Dania główne z wieprzowiny

Dania wieprzowe na danie główne to uniwersalne rozwiązanie kulinarne dla Twojego domowego menu. Z soczystej i sycącej wieprzowiny możesz przygotować dużą liczbę gorących przysmaków. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze opcje w naszym wyborze dziesięciu prostych i pysznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Francuska wieprzowina w piekarniku

Schab po francusku w piekarniku to pyszne, gorące danie na domowy obiad, kolację czy wakacje. Podawaj tę pyszną przekąskę ze świeżymi warzywami lub innymi dodatkami według własnego wyboru. Aby się przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.

1. 
   Jak szybko i smacznie przygotować danie wieprzowe na danie główne? Zamrożony kawałek wieprzowiny pokroić w plasterki.Przybliżona grubość plastrów wynosi 1 cm.
2. 
   Połóż kawałki wieprzowiny na desce do krojenia. Przykryj mięso folią spożywczą. Delikatnie rozbij wieprzowinę młotkiem z obu stron.
3. 
   Następnie natrzyj kawałki wieprzowiny z obu stron solą i pieprzem czosnkowym.
4. 
   Przygotowane mięso przełożyć na talerz. Niech kawałki nasiąkną przyprawami.
5. 
   Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Umieść produkt w głębokiej misce. Posypać solą i przyprawami do ziemniaków.
6. 
   Wlać olej roślinny na ziemniaki i wymieszać, aby równomiernie rozprowadzić sól i przyprawy.
7. 
   Do dressingu wlej majonez do głębokiego talerza. Uzupełniamy go suszonym koperkiem i natką pietruszki. Mieszać.
8. 
   Do majonezu dodajemy również odrobinę przegotowanej wody. Dokładnie wymieszać.
9. 
   Posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Ułóż na nim ziemniaki wielkością odpowiadającą wielkości kawałków mięsa.
10. 
    Warstwę ziemniaków posmaruj połową sosu majonezowego.
11. 
    Cebulę pokroić w półpierścienie. Połóż połowę cebuli na ziemniakach.
12. 
    Następnie ułóż kawałki wieprzowiny i pozostałą cebulę.
13. 
    Przygotowane składniki polej pozostałym sosem majonezowym.
14. 
    Przykryj smakołyk cienkimi plasterkami pomidora. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut.
15. 
    Po upływie określonego czasu posyp obrabiane przedmioty startym twardym serem.
16. 
    Piecz naczynie przez kolejne 5 minut. Konieczne jest, aby ser apetycznie się stopił.
17. 
    Pyszne danie wieprzowe na drugie danie jest gotowe. Podawaj pyszne danie na stół!

---

Gulasz wieprzowy z sosem na patelni

Gulasz wieprzowy z sosem na patelni zachwyci Cię niesamowitą soczystością i miękkością. Produkt ten będzie idealnym rozwiązaniem kulinarnym na rodzinny obiad. Podawać z puree ziemniaczanym, płatkami zbożowymi i innymi dodatkami do wyboru.Urozmaicaj swoje menu główne.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 0,6 kg.
• Przecier pomidorowy – 4 łyżki.
• Śmietana – 120 gr.
• Woda – 1 łyżka.
• Mąka – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.

Krok 2. Rozmroź wieprzowinę, opłucz ją pod wodą i pokrój w drobną kostkę.

Krok 3. Rozgrzej patelnię na kuchence. Wlej tutaj olej roślinny i ułóż kawałki mięsa. Smaż je do lekkiego zrumienienia przez około 15-20 minut.

Krok 4. Posyp kawałki wieprzowiny mąką. Mieszaj i smaż, aż pojawi się przyjemny orzechowy aromat. Do potrawy dodać sól i przyprawy i smażyć około 10 minut. Mieszaj od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia.

Krok 5. Na sos połącz koncentrat pomidorowy, przegotowaną wodę i kwaśną śmietanę. Dobrze wymieszaj.

