Co ugotować z mleka, jajek i mąki

Co ugotować z mleka, jajek i mąki

Co ugotować z mleka, jajek i mąki, to pytanie, które nie powinno się pojawić. Zestaw produktów jest po prostu idealny, a można tu ugotować tyle, że po prostu nie da się zliczyć. Wszystko w twoich rękach. Oto, moim zdaniem, idealne opcje. Mogę ze 100% pewnością powiedzieć, że każdy znajdzie swój własny sposób na mądre wykorzystanie dostępnych składników.

Cienkie naleśniki z mleka, jajek i mąki

Cienkie naleśniki z mleka, jajek i mąki idealnie nadają się na rodzinne niedzielne śniadanie. Domowe wypieki uzupełniane są różnymi nadzieniami i dodatkami. Z naleśników można zrobić niesamowite ciasto lub nadziewać je. Przepis nigdy mnie nie zawiódł. Pieczę mnóstwo naleśników, nadziewam je moimi ulubionymi nadzieniami i zamrażam. A potem wyjmuję, jeśli zajdzie taka potrzeba. Takie naleśniki trudno odróżnić od świeżo przygotowanych.

Co ugotować z mleka, jajek i mąki

Składniki
+4 (porcja)
  • Mąka pszenna 200 (gramy)
  • Krowie mleko 500 (mililitry)
  • Kurze jajo 2 (rzeczy)
  • Cukier granulowany 1 (łyżka stołowa)
  • Sól  smak
  • Olej roślinny 2 (łyżka stołowa)
Kroki
40 minut
  1. Na stole zbierz wszystkie składniki na niesamowite naleśniki.
    Na stole zbierz wszystkie składniki na niesamowite naleśniki.
  2. Wyjmij duże jajka z lodówki, opłucz je pod wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Uderz ogrzane jajka o płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika. Dodaj sól i cukier granulowany.
    Wyjmij duże jajka z lodówki, opłucz je pod wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Uderz ogrzane jajka o płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika. Dodaj sól i cukier granulowany.
  3. Energicznie ubijaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.
    Energicznie ubijaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.
  4. Dodajemy trochę przesianej mąki i mieszamy.
    Dodajemy trochę przesianej mąki i mieszamy.
  5. Podgrzej trochę mleko i stopniowo wlewaj jego połowę do ciasta.
    Podgrzej trochę mleko i stopniowo wlewaj jego połowę do ciasta.
  6. Wlać pozostałą mąkę.
    Wlać pozostałą mąkę.
  7. Mieszaj energicznymi ruchami trzepaczki. Ciasto będzie przypominać naleśniki.
    Mieszaj energicznymi ruchami trzepaczki. Ciasto będzie przypominać naleśniki.
  8. Dodać pozostałe mleko i wymieszać.Wlać bezwonny olej roślinny.
    Dodać pozostałe mleko i wymieszać. Wlać bezwonny olej roślinny.
  9. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu. Tuż przed pieczeniem pierwszego naleśnika posmaruj spód masłem. Nakładać chochelką ciasta i rozprowadzać po całej powierzchni. Zmniejsz ogień i smaż na złoty kolor.
    Rozgrzej patelnię na dużym ogniu. Tuż przed pieczeniem pierwszego naleśnika posmaruj spód masłem. Nakładać chochelką ciasta i rozprowadzać po całej powierzchni. Zmniejsz ogień i smaż na złoty kolor.
  10. Następnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze kilka minut.
    Następnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze kilka minut.
  11. Smażymy wszystkie naleśniki i układamy na talerzu. Podawać z ulubionymi dodatkami, herbatą lub aromatyczną kawą. Ciesz się delikatnym jedzeniem. Smacznego!
    Smażymy wszystkie naleśniki i układamy na talerzu. Podawać z ulubionymi dodatkami, herbatą lub aromatyczną kawą. Ciesz się delikatnym jedzeniem. Smacznego!

