Co ugotować na obiad

Co możesz szybko i smacznie ugotować na obiad dla swojej rodziny? Wiele osób zadaje sobie to pytanie każdego dnia. Jest to szczególnie istotne, gdy chcesz urozmaicić swoje zwykłe menu główne i zafundować sobie coś nowego i interesującego. Specjalnie na tę okazję przygotowaliśmy dla Was wybór kulinarny dziesięciu szybkich i smacznych dań dla rodziny ze zdjęciami krok po kroku.

Posiekane kotlety z piersi kurczaka na patelni

Posiekane kotlety z piersi kurczaka na patelni to bardzo smaczna i satysfakcjonująca uczta na Twoim stole. Przygotowanie go w domu wcale nie jest trudne. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Gotowy produkt można podawać z dowolnymi dodatkami według własnego gustu.

1. 
   Co ugotować na obiad szybko i smacznie? Bochenek obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę i namoczyć w śmietanie. Odłóż na chwilę.
2. 
   Filet z kurczaka dobrze myjemy i drobno siekamy ostrym nożem.
3. 
   Posiekaj cebulę i czosnek i usmaż na oleju roślinnym, dodając trochę soli. Smażymy do lekkiego zrumienienia. Przygotowane warzywa zmiel w blenderze.
4. 
   W głębokim talerzu połącz posiekany filet z kurczaka, posiekaną cebulę z czosnkiem i pulpę bochenkową. Sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj, przykryj folią i włóż do lodówki. Jeśli nie masz czasu, możesz od razu przystąpić do gotowania.
5. 
   Z powstałego mięsa mielonego robimy zgrabne kotlety i zwijamy je w mąkę.
6. 
   Umieść preparaty na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.
7. 
   Smażyć na złoty kolor z obu stron. Gotuj przez około 10 minut, od czasu do czasu obracając szpatułką.
8. 
   Apetyczne posiekane kotlety z kurczaka są gotowe. Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Francuskie mięso wieprzowe w piekarniku

Schab po francusku w piekarniku to niezwykle smaczne i ulubione danie na rodzinny obiad. Taka uczta okazuje się bardzo satysfakcjonująca i jasna. Można podawać z puree ziemniaczanym, makaronem i innymi dodatkami według własnego uznania. Koniecznie zanotuj!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 300 gr.
• Ziemniaki – 300 gr.
• Cebula – 100 gr.
• Majonez – 3 łyżki.
• Ser twardy – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Rozmrażamy wieprzowinę wcześniej, obieramy i płuczemy warzywa.

Krok 2. Pokrój ziemniaki w cienkie kółka, cebulę w pierścienie.

Krok 3. Podziel wieprzowinę na dwa steki. Ubij je dobrze młotkiem kuchennym.

Krok 4. Wlać naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Połóż tutaj plasterki ziemniaków.Sól, pieprz i polej majonezem.

Krok 5. Następnie ułóż wieprzowinę.

Krok 6. Posmaruj mięso majonezem.

Krok 7. Następnie ułóż warstwę cebuli.

Krok 8. Posyp obrabiany przedmiot twardym serem, który najpierw zecieramy.

Krok 9. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut.

Krok 10. Wieprzowina po francusku w piekarniku jest gotowa. Podawaj i ciesz się!

Makrela pieczona w folii w piekarniku

Makrela pieczona w folii w piekarniku to łatwe w przygotowaniu i bardzo jasne danie na Twój stół. Gotowa ryba będzie bardzo soczysta, delikatna i pożywna. Podawać z warzywami i innymi dodatkami. Nikt nie pozostanie obojętny!

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Makrela – 1 szt.
• Cebula – 0,5 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Przyprawa do ryb – 2 szczypty.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Cebulę obieramy i rozmrażamy.

Krok 2. Makrelę należy dokładnie umyć w środku i na zewnątrz, a następnie osuszyć. Odcinamy głowę, ogon i płetwy.

Krok 3. Natrzyj tuszę rybną solą, pieprzem i innymi przyprawami.

Krok 4. Pokrój cytrynę w cienkie plasterki. Cebulę kroimy na ćwiartki.

Krok 5. Przenieś rybę do folii. Pokryj go olejem roślinnym.

Krok 6. Do makreli włóż kawałki cytryny i cebuli. Zawiń w folię i włóż do piekarnika.

Krok 7. Piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie otwórz folię i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5-7 minut.

Krok 8. Makrela pieczona w folii jest gotowa. Podawaj jasne danie na stół!