Krok 6. Wlać sos do mięsa. Gotuj przysmak na małym ogniu, aż wieprzowina będzie całkowicie ugotowana. Mięso powinno stać się miękkie i delikatne.

Krok 7. Gulasz wieprzowy z sosem na patelni jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!

Kotlety schabowe na patelni

Kotlety schabowe na patelni to pyszne, gorące danie na domowy obiad lub kolację. Podawaj tę pożywną przekąskę mięsną z puree ziemniaczanym lub innymi dodatkami do smaku. Aby przygotować soczyste kotlety, zapoznaj się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 0,5 kg.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól – 2 szczypty.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1.Całkowicie rozmrażamy wieprzowinę, następnie kroimy ją w steki o jednakowej grubości.

Krok 2. Jeśli używasz bardzo świeżego mięsa, daj mu najpierw trochę czasu na dojrzewanie. W tym celu kawałki mięsa zawiń w papier do pieczenia i włóż do lodówki na 12 minut.

Krok 3. Przygotowane kawałki połóż na blacie wyłożonym folią spożywczą.

Krok 4. Zawiń mięso w folię spożywczą i ubijaj młotkiem kuchennym z obu stron.

Krok 5. Posolić posiekane kawałki mięsa do smaku i posypać mielonym czarnym pieprzem.

Krok 6. W głębokiej misce ubij kurze jajka ze szczyptą soli.

Krok 7. Na płaski talerz wsyp mąkę. Obtocz w nim kawałki mięsa.

Krok 8. Następnie zanurz mięso w mieszance jajecznej.

Krok 9. Następnie włóż wieprzowinę na patelnię z olejem roślinnym.

Krok 10. Smażyć smakołyk na złoty kolor ze wszystkich stron.

Krok 11. Kotlety schabowe na patelni są gotowe. Rozkoszuj się pysznym daniem mięsnym!

Szaszłyk wieprzowy w piekarniku

Szaszłyk wieprzowy w piekarniku to prosty i smaczny sposób na uzupełnienie domowego stołu obfitym daniem mięsnym, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Podawaj pyszny kebab wieprzowy z warzywami i ulubionymi sosami.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 0,6 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Majonez – 3 łyżki.
• Ocet stołowy 9% – 3 łyżki.
• Przyprawa do grilla – 2 łyżeczki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozmrozić wieprzowinę, umyć ją i pokroić na średniej wielkości kawałki. Umieść je w głębokiej misce.

Krok 2. Cebulę pokroić w krążki i włożyć do miski z mięsem.

Krok 3.Posolić potrawę i posypać przyprawami do grilla.

Krok 4. Następnie dodaj majonez, zalej octem stołowym. Wszystko dobrze wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozłożyły.

Krok 5. Nakłuj wieprzowinę na drewniane patyczki. Możesz dodać kilka krążków cebuli. Umieść przysmak w naczyniu do pieczenia.

Krok 6. Piecz naczynie przez około 45-50 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 7. Szaszłyk wieprzowy w piekarniku jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Wieprzowina pieczona w całości w folii w piekarniku

Wieprzowina pieczona w całości w folii w piekarniku to jasne i smaczne danie na domowy lunch, obiad lub świąteczny stół. Podawaj soczysty przysmak mięsny ze świeżymi warzywami, piklami i innymi dodatkami do smaku. Zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wieprzowina – 1,2 kg.
• Sól – 2 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Khmeli-suneli – 1 łyżka.
• Liść laurowy – 5 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Kawałek wieprzowiny dobrze umyj, osusz i włóż do głębokiej miski.

Krok 2. Posyp mięso solą.

Krok 3. Następnie dodaj zmielony czarny pieprz.

Krok 4. Polać wieprzowinę aromatyczną przyprawą khmeli-suneli.

Krok 5. Możesz także dodać inne przyprawy do smaku. Na przykład suszony czosnek lub zioła prowansalskie.