Domowe ciasteczka z mleka, jajek i mąki

Domowe ciasteczka z mleka, jajek i mąki wyglądają bardzo apetycznie i świątecznie. Jeśli kochasz kurabiye, ten domowy słodkość z pewnością Cię zachwyci. Przepis nie obciąży Cię swoją złożonością. Wszystko jest łatwe i proste. Gotuj, traktuj domowników i zapraszaj znajomych na herbatę. To jest niesamowicie pyszne!

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6

Składniki:

  • Mąka pszenna – 250 gr.
  • Mleko – 50 ml.
  • Jaja kurze – 1 szt.
  • Cukier granulowany – 50 gr.
  • Sól – szczypta.
  • Masło – 90 gr.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Wanilina – 2 gr.
  • Dżem – 2 łyżki.
  • Cukier puder - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1.Wyjąć duże jajko z lodówki, opłukać pod wodą i osuszyć ręcznikiem kuchennym. Uderz ogrzane jajko o płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika. Dodaj sól, wanilinę i cukier granulowany.

Krok 2. Ubijaj mikserem, aż będzie gładkie.

Krok 3: Dodaj miękkie masło.

Krok 4. Wymieszaj mikserem.

Krok 5. Wlać podgrzane mleko.

Krok 6. Wymieszaj mikserem.

Krok 7. Dodaj proszek do pieczenia i przesianą mąkę.

Krok 8. Zagnieść na miękkie ciasto. Włóż do torebki i wstaw do lodówki na 20-25 minut.

Krok 9. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 5-7 milimetrów. Rozwałkowane ciasto podzielić na prostokąty.

Krok 10. Złóż prostokąty na pół. Otrzymasz trójkąt. Ściśnij trójkąt, aby uzyskać kwiatek, jak na moim zdjęciu. Zrób to z całym ciastem.

Krok 11: Weź swój ulubiony dżem.

Krok 12. Kwiaty z ciasta przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wypełnij środek każdego kwiatu dżemem.

Krok 13: Z tego ciasta powstają dwie tace z ciasteczkami. Włóż blachy do pieczenia do nagrzanego piekarnika. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 14. Ochłodź gorące ciasteczka. Posypać cukrem pudrem. Włącz czajnik i zaparz herbatę lub kawę. Traktuj swoje gospodarstwo domowe. Jedz z przyjemnością! Smacznego!

Domowe muffinki mleczne

Nawet niedoświadczony kucharz może zrobić babeczki mleczne w domu. Wystarczy, że połączysz dostępne składniki. A potem to już kwestia drobiazgów. Wypieki są tak delikatne, że po prostu nie da się ich opisać słowami. Doskonały deser na przyjacielskie przyjęcie herbaciane.

Czas gotowania – 55 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

  • Mąka pszenna – 2 łyżki.
  • Mleko – 1 łyżka.
  • Jaja kurze – 3 szt.
  • Cukier granulowany – 1 łyżka.
  • Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
  • Ocet stołowy 9% – 1 łyżka.
  • Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij duże jajka z lodówki, opłucz je pod wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Uderz ogrzane jajka o płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika. Wlać cukier granulowany.

Krok 2. Uzbrojeni w mikser, połącz produkty na gładką masę.

Krok 3. Podgrzej trochę mleko.

Krok 4. Wlej podgrzane mleko do mieszanki jajecznej.

Krok 5. Do ciasta wlej rafinowany olej.

Krok 6. Dla wygody odmierzaj ilość łyżkami.

Krok 7. Wymieszaj masę za pomocą urządzenia elektrycznego.

Krok 8. Wlać przesianą mąkę.

Krok 9. Wlej sodę oczyszczoną i dodaj ocet stołowy. Masa zacznie się pienić.

Krok 10. Połącz ciasto, włączając urządzenie na średnich obrotach.

Krok 11. Ciasto biszkoptowe pokryje się bąbelkami. Foremki silikonowe wypełniamy zwiewnym ciastem. Rozgrzej piekarnik, ustaw przełącznik temperatury na 180 stopni. Piec 45 minut. Nakłuj babeczki wykałaczką. Jeśli wykałaczka jest sucha, babeczki są gotowe.

Krok 12. Pozostaw pachnące ciasta do całkowitego ostygnięcia. Posypać dekoracyjną posypką. Włącz czajnik i zaparz herbatę lub kawę. Traktuj swoich bliskich. Ciesz się domowymi wypiekami! Cieszyć się!

