Co ugotować na urodziny dziecka

Co ugotować na urodziny dziecka to pytanie, przed którym stoi każda mama w przeddzień małego domowego przyjęcia dla swojego dziecka i jego przyjaciół. Menu na przyjęcie dla dzieci ma specjalne wymagania: dostosowane do wieku dzieci, upodobań smakowych, szczególnie jeśli chodzi o słodkie desery, no i oczywiście smaczne, zdrowe i piękne dania.

Domowe ciasto żółwiowe z kwaśną śmietaną

Ciekawy wygląd i delikatny smak sprawiają, że domowy Tort Żółwiowy z kwaśną śmietaną jest popularnym i poszukiwanym deserem na świątecznych stołach dzieci. Jest łatwe w przygotowaniu, ale wymaga czasu. Podstawą ciasta są małe biszkopty, które są doskonale nasączone kwaśną śmietaną, a dekoracja wypieków wymaga kreatywności gospodyni domowej i pomocy dzieci. Ciasto potrzebuje co najmniej 12 godzin do namoczenia.

1. 
   Jajka rozbijamy do osobnej miski, dodajemy cukier i ubijamy mikserem na wysokich obrotach, aż objętość się podwoi.
2. 
   Mąkę przesiać na sito. Nie wyłączając miksera, porcjami wsypuj mąkę do ubitych jajek i zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Włącz piekarnik na 180°C.
3. 
   Sodę ugasić octem, dodać do ciasta i ponownie wymieszać. Wyrobione ciasto powinno mieć kremową konsystencję.
4. 
   Przykryj blachę do pieczenia papierem. Dużą łyżką nakładamy zagniecione ciasto na blachę w formie jednakowych okrągłych placków, w pewnej odległości od siebie.
5. 
   Piecz ciasta przez 8-10 minut, aż uzyskają złoty kolor, uważaj tylko, aby nie wyschły. Następnie przenieś je z blachy do pieczenia na dowolną powierzchnię i ostudź.
6. 
   Na śmietanę do miski miksera wlać zimną śmietanę, dodać cukier i stopniowo zwiększając obroty ubić na gęstą, puszystą masę.
7. 
   Aby złożyć „Żółwia”, posmaruj duże naczynie kwaśną śmietaną i ułóż 4 warstwy ciasta, które będą „nogami”.
8. 
   Ciasta układać warstwami iw coraz mniejszej ilości na talerzu, każdą warstwę obficie smarując kremem.
9. 
   W ten sposób uformuj ciasto w kształcie skorupy żółwia. Jedno ciasto zostaw na „głowę”.
10. 
    Pozostałą śmietaną smarujemy całą powierzchnię ciasta. Ciasto wstawić na noc do lodówki, aby namoczyć ciastka w śmietanie.
11. 
    Po tym czasie przygotować polewę na „Żółwia”. Do rondelka włóż masło, dodaj cukier i rozpuść masło na małym ogniu, cały czas mieszając.
12. 
    Do tej masy dodać śmietanę i kakao, dobrze wymieszać na gładką masę, zdjąć z ognia i ostudzić.
13. 
    Na powierzchnię „Żółwia” nałóż schłodzoną glazurę równą cienką warstwą.
14. 
    Następnie ponownie włóż ciasto na chwilę do lodówki, aby lukier stwardniał. Udekoruj przygotowane ciasto według własnych upodobań i podawaj je na świątecznym stole. Pyszne i udane wypieki!

---

Ciasto francuskie Ciasto Napoleona

Tort Napoleona z ciasta francuskiego, pomimo łatwości przygotowania, jest mile widziany na każdym stole, a nie tylko na przyjęciu dla dzieci. Gotowe ciasto francuskie pozwala gospodyni szybko przygotować ciasto, a krem ​​nadaje mu wyjątkowego smaku. W tym przepisie bierzemy ciasto francuskie bez drożdży i przygotowujemy krem ​​na bazie mleka, żółtek, masła i cukru. Czas namaczania ciasta wynosi 8-24 godziny.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 1 godzina.

Porcje: 10.

Składniki:

• Ciasto francuskie bez drożdży – 1 kg.

Do kremu:

• Mleko – 1 l.
• Mąka – 90 gr.
• Cukier – 300 gr.
• Żółtko – 3 szt.
• Cukier waniliowy – 1 saszetka.
• Masło – 150 gr.

