Dania z piersi kurczaka

Dania z piersi kurczaka stanowią doskonałą bazę do wielu dań, zarówno do codziennych dań, jak i do dań świątecznych. Ten uniwersalny składnik w połączeniu z wieloma produktami, uzupełniony przyprawami i marynatą oraz przygotowany w dowolnej technologii, zadowoli każdego, a wybór przepisu należy do gospodyni.

Kotlety z piersi kurczaka na patelni

Kotleciki z piersi kurczaka na patelni to najprostsza opcja przygotowania tego mięsa i choć można posiekać zarówno liść kapusty, jak i kawałek wieprzowiny, kotlety z fileta z kurczaka zajmują szczególne miejsce na naszym stole ze względu na szybkość przygotowania i dobry smak. Kotlety z piersi kurczaka są zawsze panierowane lub panierowane, aby mięso było soczyste. W tym przepisie kotlety są marynowane przed smażeniem.

1. 
   Wszystkie składniki dania przygotować według przepisu. Opłucz filet z kurczaka zimną wodą i osusz serwetką.
2. 
   Następnie pokrój mięso na płaskie kawałki.
3. 
   Przez folię spożywczą, aby nie uszkodzić włókien mięsa, lekko ubij filet młotkiem po obu stronach.
4. 
   Posyp solą i czarnym pieprzem, również z obu stron.
5. 
   Kawałki filetu układamy w osobnej misce, posypując każdy kawałek pokrojoną w cienkie plasterki cebulą. Mięso zalewamy marynatą z dwóch łyżek octu stołowego zmieszanego z czterema łyżkami wody na 1 godzinę.
6. 
   Po upływie czasu marynowania usuń cebulę. Obtocz dokładnie każdy kawałek fileta w panierce z obu stron.
7. 
   Na patelni rozgrzej olej roślinny. Kotlety smażymy na małym ogniu pod przykryciem po 10-15 minut z obu stron.
8. 
   Gotowe kotlety z piersi kurczaka (filety) podawaj na gorąco na obiad, uzupełnione dowolnym dodatkiem lub warzywami. Smacznego!

Posiekane kotlety z piersi kurczaka na patelni

Siekane kotlety z piersi kurczaka na patelni - danie jest proste i szybkie w przygotowaniu. Pierś kurczaka kroi się na małe kawałki, a im są mniejsze, tym lepiej kotlety zachowają swój kształt podczas smażenia. Mięso z kurczaka w takich kotletach jest uzupełniane różnymi składnikami, a w tym przepisie prosimy o dodanie sera dla soczystości i użycie jajka z majonezem i skrobią jako składnikami wiążącymi.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Pierś z kurczaka (filet) – 500 gr.
• Skrobia – 3 łyżki.
• Majonez – 3 łyżki.
• Jajko – 2 szt.
• Ser – 100 gr.
• Czosnek – 2 ząbki
• Sól dla smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Masło i olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast przygotuj, zgodnie z przepisem, zestaw składników do zrobienia kotletów.

Krok 2. Filet z kurczaka lub mięso z piersi oddzielone od kości opłucz pod zimną wodą i usuń nadmiar wilgoci serwetką. Następnie ostrym nożem pokrój mięso w drobną kostkę i przełóż do osobnej miski.

Krok 3. Umyj, osusz i drobno posiekaj warzywa. Jeśli jedzą tylko dorośli, obierz i posiekaj ząbki czosnku przez ząbek czosnku.

Krok 4. Przełóż je na posiekane mięso, rozbij dwa jajka i dodaj majonez.

Krok 5. Wymieszaj wszystkie te składniki łyżką. Następnie dodać skrobię i ponownie wymieszać.

Krok 6. Zmiel ser na grubej tarce. Przełóż go do mięsa mielonego i dodaj sól i czarny pieprz do swojego smaku. Ponownie wymieszaj mięso mielone.