Naleśniki mleczne z jajkami na patelni

Placuszki mleczne z jajkami na patelni to wygodny sposób na pyszne śniadanie dla dużej rodziny. Przewiewne wypieki lubią wszyscy, młodzi i starsi. Nie znam osoby, która odmówiłaby najdelikatniejszym naleśnikom. Ilość cukru można dostosować według własnych upodobań. Nie każdy kocha słodycze.Naleśniki można podawać z czerwoną rybą lub kawiorem, a także polać śmietaną lub twarożkiem. No bo kto by odmówił takiego śniadania lub przekąski?

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6

Składniki:

  • Mąka pszenna – 400 gr.
  • Mleko – 450 ml.
  • Jaja kurze – 2 szt.
  • Cukier granulowany – 100 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
  • Cukier waniliowy – 1 saszetka.

Proces gotowania:

Krok 1. Na stole zbierz wszystkie składniki na pyszne ciasto. Do głębokiego pojemnika przesiej 400 gramów mąki.

Krok 2. Wyjmij duże jajka z lodówki, opłucz je pod wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Uderz ogrzane jajka o płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika. Dodać sól, cukier waniliowy i cukier granulowany. Za pomocą blendera zanurzeniowego połączyć na jednolitą masę.

Krok 3. Wlać podgrzane mleko i wstrząsać energicznymi ruchami urządzenia elektrycznego, aż masa będzie gładka.

Krok 4. Wylej bezwonny olej roślinny. I ponownie zmiksuj blenderem.

Krok 5. Do pojemnika wsyp przesianą mąkę i dodaj proszek do pieczenia.

Krok 6. Dodawaj płynne składniki partiami. Uderz blenderem.

Krok 7. Dodać pozostałe płynne składniki i wymieszać energicznymi ruchami urządzenia elektrycznego na gładką masę.

Krok 8. Rozgrzej patelnię na umiarkowanym ogniu. Nakładać łyżką ciasto i rozprowadzać je na środku. Zmniejsz ogień i smaż na złoty kolor.

Krok 9. Następnie przewróć na drugą stronę i gotuj jeszcze przez kilka minut.

Krok 10. Usmaż wszystkie naleśniki i połóż na talerzu.

Krok 11. Podawać z ulubionymi dodatkami do herbaty lub aromatycznej kawy. Ciesz się puszystymi wypiekami! Cieszyć się!

Naleśniki mleczne bez drożdży

Naleśniki na mleku bez drożdży okazują się nie gorsze niż naleśniki na drożdżach. Każdy ma oczywiście swojego faworyta. I nie jestem przeciwny naleśnikom drożdżowym, ale ten przepis jest znacznie prostszy, a smak nie jest gorszy od jego odpowiedników. Naleśniki to świetna propozycja na śniadanie, przekąskę lub rodzinny podwieczorek.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

  • Mąka pszenna – 200 gr.
  • Mleko – 200 ml.
  • Jaja kurze – 1 szt.
  • Cukier granulowany – 40 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Masło – 25 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij jajko z lodówki, opłucz je pod wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Uderz ogrzane jajko o płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika. Dodaj sól i cukier granulowany. Energicznie ubijaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.

Krok 2. Podgrzej trochę mleko i stopniowo wlewaj je do masy jajecznej.

Krok 3. Podgrzej masło w kuchence mikrofalowej w impulsach 10-15 sekund lub w łaźni wodnej. Wlać do ciasta i wymieszać. Można również użyć oleju słonecznikowego, ale z masłem okazuje się znacznie smaczniejszy.

Krok 4. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj energicznymi ruchami trzepaczki.

Krok 5. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu. Łyżką dzielimy ciasto na kawałki, zachowując odstępy. Zmniejsz ogień i smaż z obu stron na złoty kolor.

Krok 6. Usmaż wszystkie naleśniki i połóż na talerzu. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Krok 7. Zaparz herbatę lub aromatyczną kawę. Ciesz się tą delikatną ucztą. Smacznego!

