Bułeczki z makiem

Domowe bułeczki to zawsze dobry powód, aby zebrać bliskich przy jednym stole. Przygotuj je z makiem. Dzięki temu wypieki będą soczyste i jeszcze smaczniejsze. Istnieje wiele kulinarnych odmian tego przysmaku: z rodzynkami, cynamonem, a nawet mlekiem skondensowanym. Wybierz przepis, który Ci się podoba i rozpocznij proces.

Bułeczki maślane z makiem z ciasta drożdżowego w piekarniku

Z ciasta drożdżowego robione są bujne i różowe bułeczki z makiem. Spraw sobie i swoim bliskim pyszne i aromatyczne wypieki. Gotowy poczęstunek można podawać z herbatą lub jako przekąskę.

1. 
   Jak upiec bułeczki makowe w piekarniku? Margarynę podzielić na kilka części i rozpuścić.
2. 
   W osobnej misce wymieszaj suche drożdże, 50 gramów mąki i taką samą ilość cukru.
3. 
   Do suchej mieszanki wlać lekko ciepłe mleko, zachowując jedną łyżeczkę. Mieszamy i odstawiamy na 20 minut w ciepłe miejsce.
4. 
   W tym czasie ubij dwa jajka kolejnymi 50 gramami cukru i soli.
5. 
   Do przygotowanego ciasta wlać masę jajeczną i ubić widelcem.
6. 
   Dodajemy przesianą mąkę i zaczynamy wyrabiać, aż do uzyskania jednolitego, zwartego ciasta.
7. 
   Wlać roztopioną i ostudzoną margarynę. Ponownie wymieszaj mieszaninę.
8. 
   Produkt przykryj ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
9. 
   Zalać wrzącą wodą wskazaną ilość maku i pozostawić na 45 minut.
10. 
    Następnie przełóż mak na drobne sito i poczekaj, aż cała woda odcieknie.
11. 
    Wymieszaj mak z miodem i pozostałym cukrem. Wymieszaj nadzienie.
12. 
    W tym czasie samo wyrosło ciasto.
13. 
    Rozwałkowujemy na cienki prostokąt, na który nakładamy masę makową. Za pomocą łyżki równomiernie rozprowadź nadzienie.
14. 
    Zwiń obrabiany przedmiot w rulon.
15. 
    Następnie pokrój go na małe kawałki.
16. 
    Przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem i pozostawić na 25 minut.
17. 
    Pozostałe jajko ubić z łyżeczką mleka.
18. 
    Posmaruj produkt masą jajeczną. Piec 20 minut w temperaturze 200 stopni.
19. 
    Pyszne bułeczki z makiem są gotowe!

---

Pyszne bułeczki z ciasta francuskiego z makiem

Ciekawy deser mączny można przygotować z ciasta francuskiego i maku. Spraw radość rodzinie pachnącymi i pysznymi bułeczkami, które doskonale komponują się z filiżanką gorącej herbaty.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Ciasto francuskie – 500 gr.
• Mak – 1 łyżka.
• Cukier – 0,5 łyżki.
• Masło – 2 łyżki.

Do glazury:

• Cukier – 5 łyżek.
• Woda – 10 łyżek.

Proces gotowania:

1. Mak zalać całkowicie wodą i gotować na małym ogniu dokładnie przez 5 minut.Następnie przełóż produkt na drobne sito i poczekaj, aż cały płyn spłynie.

2. Dodać mak z cukrem i kawałki miękkiego masła.

3. Zagniataj składniki, aż powstanie jednorodne płynne nadzienie.

4. Ciasto francuskie rozwałkować na zgrabny prostokąt. Całość przykryj makiem. Rozłóż go równomiernie. Zwiń produkt w ciasną rolkę.

5. Potnij obrabiany przedmiot na małe kawałki. Przełożyć je na blachę do pieczenia i piec 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.

6. Na lukier zagotuj wodę z cukrem przez około 5-10 minut. Powstałą mieszanką posmaruj gotowe bułki. Słodki poczęstunek jest gotowy do podania!

Słodkie bułeczki nadziewane makiem i cukrem

Pyszna uczta na Twój stół - pachnące bułeczki z cukrem i makiem. Ciekawy przysmak można podawać z herbatą, kawą lub mlekiem. Wypróbuj ten prosty przepis w domu.

Czas gotowania: 3 godziny

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 8 szt.

Składniki:

• Mąka – 500 gr.
• Mak – 100 gr.
• Cukier – 90 gr.
• Mleko – 1 łyżka.
• Jajko – 2 szt.
• Masło – 150 gr.
• Drożdże suche – 5 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Wanilina - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki w wymaganych ilościach.