Do dekoracji:

• Owoce - do smaku.
• Galaretka na ciasto - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim przygotuj wszystkie składniki na ciasto zgodnie z przepisem.

Krok 2. Ciasto francuskie rozmrozić wcześniej w temperaturze pokojowej. Włącz piekarnik na 200°C. Ciasto podzielić na podłużne kawałki i lekko rozwałkować wałkiem w jednym kierunku, ale nie jest to konieczne. Umieszczaj arkusze ciasta pojedynczo, na ile pozwala na to wielkość piekarnika, na blaszce wyłożonej papierem.

Krok 3. Ciasto wyrabiamy 15-25 minut, nie więcej, aż lekko się zarumieni. Ostudzić upieczone arkusze ciasta.

Krok 4. Na krem ​​w osobnej misce umieść żółtka, dodaj zwykły cukier i wanilię i ubijaj trzepaczką do białości. Następnie dodać mąkę, zalać szklanką mleka i dobrze wymieszać.

Krok 5.Resztę mleka wlać do rondla o grubym dnie i dobrze podgrzać na średnim ogniu.

Krok 6. Gdy mleko zacznie wrzeć cienkim strumieniem i ciągle mieszając trzepaczką, wlej do niego mieszaninę żółtka. Śmietankę gotujemy, również cały czas mieszając, przez 10 minut, aż do uzyskania gęstej konsystencji.

Krok 7. Gotową śmietankę ostudź przez 10-15 minut, dodaj pokrojone na kawałki masło i dobrze wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.

Krok 8. Aby złożyć Napoleona, podziel upieczone płaty ciasta na pół, jeśli ciasto nie zostało rozwałkowane przed pieczeniem.

Krok 9. Przygotowane arkusze układamy na desce do krojenia lub na suchej blasze do pieczenia, gdyż mogą się pokruszyć, a okruchy będą potrzebne do posypania.

Krok 10. Na dużym talerzu ułóż warstwami dwa arkusze upieczonego ciasta.

Krok 11: Rozłóż krem ​​równomiernie na każdej warstwie. Po ułożeniu ostatniej warstwy lekko zagęścić warstwy deską do krojenia.

Krok 12. W ten sposób uformuj całego „Napoleona”, pozostawiając jeden arkusz na okruchy. Wierzchnia warstwa powinna być kremowa i dobrze natłuścić nią boki ciasta.

Krok 13. Zmiażdż arkusz ciasta na okruchy i dodaj okruchy z blachy do pieczenia. Delikatnie posypujemy tym okruszkiem całe ciasto, zostawiając środek wolny. Uformowany „Napoleon” włóż na dzień lub krócej do lodówki, aby namoczyć arkusze kremem.

Krok 14. Po tym czasie dekorujemy ciasto galaretką i świeżymi, dojrzałymi owocami.

Krok 15. Przygotowane ciasto napoleońskie z ciasta francuskiego można podawać na świątecznym stole. Pyszne i udane wypieki!

Klasyczne ciasto miodowe w domu

Klasyczne ciasto miodowe, wykonane w domu własnymi rękami i z wysokiej jakości składników, będzie doskonałym deserem na przyjęcie dla dzieci.Doskonale łączy w sobie delikatny smak ciastek miodowych oraz gładką śmietanę i krem ​​maślany. Składniki i ich proporcje w tym przepisie podane są według klasycznej wersji ciasta miodowego. Proponuje się zrobić dwa rodzaje śmietany, ale można zostawić tylko śmietanę.

Czas gotowania: 11 godzin.

Czas gotowania: 1 godzina.

Porcje: 8.

Składniki:

• Mąka – 500 gr.
• Miód – 70 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Soda – 1,5 łyżeczki.
• Cukier – 300 gr.
• Śmietana 25% – 250 gr.
• Mleko skondensowane – 180 gr.
• Masło – 200 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Zacznijmy od testu. W misce ubij trzepaczką trzy jajka.

Krok 2. Wlać 200 g do patelni o grubych ściankach. cukier, dodać miód i ½ określonej ilości masła. Na małym ogniu i mieszając rozpuść te składniki i całkowicie rozpuść cukier. Następnie wlać ubite jajka i gotować mieszaninę przez 5-7 minut.