Placek z mleka, jajek i mąki na patelni

Podpłomyk z mleka, jajek i mąki na patelni okazuje się pyszny. Jeśli kochasz ser, to jest Twoja opcja.Chociaż jeśli usuniesz ser z przepisu, będzie on również bardzo smaczny. Przepis bardzo mi się przyda, gdy w domu skończą mi się pieczywo, a nie chce się iść do sklepu.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8

Składniki:

  • Mąka pszenna – 600 gr.
  • Mleko – 400 ml.
  • Ser twardy – 50 gr.
  • Proszek do pieczenia – 10 gr.
  • Jaja kurze – 1 szt.
  • Cukier granulowany – 1 łyżeczka.
  • Sól – 1 łyżeczka.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Twardy ser zamień na wiórki za pomocą tarki.

Krok 2. Podgrzej trochę 400 mililitrów mleka w dogodny dla Ciebie sposób. Dodaj cukier granulowany.

Krok 3. Następnie dodaj sól.

Krok 4. Wyjmij duże jajko z lodówki, opłucz je pod wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Stuknij jajkiem o płaską powierzchnię. Wlać zawartość do mleka.

Krok 5. Uzbrój się w trzepaczkę.

Krok 6. Za pomocą trzepaczki wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie.

Krok 7. Dodaj proszek do pieczenia.

Krok 8. Wymieszaj trzepaczką.

Krok 9. Masa będzie jednorodna.

Krok 10. Do płynnych składników dodaj wiórki serowe.

Krok 11. Dodaj przesianą mąkę w częściach.

Krok 12. Ugniataj rękami tak długo, jak to możliwe.

Krok 13: Zagnieść ręcznie miękkie ciasto.

Krok 14. Ciasto przełożyć na matę silikonową posypaną mąką.

Krok 15. Zagnieść elastyczne ciasto energicznymi ruchami.

Krok 16. Teraz ciasto powinno odpocząć.

Krok 17. Przykryj folią lub torbą i odstaw na 15 minut.

Krok 18. Wypoczęte ciasto podzielić na grudki.

Krok 19. Z każdej bryły uformuj dłońmi ciasto.

Krok 20. Możesz użyć wałka do ciasta i go rozwałkować.

Krok 21. Podgrzej patelnię na dużym ogniu. Nasmaruj spód olejem roślinnym. Ciasto złożyć w odstępach.Przykryć pokrywką i zarumienić.

Krok 22. Następnie odwróć się na drugą stronę i gotuj przez kolejne kilka minut.

Krok 23: Wyłóż naczynie papierowymi ręcznikami i złóż tortille, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Krok 24. Przełóż produkty na talerz. Zaparz herbatę lub aromatyczną kawę. Spraw sobie niesamowity posiłek. Cieszyć się!

Babeczki mleczne w piekarniku

Babeczki mleczne w piekarniku to delikatny deser, który przygotowuje się szybko, okazuje się mega apetyczny i nie krępuje podać nieproszonych gości. Przepis jest tak prosty, jak to tylko możliwe. Raz, dwa i gotowe! Jeśli nie chcesz za bardzo czarować, by obdarować swoich bliskich pysznymi smakołykami, zapisz przepis i biegnij do kuchni, aby sprawdzić dostępność składników!

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5

Składniki:

  • Mąka pszenna – 300 gr.
  • Mleko – 240 ml.
  • Jaja kurze – 2 szt.
  • Cukier brązowy – 100 gr.
  • Sól – szczypta.
  • Masło – 120 gr.
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
  • Posypka do pieczenia - do smaku.
  • Krople czekoladowe - do smaku.
  • Cukier puder - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij duże jajka z lodówki, opłucz je pod wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Uderz ogrzane jajka o płaską powierzchnię. Przelej zawartość do dużej filiżanki. Wlać cukier granulowany. Mam brązowy cukier. Za pomocą trzepaczki wymieszaj składniki na gładką masę.

Krok 2. Podgrzej trochę mleko i wlej je do masy jajecznej. Do płynnych składników dodać roztopione masło. Wstrząsnąć trzepaczką.