2. W dużej misce wymieszaj przesianą mąkę, suche drożdże, jedną łyżkę cukru i odrobinę wanilii.

3. Wymieszaj suchą mieszaninę i dodaj roztopione i ostudzone masło. Do nadzienia należy odłożyć mały kawałek masła.

4. Do mieszanki dodaj jedno jajo kurze i zalej ciepłym mlekiem. Mieszać aż do uzyskania jednorodnej bryły.

5. Przykryj ręcznikiem i odstaw na półtorej godziny w ciepłe miejsce.

6. W tym momencie zacznijmy napełnianie.Szybko podsmaż mak na patelni, następnie zalej go wrzątkiem i pozostaw do spęcznienia na 6-8 minut.

7. Mieszankę przełożyć na drobne sito, dodać cukier i roztopione masło.

8. Mieszaj, aż składniki zostaną równomiernie rozłożone.

9. Zagnieść gotowe ciasto rękami i rozwałkować je na cienki prostokąt.

10. Posmaruj ciasto makiem i nadzieniem cukrowym.

11. Zwiń obrabiany przedmiot w ciasną rolkę.

12. Pokrój produkt na małe równe części.

13. Umieść bułki w naczyniu do pieczenia.

14. Posmaruj je pozostałym ubitym jajkiem.

15. Piec 30-40 minut w temperaturze 200 stopni.

16. Rumiane słodkie bułeczki z cukrem i makiem są gotowe.

Domowe bułeczki makowe i cynamonowe

Aby domowe bułeczki makowe były jeszcze bardziej pachnące, przygotuj je z dodatkiem cynamonu. Słodkie wypieki zachwycą Cię jasnym wyglądem i smakiem. Podawać do herbaty!

Czas gotowania: 4 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 10 szt.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Mleko – 220 ml.
• Jajko – 1 szt.
• Masło – 45 gr.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier – 6 łyżek.
• Drożdże suche – 2 łyżeczki.
• Olej roślinny – 5 łyżek.
• Mielony cynamon - do smaku.
• Mak – 5 łyżek.

Proces gotowania:

1. Ciasto na bułkę można zagnieść samodzielnie lub w maszynie do pieczenia chleba. Jeśli skorzystamy z drugiej opcji, to w pojemniku łączymy mąkę, drożdże, sól, dwie łyżki cukru, jajko, mleko i miękkie masło.

2. Przygotuj ciasto przez około 3 godziny w odpowiednim trybie. Tam będzie pasować i powiększać się.

3. Zagnieść powstałe ciasto rękoma, cienko rozwałkować i podzielić na równe koła.

4. Wpuść odrobinę oleju roślinnego na środek każdego koła.

5. Wlej tutaj pozostały cukier.

6. Następnie równomiernie rozłóż mak.

7. Posyp preparaty mielonym cynamonem.

8. Zwiń każde koło w rurkę.

9. Następnie złóż rurki na pół.

10. Nacięcia wykonujemy w środku każdego produktu.

11. Delikatnie oddziel ciasto rękami.

12. Twórz schludne serca.

13. Połóż je na blasze wyłożonej pergaminem.

14. W razie potrzeby produkt można posmarować roztrzepanym jajkiem.

15. Piec smakołyk przez około 20-30 minut w temperaturze 200 stopni.

16. Pyszne bułeczki makowe i cynamonowe gotowe!

Jak upiec bułki z makiem i polewą czekoladową?

Prosty i niesamowicie smaczny deser, który można przygotować w domu - bułeczki makowe w polewie czekoladowej. Ten przysmak nie pozostawi nikogo obojętnym. Spróbuj!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 13 szt.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Mleko – 400 ml.
• Cukier – 4 łyżki.
• Drożdże suszone – 12 gr.
• Sól – 0,5 łyżki.
• Mak – 150 gr.
• Miód – 6 łyżek.
• Olej roślinny - do smaku.

Na polewę czekoladową:

• Czekolada – 150 gr.

• Masło – 30 gr.
• Mleko – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne produkty według listy.

