Dania z wątroby indyka

Dania z wątróbki indyczej to delikatne, smaczne i pożywne rozwiązania kulinarne na Twój stół. Z podrobów drobiowych można przygotować wiele różnorodnych dań na rodzinne obiady, kolacje i świąteczne menu. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony wybór dziesięciu przepisów ze zdjęciami i szczegółowym opisem procesu.

Wątróbka z indyka z marchewką i cebulą na patelni

Wątróbka indycza z marchewką i cebulą na patelni to smaczne i sycące danie na domowy stół. Przysmak można podawać z dowolnymi dodatkami i dodatkami według własnego uznania. Do przygotowania zalecamy skorzystanie ze sprawdzonego przepisu z opisem procesu krok po kroku i zdjęciami.

1. 
   Marchew obierz i pokrój w kostkę.
2. 
   Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.
3. 
   Smażyć cebulę i marchewkę na oleju roślinnym, aż do połowy ugotowane.
4. 
   Warzywa przełóż do osobnej miski.
5. 
   Wątrobę indyczą dobrze myjemy i oczyszczamy z filmu.
6. 
   Wątrobę pokroić na mniejsze kawałki.
7. 
   Przenieś podroby na patelnię z olejem roślinnym. Smażymy około 5 minut na dużym ogniu.
8. 
   Podczas smażenia wymieszaj produkt, następnie dodaj sól i pieprz.
9. 
   Wątrobę uzupełniamy cebulą i marchewką. Mieszać.
10. 
    Dusić na małym ogniu pod przykryciem około 10-15 minut.
11. 
    Wątróbka z indyka z marchewką i cebulą na patelni jest gotowa. Pomóż sobie!

---

Ciasto z Wątróbką Indyczą

Ciasto z wątróbki z indyka to jasna i bardzo smaczna przystawka, która nadaje się na świąteczny stół. Gotowe danie okazuje się niezwykle apetyczne i satysfakcjonujące. Nie będzie można się oprzeć. Dlatego zalecamy skorzystanie z naszego przepisu krok po kroku, aby rozpieszczać siebie i swoich bliskich.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wątroba z indyka – 0,5 kg.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 300 gr.
• Mleko – 0,5 l.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smaku.
• Marchew – 5 szt.
• Majonez – 3 łyżki.
• Czosnek – 2 ząbki.

Do dekoracji:

• Jajko – 2 szt.
• Koper – 2 gałązki.
• Ser twardy – 30 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Myjemy wątrobę, oczyszczamy ją z filmów i mielimy w blenderze.

Krok 2. Dodaj tutaj jajka, sól, pieprz i mleko. Ubijaj, aż będzie gładkie.

Krok 3. Do mieszanki wlać mąkę i ugniatać, aż grudki znikną.

Krok 4. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Wlać ciasto wątrobowe i przygotować cienkie, złociste naleśniki.

Krok 5. Zetrzyj obrane marchewki na drobnej tarce. Umieść składnik w głębokiej misce.

Krok 6. Do marchewki dodaj sól, pieprz, posiekany czosnek i majonez. Mieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 7. Posmaruj naleśnik wątróbkowy nadzieniem.

Krok 8. Powtarzaj warstwy i uformuj ciasto.Pozostawić w lodówce na 1-2 godziny.

Krok 9. Ciasto z wątróbką indyczą jest gotowe. Udekorować jajkami na twardo, koperkiem i tartym serem.

Domowy pasztet z wątróbek indyczych

Pasztet z wątróbek indyczych w domu to delikatny, pożywny i bardzo smaczny przysmak. Produkt ten można posmarować pieczywem lub wykorzystać do przygotowania różnych zimnych przekąsek. Koniecznie zapoznaj się z prostym przepisem krok po kroku, który z pewnością urozmaici Twoje menu.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wątroba z indyka – 0,4 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Ziarna czarnego pieprzu - do smaku.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Masło - do smaku.
• Zieloni – opcjonalnie.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze umyj wątrobę, oczyść ją z filmów.

Krok 2. Przygotowane kawałki włóż na patelnię z olejem roślinnym.

Krok 3. Umieść tutaj kawałki cebuli i marchewki. Smaż wszystko razem przez 5 minut, mieszając.

Krok 4. Dodaj sól i gotuj na małym ogniu, aż wszystkie składniki będą miękkie. Mieszaj stale.

Krok 5. Zmiel czosnek i ziarna pieprzu. Dodać przyprawy do całkowitej masy. Dodaj sól do smaku.

Krok 6. Przewiń gotową masę przez maszynę do mięsa i dobrze wymieszaj.