Ziemniaki z kurczakiem zapiekane w piekarniku

Ziemniaki z kurczakiem zapiekane w piekarniku to popularne, smaczne i łatwe w przygotowaniu danie na domowe obiady. Przysmak okazuje się bardzo satysfakcjonujący, aromatyczny i jasny w smaku. Aby zrealizować swój pomysł kulinarny, zalecamy skorzystanie z przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kurczak – 1 kg.
• Ziemniaki – 1 kg.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Śmietana – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do kurczaka - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Kurczaka dokładnie umyj pod wodą, pokrój na porcje i włóż do głębokiej miski.

Krok 2. Posolić kawałki i posypać przyprawami. Dodajemy tutaj również połowę kwaśnej śmietany i posiekane ząbki czosnku.

Krok 3. Dokładnie zagnieć masę i pozostaw do marynowania na około 30 minut.

Krok 4. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój na średniej wielkości kawałki. Posolić i dodać śmietanę, wymieszać.

Krok 5. Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia.

Krok 6. Połóż kurczaka na ziemniakach. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na godzinę.

Krok 7. Ziemniaki z kurczakiem pieczone w piekarniku są gotowe. Możesz podać na stół!

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w piekarniku

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w piekarniku to łatwe w przygotowaniu, pożywne i smaczne danie na rodzinny obiad. Przysmak przygotowuje się z najprostszych składników, które najczęściej są pod ręką. Spraw sobie i swoim bliskim pyszną zapiekankę. Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mięso mielone/kurczak – 300 gr.
• Ziemniaki – 300 gr.
• Pomidory – 2 szt.
• Śmietana/majonez – 2 łyżki.
• Ser twardy – 80 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Warzywa można wcześniej umyć.

Krok 2. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie kółka.

Krok 3. Zaczynamy formować zapiekankę. Część ziemniaków włóż do naczynia do zapiekania. Przykryj rozmrożonym mięsem mielonym. Posypać solą, pieprzem, ziołami i posiekanym czosnkiem.

Krok 4. Przykryj warstwę mięsa plasterkami ziemniaków.

Krok 5. Skropić kwaśną śmietaną lub majonezem.

Krok 6. Połóż na wierzchu plasterki pomidora.

Krok 7. Posyp obrabiany przedmiot startym serem, przykryj folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut.

Krok 8. Pożywna i jasna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj!

Mięso pieczemy w garnkach w piekarniku

Mięso pieczone w garnkach w piekarniku to niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu danie na domowe obiady. Przysmak okazuje się bardzo soczysty, satysfakcjonujący i aromatyczny. Aby zrealizować swój pomysł kulinarny, zalecamy skorzystanie z przepisu krok po kroku z naszej oferty. Twoi bliscy to docenią!

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Mięso – 350 gr.
• Pieczarki – 6 szt.
• Ziemniaki – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Woda/bulion – 100 ml.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Wybierz mięso według własnego gustu. Można użyć kurczaka, indyka lub wieprzowiny.

Krok 2.Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na małe kawałki. Umieść je w dużej misce.

Krok 3. Umieść tutaj kawałki pieczarek. Najpierw myjemy je pod wodą i suszymy.

Krok 4. Pokrój cebulę i marchewkę na małe kawałki. Wysyłamy je do wspólnej miski.

Krok 5. Teraz ułóż kawałki mięsa. Sól, pieprz i posyp przyprawami. Dokładnie wymieszaj.

Krok 6. Wlej olej roślinny do garnków. Umieścić tutaj warzywa i mięso, dodać wodę. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-55 minut.

Krok 7. Apetyczna pieczeń z mięsem w garnkach jest gotowa. Podawaj i ciesz się!

Gulasz wieprzowy z sosem na patelni

Gulasz wieprzowy z sosem na patelni to niezwykle apetyczna i sycąca uczta na Twój stół. Przygotowanie go w domu wcale nie jest trudne. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Gotowy produkt można podawać z dowolnymi dodatkami według własnego gustu.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wieprzowina – 0,6 kg.
• Przecier pomidorowy – 4 łyżki.
• Śmietana – 120 gr.
• Woda – 1-2 łyżki.
• Mąka – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Wieprzowinę rozmrażamy wcześniej i płuczemy pod wodą.

Krok 2. Następnie pokrój mięso w drobną kostkę.

Krok 3. Smażyć wieprzowinę na oleju roślinnym przez około 15-20 minut, aż pojawi się lekki rumieniec.

Krok 4. Przesiej mąkę do mięsa. Mieszaj i smaż, aż pojawi się delikatny orzechowy zapach.

Krok 5. Połącz śmietanę z koncentratem pomidorowym, wodą i dobrze wymieszaj.

Krok 6. Wlać mieszaninę do mięsa, dodać sól i przyprawy.Gotuj, aż sos zgęstnieje, a mięso będzie możliwie miękkie.

Krok 7. Soczysty gulasz wieprzowy z sosem na patelni jest gotowy. Podziel na porcje i podawaj!

