Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe to ponadczasowy przysmak, który można po prostu podać z herbatą, poczęstować gości lub zabrać ze sobą do pracy lub szkoły jako pożywną przekąskę. Takie wypieki możesz przygotować z różnych ciast: drożdżowego, bezdrożdżowego, a nawet z półproduktu z gotowego ciasta francuskiego – wybór należy do Ciebie! Oprócz cynamonu wypieki często uzupełniane są owocami, cukrem granulowanym czy wszelkiego rodzaju słodyczami, które doskonale nasycają puszyste i miękkie ciasto, sprawiając, że smak deseru jest jeszcze jaśniejszy i bogatszy. Dlatego jeśli pasjonujesz się pieczeniem i wszystkim, co z nim związane, to koniecznie zwróć uwagę na ten artykuł i wybierz przepisy, które najbardziej Ci się podobają!

Domowe bułeczki cynamonowe w piekarniku

Domowe bułeczki cynamonowe w piekarniku to prosty, ale niezwykle pyszny deser, który w mgnieniu oka schodzi z talerzy podczas picia herbaty, ponieważ nie sposób oprzeć się bujnym, miękkim i zwiewnym ciastkom, przygotowanym własnoręcznie z całą miłością i troską.

1. 
   Jak zrobić domowe bułeczki cynamonowe w piekarniku? Drożdże i cukier granulowany rozpuścić w ciepłym mleku i pozostawić na 10 minut.
2. 
   Jajka wbić, dodać wanilię, sól i przesianą mąkę.
3. 
   Ciasto połączyć z ciastem mącznym i zagnieść, przykryć lnianą serwetką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
4. 
   Do nadzienia wymieszaj mielony cynamon z cukrem.
5. 
   Rozpuść masło w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
6. 
   Wyrośnięte ciasto rozwałkować na warstwę o grubości około 5 milimetrów.
7. 
   Uzbrajamy się w pędzel kulinarny i smarujemy bazę masłem.
8. 
   Posypać aromatyczną mieszanką.
9. 
   Zwijamy przedmiot w rolkę i kroimy na odcinki o długości 4-5 centymetrów.
10. 
    Półprodukty przenosimy w formę żaroodporną w niewielkiej odległości od siebie.
11. 
    Gotuj w temperaturze 180 stopni przez 25 minut i podawaj na ciepło lub ostudzone. Bułeczki cynamonowe są gotowe w piekarniku! Smacznego!

---

Bułeczki cynamonowe z ciasta drożdżowego w piekarniku

Bułka cynamonowa z ciasta drożdżowego w piekarniku to nieporównywalnie pyszny przysmak, który pomoże Ci zaskoczyć domowników, a także wypełnić go urzekającym aromatem domowych wypieków, który zachwyci nie tylko domowników, ale także sąsiadów!

Czas gotowania – 2 godziny 45 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje - 10 kawałków.

Składniki:

• Mąka – 540 gr.
• Drożdże suche szybko działające – 8 g.
• Mleko krowie – 200 ml.
• Jajko – 2 szt.
• Miękkie masło – 80 ml.
• Cukier granulowany – 40 gr. + 2 łyżeczki
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny - do smarowania.

Do wypełnienia:

• Cukier granulowany – 50 gr.
• Cynamon mielony – 2 łyżeczki.
• Miękkie masło – 40 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do ciasta wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i dwiema łyżeczkami cukru - odstaw na 10-15 minut.

Krok 2. W innej głębokiej misce wymieszaj jajka, miękkie masło, sól i cukier granulowany.

Krok 3. Dodaj ciasto i wymieszaj.

Krok 4. Dodawaj porcjami przesianą mąkę i zagniataj ciasto łyżką, a następnie rękami. Zagniataj masę rękoma przez co najmniej 10 minut.

Krok 5. Posmaruj dużą miskę cienką warstwą oleju roślinnego i ułóż podstawę, przykryj i umieść w ciepłym pomieszczeniu na półtorej godziny.

Krok 6. Zagnieść wyrośnięte ciasto, jednocześnie mieszając cukier i cynamon na nadzienie.

Krok 7. Rozwałkuj podstawę na warstwę (5-7 milimetrów) i posmaruj masłem, posyp suchą mieszanką.

Krok 8. Podnieś krawędzie i umieść je w kierunku środka, posmaruj masłem.

Krok 9. Złóż ponownie na pół i dociśnij dłońmi, pokrój na kawałki o bokach pięciu centymetrów.

Krok 10. Dociśnij środek każdego plasterka, nie przecinając go.

Krok 11. Rozciągamy przedmiot rękami, przewijamy i składamy, tworząc bułkę. Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem.

Krok 12. Pozostawić do wyrośnięcia na 15-20 minut, a następnie piec przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Ciesz się herbatą!

