Co można szybko i smacznie ugotować słodycze? Jeśli niepokoi Cię ten problem, koniecznie zapoznaj się z naszym kulinarnym wyborem dziesięciu przepisów, które możesz przygotować w domu. Znajdziesz tutaj opcje klasycznych deserów, a także ciekawe smakołyki, które mile Cię zaskoczą. Skorzystaj z gotowych pomysłów na wakacje lub domowe spotkania.
- Szybkie ciasto miodowe w 30 minut bez wałkowania ciastek
- Ciasto Napoleona bez pieczenia z ciasteczkami ucho
- Babeczka w mikrofalówce w kubku w 5 minut
- Klasyczna Charlotte z jabłkami w piekarniku
- Domowe pianki jabłkowe
- Domowe ciasto ziemniaczane
- Domowe ciasteczka owsiane
- Klasyczny chrupiący chrust
- Kiełbasa czekoladowa z ciasteczek i kakao
- Nutella w domu
Szybkie ciasto miodowe w 30 minut bez wałkowania ciastek
Szybkie ciasto miodowe w 30 minut bez wałkowania ciast to jasny i nieskomplikowany pomysł kulinarny, na który zdecydowanie warto zwrócić uwagę. Gotowe ciasto nie pozostawi nikogo obojętnym, podawaj je na świątecznym stole lub rodzinnym przyjęciu herbacianym. Przygotujesz go szybko i łatwo, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.
- Mąka 400 (gramy)
- Miód 160 (gramy)
- Masło 200 (gramy)
- Kurze jajo 5 (rzeczy)
- Proszek do pieczenia 1 (łyżeczki)
- Cukier granulowany 200 (gramy)
- Do kremu:
- Śmietana 25% 800 (gramy)
- Cukier granulowany 1 (okulary)
- Wanilina 2 (gramy)
- Do dekoracji:
- Chipsy czekoladowe smak
-
Do rondelka włóż masło, miód i sodę. Postaw na kuchence i rozpocznij ogrzewanie.
-
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i stale mieszać szpatułką. Po ugotowaniu gotuj przez kolejne 3-4 minuty.
-
W tym czasie mieszanina nabierze jasnego złotego odcienia. Wyłączyć kuchenkę.
-
W osobnej misce ubij duże jajka z cukrem, aż pojawi się puszysta piana. Zajmie to około 5-7 minut.
-
Wlać mieszaninę miodu do masy jajecznej cienkim strumieniem. W tym czasie stale mieszaj wszystko trzepaczką.
-
Mieszaj, aż będzie gładkie.
-
Dodaj tutaj przesianą mąkę.
-
Zagniataj mieszaninę, aż grudki znikną.
-
Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną pergaminem.
-
Wlać tak, aby otrzymać cztery identyczne warstwy ciasta.
-
Piecz ciasta przez 7-9 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Wyjmij ciasta z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć.
-
Na śmietanę ubić śmietanę, cukier i wanilinę na gładką masę. Pierwszą warstwę ciasta posmaruj kremem.
-
Krem przykryj drugą warstwą ciasta.
-
Ponownie wlać śmietanę i powtórzyć warstwy. Ciasto przykryj całkowicie kremem.
-
Udekorować wiórkami czekolady. Szybkie i smaczne ciasto miodowe bez wałkowania ciastek jest gotowe. Możesz podać na stół!
Ciasto Napoleona bez pieczenia z ciasteczkami ucho
Ciasto Napoleona bez pieczenia z ciastek usznych to szybki i łatwy sposób na przygotowanie uwielbianego przez wielu deseru. Nie poświęcisz dużo czasu i wysiłku na jego przygotowanie. Koniecznie zapoznajcie się z naszym sprawdzonym przepisem z opisem procesu krok po kroku.
Czas gotowania – 4 godziny
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Ciasteczka do uszu – 0,8 kg.
- Mleko – 1 l.
- Cukier – 125 gr.
- Cukier waniliowy – 1 saszetka.
- Masło – 150 gr.
- Jajko – 4 szt.
- Mąka – 6 łyżek.
Proces gotowania:
Krok 1. Rozbij jaja kurze do głębokiej miski. Wysyłamy tutaj również dwa rodzaje cukru.
Krok 2. Ubijaj składniki, aż utworzy się puszysta piana, a suchy składnik się rozpuści.
Krok 3. Przesiać mąkę do masy jajecznej.
Krok 4. Ubijaj mieszaninę, aż grudki znikną.
Krok 5. Wlać powstałą mieszaninę do rondla.
Krok 6. Wlej tutaj litr mleka. Podgrzewamy na kuchence i ciągle mieszamy, aż zgęstnieje.