Krok 3. Za pomocą sitka przesiej mąkę, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj masę.

Krok 4. Wypełnij silikonowe formy ciastem biszkoptowym. Foremki ułożyć na blasze do pieczenia.

Krok 5.Posypać kawałkami czekolady i posypką do pieczenia.

Krok 6. Rozgrzej piekarnik, ustaw przełącznik temperatury na 180 stopni. Piec 25 minut. Nakłuj muffinki wykałaczką. Jeśli wykałaczka jest sucha, babeczki są gotowe.

Krok 7. Posyp pachnące ciasta cukrem pudrem.

Krok 8. Wyjmij muffinki z foremek i ułóż na talerzu.

Krok 9. Włącz czajnik i zaparz herbatę lub kawę. Traktuj swoje gospodarstwo domowe. Ciesz się pysznymi wypiekami! Cieszyć się!

Moskiewskie bułeczki z mlekiem i cukrem

Bułeczki moskiewskie z mlekiem i cukrem - cóż, wszyscy znają to arcydzieło! Jakie to jest pyszne! Świeże i mięciutkie bułeczki ze szklanką mleka - smak dzieciństwa. Bułeczki wychodzą bardzo apetyczne, a wygląd urzeka swoim pięknem. O bułkach wiem dużo, a te bułki są numerem jeden wśród moich ulubionych.

Czas gotowania – 2 godziny 00 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6

Składniki:

Na ciasto:

  • Mleko – 250 ml.
  • Cukier granulowany – 1 łyżka.
  • Mąka pszenna – 3 łyżki.
  • Drożdże prasowane – 30 gr.

Dla testu:

  • Jaja kurze – 2 szt.
  • Cukier granulowany – 2 łyżki.
  • Sól – szczypta.
  • Masło – 80 gr.
  • Mąka pszenna – 400 gr.
  • Cukier granulowany - do posypania.

Proces gotowania:

Krok 1. Podgrzej mleko i wlej je do głębokiej filiżanki. Dodaj drożdże. Zamieszać. Dodaj cukier granulowany.

Krok 2. Przesiać mąkę i wymieszać trzepaczką.

Krok 3: Przykryj folią spożywczą i odstaw na 15 minut. Drożdże zaczną działać.

Krok 4. Wyjmij duże jajka z lodówki, opłucz je pod wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Uderz ogrzane jajka o płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika. Dodaj granulowany cukier i sól. Dodaj miękkie masło.

Krok 5.Za pomocą trzepaczki wymieszaj składniki na gładką masę. Dodać odpowiednie ciasto i wymieszać trzepaczką.

Krok 6. Wlać przesianą mąkę. Mieszaj trzepaczką tak dużo, jak to możliwe.

Krok 7: Zagnieść miękkie ciasto ręcznie.

Krok 8. Przykryj folią i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Ciasto wzrośnie kilkukrotnie.

Krok 9. Wyrośnięte ciasto podzielić na kulki.

Krok 10. Dłońmi uformuj z każdej kulki płaskie ciasteczka. Posypać granulowanym cukrem. Zwiń to. Połącz końce.

Krok 11. Następnie przecinamy wzdłuż, ale nie do końca. Rozdzielamy ciasto, aby zrobić różyczki, jak na zdjęciu. Kawałki układamy w pewnej odległości od siebie na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia. Pozostaw do wyrośnięcia pod czystym ręcznikiem kuchennym, aż piekarnik się nagrzeje.

Krok 12. Piecz bułki przez 25 minut w temperaturze 190 stopni. Wyjmij pachnące ciastka z formy i ostudź.

Krok 13. Podawaj bułeczki z herbatą lub mlekiem.

Krok 14: Ciesz się domowymi wypiekami! Cieszyć się!

Bułeczki z cukrem na cieście mlecznym

Bułeczki cukrowe na cieście mlecznym to wspaniała uczta, obok której nie można przejść obojętnie. Delikatne miękkie ciasto, chrupiąca skórka cukrowa – to marzenie każdego konesera bułek! Proces gotowania jest dość prosty, a wynik jest nie do pochwały. Małe dzieci bardzo lubią te pyszne bułeczki. Piecz i traktuj swoje dzieci!