Krok 7. Z przygotowanego mięsa mielonego można od razu usmażyć kotlety, jednak zaleca się pozostawienie ich w marynacie na 1-2 godziny, a najlepiej na całą noc, dzięki czemu kotlety będą delikatniejsze. Smaż posiekane kotlety z piersi kurczaka najpierw na średnim ogniu, aby ser „stężył”, a następnie gotuj, aż ugotują się na małym ogniu i przykryją pokrywką. Smacznego!

Roladki z fileta z kurczaka z nadzieniem w piekarniku

Bułeczki lub popularnie „paluszki” z fileta z kurczaka z nadzieniem z piekarnika będą dla Państwa oryginalnym daniem zarówno na przekąskę, jak i na świąteczny stół oraz konkurencją dla nuggetsów czy stripsów. Nadzienia i przyprawy do bułek są różnorodne, w tym przepisie przygotowujemy nadzienie z suszonych owoców i sera i pieczemy je w sosie pomidorowo-śmietanowym.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 40 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Schłodzony filet z kurczaka – 900 gr.
• Czosnek – 1-2 ząbki.
• Suszone morele – 100 gr.
• Śliwki – 100 gr.
• Zieloni - do smaku.
• Śmietana – 100 ml.
• Przyprawa do kurczaka - do smaku.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Ser twardy – 100 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Od razu przygotuj kurczaka do bułek. Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w cienkie podłużne plastry, aby wygodnie było owinąć nadzienie.

Krok 2. Suszone morele i śliwki dokładnie opłucz i zalej wrzącą wodą przez 15 minut.

Krok 3. Plasterki filetu przebić przez folię spożywczą z obu stron, uważając, aby nie naruszyć ich integralności.

Krok 4. Następnie posyp posiekane mięso solą i przyprawami według własnego uznania, ułóż talerze i daj im kilka minut na marynowanie.

Krok 5. W tym czasie przygotuj nadzienie. Zmiel twardy ser na grubej tarce. Drobno posiekaj wszelkie warzywa.

Krok 6. Osuszyć namoczone suszone owoce serwetką i pokroić w drobną kostkę. Składniki nadzienia wymieszać łyżką.

Krok 7. Połóż 2 łyżki na przygotowanych talerzach z filetem z kurczaka. łyżkami farszu i ostrożnie zawiń go w mięso, formując bułeczki.

Krok 8. Natychmiast ułóż ciasno bułki łączeniem do dołu w naczyniu do pieczenia. Nie ma potrzeby smarowania formy.

Krok 9. W misce dobrze wymieszaj wymaganą ilość kwaśnej śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu z koncentratem pomidorowym i dodaj do niej odrobinę soli i przypraw. Do mieszanki wlać przegotowaną wodę tak, aby przygotować co najmniej 1 szklankę sosu. Następnie polej sosem bułeczki w formie.

Krok 10. Piec bułki z filetem z kurczaka z nadzieniem w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez pół godziny. Wyłącz piekarnik i daj naczyniu jeszcze pół godziny do zaparzenia. Następnie posyp danie ziołami i możesz podawać je na stół. Smacznego!

Domowe nuggetsy z piersi kurczaka

Nuggetsy z piersi kurczaka można łatwo przygotować w domu, zachowując technologię obowiązującą w każdym przepisie. Choć to jedzenie jest „złe”, jest smaczne i popularne wśród dorosłych i dzieci, które uwielbiają je za soczyste mięso i chrupiącą panierkę polaną ulubionym sosem. Do nuggetsów używamy wyłącznie schłodzonego filetu z kurczaka. Do panierowania bierzemy mąkę, jajko i bułkę tartą. Smażyć nuggetsy w głębokim tłuszczu.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Schłodzony filet z kurczaka – 500 gr.
• Bułka tarta – 150 gr.
• Mąka pszenna – 150 gr.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Mieszanka papryki - do smaku.
• Jajko – 2 szt.
• Suszony czosnek – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 500 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki na nuggetsy według przepisu, tak aby wszystko było pod ręką.

Krok 2. Filet pokroić, umyty i osuszony serwetką, w poprzek włókien mięśniowych na małe podłużne kawałki.