Krok 3. Do wrzącej mieszaniny wlej sodę, dobrze wymieszaj i po minucie wyłącz ogrzewanie. Masa stanie się puszysta i podwoi swoją objętość. Przelać do miski do wyrabiania ciasta, dodać przesianą mąkę i całość zagnieść na gładką masę. Zagniecione ciasto zwiń w kulę i pozostaw do lekkiego przestygnięcia.

Krok 4. Ochłodzone ciasto miodowe podziel na 8 równych części i zwiń każdy kawałek w kulkę. Włącz piekarnik na 200°C.

Krok 5. Każdą kulkę ciasta rozwałkowujemy wałkiem na papierze na cienką skórkę i nakłuwamy widelcem, żeby się nie odkształciło. Włóż ciasta pojedynczo do nagrzanego piekarnika i piecz przez 3 minuty, nie dłużej. Upieczone ciasta natychmiast uformuj w okrąg lub kwadrat o gładkich krawędziach.

Krok 6. Zmiel skrawki ciasta na drobny okruszek za pomocą blendera.

Krok 7Na śmietanę w osobnej misce z mikserem ubić tłustą śmietanę z cukrem, ubijać przez co najmniej 10 minut.

Krok 8. Aby przygotować kolejny krem, w drugiej misce ubić mleko skondensowane z resztą masła na gęsty, gładki krem.

Krok 9. Aby złożyć Ciasto Miodowe, ułóż upieczone ciasta jeden po drugim na dużym talerzu i obficie posmaruj śmietaną, na przemian kwaśną śmietaną i masłem.

Krok 10. Górna warstwa powinna być kremowa i dobrze ją rozprowadzić po bokach ciasta. Następnie równomiernie posyp ciasto bułką tartą. Włóż ciasto do lodówki na 10 godzin, aby namoczyć ciastka w śmietanie.

Krok 11. Klasyczne ciasto miodowe przygotowane w domu można podać na świątecznym stole dla dzieci. Miłych i pysznych wypieków!

Ciasto Mrówcze Wzgórze

Alternatywą dla współczesnych serników, brownie i tiramisu może być ciasto „Mrowisko”, a dzieci docenią ten deser za dobry smak i wygląd. W tym przepisie przygotowujemy ciasto według słynnej radzieckiej klasyki - z ciasta kruchego i gotowanego skondensowanego mleka, dodając do smaku orzechy włoskie. Przygotowanie Mrowiska nie jest trudne, ale wymaga czasu. Ciasto można uformować w dowolny sposób, gdyż jego masa jest plastyczna i łatwa do formowania.

Czas gotowania: 2 godziny.

Czas gotowania: 1 godzina.

Porcje: 4.

Składniki:

• Masło – 60 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Cukier – 2 łyżki.
• Mleko – 2 łyżki.
• Mąka – 2 łyżki.
• Orzechy włoskie – 50 gr.
• Gotowane mleko skondensowane – 180 gr.
• Czekolada czarna – 50 gr.
• Krem – 25 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski do wyrabiania ciasta wbij jedno jajo kurze, wsyp cukier, zalej mlekiem i dodaj roztopione i ostudzone masło. Za pomocą miksera ubić te składniki na jednolitą masę.

Krok 2.Do płynnej bazy wlać przesianą mąkę i zagnieść ciasto.

Krok 3. Zwiń w bułkę, zawiń w folię i włóż do zamrażarki na 20 minut.

Krok 4. Włącz piekarnik na 200°C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Wystudzone ciasto ucieramy bezpośrednio na blaszkę na grubej tarce, okresowo podsypując mąką, aby zapobiec ich sklejaniu się. Rozłóż startą mieszaninę równą warstwą. Piecz kruszonkę przez 15 minut, aż lekko się zarumieni.

Krok 5. Upieczone kruche ciasteczka lekko ostudzić, rozkruszyć je w dłoniach i wsypać do osobnej miski. Następnie dodajemy posiekane w dowolny sposób orzechy włoskie z przegotowanym skondensowanym mlekiem.

Krok 6. Dobrze wymieszaj te składniki ręką, aby skondensowane mleko całkowicie przykryło wszystkie okruszki.

Krok 7. Aby uformować „Mrowisko”, weź okrągły, głęboki talerz i przykryj go kawałkiem folii. Ugniecioną masę przełożyć zwartą konstrukcją na talerz. Włóż ciasto do zamrażarki na 15 minut.

Krok 8. Po tym czasie ostrożnie przełożyć ciasto na talerz i zdjąć folię.