Łatwe bułeczki cynamonowo-cukrowe w piekarniku

Proste, pieczone w piekarniku bułeczki z cukrem cynamonowym to puszysty przysmak, który zachwyci Cię swoim profilem smakowym już od pierwszego spróbowania. Bułeczki te doskonale łączą bogaty smak, jasny aromat i delikatną, rozpływającą się w ustach konsystencję.

Czas gotowania - 3 godziny

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 12.

Składniki:

• Mąka – 540 gr.
• Drożdże suszone instant – 2 łyżeczki.
• Sól – 1 szczypta
• Cukier granulowany – 100 gr.
• Mleko krowie – 250 ml.
• Białko jaja – 1 szt.
• Masło – 75 gr.

Do wypełnienia:

• Masło – 50 gr.
• Cukier granulowany – 50 gr.
• Mielony cynamon – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Masło rozpuść i lekko ostudź, podgrzej mleko aż będzie ciepłe, rozbij jajko i oddziel białko od żółtka.

Krok 2. W roboczym pojemniku wymieszaj drożdże z przesianą mąką.

Krok 3. W innym naczyniu połącz ciepłe mleko z białkiem, masłem, solą i cukrem.

Krok 4. Wlać mieszaninę do suchej mieszanki i zagnieść ciasto łyżką, a następnie rękami na stole posypanym mąką.

Krok 5. Bryłę włóż do dużego pojemnika i przykryj ręcznikiem lub folią spożywczą, odstaw w ciepłe miejsce bez przeciągów i odstaw na półtorej godziny.

Krok 6. Ugniataj ciasto i rozwałkuj je na cienki prostokąt.

Krok 7. Warstwę posmarować masłem i posypać cynamonem i cukrem, zwinąć w rulon i pokroić na 12 kawałków.

Krok 8. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i przenieś kawałki.

Krok 9. Wierzch posmarować żółtkiem i posypać niewielką ilością cukru pudru.

Krok 10. Pozostawić pod folią na pół godziny do wyrośnięcia, a następnie piec 20-25 minut (180 stopni).

Krok 11. Lekko ostudź wypieki i natychmiast je skosztuj. Smacznego!

Pyszne bułeczki cynamonowe z ciasta francuskiego

Pyszne bułeczki z ciasta francuskiego cynamonowego to szybkie, domowe ciasto, które może przygotować nawet dziecko, gdyż przepis eliminuje zagniatanie i wałkowanie ciasta, zastępując je gotowym półproduktem. Minimalny wysiłek, czas i składniki, a wynik jest doskonały!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Ciasto francuskie drożdżowe – 2560 gr.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij ciasto z zamrażarki i przenieś je na stół, pozostaw pod folią, aż zmięknie.

Krok 2. W misce wymieszaj cukier i cynamon i równomiernie posyp spód.

Krok 3. Zwiń warstwę w rulon i ostrym nożem pokrój ją na 6 segmentów.

Krok 4. Półprodukty przekładamy do żaroodpornej formy na muffiny i ustawiamy je pionowo.

Krok 5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż patelnię do piekarnika na 20 minut. Podawaj różowe bułeczki i ciesz się smakiem. Smacznego!

Bułeczki cynamonowe Cinnabon

Bułeczki cynamonowe Cinnabon to przysmak, który od dawna cieszy się popularnością na całym świecie dzięki swojej wyjątkowej konsystencji i niezrównanemu aromatowi. A jeśli jesteś fanem takich deserów, koniecznie zwróć uwagę na ten przepis i odtwórz to kulinarne arcydzieło w swojej kuchni!

Czas gotowania – 2 godziny 30 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 12.

Składniki:

Dla testu:

• Mąka – 550 gr.
• Drożdże suche – 8 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Mleko krowie – 250 ml.
• Masło – 80 gr.
• Cukier granulowany – 140 gr.
• Sól – 5 gr.

Do wypełnienia:

• Cukier trzcinowy granulowany – 200 gr.
• Cynamon mielony – 25 gr.
• Masło – 80 gr.

Na fondant:

• Serek śmietankowy – 200 gr.
• Masło – 70 gr.
• Cukier puder – 100 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Zaczynamy od ciasta: podgrzej mleko do 35-40 stopni i wymieszaj z niewielką ilością cukru i drożdży - zostaw w spokoju, aż na powierzchni pojawi się „kapelusz drożdżowy”.

Krok 2.Przesianą mąkę wymieszać z solą i cukrem, zrobić w środku dołek, wbić jajka o temperaturze pokojowej, wlać ciasto i roztopione masło.

Krok 3. Zagnieść mieszaninę szpatułką, a następnie rękami. Ciasto powinno lekko wystawać za dnem i bokami miski.