Krok 7. Delikatny pasztet z wątróbek indyczych jest gotowy. Dodać masło do smaku i ewentualnie zioła. Pomóż sobie!

Placki z wątróbki z indyka

Placki z wątróbki z indyka są bardzo soczyste i pożywne. Aby przygotować taki przysmak, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Danie podrobowe można podawać z kwaśną śmietaną, warzywami lub innymi dodatkami do smaku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wątroba z indyka – 350 gr.
• Smalec – 100 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze myjemy wątrobę, oczyszczamy ją z filmów i osuszamy papierowymi ręcznikami.

Krok 2. Wątrobę pokroić na kawałki i dodać kostki smalcu bez skórki.

Krok 3. Do mieszanki dodaj cebulę i posiekaj wszystko na pastę. Możesz użyć blendera lub maszynki do mięsa.

Krok 4. Rozbij jajo kurze na powstałą masę, dodaj sól i zmielony czarny pieprz. Mieszać.

Krok 5. Dodaj tutaj mąkę i ugniataj wszystko, aż będzie gładkie.

Krok 6. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Rozsmaruj ciasto łyżką. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Krok 7. Naleśniki z wątróbki indyczej są gotowe. Podawaj do stołu!

Ciepła sałatka z wątróbką indyczą

Ciepła sałatka z wątróbką indyczą to jasne rozwiązanie kulinarne na obiad lub świąteczny stół. Ta przekąska okazuje się bardzo smaczna i pożywna. Każdy może przygotować pyszną sałatkę w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z opisem procesu krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wątroba z indyka – 700 gr.
• Marchew – 0,5 szt.
• Cebula – 0,5 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Burak – 0,5 szt.
• Mąka – 2 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Rukola – 1 pęczek.
• Sezam - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Miód – 1 łyżka.

Do tankowania:

• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Sos sojowy – 1,5 łyżki.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze myjemy wątrobę i oczyszczamy ją z filmów.

Krok 2.Następnie obtocz podroby w mące i włóż na patelnię z olejem roślinnym.

Krok 3. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron. Sól dla smaku.

Krok 4. Warzywa pokroić grubo, zalać miodem i piec przez 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Następnie możesz je przyciąć na mniejsze.

Krok 5. Pieczone buraki pokroić w drobną kostkę.

Krok 6. Podziel cebulę na pióra.

Krok 7. Pokrój czosnek w plasterki.

Krok 8. Pokrój smażoną wątrobę w paski.

Krok 9. Do sosu połącz oliwę z oliwek, sos sojowy i sok z cytryny. Mieszać.

Krok 10. Rukolę myjemy i zanurzamy w dressingu. Mieszać.

Krok 11. Na talerzu ułóż rukolę z dressingiem.

Krok 12. Wymieszaj kawałki pieczonych warzyw. Układamy je na rukoli.

Krok 13. Dodaj wątrobę i nasiona sezamu. Ciepła sałatka z wątróbką indyczą jest gotowa. Pomóż sobie!

Kotlety z wątroby indyka

Kotlety z wątróbki indyczej to soczyste i sycące danie na Twój domowy stół. Ten delikatny przysmak można podawać z dowolnymi dodatkami i dodatkami według własnego uznania. Do przygotowania go w domu polecamy skorzystać ze sprawdzonego przepisu z opisem krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wątroba z indyka – 0,5 kg.
• Smalec – 100 gr.
• Ziemniaki gotowane – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka papryki - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze umyj wątrobę i umieść ją w głębokiej misce. Wysyłamy tu również kawałki smalcu.

Krok 2. Zmiel kawałki wątroby w blenderze, aż będą gładkie.

Krok 3. Oddzielnie posiekaj cebulę i smalec w blenderze.

Krok 4. Do blendera włóż kawałki gotowanych ziemniaków.Zmiel ponownie w blenderze.

Krok 5. Umieść wszystkie pokruszone produkty we wspólnej misce.

Krok 6. Do mieszanki dodaj jajka, mieszankę soli i pieprzu. Mieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 7. Dodaj mąkę i wymieszaj.

Krok 8. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Tutaj ułóż ciasto w formie kotletów. Smażymy aż do jasnego zarumienienia ze wszystkich stron.

Krok 9. Kotlety z wątróbki z indyka są gotowe. Spróbuj!

Wątróbka z indyka w śmietanie z cebulą

Wątróbka z indyka w śmietanie i cebuli okazuje się niezwykle soczysta i pożywna. Aby przygotować taki przysmak, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Apetyczne danie będzie jasno uzupełniać Twój domowy stół. Można podawać z warzywami, piklami lub innymi dodatkami.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wątroba z indyka – 0,7 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Śmietana – 4 łyżki.
• Przegotowana woda – 200 ml.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze umyj wątrobę indyczą, usuń folie i pokrój na średnie kawałki.