Krok 3. Do panierowania w osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną z solą, mieszanką papryki i suszonego czosnku.

Krok 4. Dobrze podgrzej olej roślinny we frytkownicy lub woku.

Krok 5. Włóż bułkę tartą do osobnych misek i ubij dwa jaja kurze. Kolejność panierowania nuggetsów jest następująca: kawałki fileta zanurzamy dokładnie w mieszance mącznej, następnie w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.

Krok 6. Panierowane nuggetsy natychmiast przekładamy na gorący olej i smażymy z obu stron na złoty kolor. Należy to zrobić szybko i ostrożnie, aby bryłki się nie przypaliły.

Krok 7. Połóż każdą porcję smażonych nuggetsów na stosie serwetek, aby usunąć pozostały olej.

Krok 8. Usmażone nuggetsy ułóż na talerzu i podawaj z wybranym sosem.

Krok 9Jeśli nuggetsy zostaną odpowiednio ugotowane, mięso pozostanie soczyste i delikatne, a skórka chrupiąca. Smacznego!

Szaszłyk z piersi kurczaka w piekarniku

Szaszłyk z piersi kurczaka w piekarniku nie jest trudny w przygotowaniu i choć nie będzie czuć zapachu ognia, danie okazuje się aromatyczne, soczyste i smaczne. Mięso z kurczaka marynuje się szybko, a skład marynaty w dużej mierze decyduje o smaku kebaba. W tym przepisie marynujemy pierś (tylko schłodzoną) w soku z cebuli i nie używamy octu.

Czas gotowania: 3 godziny.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Schłodzony filet z kurczaka – 1 kg.
• Cebula duża – 1 szt.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Słodka papryka – 3 łyżeczki.
• Ziele angielskie mielone – 2 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z kurczaka opłucz zimną wodą, osusz serwetką i pokrój na kawałki jak zwykły kebab. Pokrojone mięso włóż do osobnej miski i nie dodawaj jeszcze soli.

Krok 2. Obierz dużą cebulę lub kilka średnich. Pokrój je na kawałki i zmiel w blenderze lub robocie kuchennym na gładką masę.

Krok 3. Na kawałki filetu wlać mieszankę cebulową i dodać drobno posiekane ząbki czosnku.

Krok 4. Następnie do filetu dodajemy słodką paprykę i zmielone ziele angielskie, dodajemy (opcjonalnie) posiekane zioła i zalewamy olejem roślinnym.

Krok 5. Kawałki filetu dobrze wymieszaj z marynatą, a następnie dodaj odrobinę soli. Przykryj naczynie folią i pozostaw kebab do marynowania na co najmniej 2 godziny.

Krok 6. Po upływie czasu marynowania nawlecz kawałki filetu na żaroodporne patyczki lub szaszłyki.

Krok 7. Blachę do pieczenia wyłóż papierem.Szaszłyki z kebabem układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym na 230-240 stopni przez 30 minut. Aby uzyskać złotobrązową skórkę, zaleca się włączenie trybu „Grill” i kilkakrotne obrócenie szaszłyków. Podawaj kebab z piersi kurczaka ugotowany w piekarniku na gorąco. Smacznego!

Naleśniki z filetem z kurczaka na patelni

Placki z fileta z kurczaka na patelni przypominają składem kotlety siekane, różnią się jednak większą zawartością mąki i płynu, a ciasto zagniata się jak na naleśniki. Dzieci uwielbiają to danie, a dodatek kurczaka do naleśników sprawia, że ​​są one bardziej sycące i smaczne. W tym przepisie przygotowujemy naleśniki z kurczaka na cieście kefirowym z dodatkiem niewielkiej ilości przypraw. Naleśniki, szczególnie przy wymianie mąki pszennej na inną, również okażą się niskokaloryczne.