Krok 6. Ostrożnie wymieszaj sól i przyprawy z kawałkiem mięsa.

Krok 7. Do wieprzowiny dodaj liście laurowe. Przykryj mięso płaskim talerzem. Instalujemy ładunek i wkładamy przedmiot do lodówki. Marynuj przez kilka godzin.

Krok 8. Połóż marynowany kawałek mięsa na folii. Usuwamy liście laurowe.

Krok 9: Wieprzowinę zawiń szczelnie w folię i połóż na blasze do pieczenia.

Krok 10Piec naczynie przez 40 minut w temperaturze 200 stopni. Następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez kolejne 30 minut.

Krok 11. Ostrożnie otwórz folię i wyjmij mięso. Niech trochę ostygnie.

Krok 12. Cały kawałek wieprzowiny pieczony w folii w piekarniku jest gotowy. Pokrój danie i podawaj!

Stek wieprzowy na patelni

Stek wieprzowy na patelni to apetyczne danie restauracyjne, które łatwo przygotować w domu. Aby przygotować soczysty stek, zwróć uwagę na sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku. Podawać ze świeżymi warzywami i innymi dodatkami do smaku.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 300 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Koper – 1 pęczek.
• Sól – 1 szczypta.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Wcześniej rozmrożoną i umytą wieprzowinę pokroić w steki. Połóż je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar wilgoci.

Krok 2. Natrzyj kawałki mięsa solą i przyprawami do smaku.

Krok 3. Umyj, osusz koperek i drobno posiekaj nożem.

Krok 4. Obtocz oba steki na brzegach w posiekanym koperku.

Krok 5. Na kawałki mięsa połóż zmiażdżone ząbki czosnku.

Krok 6. Połóż kawałki mięsa na rozgrzanej patelni z olejem. Najlepiej używać patelni grillowej. Smaż steki na dużym ogniu przez trzy minuty z obu stron.

Krok 7. Stek wieprzowy na patelni jest gotowy. Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Stroganow wieprzowy – klasyczny przepis

Stroganoff wieprzowy wołowy to klasyczny przepis, na który zdecydowanie warto zwrócić uwagę. Apetyczne, gorące danie doskonale uzupełni Twój domowy lunch.Podawaj ten pyszny przysmak z ulubionymi dodatkami. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 500 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Śmietana – 100 gr.
• Sól – 2 szczypty.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozmrożoną i umytą wieprzowinę pokroić na kawałki o równej grubości.

Krok 2. Ubij każdy kawałek wieprzowiny młotkiem kuchennym i pokrój go w cienkie paski.

Krok 3. Umieść wieprzowinę na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Gotuj na umiarkowanym ogniu.

Krok 4. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.

Krok 5. Gdy nadmiar płynu odparuje z mięsa, dodaj posiekaną cebulę.

Krok 6. Wymieszaj składniki i smaż na złoty kolor. Posolić i posypać zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 7. Dodaj śmietanę do preparatu.

Krok 8. Wymieszaj smakołyk, przykryj pokrywką i zmniejsz ogień.

Krok 9. Gotuj naczynie na małym ogniu przez około 15-25 minut.

Krok 10. Stroganow wieprzowy według klasycznej receptury jest gotowy. Możesz podać na stół!

Wieprzowina z ziemniakami w garnku w piekarniku

Wieprzowina z ziemniakami w garnku w piekarniku to pożywna i soczysta uczta na Twój domowy stół. Apetyczne danie doskonale urozmaici Twój stół. Aby proces gotowania był szybki i łatwy, postępuj zgodnie z prostymi krokami z naszego gotowego pomysłu na gotowanie.

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 300 gr.
• Ziemniaki – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Olej roślinny – 20 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda – 80 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy. Obierz i obierz warzywa, a następnie dobrze opłucz je wodą.

Krok 2. Pokrój ziemniaki w plasterki. Umieścić w głębokiej misce.

Krok 3. Pokrój cebulę i marchewkę na małe kawałki.

Krok 4. Rozmrożoną i umytą wieprzowinę pokroić na małe kawałki. Wysyłamy je do warzyw.

Krok 5. Dodaj posiekane ząbki czosnku. Posolić i popieprzyć zawartość.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj zawartość, aby wszystkie przyprawy były równomiernie rozłożone.

Krok 7. Posmaruj garnki olejem roślinnym. Umieszczamy w nich ziemniaki z wieprzowiną i warzywami. Całość zalej przegotowaną wodą.

Krok 8. Przykryj obrabiany przedmiot pokrywką i włóż go do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na godzinę.

Krok 9. Wieprzowina z ziemniakami w garnku w piekarniku jest gotowa. Możesz podać na stół!

Pilaw wieprzowy

Pilaw wieprzowy to pyszny, gorący przysmak na obfity rodzinny lunch. Ten pilaw będzie bardzo soczysty, jasny w smaku i aromatyczny. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku ze zdjęciami. Spraw sobie i swoim bliskim pożywne drugie danie.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wieprzowina – 500 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 500 gr.
• Ryż – 500 gr.
• Czosnek – 2 główki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj wieprzowinę i pokrój na małe kawałki. Umieść je w kotle z olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor.

Krok 2. Obrane marchewki pokroić w drobną kostkę.

Krok 3. Pokrój cebulę w cienkie pierścienie.

Krok 4. W tym czasie kawałki mięsa nabiorą atrakcyjnego rumieńca.

Krok 5.Do mięsa dodać cebulę, wymieszać i smażyć, aż warzywo się zrumieni.

Krok 6. Dodaj tutaj marchewki. Mieszamy i smażymy około 15 minut.

Krok 7. Posolić przedmiot i posypać przyprawami do smaku, zalać wrzącą wodą tak, aby przykryła mięso o 2 cm, Dusić przez około 20 minut na małym ogniu.

Krok 8. Obierz ząbki czosnku i włóż je do kotła.

Krok 9. Ułóż wstępnie umyty ryż w równej warstwie.

Krok 10. Do naczynia wlej wrzącą wodę tak, aby przykryła ryż na 1 cm.

Krok 11. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż ryż będzie całkowicie ugotowany, a cała wilgoć odparuje.

Krok 12. Wymieszaj zawartość i pozostaw na najmniejszym ogniu pod pokrywką na 15 minut.

Krok 13. Pilaw wieprzowy jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!

Domowa pieczeń wieprzowa

Domowa pieczeń wieprzowa zachwyci Cię niesamowitą soczystością i delikatnością. Produkt ten będzie idealnym rozwiązaniem kulinarnym na rodzinny obiad. Podawać ze świeżymi warzywami, piklami i innymi dodatkami do smaku. Urozmaicaj swoje menu główne.

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wieprzowina – 1 kg.
• Ziemniaki – 2 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Przecier pomidorowy – 3 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozmrozić i umyć wieprzowinę. Mięso pokroić na małe kawałki.

Krok 2. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.

Krok 3. Obierz i umyj ziemniaki. Warzywa pokroić na połówki lub ćwiartki.

Krok 4. Podgrzej kocioł olejem roślinnym. Połóż tutaj cebulę i smaż ją, aż będzie miękka.

Krok 5. Dodaj kawałki mięsa do cebuli.Mieszamy i smażymy, aż nadmiar wilgoci odparuje.

Krok 6. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Krok 7. Dodaj marchewkę do pozostałych produktów. Dusić przez około 10-15 minut.

Krok 8. Dodaj ziemniaki, koncentrat pomidorowy, sól i przyprawy.

Krok 9. Napełnij wszystko wodą i gotuj na małym ogniu przez półtorej godziny.

Krok 10. Domowa pieczeń wieprzowa jest gotowa!