Leniwe gołąbki z mięsem mielonym i ryżem

Leniwe gołąbki z mięsem mielonym i ryżem okazują się niezwykle soczyste, apetyczne i jasne w smaku. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym i wyraźnie urozmaici Twoje menu lunchowe. Koniecznie spróbuj zrobić pożywne, leniwe gołąbki, korzystając z naszego przepisu krok po kroku!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mięso mielone – 0,8 kg.
• Ryż – 120 gr.
• Kapusta biała – 400 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Jajko – 3 szt.
• Olej roślinny – 5 łyżek.
• Bułka tarta - 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda – 360 ml.

Na sos:

• Krem 20% – 400 ml.
• Śmietana 15% – 400 gr.
• Sos pomidorowy – 4 łyżki.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw ugotuj ryż w osolonej wodzie przez około 10 minut na małym ogniu. Połóż go na sicie i poczekaj, aż woda całkowicie odcieknie.

Krok 2. Umyj kapustę białą i drobno posiekaj. Zostaw kilka liści kapusty w całości.

Krok 3. Posmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Połóż tutaj liście kapusty i sól do smaku.

Krok 4. Posiekaj cebulę i czosnek. Smaż warzywa na oleju roślinnym, aż będą przezroczyste.

Krok 5. Połącz mięso mielone, ryż, kapustę, warzywa, jedno całe jajko i dwa żółtka, sól i pieprz. Zagnieść, uformować zgrabne kotlety i obtoczyć je w bułce tartej.

Krok 6. Półprodukty smażymy na patelni na złoty kolor i układamy w formie z liśćmi kapusty.

Krok 7W głębokiej misce połącz śmietanę, śmietanę, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Wysyłamy tutaj również posiekany czosnek. Mieszać.

Krok 8. Sosem polej naczynie i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

Krok 9. Leniwe gołąbki z mięsem mielonym i ryżem są gotowe. Podziel na porcje i podawaj!

Soczysty różowy łosoś pieczony w piekarniku

Soczysty różowy łosoś pieczony w piekarniku to bardzo smaczna i jasna uczta na Twój stół. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Gotową rybę można podawać z warzywami, puree i innymi dodatkami do smaku.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Różowy łosoś – 1 szt.
• Cebula – 3 szt.
• Marchew – 3 szt.
• Pomidory – 3 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Ser twardy – 150 gr.
• Majonez – 150 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Oczyszczamy i myjemy warzywa. Wstępnie rozmroź rybę.

Krok 2. Przygotowanego różowego łososia pokroić na porcje. Posolić i posypać przyprawami do smaku.

Krok 3. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie.

Krok 4. Zetrzyj marchewki. Warzywa ułożyć w naczyniu do pieczenia, posolić i posypać przyprawami do smaku.

Krok 5. Pokryj warstwę marchewki i cebuli majonezem.

Krok 6. Połóż na wierzchu plasterki pomidora.

Krok 7. Połóż na nich kawałki różowego łososia.

Krok 8. Na rybę połóż cienkie plasterki cytryny.

Krok 9. Posmaruj wszystko majonezem.

Krok 10. Zetrzyj ser na drobnej lub średniej tarce.

Krok 11. Posyp danie startym serem.

Krok 12. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40-60 minut.

Krok 13. Soczysty różowy łosoś jest gotowy w piekarniku.Podziel na porcje i podawaj!

Mielone jeże z ryżem na patelni

Mielone jeże z ryżem na patelni to pyszne i ulubione danie wielu osób na domowy obiad. Ten przysmak okazuje się bardzo sycący i soczysty. Można podawać z puree ziemniaczanym, makaronem i innymi dodatkami według własnego uznania. Koniecznie zanotuj!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mięso mielone – 0,5 kg.
• Ryż – 90 gr.
• Cebula – 200 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Pietruszka – 4 gałązki.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Woda – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz mięso mielone, połowę posiekanej cebuli, drobno posiekaną natkę pietruszki i ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę czosnkową.

Krok 2. Umieść tutaj ugotowany ryż, aż będzie do połowy ugotowany.

Krok 3. Posolić i popieprzyć produkty i dokładnie wymieszać na gładką masę.

Krok 4. Smaż drugą połowę cebuli na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta.

Krok 5. Umieść tutaj startą marchewkę. Kontynuuj smażenie warzyw, aż będą miękkie.

Krok 6. Z gotowego mięsa mielonego uformuj schludne małe kulki. Nakładamy je na warzywa.

Krok 7. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy w dwóch szklankach wody i wlać mieszaninę do przedmiotu obrabianego.

Krok 8. Doprowadzić zawartość do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Można dodać sól i mielony pieprz do smaku.

Krok 9. Mielone jeże z ryżem na patelni są gotowe. Podziel na porcje i podawaj z ulubionymi dodatkami!