2. Mak umyj w ciepłej wodzie, następnie przełóż na drobne sito.

3. Do przygotowanego maku dodaj miód. Wymieszaj i postaw na małym ogniu. Gotuj przez 5-8 minut, ciągle mieszając.

4. Ciasto lekko podgrzej mleko. Zanurz w nim cukier, sól, odrobinę oleju roślinnego, przesianą mąkę i suszone drożdże.

5. Zagniataj składniki, aż powstanie jednorodne ciasto. Pozostawić na godzinę w ciepłym miejscu.

6. Rozwałkuj gotowe ciasto na cienki prostokąt.

7. Posmaruj nadzieniem makowym. Zwiń go w rulon i pokrój na małe kawałki.

8. Przenieś przedmiot do naczynia do pieczenia.

9.Gotuj przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

10. W tym czasie przygotuj polewę czekoladową. Do talerza wlać mleko, dodać masło i kawałki czekolady.

11. Włóż naczynia z jedzeniem do kuchenki mikrofalowej. Podgrzewaj, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Zamieszać.

12. Posmaruj gotowe bułki glazurą, ostudź i podawaj.

Bujne bułeczki z makiem i rodzynkami w piekarniku

Apetyczne i soczyste bułeczki powstają z dodatkiem maku i rodzynek. Ten przysmak będzie doskonałym powodem, aby zebrać bliskich przy kubku gorącej herbaty. Wykorzystaj do tego ciekawy przepis kulinarny.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 10 szt.

Składniki:

• Mąka – 2,5 łyżki.
• Mleko – 200 ml.
• Jajko – 1 szt.
• Masło – 50 gr.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Cukier – 5 łyżek.
• Cukier waniliowy – 1 saszetka.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Drożdże suche – 1,5 łyżeczki.
• Rodzynki – 75 gr.
• Mak – 3 łyżki.

Proces gotowania:

1. Suche drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem z łyżeczką cukru i dwiema łyżkami mąki. Pozostaw na 10 minut.

2. W głębokiej misce połącz olej roślinny, jajko, sól, wanilię i zwykły cukier.

3. Do ciasta wlać szklankę przesianej mąki. Dodaj mieszaninę z olejem roślinnym. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.

4. Namoczyć rodzynki w gorącej wodzie. Mak gotujemy w wodzie przez minutę i odstawiamy na 10 minut. Obydwa składniki dodajemy do ciasta.

5. Wymieszaj masę, dodaj kolejne pół szklanki mąki i dodaj zmiękczone masło.

6. Dodać pozostałą mąkę, ponownie zagnieść na gładką masę i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

7. Po chwili uformuj z ciasta kulki jednakowej wielkości, odstaw na 10 minut i posyp niewielką ilością cukru.Przenieść na blachę do pieczenia.

8. Piec smakołyk przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Następnie pozwól, aby złotobrązowy produkt lekko ostygł.

9. Złote bułeczki z rodzynkami i makiem gotowe!

Prosty i pyszny przepis na bułeczki makowe z kefirem

Delikatne i miękkie bułeczki z makiem przygotowywane są z ciasta kefirowego. Skorzystaj z prostego przepisu, aby zadowolić swoich bliskich. Pachnące wypieki można podawać z herbatą lub mlekiem.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 21 szt.

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Kefir – 1 łyżka.
• Jajko przepiórcze – 10 szt.
• Cukier – 300 gr.
• Masło – 150 gr.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Mac - do smaku.

Proces gotowania:

1. Odmierz wymaganą ilość kefiru.

2. Do sfermentowanego produktu mlecznego dodaj 50 gramów masła. Podgrzewaj ciasto w kuchence mikrofalowej przez kilka minut.

3. Następnie dodaj sodę do płynnej mieszaniny.

4. Przygotuj jaja przepiórcze.

5. Należy je ubić 100 gramami cukru.

6. Do masy jajecznej wlać schłodzony kefir i masło.

7. Przesiej tutaj mąkę.

8. Zagniataj ciasto, aż powstanie gęste ciasto.

9. Wymieszaj mak z pozostałym cukrem.

10. Umieść tutaj zmiękczone masło.

11. Kontynuuj ugniatanie, aż masa będzie gładka.

12. Gotowe ciasto cienko rozwałkować i posmarować nadzieniem makowym.

13. Zwiń ciasny rulon. Pokrój go na małe kawałki.

14. Przełóż je do naczynia do pieczenia i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

15. Brązowe bułeczki cynamonowe są gotowe!

Przepis krok po kroku na zrobienie bułeczek mlecznych z makiem

Puszyste bułeczki makowe z ciasta mlecznego można łatwo przygotować w domu. Zapamiętaj prosty przepis krok po kroku i spraw swoim bliskim smaczny i aromatyczny poczęstunek.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 30 szt.

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Mleko – 1 łyżka.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Margaryna – 100 gr.
• Drożdże suche – 2,5 łyżeczki.
• Cukier – 6 łyżek.
• Sól – 1 szczypta.
• Mac - do smaku.