Krok 2. Umieść podroby na patelni z olejem roślinnym. Posolić do smaku i gotować, aż wilgoć odparuje.

Krok 3. Pokrój cebulę na półpierścienie i posiekaj ząbki czosnku.

Krok 4. Połóż warzywa na wątrobie.

Krok 5. Wymieszaj i smaż wszystko razem na złoty kolor.

Krok 6. Do mieszaniny dodaj śmietanę i zalej 200 ml przegotowanej wody.

Krok 7. Niech mieszanina gotuje się na wolnym ogniu przez 7 minut. Dodać przyprawy, zioła, wymieszać i wyłączyć ogień. Pozwól mu zaparzyć pod pokrywką.

Krok 8. Wątróbka z indyka w śmietanie i cebuli jest gotowa. Pomóż sobie!

Gulasz z wątroby indyka

Gulasz z wątroby indyka to jasne i pożywne danie na Twój domowy stół. Przysmaki podrobowe można podawać z dowolnymi dodatkami i dodatkami według własnego uznania. Do przygotowania go w domu polecamy skorzystać ze sprawdzonego przepisu z opisem krok po kroku.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wątroba z indyka – 0,5 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Wino czerwone – 200 ml.
• Sok z czerwonych winogron – 50 ml.
• Miód – 2 łyżki.
• Masło – 30 gr.
• Ocet balsamiczny – 1 łyżeczka.
• Mąka – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 4 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Wątrobę indyczą myjemy pod wodą i dzielimy na dwie części. Jeśli to konieczne, usuń folie.

Krok 2. Pokrój cebulę na półpierścienie i smaż na oleju roślinnym, aż będzie miękka.

Krok 3. Obtocz kawałki wątroby w mące.

Krok 4. Wyślij podroby do cebuli. Smaż po kilka minut z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor.

Krok 5. Wlać czerwone wino i sok winogronowy, sól i pieprz do smaku. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty.

Krok 6. Dodaj miód i ocet balsamiczny.

Krok 7. Dodaj trochę mąki, aby zagęścić sos. Mieszać, aż suchy produkt się rozpuści.

Krok 8. Do naczynia włóż kawałek masła. Wymieszaj i po minucie wyłącz kuchenkę.

Krok 9. Gulasz z wątroby indyka jest gotowy. Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Wątróbka z indyka z grzybami

Wątróbka z indyka z grzybami wychodzi bardzo soczysta i pożywna. Aby przygotować taki przysmak, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Idealne rozwiązanie na rodzinny lunch lub kolację. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wątroba z indyka – 0,4 kg.
• Pieczarki – 0,3 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Śmietana – 50 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Wątrobę indyczą myjemy pod wodą i dzielimy na dwie części. Jeśli to konieczne, usuń folie.

Krok 2. Dobrze umyj pieczarki pod wodą.

Krok 3. Pokrój grzyby na małe kawałki.

Krok 4. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

Krok 5. Na patelni z olejem usmaż wątrobę na złoty kolor. Dodać cebulę i grzyby, wymieszać i smażyć pod przykryciem, aż wilgoć odparuje.

Krok 6. Posolić i pieprzyć naczynie, dodać śmietanę. Gotuj pod przykryciem przez 7 minut, następnie zdejmij pokrywkę. Ponownie gotuj, aż płyn odparuje i wyłącz ogień.

Krok 7. Wątróbka z indyka z grzybami jest gotowa. Ułóż na talerzach i podawaj!

Wątróbka z indyka z jabłkami i cebulą

Wątróbka indycza z jabłkami i cebulą to soczysta, ciekawa i aromatyczna potrawa na Twój stół. Podawać na lunch wraz z dodatkami. Aby przygotować pyszne podroby, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Urozmaicaj swoje menu!

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wątroba z indyka – 1 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Jabłko – 2 szt.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Wątrobę indyczą myjemy pod wodą i dzielimy na dwie części. Jeśli to konieczne, usuń folie.

Krok 2. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.

Krok 3. Smażyć wątrobę na patelni z olejem roślinnym, aż lekko się zrumieni. Dodaj cebulę.

Krok 4. Pokrój jabłka w cienkie plasterki, ostrożnie usuwając rdzeń i nasiona.

Krok 5.Dusić wątrobę z cebulą pod pokrywką przez 10 minut, następnie dodać jabłka, śmietanę, sól i mielony czarny pieprz.

Krok 6. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.Krok 7. Wątróbka z indyka z jabłkami i cebulą jest gotowa. Podawaj do stołu!