Krok 4. Lekko posyp stół mąką i kontynuuj ugniatanie półproduktu, aż będzie elastyczny.

Krok 5. Umieść „bułkę” w misce nasmarowanej olejem roślinnym i pozostaw pod serwetką na półtorej godziny w temperaturze pokojowej.

Krok 6. Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na warstwę i posmaruj masłem, odsuwając się o około dwa centymetry od jednej krawędzi.

Krok 7. Na masło posyp cukier i cynamon i lekko dociśnij dłońmi.

Krok 8. Zwiń prostokąt w rulon, zwilż wolną krawędź i „przyklej” przedmiot.

Krok 9. Ostrym nożem pokrój bułkę na kawałki i przyszłe bułki przełóż na pergamin w pewnej odległości od siebie, pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut.

Krok 10. Piecz deser przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Krok 11. Masło utrzeć z cukrem pudrem i serem na gładką masę i przykryć ciepły poczęstunek, po 5 minutach wyłożyć na talerze i rozpocząć posiłek. Gotuj i baw się dobrze!

Domowe bułeczki z jabłkami i cynamonem

Z łatwością i w krótkim czasie przygotujesz w domu bułeczki z jabłkami i cynamonem, które miło zaskoczą domowników i siebie, umilając zwyczajową wieczorną herbatę lub poranną przerwę na kawę. Połączenie cynamonu i nut owocowych nie pozostawi nikogo obojętnym.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Ciasto francuskie – 250 gr.
• Jabłko – 250 gr.
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka.
• Cynamon mielony – 2 łyżeczki.
• Mąka – 20 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przyspieszyć proces i dla własnej wygody, umieść wszystko, czego potrzebujesz na pulpicie.

Krok 2. Posyp powierzchnię roboczą garścią mąki i rozwałkuj ciasto na prostokąt.

Krok 3. Ciasto pokroić na 2-4 części i na jednym brzegu ułożyć plasterki jabłka, posypać cynamonem i cukrem.

Krok 4. Przykryj nadzienie wolnym brzegiem i dociśnij boki widelcem.

Krok 5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 12-15 minut. Ciesz się herbatą!

Bułeczki cynamonowe z ciastem bezdrożdżowym

Bułki cynamonowe z ciasta bezdrożdżowego to pachnący i miękki przysmak, który zachowuje swoje niesamowite walory smakowe nawet po całkowitym wystudzeniu i 2 dni po przygotowaniu. Do gotowania potrzebne są tylko dostępne składniki, a nadzienie można dodać według własnego uznania.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Ciepłe mleko krowie – 180 ml.
• Roztopione masło – 50 ml.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Cukier granulowany – 3 łyżki.
• Mąka – 400-420 gr.
• Proszek do pieczenia – 10 g.

Do wypełnienia:

• Roztopione masło – 20 ml.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Do pojemnika z wysokimi bokami wlej ciepłe mleko, roztopione masło i olej roślinny.

Krok 2. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.

Krok 3. Przesiej mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.

Krok 4. Natychmiast wymieszaj kompozycję szpatułką, a następnie rękami.

Krok 5. Rozwałkuj przedmiot na warstwę o grubości około centymetra i przykryj roztopionym masłem.

Krok 6. Posyp spód cukrem i cynamonem, zwiń w rulon i pokrój na równe kawałki.

Krok 7. Piec przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni, ostudzić i posmakować.Smacznego!

Bułeczki cynamonowe w piekarniku

Słodkie bułeczki cynamonowe w piekarniku to przysmak, który można znaleźć w każdej cukierni czy kawiarni, jednak takie danie można łatwo przygotować w domu i mieć pewność co do każdego ze składników. Oczywiście drożdże są używane do puszystości, a czas gotowania wydłuża się, ale na wynik warto poczekać!

Czas gotowania – 2 godziny 30 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 15.

Składniki:

• Drożdże suche – 8 gr.
• Mleko krowie – 250 ml.
• Mąka – 500 gr.
• Cukier granulowany – 150 gr.
• Masło – 100 gr.
• Olej roślinny – 20 ml.
• Jajko – 3 szt.
• Cynamon mielony – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować ciasto, do ciepłego mleka dodać drożdże, dwie łyżki cukru i dwie lub trzy łyżki mąki – dokładnie wymieszać i odstawić na 10-15 minut.

Krok 2. Rozpuść 50 gramów masła w dowolny dogodny sposób, resztę masła pozostaw w temperaturze pokojowej, aż zmięknie.

Krok 3. Do ciasta dodaj dwa jajka i roztopione ciepłe masło, porcjami dodawaj przesianą mąkę i stopniowo wlewaj olej roślinny.