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Kefir – 100 ml.
• Jajko – 1 szt.
• Mąka – 120 gr.
• Soda – ½ łyżeczki.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Filet z kurczaka – 250 gr.
• Zielona cebula – 45 gr.
• Suszona pietruszka – 1 łyżeczka.
• Suszony czosnek – 1 łyżeczka.
• Kurkuma – ¼ łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast musisz zagnieść ciasto na naleśniki. Do miski do wyrabiania ciasta wlać lekko podgrzany kefir, wbić do niego jajo kurze, dodać przyprawy i przyprawy w podanej w przepisie ilości i wymieszać te składniki trzepaczką.

Krok 2. Następnie do powstałej mieszanki kefirowej wlać porcjami mąkę pszenną i przez grube sito, wyrabiając ciasto trzepaczką.

Krok 3. Konsystencja zagniecionego ciasta powinna być dość gęsta i elastyczna.

Krok 4. Umyty filet z kurczaka pokroić ostrym nożem w drobną kostkę i posiekać nożem.

Krok 5.Posiekany filet przekładamy do zagniecionego ciasta.

Krok 6. Następnie do ciasta dodaj posiekaną zieloną cebulę i wszystko dobrze wymieszaj łyżką. Daj ciastu 10 minut na wyrośnięcie.

Krok 7. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Na patelnię nakładaj łyżką ciasta porcjami i smaż z obu stron na złoty kolor, tak jak zwykłe naleśniki. Nadmiar oleju można usunąć papierowymi serwetkami. Gotowe naleśniki podawaj z gorącą piersią z kurczaka. Smacznego!

Basturma z piersi kurczaka w domu

Basturmę z piersi kurczaka, podobnie jak inne rodzaje mięs, można łatwo i szybciej przygotować w domu niż z wołowiny czy wieprzowiny. Przekąska ta wyróżnia się wyśmienitym smakiem, delikatną konsystencją i aromatem, a poza tym jest przygotowywana bez konserwantów i różnych dodatków. Ważne jest, aby przestrzegać czasu solenia i moczenia mięsa, wskazanego w przepisach, i można skomponować zestaw przypraw według własnego gustu lub wziąć gotowy. Lepiej wybierać schłodzone mięso z kurczaka, ponieważ mrożone mięso nie będzie miało tego samego smaku.

Czas gotowania: 4 dni.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 kg.
• Sól – 1 kg.
• Papryka - do smaku.
• Przyprawy do mięsa - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Od razu przygotuj wszystkie składniki według przepisu. Aby uzyskać gęstszą konsystencję basturmy, potrzebna jest duża ilość soli, ale nie będzie ona przesolona.

Krok 2. Oczyść filet z kurczaka z folii oraz resztek skóry i chrząstki. Opłucz pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym. Umieść filet w emaliowanej misce do posolenia.

Krok 3. Następnie całkowicie przykryj filet solą. Przykryj naczynie pokrywką i odstaw w chłodne miejsce na 1 dzień.

Krok 4.Po tym czasie oczyścić filet z pozostałości soli, ponownie opłukać, przełożyć do innego naczynia i zalać zimną wodą na 3 godziny. Zmieniaj wodę co godzinę, aby stopień solenia filetu był optymalny.

Krok 5. Następnie w misce wymieszaj przygotowane przyprawy z papryką lub innym zestawem przypraw, bo do basturmy z kurczaka dobry jest suszony czosnek, kolendra, kminek, mieszanka papryki i liści laurowych. Do mieszanki dodać odrobinę wody, tak aby nie odpadła od kawałków filetu.

Krok 6. Dobrze osusz namoczony filet ręcznikiem. Aby kawałki filetów były równe, można je trzymać pod ciśnieniem przez 1 godzinę. Następnie do każdego kawałka filetu przymocuj kawałek sznurka lub zagiętego drutu, aby podsuszyć mięso. Dobrze natrzyj filet ze wszystkich stron przygotowaną pikantną mieszanką.

Krok 7. Aby wysuszyć, powieś kawałki filetu w chłodnym i wentylowanym miejscu i pozostaw na 3 dni. W tym czasie basturma dojrzeje, wyschnie i nasyci się aromatem przypraw.