Krok 9. Rozpuść gorzką czekoladę, wymieszaj ze śmietaną i polej nią ciasto, tworząc dowolny wzór.

Krok 10. Przygotowane ciasto Anthill nie wymaga czasu namoczenia i można je od razu podać na świątecznym stole dla dzieci. Pyszne i udane wypieki!

Domowa pizza w piekarniku

Domowa pizza w piekarniku na świąteczne menu dla dzieci ma pewne cechy w doborze składników. Ciasto na to jest pobierane bez drożdży. Nadzienie i sos nie powinny być ostre ani tłuste. W tym przepisie przygotowujemy dużą pizzę na kilka porcji i na cieście francuskim bez drożdży.Do nadzienia używamy dwóch rodzajów kiełbas z pomidorami i wysokiej jakości serem, a sos robimy z ketchupu i majonezu.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Ciasto francuskie bez drożdży – 500 gr.
• Ketchup – 1,5 łyżki.
• Majonez – 1 łyżka.
• Kiełbasa gotowana – 100 gr.
• Kiełbasa gotowana wędzona – 100 gr.
• Pomidory – 2 szt.
• Parmezan – 100 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Ciasto francuskie rozmrozić wcześniej w temperaturze pokojowej. Lekko rozwałkowujemy, układamy na wysmarowanej masłem blaszce i szczelnie łączymy arkusze.

Krok 2. W szklance wymieszaj majonez i ketchup, a sos cienką warstwą rozsmaruj na powierzchni ciasta.

Krok 3. Dwa rodzaje kiełbas pokroić w cienkie plasterki i równomiernie rozprowadzić na powierzchni ciasta.

Krok 4. Pomidory pokroić w cienkie półkola i ułożyć je na plasterkach kiełbasy.

Krok 5. Na grubej tarce zmiel kawałek parmezanu i posyp nim równomiernie całą pizzę.

Krok 6. Włącz piekarnik na 180°C. Piecz pizzę przez 30 minut, aż ser całkowicie się roztopi. Domową pizzę przygotowaną w piekarniku pokroić na małe porcje i podawać od razu gorącą na świąteczny stół dzieci. Smacznego!

Roladki z kurczaka z nadzieniem w piekarniku

Dobrą opcją na gorące danie i alternatywą dla nuggetsów i stripsów na świąteczny stół dla dzieci będą roladki z kurczakiem z nadzieniem z piekarnika. W tym przepisie przygotowujemy je z filetu z piersi kurczaka, a jako nadzienie bierzemy mieszankę suszonych owoców, która doda daniu słodkich nut. Do nadzienia dodamy ser i zioła, a bułeczki upieczemy w sosie śmietanowym, dzięki czemu mięso będzie bardzo soczyste. Dodajmy trochę przypraw, tylko dla smaku.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Schłodzony filet z kurczaka – 900 gr.
• Suszone morele – 100 gr.
• Śliwki – 100 gr.
• Ser twardy – 100 gr.
• Zieloni - do smaku.
• Czosnek - do smaku.
• Śmietana – 100 gr.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz schłodzony filet z kurczaka pod zimną wodą i dobrze osusz serwetką. Każdy filet przekrój na dwie podłużne plastry.

Krok 2. Suszone morele i śliwki dokładnie opłucz i zalej wrzącą wodą przez 15 minut.

Krok 3. Pokonaj trochę talerzy filetowych i przez folię po obu stronach, starając się nie złamać ich integralności.

Krok 4. Posiekany filet posypać solą i niewielką ilością przypraw, również z obu stron, i odstawić na kilka minut.

Krok 5. Do nadzienia zmiel twardy ser na drobnej tarce i przełóż do osobnej miski. Dodaj do tego drobno posiekane warzywa i trochę posiekanego czosnku, tylko dla smaku.

Krok 6. Namoczone suszone owoce osusz serwetką, pokrój w drobną kostkę, dodaj do nadzienia i wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 7. Na każdym talerzu filetowym nałóż około dwóch łyżek nadzienia i uformuj bułki.

Krok 8. Weź głębokie naczynie do pieczenia. Układamy w nim bułeczki łączeniem do dołu, aby podczas pieczenia zachowały swój kształt i nie utraciły nadzienia.

Krok 9. W misce wymieszaj śmietanę z koncentratem pomidorowym, dodaj trochę soli i przypraw. Tym sosem polej bułki.