Krok 7. Wyjmij gotowy krem z pieca i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 8. Do ostudzonej śmietanki włóż masło, które podgrzewamy do temperatury pokojowej.
Krok 9. Ponownie ubij śmietanę blenderem.
Krok 10. Teraz zacznijmy składać ciasto. Aby to zrobić, weź płaski talerz i pierścień do serwowania.
Krok 11. Odmierz wymaganą ilość ciasteczek do uszu.
Krok 12. Obtocz ciasteczka w śmietanie.
Krok 13. Ciasteczka ułożyć mocno na talerzu, w równej warstwie.
Krok 14. Ułóż wszystkie ciasteczka w szachownicę.
Krok 15. Wierzchnią warstwę obficie posmaruj kremem.
Krok 16. Zdejmij pierścień do serwowania.
Krok 17. Posyp powierzchnię ciasta pokruszonymi ciasteczkami. Wstawić do lodówki na 3-4 godziny.
Krok 18. Ciasto napoleońskie bez pieczenia z ciasteczek usznych jest gotowe. Pokrój na porcje i podawaj!
Babeczka w mikrofalówce w kubku w 5 minut
Babeczka w kuchence mikrofalowej w kubku w 5 minut to oryginalny pomysł, dzięki któremu łatwo i szybko możesz zafundować sobie pyszny deser. Ten przysmak można podawać z herbatą lub tak po prostu jeść. Aby przygotować pyszną babeczkę, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 10 minut
Czas gotowania – 5 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mąka – 4 łyżki.
- Cukier – 3 łyżki.
- Mleko – 3 łyżki.
- Olej roślinny – 3 łyżki.
- Kakao – 2 łyżki.
- Jajko – 1 szt.
- Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
- Sól – 1 szczypta.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj składniki w wymaganej ilości.
Krok 2. Wlej mleko do głębokiej miski i rozbij jajo kurze.Dodaj olej roślinny i szczyptę soli.
Krok 3. Tutaj również wysyłamy określoną ilość cukru. Ubijaj, aż będzie gładka.
Krok 4. Wymieszaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wlać suchą mieszaninę do masy jajecznej.
Krok 5. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.
Krok 6. Kubki lekko posmaruj olejem. Wlać do nich przygotowane ciasto. Włóż smakołyk do kuchenki mikrofalowej na 5 minut. Gotowanie na dużej mocy.
Krok 7. Ciasto jest gotowe w kuchence mikrofalowej w kubku w 5 minut. Podawaj i ciesz się!
Klasyczna Charlotte z jabłkami w piekarniku
Klasyczna Charlotte z jabłkami w piekarniku okazuje się niezwykle delikatna, soczysta i aromatyczna. Idealne rozwiązanie na rodzinne przyjęcie herbaciane lub świąteczny stół. Koniecznie spróbuj przygotować ten smakołyk według naszego sprawdzonego przepisu z opisem krok po kroku.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Jabłko – 4 szt.
- Mąka – 1 łyżka.
- Cukier – 1 łyżka.
- Jajko – 4 szt.
- Sok z cytryny – 3 krople.
- Masło – do pieczenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Oddziel białka od żółtek. Żółtka ubić z cukrem, aż powstanie puszysta piana. Dbamy również o to, aby suchy składnik został całkowicie rozpuszczony.
Krok 2. Połącz białka z sokiem z cytryny. Ubijaj je mikserem, aż pojawią się stabilne piki.
Krok 3. Połącz ubite białka z żółtkami. Dokładnie wymieszaj szpatułką.
Krok 4. Przesiać mąkę na tę samą masę. Mieszaj masę szpatułką, aż grudki mąki znikną.
Krok 5. Umyj jabłka, pokrój je na małe kawałki i ułóż w naczyniu do pieczenia wysmarowanym wcześniej masłem.
Krok 6. Napełnij jabłka płynnym ciastem. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut.
Krok 7Apetyczna klasyczna Charlotte z jabłkami w piekarniku jest gotowa. Podawaj do stołu!
Domowe pianki jabłkowe
Pianki jabłkowe w domu to bardzo smaczny przysmak, który można łatwo zrobić własnymi rękami. Jeśli masz ochotę zafundować sobie pyszny i naturalny deser, koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku. Obiecujemy, że nikt nie pozostanie obojętny.
Czas gotowania – 2 dni
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 50 szt.
Składniki:
- Zielone jabłko – 5 szt.
- Białko jaja – 1 szt.
- Cukier – 200 gr.
- Cukier puder – 2 łyżki.
- Cukier waniliowy - torebka.
Na syrop:
- Woda – 100 ml.
- Agar-agar – 8 gr.
