Sos Czosnkowy

Każde jedzenie będzie smakować lepiej, jeśli dodasz do niego sos czosnkowy. Co więcej, przygotowanie tego sosu nie jest trudne. Idealnie wpasuje się w Twoją dietę o każdej porze roku: latem można go dodawać do sałatek zamiast majonezu, zimą można podawać go z pieczonymi ziemniakami. Zebraliśmy 10 przepisów na przygotowanie sosu czosnkowego w domu.

Domowy kremowy sos czosnkowy

Pyszny sos do mięs, kurczaka, owoców morza lub dressingu do sałatek. Intensywna goryczka czosnku złagodzona jest śmietanką. Pomimo tego, że sos jest bardzo prosty w przygotowaniu, sprawia, że ​​smak potraw staje się bogatszy i intensywniejszy.

1. 
   Jak zrobić sos czosnkowy w domu? Obierz ząbki czosnku.
2. 
   Czosnek bardzo drobno posiekaj nożem lub przeciśnij przez praskę.
3. 
   Rozpuść masło na patelni.
4. 
   Następnie dodajemy czosnek, smażymy około minuty, żeby się nie przypalił.
5. 
   Następnie wlać śmietanę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
6. 
   Sos doprawiamy solą i pieprzem.
7. 
   Następnie kontynuuj gotowanie sosu na małym ogniu przez 10 minut, aż zgęstnieje.
8. 
   Sos jest gotowy, ostudź go i możesz podawać.

---

Smacznego!

Szybki i łatwy przepis na sos czosnkowy ze śmietaną

Sos śmietanowo-czosnkowy to jeden z najszybszych sosów w przygotowaniu. Jest uniwersalny, nadaje się do ziemniaków, mięsa, warzyw i zbóż. Podstawą sosu jest kwaśna śmietana, a czosnek nadaje mu ostrości i aromatu.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Śmietana – 1 łyżka.
• Czosnek – 5-6 zębów.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz ząbki czosnku.

2. Dodaj sól do śmietany.

3. Umyj warzywa i drobno posiekaj.

4. Posiekaj czosnek i dodaj do śmietany.

5. Do miski włóż także warzywa i mielony pieprz.

6. Wymieszaj sos i podawaj.

Smacznego!

Bardzo prosty sos czosnkowy z majonezem

Jeden z najprostszych domowych sosów, który odmieni Twoje dania. Niezależnie od tego, czy będzie to smażona cukinia, czy gotowane ziemniaki, sos czosnkowy sprawi, że będą one kompletnym, pysznym posiłkiem.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Majonez – 100 ml.
• Czosnek – 3 zęby.
• Mieszanka papryki - do smaku.
• Pietruszka – 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Obierz ząbki czosnku i przepuść je przez prasę.

2. Do miski włóż czosnek, dodaj mieszankę zmielonego pieprzu.

3. Dodaj majonez.

4. Dobrze wymieszaj sos.

5. Przelej sos do pięknej miski, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

Domowy sos czosnkowy na bazie śmietany i majonezu

Do przygotowania sosu czosnkowego niewątpliwie najlepiej wykorzystać domowy majonez, ale można oczywiście użyć majonezu kupionego w sklepie. Zalecany stosunek kwaśnej śmietany i majonezu wynosi 1 do 1, ale możliwe są inne opcje. Określając ilość czosnku, pamiętaj, że jego smak staje się intensywniejszy w miarę zastygania sosu.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Śmietana – 120 ml.
• Majonez – 80 ml.
• Czosnek – 4 zęby.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj śmietanę i majonez. Obierz czosnek, umyj i posiekaj natkę pietruszki.

2. Przełóż czosnek przez prasę i dodaj do śmietany i majonezu.

3. Umieść warzywa w misce.

4. Dobrze wymieszaj sos i spróbuj. Jeśli to konieczne, dodaj sól.

5. Sos należy dobrze zastudzić w lodówce, a następnie podawać z domowymi potrawami.

Smacznego!

Sos Jogurtowy Czosnkowy Do Sałatki Cezar

Każdy wie, że sałatkę Cezar doprawia się specjalnym sosem. To dzięki niemu otrzymał swoje imię. Jeśli jednak nie masz możliwości przygotowania sosu Cezar, przestrzegając wszystkich szczegółów przepisu, wówczas oferujemy doskonałą alternatywę w postaci sosu czosnkowego z jogurtem naturalnym.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Czosnek – 1 główka.
• Cytryna – 1 szt.
• Olej słonecznikowy – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Jogurt naturalny – 150 ml.

Proces gotowania:

1. Obierz czosnek.

2. Przełóż ząbki czosnku przez prasę. Wyciśnij sok z cytryny. Powstałą masę czosnkową włóż do blendera, wlej sok z cytryny. Ubij składniki.

3. Następnie wlać olej roślinny, ponownie ubijać, aż do uzyskania lekkiej, jednorodnej masy.

4.Na końcu dodaj jogurt. Kontynuuj ubijanie sosu, aż będzie gładki.

5. Na koniec posolić sos do smaku i schłodzić w lodówce. Sosem czosnkowym można polać sałatkę Cezar lub podać ją z innymi potrawami.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie sosu serowo-czosnkowego

Sos serowo-czosnkowy to uniwersalny dodatek do dań przyrządzanych z różnorodnych warzyw, m.in. ziemniaków, brokułów, cukinii czy bakłażana. Nadaje się również do różnego rodzaju przekąsek: grzanek, bruschetty i kanapek.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Śmietana – 4 łyżki.
• Majonez – 3 łyżki.
• Ser twardy – 50 gr.
• Czosnek – 2-3 zęby.
• Orzechy włoskie – 1,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Do miski włóż śmietanę i majonez.

2. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Umieść go w misce.

3. Obierz ząbki czosnku i przeciśnij je przez praskę, dodaj do miski z resztą składników.

4. Następnie za pomocą blendera miksujemy składniki aż do uzyskania sosu o jednolitej konsystencji.

5. Przed podaniem sosu lub użyciem go do przygotowania jakiejkolwiek potrawy dodaj do niego posiekane orzechy włoskie.

Smacznego!

Domowy sos czosnkowy do kurczaka

Czosnek nadaje mięsu z kurczaka wspaniały aromat i wzbogaca jego smak. Dlatego dania z kurczaka najlepiej uzupełniać sosem czosnkowym. Włączenie do diety różnorodnych sosów sprawi, że Twoje jedzenie będzie bardziej urozmaicone i apetyczne.

Czas gotowania: 5 minut.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Śmietana – 2-3 łyżki.
• Sos sojowy - do smaku.
• Ser – 15 gr.
• Posiekany koperek – 1 łyżeczka.
• Posiekany czosnek – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1.Do miski włóż śmietanę.

2. Zetrzyj ser na najdrobniejszej tarce.

3. Obierz czosnek i posiekaj go w dowolny dogodny sposób.

4. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj.

5. Do śmietany dodać sos sojowy i przyprawy. Uważaj z sosem sojowym, żeby nie przesadzić, dodaj go trochę, wedle własnego gustu.

6. Następnie dodać czosnek, ser i zioła, dobrze wymieszać.

7. Sos jest gotowy, możesz podać go na stół.

Smacznego!

Pyszny sos czosnkowy do domowej shawarmy

Shawarma od dawna jest jednym z najpopularniejszych sposobów na szybki posiłek w mieście lub w domu. Aby Twoja przystawka była jeszcze bardziej soczysta, aromatyczna i smaczna, dodaj sos czosnkowy przygotowany według naszej receptury.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Czosnek – 10 zębów.
• Majonez – 4 łyżki.
• Śmietana – 150 ml.
• Ryażenka – 200 ml.
• Cukier – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżka.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Khmeli-suneli – 2 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj sfermentowane mleko pieczone, majonez i śmietanę.

2. Dodaj sól i cukier, wymieszaj.

3. Następnie wyciśnij sok z połówki cytryny.

4. Przełóż czosnek przez prasę, dodaj do miski, wymieszaj.

5. Dodać mielony pieprz i chmiel suneli.

6. Ponownie dobrze wymieszaj sos. Sos czosnkowy można wykorzystać od razu do przygotowania shawarmy.

Smacznego!

Delikatny kremowy sos czosnkowy do krewetek

Kremowy sos czosnkowy jest delikatny, o przyjemnym, subtelnym aromacie, a jednocześnie ostry i bogaty. Te właściwości sprawiają, że jest to pyszny dodatek do krewetek lub innych dań z owoców morza.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Czosnek – 1 główka.
• Masło – 50 gr.
• Krem – 300 ml.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka mielonego pieprzu - do smaku.

Proces gotowania:

1. Postaw patelnię na ogniu, dodaj masło i rozpuść je.

2. Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Dodaj czosnek na patelnię i smaż przez 20-30 sekund, ciągle mieszając, aby się nie przypalił.

3. Gdy tylko pojawi się mocny aromat czosnku, wlej śmietanę. Doprowadź je do wrzenia i kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez kolejne 5 minut.

4. Następnie doprawiamy sos solą i doprawiamy do smaku. Sos pozostawiamy na małym ogniu przez kolejne 3-5 minut, aż zgęstnieje.

5. Kremowy sos czosnkowy można stosować na ciepło lub na zimno.

Smacznego!

Jak zrobić pyszny sos czosnkowy do małży?

Owoce morza bardzo lubią różne sosy, chętnie chłoną aromaty przypraw. Jednym z najbardziej udanych połączeń jest połączenie małży i sosu czosnkowego. Ten aromatyczny dodatek jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Śmietana – 120 ml.
• Majonez – 80 ml.
• Czosnek – 2-3 zęby.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Do miski włóż śmietanę i majonez.

2. Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj nożem. Może to być pietruszka, kolendra lub koperek – w zależności od upodobań.

3. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę i również przełóż do miski.

4. Dobrze wymieszaj sos.

5. Sos czosnkowy przed podaniem można przechowywać w lodówce.

Smacznego!