej godziny, wszystko zależy od jakości Twoich produktów.
5. 
   Włącz piekarnik, aby się nagrzał, ustawiając czujnik temperatury na 220 stopni. Uderz ciasto. Na papierze do pieczenia rozciągnij ciasto rękami lub zwiń je w okrąg za pomocą wałka. Przenieść na blachę do pieczenia.
6. 
   Surową wędzoną kiełbasę pokroić w cienkie plasterki lub wziąć taką, która została już pokrojona. Zetrzyj twardy ser.
7. 
   Ciasto smarujemy sosem pomidorowym lub ketchupem. Na wierzchu równomiernie rozłóż połowę wiórków serowych. Ułożyć plasterki kiełbasy i posypać pozostałym serem. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10-12 minut.
8. 
   Ostrożnie wyjmij gorącą pizzę z piekarnika, aby się nie poparzyć. Ostrożnie przełóż na półmisek. Pokrój na porcje specjalnym nożem. Obsługuj i traktuj swoich przyjaciół. Smacznego!

Pizza Pepperoni w piekarniku

Pizza Pepperoni w piekarniku jest obecna w moim życiu od czasów studenckich. Najpierw była najprostsza i najtańsza pizza ze stołówki. Z wiekiem i zmianami sytuacji finansowej - pizza z kawiarni. Ale żadna opcja nie może się równać z tymi domowymi wypiekami. Przepis został znaleziony sam, a teraz do kupionej w sklepie pizzy już nawet nie było blisko.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 4

Składniki:

Dla testu:

• Mąka pszenna – 180 gr.
• Woda pitna – 120 ml.
• Sól – szczypta.
• Cukier granulowany - szczypta.
• Drożdże instant suszone – 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek – 20 gr.

Do wypełnienia:

• Kiełbasa surowa wędzona „Pepperoni” – 100 gr.
• Ser mozzarella – 150 gr.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżeczka.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Pomidory – 2 szt.
• Oregano – szczypta.
• Suszona bazylia - szczypta.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw przesiej mąkę pszenną przez drobne sito do dużego pojemnika. Dodać sól i cukier do smaku. Dodaj suche drożdże instant. Wymieszaj trzepaczką.

Krok 2. Zalej ciepłą wodą. Mieszaj widelcem tak długo, jak to możliwe.

Krok 3: Wlać oliwę z oliwek.

Krok 4. Następnie kontynuuj wyrabianie ciasta rękoma. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Zajmie to około 10 minut.

Krok 5. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, można przystąpić do formowania wypieków. Zajmie to około półtorej godziny, wszystko zależy od jakości drożdży i mąki.

Krok 6. Umyj pomidory. Wykonuj nacięcia w kształcie krzyża. Włóż do miski i zalej wrzątkiem. Zostaw to na kilka minut.Przełożyć do wody z lodem i następnie usunąć skórkę. Usuń łodygę.

Krok 7. Obrane i pokrojone pomidory włóż do miski rozdrabniacza i zmiel na puree.

Krok 8. Do rondla wlać oliwę z oliwek i podgrzać. Do rondelka wlać przecier pomidorowy. Dodać zmiażdżony ząbek czosnku, suszone oregano i bazylię. Doprawić solą i pieprzem. Aby uzyskać kolor, dodaj dobrej jakości koncentrat pomidorowy.

Krok 9. Ciągle mieszając, gotuj mieszaninę pomidorów na średnim ogniu, aż zgęstnieje. Zajmie to około 10 minut.

Krok 10. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik temperatury na 200 stopni. Uderz ciasto. Na papierze do pieczenia rozciągnij ciasto rękami lub zwiń je w okrąg za pomocą wałka. Przenieść na blachę do pieczenia.

Krok 11. Posmaruj ciasto przygotowanym sosem pomidorowym.

Krok 12. Zetrzyj 150 gramów mozzarelli. Posypać warstwą pomidorów.

Krok 13. Surową wędzoną kiełbasę pokroić w cienkie plasterki lub wziąć już pokrojoną. Na cieście ułożyć plasterki kiełbasy. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut.

Krok 14. Ostrożnie wyjmij aromatyczną pizzę Pepperoni z piekarnika, aby się nie poparzyć. Pokrój na porcje nożem do pizzy. Pomóż sobie i ciesz się przyjemnością!

Domowa pizza z ciastem bez drożdży

Domowa pizza na cieście bez drożdży to uniwersalna przekąska dla niespodziewanych gości i nie tylko. Robienia pizzy nie można nazwać trudnym zadaniem, ale fajnie jest dobierać składniki i różne kombinacje sosów do jej nadzienia.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 4.

Składniki:

• Śmietana 15% – 200 gr.
• Majonez – 50 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Bezzapachowy olej roślinny – 20 ml.
• Mąka pszenna Premium – 260 gr.
• Sól kuchenna – 0,5 łyżeczki.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Salami – 100 gr.
• Pomidory – 180 gr.
• Oliwki zielone bez pestek – 20 gr.
• Cebula czerwona – 40 gr.
• Fetax w zalewie – 60 gr.
• Ser półtwardy – 80 gr.
• Przecier pomidorowy – 40 gr.
• Majonez – 40 gr.
• Musztarda – 10 gr.
• Suszony tymianek – 0,3 łyżeczki.
• suszone oregano – 0,3 łyżeczki.
• Suszona bazylia – 0,3 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Weź wszystkie niezbędne składniki do wyrabiania ciasta, a także wszystko, czego potrzebujesz do wypełnienia pizzy. Będziesz także potrzebował pergaminu lub maty silikonowej.

Krok 2. Do miski włóż śmietanę i majonez, rozbij jaja kurze, wlej olej roślinny, dodaj sól i sodę oczyszczoną.

Krok 3. Ubij wszystkie składniki, aż będą gładkie.

Krok 4. Przesiej mąkę pszenną do płynnej masy.

Krok 5. Zagniataj ciasto, aż znikną wszystkie grudki mąki. Okaże się lepki i lepki.

Krok 6: Przygotuj dodatki do pizzy. Oddzielnie wymieszaj musztardę, majonez i koncentrat pomidorowy.

Krok 7. Salami i oliwki pokroić w cienkie plasterki.

Krok 8. Umyj pomidory, usuń końcówkę łodygi i pokrój je w cienkie półkola. Usuń skórkę z cebuli i pokrój ją w półpierścienie.

Krok 9. Ser Fetax pokruszyć w dłoniach, a ser półtwardy zetrzeć na tarce.

Krok 10. Blaszkę wyłóż pergaminem lub połóż na niej matę silikonową. Nasmaruj ręce olejem roślinnym i połóż ciasto na blasze do pieczenia, wyrównaj i uformuj cienką okrągłą podstawę pizzy.

Krok 11. Posmaruj ciasto przygotowanym wcześniej sosem.

Krok 12. Rozłóż równomiernie na cieście plastry salami i półpierścienie czerwonej cebuli.

Krok 13. Następnie dodaj pomidory i oliwki.

Krok 14Posyp obrabiany przedmiot dwoma rodzajami sera i suszonymi ziołami.

Krok 15. Włóż blachę do pieczenia z pizzą do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.

Krok 16. Gotową domową pizzę trochę ostudź, pokrój na porcje i podawaj. Smacznego!

Pizza kefirowa w domu

Pizza kefirowa w domu jest po prostu nieporównywalna. Ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu i nie wymaga wyrastania. Po prostu wymieszaj i gotowe. Wybierz swoje ulubione wypełnienie. Jeśli nie jesteś przyjacielem drożdży, skorzystaj z opcji eleganckiej.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4

Składniki:

Dla testu:

• Mąka pszenna – 200 gr.
• Kefir – 125 ml.
• Sól dla smaku.
• Cukier granulowany - szczypta.
• Soda oczyszczona - szczypta.
• Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Kiełbasa surowa wędzona – 70 gr.
• Boczek – 70 gr.
• Pomidory wiśniowe – 60 gr.
• Ser mozzarella – 120 gr.
• Sos pomidorowy – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Połącz składniki na niesamowity wypiek zgodnie z przepisem.

Krok 2. Mąkę pszenną przesiać przez sito do dużego pojemnika i wzbogacić ją w tlen. Dodaj cukier i sól. Dodaj sodę i proszek do pieczenia. Wymieszaj suchą mieszaninę łyżką.

Krok 3. Stopniowo wlewaj kefir o temperaturze pokojowej lub lekko podgrzany w kuchence mikrofalowej. Mieszaj łyżką tak długo, jak to możliwe.

Krok 4. Zagnieść rękoma na luźne, elastyczne ciasto. Zajmie to około 4 minut. Przykryć folią spożywczą i odstawić. Włącz piekarnik, aby się nagrzał, ustawiając czujnik temperatury na 180 stopni.

Krok 5.Na blaszce do pieczenia połóż arkusz folii lub papieru pergaminowego, posmaruj masłem i przystąp do formowania ciasta. Rozciągnij ciasto rękami lub zwiń je w okrąg za pomocą wałka. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym lub ketchupem.

Krok 6. Boczek pokroić w kostkę. Surową wędzoną kiełbasę pokroić w cienkie plasterki lub wziąć taką, która została już pokrojona. Rozłóż na warstwie pomidorów.

Krok 7. Umyj pomidory i osusz je. Kroić w koła i układać na warstwie mięsa.

Krok 8. Zetrzyj mozzarellę. Na wierzchu równomiernie rozłóż wiórki serowe.

Krok 9. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20-25 minut. Ostrożnie wyjmij pyszną pizzę z piekarnika, aby się nie poparzyć. Ostrożnie przełóż na półmisek. Pokrój na porcje specjalnym nożem. Zaproś gości do stołu. Smacznego!

Pizza z ciastem drożdżowym w piekarniku

Pizza z ciasta drożdżowego w piekarniku wychodzi tak apetycznie, jak to tylko możliwe. Pizza jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealne na przekąskę lub przyjacielskie spotkania przy szklance pianki. Wygodny do zabrania w podróż, na piknik lub jako lunch do pracy. Do nadzienia użyj tego, co lubisz.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

Dla testu:

• Mąka pszenna – 2 łyżki.
• Woda pitna – 1 łyżka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Drożdże instant suszone – 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka.

Do wypełnienia:

• Kiełbasa surowa wędzona – 60 gr.
• Ser twardy – 100 gr.
• Papryka - do smaku.
• Pomidory - do smaku.
• Oliwki czarne bez pestek – 10 szt.
• Majonez – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim zbierz składniki na pyszne wypieki.

Krok 2.Mąkę pszenną przesiać przez drobne sito do dużego pojemnika.

Krok 3. Dodaj suche drożdże instant i sól. Mieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 4. Zalej szklanką ciepłej wody pitnej.

Krok 5. Mieszaj łyżką tak długo, jak to możliwe.

Krok 6. Wlać oliwę z oliwek. Następnie kontynuuj ugniatanie rękami. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Zajmie to około 10 minut. Przykryć miską i odstawić w ciepłe miejsce. Zajmie to około pół godziny, wszystko zależy od jakości drożdży i mąki.

Krok 7. Przygotuj składniki do nadzienia.

Krok 8. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik temperatury na 220 stopni. Uderz ciasto. Na papierze do pieczenia rozciągnij go rękami lub zwiń w okrąg za pomocą wałka. Przenieść na blachę do pieczenia. Polać majonezem i rozsmarować na spodzie.

Krok 9. Surową wędzoną kiełbasę pokroić w cienkie plasterki lub wziąć już pokrojoną. Na cieście ułożyć plasterki kiełbasy. Opłucz pomidory, pokrój je w koła i połóż na spodzie.

Krok 10. Zetrzyj 100 gramów ulubionego twardego sera. Posypujemy kiełbasę.

Krok 11. Paprykę opłucz, usuń rdzeń, pokrój w pierścienie i ułóż na warstwie sera. Czarne oliwki pokroić w krążki i rozłożyć na pizzy. Uformuj boki. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10-15 minut.

Krok 12. Ostrożnie wyjmij jasną, aromatyczną pizzę z piekarnika, aby się nie poparzyć. Podawać do stołu. Pomóż sobie i ciesz się przyjemnością!

Pizza z grzybami w piekarniku

Pizza z grzybami w piekarniku okazuje się po prostu niesamowita i pyszna. Cienkie ciasto z dużą ilością nadzienia sprawi Ci nieopisaną przyjemność. Pachnące wypieki staną się Twoimi ulubionymi.A jeśli masz na stanie gotowe ciasto, pizza zostanie przygotowana tak szybko, jak to możliwe.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

Dla testu:

• Mąka pszenna – 200 gr.
• Woda pitna – 125 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Drożdże suche – 5 gr.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.

Do wypełnienia:

• Pieczarki – 300 gr.
• Ser półtwardy – 200 gr.
• Sos pomidorowy – 5 łyżek.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• suszone oregano – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim przygotuj ciasto. Suche drożdże rozpuścić w 60 mililitrach ciepłej wody, dodać łyżeczkę mąki. Wymieszaj i odłóż na bok. Gdy ciasto wzrośnie z czapką, możesz rozpocząć dalszą procedurę.

Krok 2. Mąkę pszenną przesiać przez drobne sito do dużego pojemnika. Zrób dziurę na środku. Ostrożnie polej ciasto, dodaj sól i resztę ciepłej wody. Mieszaj widelcem tak długo, jak to możliwe. Następnie kontynuuj wyrabianie ciasta rękoma.

Krok 3. Dolać oliwę i zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto. Zajmie to około 10 minut.

Krok 4. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wzrośnie półtora do dwóch razy, możesz zacząć tworzyć podstawę. Zajmie to około godziny, wszystko zależy od jakości Twoich produktów.

Krok 5. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik temperatury na 220 stopni. Uderz ciasto. Ciasto rozciągnąć rękoma na papierze do pieczenia lub rozwałkować wałkiem. Przenieść na blachę do pieczenia.

Krok 6. Lepiej nie myć pieczarek, aby nie nasiąkły wilgocią. Zdejmuję skórę z kapelusza i odnawiam nacięcie na łodydze. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Zetrzyj twardy ser.

Krok 7. Posmaruj bazę sosem pomidorowym lub ketchupem.Posypać suszonym oregano. Na wierzchu równomiernie rozłóż plastry pieczarek. Posypać wiórkami sera. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10-15 minut.

Krok 8. Ostrożnie wyjmij gorącą pizzę z piekarnika, aby nie poparzyć rąk. Skropić oliwą z oliwek. Pokrój na porcje. Obsługuj i traktuj swoich przyjaciół. Smacznego!

Domowa pizza „Margherita”

Domowa pizza „Margherita” to pachnące ciasto, za którym szaleją wszyscy w domu. Do pizzy podchodzimy bardzo ostrożnie i zawsze eksperymentujemy z dodatkami. Jednak „Margarita” zajmuje jedno z pierwszych miejsc w rankingu i jest przygotowana tak prosto, jak to możliwe.

Czas gotowania – 2 godziny 00 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 4

Składniki:

Dla testu:

• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• Woda pitna – 120 ml.
• Sól – 1/3 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 1/2 łyżeczki.
• Drożdże suszone – 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Do wypełnienia:

• Pomidory – 4 szt.
• Ser mozzarella – 150 gr.
• Zielona bazylia - kilka gałązek.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Oregano – szczypta.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Do dużego pojemnika wsyp cukier granulowany i łyżkę mąki. Dodaj suche drożdże instant. Wymieszaj trzepaczką. Wlać ciepłą wodę. Zamieszać. Gdy czapeczka drożdży podniesie się, ciasto można wykorzystać.

Krok 2. Przesiać mąkę pszenną na odpowiednie ciasto i dodać sól. Mieszaj trzepaczką tak długo, jak to możliwe.

Krok 3. Wlać oliwę z oliwek. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Zajmie to około 10 minut.

Krok 4. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Zajmie to około godziny, wszystko zależy od jakości drożdży i mąki.Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, możesz zacząć formować spód.

Krok 5. Umyj pomidory. Wykonuj nacięcia w kształcie krzyża. Włóż do miski i zalej wrzątkiem. Zostaw to na kilka minut. Przełożyć do wody z lodem i następnie usunąć skórkę. Usuń łodygę. Obrane i pokrojone pomidory włóż do miski rozdrabniacza i zmiel na puree. Można go po prostu zetrzeć.

Krok 6. Do rondla wlać oliwę z oliwek i podgrzać. Do rondelka wlać przecier pomidorowy. Dodaj posiekane ząbki czosnku. Doprawić solą i pieprzem. Ciągle mieszając, gotuj mieszaninę pomidorów na średnim ogniu, aż zgęstnieje. Zajmie to około 10 minut.

Krok 7. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik temperatury na 200 stopni. Uderz ciasto. Na powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto na okrąg za pomocą wałka do ciasta. Połóż podstawę na natłuszczonej blasze do pieczenia.

Krok 8. Posmaruj ciasto przygotowanym sosem pomidorowym. Posyp oregano i rozłóż liście bazylii. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10-15 minut.

Krok 9. Pokrój 150 gramów mozzarelli w kostkę. Po 10 minutach zdejmij spód i posyp pizzę. I pieczemy jeszcze kilka minut, aż ser się całkowicie roztopi.

Krok 10. Ostrożnie wyjmij pachnącą Margaritę z piekarnika. Ostrożnie przełóż na półmisek.

Krok 11. Pokrój na porcje za pomocą noża do pizzy. Pomóż sobie i ciesz się pyszną pizzą!

Pizza z 4 serami w piekarniku

Ta pieczona w piekarniku pizza z 4 serami przekona Cię, jeśli kochasz ser tak samo jak ja. Ponadto nadzienie serowe można dowolnie łączyć, za każdym razem stosując inny zestaw serów. Apetyczna pizza po prostu doprowadza do szału, a elastyczne nadzienie odbiera mowę.Przygotuj i zaskocz swoich bliskich!

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3

Składniki:

Dla testu:

• Mąka pszenna – 280 gr.
• Woda pitna – 150 ml.
• Płynny miód – 2 łyżki.
• Sól morska – 0,25 łyżeczki.
• Drożdże suche – 4 gr.
• Oliwa z oliwek – 3,5 łyżki.

Do wypełnienia:

• Ser mozzarella – 150 gr.
• Ser „Tilsiter” – 100 gr.
• Miękki ser kozi – 100 gr.
• Ser Gorgonzola Picante – 100 gr.
• Świeży tymianek – 4 gałązki.
• Oliwa z oliwek – 1,5 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw przesiej mąkę pszenną przez drobne sito do dużego pojemnika. Dodaj trochę soli. Dodaj suche drożdże instant. Wymieszaj trzepaczką.

Krok 2. Płynny miód rozpuścić w ciepłej wodzie i wlać do suchych składników. Mieszaj widelcem tak długo, jak to możliwe. Wlać oliwę z oliwek. Następnie kontynuuj wyrabianie ciasta rękoma.

Krok 3. Zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto. Zajmie to około 10 minut.

Krok 4. Ciasto włożyć do miski, przykryć czystym ręcznikiem kuchennym i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 15-20 minut. Wszystko zależy od jakości drożdży i mąki.

Krok 5. Na posypanej mąką powierzchni roboczej za pomocą wałka rozwałkuj ciasto na cienką warstwę.

Krok 6: Przenieś na blachę do pieczenia. Włącz piekarnik, aby się nagrzał, ustawiając czujnik temperatury na 200 stopni.

Krok 7. Zetrzyj 150 gramów mozzarelli. Zrób to samo z ulubionym twardym serem. Ostrożnie rozdrobnij w dłoniach Gorgonzolę Picante i miękki kozi ser.

Krok 8. Przygotowany spód pizzy posyp mozzarellą, następnie rozłóż połamane sery. Posyp wierzch tartym twardym serem Tilsiter. Skropić oliwą z oliwek. Na wierzchu ułóż gałązki tymianku. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15 minut.

Krok 9Ostrożnie wyjmij eleganckie arcydzieło sera z piekarnika, aby się nie poparzyć. Pokrój na porcje. Podawać gościom. Zjedz i przeżyj niezapomniane wrażenia. Smacznego!

Domowa pizza z ciasta francuskiego

Domowa pizza z ciasta francuskiego wymaga minimalnego wysiłku, jeśli użyjesz gotowego ciasta. Zawsze to robię. Ciasto francuskie wiąże się z wieloma problemami i znalezienie czasu na jego przygotowanie może być trudne. A dzięki zakupionej bazie okazuje się szybko i smacznie. I możesz użyć dowolnego nadzienia, jakie chcesz.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Ciasto francuskie bez drożdży – 500 gr.
• Kiełbasa surowa wędzona – 100 gr.
• Ser twardy – 100 gr.
• Ketchup – 4 łyżki.
• Pomidory – 100 gr.
• Pieczarki marynowane – 50 gr.
• Oliwki – 50 gr.
• Papryka – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim zbieram wszystkie składniki na danie. Wygodniej jest, gdy wszystko jest pod ręką. Wyjmij z zamrażarki zakupione w sklepie ciasto francuskie bez drożdży.

Krok 2. Opłucz i osusz pomidory, podziel je na cienkie kółka.

Krok 3. Surową wędzoną kiełbasę pokroić w cienkie plasterki lub wziąć już pokrojoną.

Krok 4. Paprykę umyć, osuszyć, usunąć rdzeń i pokroić w paski.

Krok 5. Podziel oliwki na pierścienie.

Krok 6. Pokrój marynowane grzyby w cienkie plasterki.

Krok 7. Zetrzyj twardy ser.

Krok 8. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik temperatury na 200 stopni. Warstwę ciasta francuskiego podzielić na 4 części. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym. Przenieś kwadraty ciasta.

Krok 9. Nasmaruj ciasto sosem pomidorowym lub ketchupem.

Krok 10. Na spodzie ułóż plasterki kiełbasy i pomidora.Dodaj marynowane grzyby, jasną słodką paprykę i oliwki.

Krok 11. Posyp wierzch wiórkami sera. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10-15 minut.

Krok 12. Ostrożnie wyjmij fantazyjną pizzę z piekarnika, aby się nie poparzyć. Lekko ostudzić. Traktuj swoich bliskich. Smacznego!

Pizza z mlekiem w piekarniku

Robienie pizzy z mlekiem w piekarniku nie może być łatwiejsze. Nie ma potrzeby martwić się o ciasto, czy wyrośnie, czy nie. Nawet amator poradzi sobie z najprostszym ciastem. Połącz produkty i voila! Zawsze korzystam z tej świetnej opcji, gdy muszę zaoszczędzić czas.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

Dla testu:

• Mąka pszenna – 190 gr.
• Mleko – 100 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1,5 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Kiełbasa wędzona – 100 gr.
• Ser twardy – 30 gr.
• Oliwki – 6 szt.
• Majonez – 1 łyżka.
• Ketchup – 1 łyżka.
• Pomidory – 2 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Na początek dodaj składniki zgodnie z przepisem.

Krok 2: Do dużej miski wlej mleko i delikatnie podgrzej w kuchence mikrofalowej.

Krok 3. Natlenić mąkę pszenną przez drobne sito. Dodaj trochę soli. Wlać olej roślinny. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Zajmie to około 5 minut.

Krok 4. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik temperatury na 200 stopni. Rozciągnij ciasto rękami lub zwiń je w okrąg za pomocą wałka. Przenieść na blachę do pieczenia.

Krok 5. Połącz ketchup z majonezem, mieszaj, aż będzie gładki. Nasmaruj spód przygotowanym sosem pomidorowym.

Krok 6. Zetrzyj 30 gramów twardego sera. Połowę posypujemy warstwą pomidorów.

Krok 7. Wędzoną kiełbasę pokroić w cienkie plasterki lub wziąć już pokrojoną.Na cieście ułożyć plasterki kiełbasy. Pomidory myjemy i dzielimy na plasterki. Oliwki pokroić w pierścienie. Rozłóż pomidory i oliwki na warstwie kiełbasy. Na wierzchu rozsmaruj pozostały ser.

Krok 8. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut. Ostrożnie wyjmij pachnącą pizzę z piekarnika, aby się nie poparzyć. Podzielić na porcje nożem do pizzy. Pomóż sobie i ciesz się przyjemnością!