Czas gotowania – 2 godziny 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 9

Składniki:

  • Mąka pszenna – 700-800 gr.
  • Mleko – 500 ml.
  • Żółtka jaj – 3 szt.
  • Cukier granulowany – 4 łyżki.
  • Sól – 1 łyżeczka.
  • Drożdże suszone – 12 gr.
  • Olej roślinny – 8 łyżek.

Proces gotowania:

Krok 1. Do kubka przesiać mąkę, sól i suche drożdże.

Krok 2.Dodaj cukier granulowany.

Krok 3. Wymieszaj łyżką.

Krok 4. Podgrzej mleko i wlej je do suchych składników. Zamieszać.

Krok 5. Dodaj dwa żółtka lub 1 jajko. Zacznij wyrabiać ciasto.

Krok 6. Wlej olej roślinny.

Krok 7: Zagnieść miękkie ciasto ręcznie.

Krok 8. Przykryć pokrywką i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

Krok 9. Ciasto zwiększy objętość.

Krok 10. Przenieś wyrośnięte ciasto na posypaną mąką powierzchnię roboczą.

Krok 11: Uformuj kiełbasę.

Krok 12. Podziel go na części i zwiń każdą część w kiełbasę.

Krok 13. Zrób pętlę.

Krok 14: Przeciągnij koniec przez pętelkę.

Krok 15. Powinieneś otrzymać precle takie jak moje.

Krok 16. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż kawałki w pewnej odległości od siebie. Pozostaw do wyrośnięcia pod czystym ręcznikiem kuchennym, aż piekarnik się nagrzeje.

Krok 17. Ubij żółtko silikonowym pędzelkiem.

Krok 18. Posmaruj wierzch bułek żółtkiem.

Krok 19. Posyp cukrem na wierzchu.

Krok 20. Piecz bułki przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjmij pachnące ciastka z piekarnika i ostudź. Bułeczki podawaj z herbatą lub mlekiem. Jedz z przyjemnością! Cieszyć się!

Ciastko z gorącym mlekiem

Biszkopt na gorącym mleku wychodzi soczysty i niesamowicie delikatny. Bosko pyszne ciasto przygotowuje się bez trudności i natychmiast znika ze stołu. Domowe ciasta zadowolą każdego łasucha. Magiczny deser można podać jako samodzielny poczęstunek lub zamoczyć w ulubionym kremie i zamienić w boskie ciasto.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 8

Składniki:

  • Mąka pszenna – 160 gr.
  • Mleko – 120 ml.
  • Jaja kurze – 3 szt.
  • Cukier granulowany – 160 gr.
  • Sól – szczypta.
  • Masło – 60 gr.
  • Proszek do pieczenia – 7 gr.
  • Wanilina – 2 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Na stole zbierz wszystkie składniki na wspaniały biszkopt.

Krok 2. Do głębokiej miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia.

Krok 3. Wyjmij duże jajka z lodówki, opłucz je pod wodą i osusz ręcznikiem kuchennym. Uderz ogrzane jajka o płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika. Dodaj cukier granulowany, sól i wanilinę. Uzbrojony w mikser, połącz produkty na gładką masę. Stopniowo dodawaj suche składniki i mieszaj za pomocą urządzenia elektrycznego.

Krok 4. Mleko wlać do ognioodpornego pojemnika, dodać masło i podgrzać na średnim ogniu.

Krok 5. Masło w gorącym mleku szybko się rozpuści. Kremową masę wlać do ciasta i wymieszać mikserem.

Krok 6. Wypełnij silikonową formę ciastem. Rozgrzej piekarnik, ustaw przełącznik temperatury na 180 stopni. Piec 35 minut.

Krok 7. Nakłuj ciasto wykałaczką. Jeśli wykałaczka jest sucha, wypieki są gotowe.

Krok 8. Delikatny biszkopt ostudzić. Przełożyć na półmisek do serwowania. Włącz czajnik i zaparz herbatę lub kawę. Traktuj swoich bliskich. Ciesz się domowymi wypiekami! Cieszyć się!

( 2 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser