Czarne porzeczki bez gotowania z cukrem na zimę to smaczny i zdrowy sposób na przygotowanie jagód. Czarna porzeczka to niezwykle zdrowa jagoda, zawiera dużą ilość witamin C i PP, jej spożycie korzystnie wpływa na przewód pokarmowy i układ sercowo-naczyniowy. Abyś mógł przygotować go na zimę, wybraliśmy 7 przepisów na tarte porzeczki z cukrem bez gotowania.
- Tarte czarne porzeczki z cukrem bez gotowania na zimę
- Czarna porzeczka przez maszynę do mięsa bez gotowania
- Jak przygotować czarne porzeczki za pomocą blendera bez gotowania?
- Gęsta galaretka z czarnej porzeczki na zimę bez gotowania
- Dżem z czarnej porzeczki bez gotowania z pomarańczą na zimę
- Czarne porzeczki starte z cukrem do zamrożenia
- Jak przygotować dżem z surowej czarnej porzeczki na zimę w słoikach?
Tarte czarne porzeczki z cukrem bez gotowania na zimę
Aby proces przygotowania na zimę był jeszcze prostszy i szybszy, proponujemy skorzystać z tego prostego przepisu na startą czarną porzeczkę z cukrem, bez gotowania. Preparat jest doskonale przechowywany i charakteryzuje się bogatym smakiem.
- Czarna porzeczka 1 (kilogramy)
- Cukier granulowany 1 (kilogramy)
-
Jak przygotować puree z czarnych porzeczek bez gotowania z cukrem na zimę? Przygotuj składniki. Posortuj i umyj porzeczki.
-
Umieść jagody na durszlaku, aby je odciekły.
-
Usuń łodygi i łodygi z jagód.
-
Porzeczki włóż do miski blendera i dodaj do nich cukier.Ilość cukru uzależniona jest od warunków w jakich produkt będzie przechowywany. Jeśli planujesz przechowywać go w temperaturze pokojowej, potrzebujesz 2 kilogramów cukru na 1 kilogram jagód. Jeśli przechowujesz porzeczki w lodówce, proporcje będą wynosić 1 do 1.
-
Przełóż puree jagodowe do miski i pozostaw na kilka godzin w temperaturze pokojowej. Mieszaj mieszaninę co 30-60 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
-
Następnie umieść starte porzeczki w czystych, suchych słoikach, zamknij je i przechowuj.
Smacznego!
Czarna porzeczka przez maszynę do mięsa bez gotowania
Aby przygotować porzeczki na zimę, możesz użyć różnych narzędzi kuchennych. Na przykład możesz zmielić jagody przez maszynę do mięsa, wymieszać je z cukrem i przechowywać preparat w tej formie do zimy.
Czas gotowania: 3 godziny.
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 3.
Składniki:
- Czarna porzeczka – 800 gr.
- Cukier – 1kg.
Proces gotowania:
1. Posortuj i umyj porzeczki.
2. Umieść jagody na durszlaku, aby trochę wyschły.
3. Porzeczki wsypać do miski, dodać cukier i wymieszać.
4. Następnie zmiel jagody razem z cukrem przez maszynę do mięsa. Pozostaw mieszaninę na kilka godzin w temperaturze pokojowej.
5. Następnie masę porzeczkową przełożyć do wysterylizowanych słoików. Zamknij słoiki pokrywkami i włóż do lodówki do przechowywania.
Smacznego!
Jak przygotować czarne porzeczki za pomocą blendera bez gotowania?
Preparaty z czarnej porzeczki są bogate w witaminy i doskonale wspierają osłabiony organizm zimą. W przypadku lekkiego złego samopoczucia lub przeziębienia można pić starte porzeczki i gorącą herbatę ziołową.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 5.
Składniki:
- Czarna porzeczka – 1 kg.
- Cukier – 1,3 kg.
Proces gotowania:
1. Posortuj jagody z gałęzi i liści, umyj i osusz.
2. Przełóż jagody do miski i zmiel je blenderem.
3. Następnie dodaj cukier do przecieru jagodowego i ponownie ubij.
4. Pozostaw masę jagodową w lodówce na noc, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Następnie możesz włożyć przedmiot do czystych słoików.
5. Przechowuj starte porzeczki i cukier w lodówce.
Smacznego!
Gęsta galaretka z czarnej porzeczki na zimę bez gotowania
Korzystając z tego przepisu, możesz przygotować delikatną galaretkę z czarnej porzeczki na zimę. Proces nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga gotowania.
Czas gotowania: Godzina piąta.
Czas gotowania: 50 minut
Porcje: 5.
Składniki:
- Czarna porzeczka – 1 kg.
- Cukier – 1kg.
- Żelatyna – 40 gr.
Proces gotowania:
1. Posortuj czarne porzeczki ze śmieci, umyj i osusz.
2. Zmiel jagody blenderem.
3. Do masy jagodowej dodać cukier, wymieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin. Mieszaj mieszaninę jagód co 30-40 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Żelatynę rozpuścić w wodzie, pozostawić na 10-15 minut do spęcznienia. Następnie umieść masę żelatynową na małym ogniu, podgrzewaj i ciągle mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
5. Następnie wymieszaj masę jagodową z masą żelatynową, dobrze wymieszaj.
6. Rozłóż masę porzeczkową do czystych słoików i szczelnie je zamknij, włóż do lodówki do całkowitego zamrożenia. Galaretkę porzeczkową przechowuj w lodówce.
Smacznego!
Dżem z czarnej porzeczki bez gotowania z pomarańczą na zimę
Pomimo różnorodności przeróżnych dżemów owocowych i konfitur na półkach sklepowych, właściciele domów wolą samodzielnie przygotowywać takie przygotowania na zimę.Korzystając z tego przepisu otrzymasz bogaty w witaminę C preparat z czarnej porzeczki i pomarańczy.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 5-6.
Składniki:
- Czarna porzeczka – 1 kg.
- Cukier – 500 gr.
- Pomarańczowy – 1 szt.
Proces gotowania:
1. Usuń czarne porzeczki z gałązek i liści, umyj je i osusz.
2. Umieść połowę jagód w całości w pojemniku.
3. Zmiel drugą część jagód wraz z cukrem i plasterkami pomarańczy w blenderze.
4. Wlać powstałą mieszaninę do pojemników na całe porzeczki.
5. Zamknij pojemniki pokrywkami i umieść przedmiot w zamrażarce w celu przechowywania.
Smacznego!
Czarne porzeczki starte z cukrem do zamrożenia
Przygotowania na zimę nie muszą oznaczać koniecznie konfitur, dżemów i kompotów. Istnieją bardzo proste przepisy, na przykład starte porzeczki z cukrem – jest to szybkie i łatwe. I możesz przechowywać go w zamrażarce.
Czas gotowania: 20 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 2-3.
Składniki:
- Czarna porzeczka – 500 gr.
- Cukier – 500 gr.
Proces gotowania:
1. Posortuj jagody z gruzu, oderwij gałęzie i łodygi i umyj.
2. Umieść porzeczki na durszlaku, aby spuścić całą wodę.
3. Zmiel jagody za pomocą blendera lub tłuczka.
4. Wymieszaj masę jagodową z cukrem.
5. Powstałą masę umieść w pojemnikach lub specjalnych workach do zamrożenia. Włóż starte porzeczki i cukier do zamrażarki.
Smacznego!
Jak przygotować dżem z surowej czarnej porzeczki na zimę w słoikach?
Dżem wytwarzany bez gotowania nazywany jest również surowym. Przygotowanie takich preparatów oszczędza Twój czas i wysiłek, zachowując maksimum witamin i składników odżywczych.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 5.
Składniki:
- Czarna porzeczka – 1 l.
- Cukier – 2kg.
Proces gotowania:
1. Porzeczki posortować, umyć i odsączyć na durszlaku.
2. Przewiń jagody przez maszynę do mięsa.
3. Dodaj cukier do masy jagodowej i mieszaj, aż będzie gładka.
4. Pozostaw przecier jagodowy na 12 godzin. Okresowo mieszaj mieszaninę jagód, aż cukier całkowicie się rozpuści.
5. Następnie rozłóż dżem w wysterylizowanych słoikach. Posypujemy wierzch cukrem i zamykamy pokrywkami. Przechowuj surowy dżem w zimnej piwnicy lub lodówce.
Smacznego!