Proces gotowania:

1. Mak zalać gorącą wodą i pozostawić na 15 minut. To usunie nadmiar goryczy.

2. W tym czasie podgrzać mleko i wymieszać w nim suche drożdże.

3. W dużej misce połącz jaja kurze, cukier, sól i mieszankę mleczną z drożdżami. Zarezerwuj jedną łyżkę cukru do nadzienia.

4. Wlać tutaj roztopioną, ostudzoną margarynę. Ubijaj i stopniowo dodawaj mąkę.

5. Zagniataj przedmiot, aż uzyskasz ciasne ciasto.

6. Namoczony mak wysypać na sitko i wymieszać z cukrem.

7. Gotowe ciasto cienko rozwałkować i posmarować nadzieniem makowym. Zwiń go w rulon.

8. Pokrój bułkę na małe kawałki.

9. Bułeczki pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni, po czym podajemy je na stół!

Jak upiec domowe bułeczki z makiem i twarogiem?

Apetyczny przysmak do domowej herbaty - pachnące bułeczki z makiem i twarogiem. Skorzystaj z prostego przepisu i zadowolij swoich bliskich słodkimi, gorącymi wypiekami. Podawać z filiżanką gorącej herbaty lub kawy.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 22 szt.

Składniki:

• Twarożek – 400 gr.
• Mąka – 700 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Śmietana – 7 łyżek.
• Cukier – 150 gr.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Mak – 3 łyżki.
• Cukier puder - do smaku.
• Olej roślinny – 4 łyżki.

Proces gotowania:

1. Ubij dwa jajka cukrem, dodaj masło, śmietanę, twarożek, mąkę i sodę. Zagniataj produkty, aż uzyskasz gęstą, jednorodną grudkę. Daj mu odpocząć około 20 minut.

2. Wyrośnięte ciasto podzielić na równe kawałki.Będzie ich nieco ponad 20.

3. Z każdego kawałka uformuj zgrabną kulę. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem. Posmarować resztą roztrzepanego jajka i posypać makiem.

4. Piecz smakołyk przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

5. Posyp gotowe bułki cukrem pudrem i podawaj na stół. Możesz spróbować!

Pyszne bułeczki z makiem i skondensowanym mlekiem w piekarniku

Oryginalne ciasto na Twój domowy stół – pachnące makowe bułeczki z zagęszczonym mlekiem. Przysmak będzie niezwykle delikatny i smaczny. Przygotuj się na przyjęcie herbaciane i zaskocz swoją rodzinę.

Czas gotowania: 3 godziny 20 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje – 12

Składniki:

• Mąka – 600 gr.
• Mleko – 280 ml.
• Jajko – 3 szt.
• Drożdże suche – 7 gr.
• Cukier – 75 gr.
• Sól – 2/3 łyżeczki.
• Wanilina – 1 szczypta.
• Masło – 100 gr.
• Mak – 2 łyżki.
• Gotowane mleko skondensowane – 500 ml.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj przesianą mąkę, suche drożdże, dwa jaja kurze, mleko, sól, cukier i wanilinę. Zagniatamy na gładką masę i stopniowo dodajemy miękkie masło, po każdym dodaniu dobrze zagniatamy ciasto. Dodawanie etapami zapobiegnie oddzielaniu się ciasta.

2. Do mieszanki dodaj mak i zacznij wyrabiać go rękoma, aż będzie równomiernie rozprowadzony.

3. Umieścić jednorodny produkt w głębokim talerzu.

4. Przykryć folią lub ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. W tym czasie produkt powiększy się.

5. Powstałe ciasto podziel na 12 równych części, po czym uformuj z nich zgrabne kulki.

6. Umieść przedmiot w wygodnym pojemniku, przykryj folią i odstaw na 10 minut.

7. Następnie każdą kulkę rozwałkuj na podłużny płaski placek. Pokryj powierzchnię skondensowanym mlekiem.Zaczynamy zwijać go w tubę.

8. Palcami dociśnij brzegi, aby bułki się nie rozpadły.

9. Ułożyć na blasze do pieczenia, łączeniem do dołu. Przykryj je ponownie folią i pozostaw na 40 minut. Jest to konieczne, aby zapewnić, że produkt się nie rozdzieli.

10. Posmaruj bułki pozostałym ubitym jajkiem i piecz przez 50 minut w temperaturze 170 stopni.

11. Różowy i aromatyczny przysmak z makiem i skondensowanym mlekiem gotowy!