Krok 4. Umieść bryłę w dużym pojemniku i przykrywając ją folią, umieść w ciepłym miejscu na półtorej godziny.

Krok 5. Podziel ciasto na 15 kawałków jednakowej wielkości, zwiń każdy w owal.

Krok 6. Nasmaruj miękkim masłem i posyp łyżeczką mieszanki cynamonu i cukru.

Krok 7. Złóż krawędzie, pozostawiając środek nietknięty.

Krok 8. Zwiń w rulon i połóż na natłuszczonej blasze do pieczenia. Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem i odstaw na 20 minut do wyrośnięcia.

Krok 9. Gotuj smakołyk w temperaturze 200 stopni przez 20-30 minut.

Krok 10. Podawaj z herbatą i ciesz się smakiem.Gotuj i baw się dobrze!

Bułeczki ślimakowe z cynamonem

Ślimakowe bułeczki cynamonowe to uproszczona wersja dobrze znanych Cinnabonów, jednak ślimaki gotują się kilka razy szybciej, ponieważ zawierają szybko działające drożdże. Koszt jest również obniżony, ponieważ do krówek zamiast twarogu używa się miękkiego twarogu.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 15.

Składniki:

Dla testu:

• Ciepłe mleko krowie – 200 ml.
• Drożdże suche szybko działające – 10 g.
• Jajko – 1 szt.
• Masło – 100 gr.
• Mąka – 700 gr.
• Cukier granulowany – 100 gr.

Do wypełnienia:

• Masło – 100 gr.
• Mielony cynamon – 20 gr.
• Cukier granulowany – 150 gr.

Do wypełnienia:

• Twarożek miękki – 200 gr.
• Cukier puder – 100 gr.
• Wanilina – 1 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. W pojemniku z wysokimi bokami aktywnie wymieszaj przesianą mąkę, jajka, cukier i drożdże.

Krok 2. Cienkim strumieniem wlać ciepłe mleko i wyrabiać ciasto rękoma przez co najmniej 10 minut, następnie dodać roztopione masło i wyrabiać jeszcze kilka minut.

Krok 3. Pozostaw bryłę na półtorej godziny do wyrośnięcia. Następnie podzielić na pół i rozwałkować cienkie warstwy na blacie posypanym mąką.

Krok 4. Posmaruj ciasto roztopionym masłem i obficie posyp cukrem granulowanym i cynamonem.

Krok 5. Zwiń warstwę w rulon i pokrój na kawałki, przełóż je na blachę wyłożoną pergaminem i pozostaw do wyrośnięcia na pół godziny.

Krok 6. Rozgrzej piekarnik do 210 stopni, włóż blachę do pieczenia i natychmiast zmniejsz temperaturę do 190 stopni, piecz przez 12-15 minut.

Krok 7. W tym momencie zaczynamy nalewać: twarożek dokładnie mieszamy z wanilią i cukrem pudrem.

Krok 8Pokryj ciepłe bułeczki pyszną mieszanką twarogu i pozwól im trochę nasiąknąć. Smacznego!

Bułeczki cynamonowe

Twarożkowe bułeczki cynamonowe to pachnący i rozpływający się w ustach smakołyk, który można podać nie tylko podczas rodzinnego podwieczorku, ale także podczas zabawy najbardziej wyrafinowanych gości. Dzięki twarożkowi wypieki okazują się niezwykle przewiewne i puszyste, koniecznie spróbuj!

Czas gotowania - 3 godziny

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 10.

Składniki:

Dla testu:

• Mleko krowie – 200 ml.
• Świeże drożdże – 20 gr.
• Cukier granulowany – 4 łyżki.
• Masło – 50 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Mąka – 450 gr.
• Sól – 0,25 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Cukier granulowany – 2 łyżeczki.
• Cynamon mielony – 1-2 łyżeczki.
• Twarożek – 150 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Masło – 20 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Drożdże pokruszyć do głębokiej miski i zalać ciepłym mlekiem.

Krok 2. Wbij jajko, dodaj cukier i sól.

Krok 3. Wlać roztopione masło i przesiać mąkę.

Krok 4. Ciasto zagnieść na miękkie i elastyczne ciasto, przykryć ręcznikiem i odstawić do wyrośnięcia.

Krok 5. Zagnieść gotowe ciasto i rozwałkować je na warstwę o grubości pół centymetra, posmarować miękkim masłem.

Krok 6. Posyp cynamonem i cukrem, losowo ułóż twarożek i posmaruj.

Krok 7. Uformuj bułkę i pokrój ją na półprodukty, przełóż do formy i pozostaw na pół godziny do wyrośnięcia.

Krok 8. Następnie posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz przez 45-50 minut w temperaturze 175-180 stopni.

Krok 9. W razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem i podawaj z herbatą. Smacznego!