- Cukier – 300 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Umyj zielone jabłka i obierz je. Przekroić na połówki i usunąć rdzeń.
Krok 2. Umieść połówki jabłek w naczyniu do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Krok 3. Następnie zmiel pieczone jabłka blenderem na puree.
Krok 4. Odmierz 250 gramów puree (tyle potrzeba do zrobienia pianek marshmallow). Dodajemy tutaj cukier waniliowy i cukier zwykły. Dokładnie wymieszaj, aż suche produkty się rozpuszczą. Ostudzić i wstawić do lodówki na 1-2 godziny.
Krok 5. Następnie namocz agar-agar wodą. Mieszaj i pozwól mu spęcznieć.
Krok 6. Do schłodzonego musu jabłkowego dodaj białko jaja. Ubijaj, aż będzie puszyste.
Krok 7. Umieść przygotowany agar-agar na kuchence. Podgrzej i dodaj cukier. Mieszaj mieszaninę i doprowadzaj do wrzenia.
Krok 8. Zagotuj syrop na umiarkowanym ogniu do temperatury 110 stopni. Gotuj do lepkości.
Krok 9. Do puszystej masy wlać cienkim strumieniem gorący syrop z agarem-agarem. Ubijaj mikserem przez około 5 minut.
Krok 10. Za pomocą rękawa cukierniczego uformuj pianki.Przygotowane produkty ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem.
Krok 11. Pozostaw kawałki do wyschnięcia na 1-2 dni, następnie posyp cukrem pudrem.
Krok 12. Domowe pianki jabłkowe są gotowe. Możesz spróbować!
Domowe ciasto ziemniaczane
Domowy placek ziemniaczany to deser znany wielu z dzieciństwa. Każdy może go przygotować samodzielnie. Aby to zrobić, zapoznaj się z naszym przepisem kulinarnym krok po kroku ze zdjęciami. Gotowy poczęstunek można podawać z herbatą lub tak po prostu zjeść!
Czas gotowania – 4 godziny
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 28 szt.
Składniki:
- Kruche ciasteczka – 0,5 kg.
- Masło – 200 gr.
- Mleko skondensowane – 400 gr.
- Ciemna czekolada – 100 gr.
- Proszek kakaowy – 20 gr.
- Owoce kandyzowane – 50 gr.
- Cukier puder - do podania.
Proces gotowania:
Krok 1. Kruche ciasteczka połamać na kawałki i włożyć je do miski blendera.
Krok 2. Zmiel produkt na drobne okruchy.
Krok 3. Rozpuść kostki masła w łaźni wodnej.
Krok 4. Na masło wsypujemy jedną część pokruszonych ciasteczek i kakao. Dobrze wymieszaj.
Krok 5. Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej.
Krok 6. Do drugiej części pokruszonych ciasteczek wlać roztopioną czekoladę.
Krok 7. Dodaj tutaj mleko skondensowane. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
Krok 8. Do tej masy włóż drugą część ciasteczek z kakao i masłem.
Krok 9. Dokładnie ugniataj, aż będzie gładkie.
Krok 10. Drobno posiekaj kandyzowane owoce.
Krok 11. Do przygotowanej masy włóż kandyzowane owoce. Zamieszać
Krok 12. Następnie z ciasta robimy ciasta. Można nadać im różne kształty.
Krok 13. Powstałe półfabrykaty wysyłamy do stwardnienia w lodówce przez 3-4 godziny.
Krok 14. Domowe ciasto ziemniaczane jest gotowe. Posyp cukrem pudrem i ciesz się smakiem!
Domowe ciasteczka owsiane
Domowe ciasteczka owsiane to pyszny przysmak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Przygotowanie zdrowych i smacznych ciasteczek w domu jest bardzo proste. Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 12 szt.
Składniki:
- Płatki owsiane – 1 łyżka.
- Mąka pszenna – 1 łyżka.
- Otręby – 1 łyżka.
- Cukier brązowy – 100 gr.
- Olej roślinny – 100 ml.
- Sól dla smaku.
- Soda – 1 szczypta.
- Sok z cytryny - do gaszenia sody.
Proces gotowania:
Krok 1. Połącz płatki owsiane z mąką i posiekanymi otrębami.
Krok 2. Wysyłamy tutaj również cukier, sól, olej roślinny i sodę gaszoną sokiem z cytryny.
Krok 3. Dokładnie i długo zagniataj produkty, aż do uzyskania gęstego ciasta.
Krok 4. Z blanku uformuj zgrabną kiełbasę. Kroimy go na kawałki o jednakowej grubości.
Krok 5. Z każdego kawałka uformuj schludne ciasteczka.
Krok 6. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
Krok 7. Umieść puste miejsca na pergaminie. Piecz je przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 8. Domowe ciasteczka owsiane są gotowe. Możesz się leczyć!
Klasyczny chrupiący chrust
Chrupiący klasyczny chrust to prosty i smaczny poczęstunek na śniadanie, przekąskę lub podwieczorek. Nie spędzisz dużo czasu na gotowaniu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 18 szt.
Składniki:
- Mąka – 170 gr.
- Jajko – 3 szt.
- Wódka – 1 łyżka.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Całe jajko i dwa żółtka ubić z wódką.
Krok 2.Tutaj przesiej mąkę. Ciasto dokładnie zagniatamy, aż powstanie gęsta, jednorodna grudka. Przykryj obrabiany przedmiot serwetką i pozostaw na 30 minut.
Krok 3. Gotową bryłę rozwałkuj na bardzo cienką, gładką warstwę.
Krok 4. Pokrój cienką warstwę w schludne diamenty.
Krok 5. Wykonaj nacięcie na środku każdego diamentu. Przetaczamy jedną stronę diamentu przez nacięcie, tworząc chrust.
Krok 6. Następnie smaż kawałki na patelni z olejem roślinnym, aż uzyskają jasny kolor.
Krok 7. Chrupiący chrust według klasycznej receptury jest gotowy. Podawaj i ciesz się!
Kiełbasa czekoladowa z ciasteczek i kakao
Kiełbasa czekoladowa z ciasteczek i kakao to prosty i smaczny przepis, który wielu zna od dzieciństwa. Aby go przygotować, będziesz potrzebować bardzo niewielu składników. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami. Spraw sobie i swoim bliskim jasny deser.
Czas gotowania – 4 godziny
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Kruche ciasteczka – 200 gr.
- kakao w proszku – 3 łyżki.
- Mleko – 30 ml.
- Masło – 100 gr.
- Cukier – 5 łyżek.
- Orzechy (do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Połowę ciasteczek zmiel w blenderze, drugą połówkę drobno pokrusz w dłoniach.
Krok 2. W rondelku umieść masło wraz z cukrem. Podgrzewaj, roztapiaj i ciągle mieszaj. Wyłącz ogrzewanie, gdy suchy składnik całkowicie się rozpuści.
Krok 3. Dodaj kakao do powstałej mieszaniny.
Krok 4. Wlej mleko o temperaturze pokojowej i ugniataj wszystko, aż będzie gładkie.
Krok 5. Wylej masę czekoladową na ciasteczka. Dodaj posiekane orzechy do smaku.
Krok 6. Dokładnie zagniataj przedmiot, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.
Krok 7. Umieść mieszaninę na folii spożywczej. Zwiń wszystko w ciasny rulon.Włożyć do lodówki aż do całkowitego zamrożenia.
Krok 8. Kiełbasa czekoladowa z ciasteczek i kakao jest gotowa. Pokrój i ciesz się!
Nutella w domu
Nutella w domu to jasny przysmak, który każdy może przygotować własnymi rękami. Aby to zrobić, wykonaj proste kroki z naszego przepisu gotowania krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim. Gotowy produkt można dodawać do naleśników, naleśników lub tak po prostu jeść.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 16
Składniki:
- Czekolada gorzka/mleczna – 100 gr.
- Orzechy laskowe – 70 gr.
- Mleko skondensowane – 280 gr.
- Masło – 70 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Odmierz wymaganą ilość orzechów laskowych i umieść je w naczyniu do pieczenia.
Krok 2. Suszyć w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 5-7 minut.
Krok 3. Po ostygnięciu i obraniu orzechów laskowych.
Krok 4. Zmiel orzechy w blenderze.
Krok 5. Mielić w sposób ciągły, aż uzyskamy bardzo drobny okruszek.
Krok 6. Okruchy suchych orzechów stopniowo zaczną się nawilżać w wyniku uwolnienia oleju. Musisz uzyskać kruchą masę podobną do chałwy.
Krok 7. Umieść kawałki czekolady w łaźni wodnej.
Krok 8. Rozpuść czekoladę, aż będzie gładka.
Krok 9. Do gorącej czekolady włóż kawałek masła i szybko mieszaj, aż się rozpuści.
Krok 10. Dodaj tutaj mleko skondensowane.
Krok 11. Mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 12. Dodaj do mieszanki okruchy orzechów. Wymieszaj ponownie.
Krok 13. Mieszankę przelać do odpowiedniego pojemnika, ostudzić i wstawić do lodówki do stwardnienia.
Krok 14. Nutella w domu jest gotowa. Możesz spróbować!
Bardzo dobry wybór przepisów!