Krok 10. Włącz piekarnik na 180°C. Piecz bułki przez 30 minut, ponieważ szybko się gotują. Jeśli masz czas, możesz dać naczyniu 20-30 minut do zaparzenia w wyłączonym piekarniku. Podawaj na dziecięcy stół pieczone w piekarniku bułeczki z kurczakiem z nadzieniem. Smacznego!

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku

Julienne z kurczakiem i grzybami w piekarniku jako lekkie i smaczne danie nadaje się również na świąteczny stół dla dzieci, a dzieci zwykle je jedzą. Tradycyjnie piecze się go w maszynkach do kokoty lub w garnkach, jednak dla dzieci lepiej jest ugotować go w ogólnym naczyniu do pieczenia i podawać na porcjowanych talerzach. Do Julienne bierzemy klasyczne składniki. Ważną częścią dania będzie bardzo drobne krojenie kurczaka, grzybów i cebuli.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 400 gr.
• Świeże pieczarki – 350 gr.
• Ser twardy – 150 gr.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Mąka – 4 łyżki.
• Masło – 50 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z kurczaka umyć, pokroić w poprzek włókien na podłużne kawałki o grubości do 1 cm i gotować przez 5-7 minut. Następnie kawałki przekładamy na talerz łyżką cedzakową, a bulion rezerwujemy na sos.

Krok 2. Obierz cebulę i pieczarki, opłucz i pokrój w drobną kostkę. Na patelni i w niewielkiej ilości oleju podsmaż posiekaną cebulę na złoty kolor. Dodać do niej posiekane pieczarki i smażyć mieszając, aż sok grzybowy całkowicie odparuje.

Krok 3. Gotowany filet pokroić w tę samą kostkę, dodać do grzybów i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut na małym ogniu.

Krok 4. Na innej patelni przygotuj sos do potrawy. Rozpuść w nim masło, dodaj mąkę i smaż na jasnobrązowy kolor. Następnie dodać śmietanę z dwiema szklankami bulionu z kurczaka, sól i pieprz i dokładnie wymieszać na gładką masę. Sos gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając, aż zgęstnieje.

Krok 5.Smażone składniki ułożyć równą warstwą w głębokim naczyniu do pieczenia i polać gorącym sosem śmietanowym.

Krok 6. Posyp równomiernie naczynie startym serem. Julienne z kurczakiem i grzybami pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut. Podawać danie na gorąco. Smacznego!

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w piekarniku

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w piekarniku w formie kwadratów przystawki i mięsa będzie doskonałym daniem na przyjęcie dla dzieci. Surowych ziemniaków zwykle nie używa się do zapiekanek i używa się tłuczonych ziemniaków, a mięso mielone nadaje się do każdego rodzaju mięsa, można nawet zmielić gotowane mięso w maszynce do mięsa. Zapiekankę przygotowuje się szybko i łatwo. W tym przepisie smażymy mięso mielone z cebulą.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.

Czas gotowania: 40 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Ziemniaki – 1 kg.
• Mięso mielone – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Mleko – ½ łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Bułka tarta – 2 łyżki.
• Masło - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw obierz i opłucz ziemniaki w celu zacieru. Gotujemy w wodzie do miękkości, bez dodawania soli.

Krok 2. Podczas gotowania ziemniaków obierz cebulę, posiekaj bardzo drobno i smaż na złoty kolor w gorącym oleju roślinnym.

Krok 3. Następnie do cebuli dodajemy mięso mielone, rozgniatamy je widelcem tak, aby nie było grudek i smażymy do połowy ugotowanego. Posyp smażone mięso mielone solą i dowolną przyprawą.

Krok 4. Zmiksuj gotowane ziemniaki. Następnie dodać sól z gorącym mlekiem, masłem i jajkiem, szybko i dobrze wymieszać puree.

Krok 5.Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i równomiernie rozłóż połowę puree ziemniaczanego.

Krok 6. Na wierzchu równomiernie ułóż mięso mielone smażone z cebulą.

Krok 7. Przykryj mięso mielone resztą puree.

Krok 8: Posyp wierzchnią warstwę puree bułką tartą. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Gotuj zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym przez 30 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy. Przygotowaną zapiekankę pokroić na kwadratowe porcje i podawać na gorąco na świąteczny stół dla dzieci, posypując kwaśną śmietaną. Smacznego!

Tartaletki z czerwoną rybą i twarogiem

Świąteczny stół na urodziny dziecka powinien być nie tylko smaczny, ale także piękny i jasny, a takim daniem dla niego będą tartaletki z czerwoną rybą i twarogiem. Wykonane z wysokiej jakości czerwonej ryby z delikatnym twarogiem i uzupełnione świeżym ogórkiem, dzieci bardzo chętnie jedzą tartaletki. Ogórka i rybę kroimy bardzo cienko, a ser przepuszczamy przez rękaw cukierniczy. Przygotuj kilka porcji na raz, aby starczyło dla dorosłych.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 9.

Składniki:

• Łosoś lekko solony – 100 gr.
• Tartaletki – 9 szt.
• Ogórek świeży – 1 szt.
• Twaróg – 100 gr.
• Pietruszka - do dekoracji.
• Cytryna – 0,5 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim przygotuj wszystkie składniki dania. Tartaletki na przekąski nadają się z dowolnego ciasta, ale lepsze są cienkie gofry. Ogórek opłucz, osusz serwetką i pokrój w bardzo cienkie kółka, co można zrobić zwykłą krajarką do warzyw.

Krok 2. Plasterki ogórka ułóż w tartaletki, uformuj je w formie „płatków kwiatów”.

Krok 3. Pośrodku tych „kwiatów” ułóż zwinięte cienkie plasterki łososia.

Krok 4.Twaróg pięknie układamy na środku tartaltek przez rękaw cukierniczy ze specjalną końcówką, dzięki czemu twaróg dobrze trzyma swój kształt.

Krok 5. Udekoruj danie gałązkami pietruszki i cienko pokrojonymi plasterkami cytryny.

Krok 6. Przygotowane tartaletki z czerwoną rybą i twarogiem od razu podajemy na stół na wspólnym półmisku. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, ananasem i serem

Sałatka z kurczakiem, ananasem i serem nie ma wielu składników, ale dobrze się komponują. To właśnie ananas dodaje szczególnej nuty smaku, którą uwielbiają dzieci. W tym przepisie pięknie formujemy sałatkę na przyjęcie dla dzieci w postaci prawdziwego ananasa. Ugotuj wcześniej filet z kurczaka. Zaparz cebulę wrzącą wodą, aby usunąć jej ostrość. Udekoruj sałatkę połówkami orzechów włoskich i zieloną cebulą. Sałatka potrzebuje kilku godzin, aby się stromić.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 1 szt.
• Jajko – 4 szt.
• Ananasy konserwowe – 1 puszka.
• Ser twardy – 150 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Majonez - do smaku.

Do dekoracji:

• Orzechy włoskie (połówki) - do smaku.
• Zielona cebula – 1 pęczek.

Proces gotowania:

Krok 1. Ugotuj pierś kurczaka wcześniej, aż będzie ugotowana i ostudzona, aby można było ją ostrożnie pokroić. Pozostałe składniki sałatki przygotować według przepisu. Ugotuj także jajka na twardo.

Krok 2. Aby uformować sałatkę, weź naczynie podłużne. Wszystkie składniki sałatki podzielić na dwie części, tak aby ułożyć je dwukrotnie. Ugotowaną pierś pokroić na małe kawałki i ułożyć połowę na naczyniu jako pierwszą warstwę.

Krok 3. Cebulę bardzo drobno posiekać, zaparzyć wrzącą wodą, ostudzić pod zimną wodą i połowę położyć na piersi.

Krok 4.Jajka ugotowane na twardo pokroić w drobną kostkę i położyć połowę na cebuli.

Krok 5. Na cebuli ułóż połowę pokrojonych w kostkę ananasów i przykryj wszystko siateczką majonezową.

Krok 6. Następnie za pomocą drobnej tarki pokryj sałatkę warstwą sera, nie smarując jej majonezem. Powtarzaj warstwy składników w tej samej kolejności.

Krok 7. Do dekoracji lekko podsmażamy połówki orzechów włoskich na suchej patelni i rozprowadzamy je równomiernie po powierzchni sałatki. Dodaj zieloną cebulę. Sałatkę z kurczakiem, ananasem i serem daj kilka godzin do zaparzenia w lodówce i możesz podawać ją na świąteczny stół dla dzieci. Smacznego!