Krok 8. Domową basturmę z piersi kurczaka można ostudzić i podać pokrojoną w cienkie plasterki. Dobrze przechowuje się w lodówce w torbie lub pojemniku. Smacznego!

Zapiekanka z piersi kurczaka w piekarniku

Zapiekanka z piersi kurczaka w piekarniku może być Twoją propozycją na pożywny i smaczny lunch lub kolację. Pierś z kurczaka w tym daniu dobrze komponuje się z różnymi warzywami, a zwłaszcza w mieszance z makaronem i grzybami, dzięki czemu danie jest zdrowe. W tym przepisie przygotowujemy zapiekankę z kurczaka z brokułami, a dodatek składników wiążących (mleko, ser, jajko) nada potrawie przyjemny kremowy smak. Do zapiekanek nadają się także mrożone brokuły, ale lepszy jest schłodzony kurczak.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 400 gr.
• Brokuły – 500 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Mleko – 150 ml.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Ser półtwardy – 250 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. W pierwszej kolejności przygotuj wszystkie składniki na zapiekankę zgodnie z przepisem. Kapusty nie trzeba rozmrażać.

Krok 2. Brokuły gotuj w osolonej wodzie przez 2-3 minuty, uważaj tylko, żeby ich nie rozgotować, bo warzywo jest delikatne.

Krok 3. Ugotowane brokuły umieść na durszlaku i lekko ostudź.

Krok 4. Obierz ząbki czosnku i drobno posiekaj nożem.

Krok 5. Pokrój obraną cebulę w cienkie półpierścienie.

Krok 6. Dusić posiekaną cebulę i czosnek na średnim ogniu przez 3-5 minut w rozgrzanym oleju roślinnym. Posyp go solą.

Krok 7. Opłucz filet z kurczaka, osusz serwetką i pokrój na małe kawałki. Filet włożyć na patelnię ze smażoną cebulą i dusić, mieszając, przez 5 minut, aż mięso zrobi się białe, a sok odparuje.

Krok 8. Ważne jest, aby nie rozgotować filetu, w przeciwnym razie będzie twardy.

Krok 9. Zmiel wybrany ser na grubej tarce.

Krok 10. W osobnej misce przygotuj nadzienie do zapiekanki. Wlać do niego mleko, rozbić jajka, dodać dużo soli i czarnego pieprzu i ubić trzepaczką. Następnie do farszu dodać starty ser i wymieszać.

Krok 11. Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem i w pierwszej warstwie ułóż różyczki brokułów.

Krok 12. Na kapuście ułóż filet z kurczaka i cebulę.

Krok 13. Włącz piekarnik na 180°C. Przygotowanym nadzieniem wylać filet i brokuły do ​​formy.

Krok 14: Gotuj zapiekankę z piersią kurczaka przez 40 minut, aż ser stanie się złotobrązowy. Gotowe danie można podać na stół. Smacznego!

Gulasz z piersi kurczaka z sosem na patelni

Gulasz z piersi kurczaka z sosem na patelni będzie Twoją propozycją na szybki i smaczny obiad z linii dań z piersią kurczaka. Mięso to często okazuje się nieco wytrawne, ale w gulaszu pozostanie soczyste dzięki szybkiemu smażeniu i duszeniu w sosie z warzywami. Z warzyw w tym przepisie do piersi dodamy słodką paprykę, cebulę, marchewkę i groszek, a sos zrobimy klasyczny, jak na gulasz i na bazie pasty pomidorowej. Gulasz z kurczaka lepiej gotować na żeliwnej patelni lub powolnej kuchence.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Cebula – 80 gr.
• Woda – 0,5 l.
• Olej roślinny – 20 gr.
• Przecier pomidorowy – 20 gr.
• Groch konserwowy – 100 gr.
• Papryka – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Mąka – 30 gr.
• Pietruszka – 10 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast zgodnie z przepisem musisz przygotować wszystkie produkty na gulasz. Obierz i opłucz warzywa. Oczyść pierś kurczaka z folii, opłucz i dokładnie osusz serwetką. Groch konserwowy można również myć.

Krok 2. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Zmiel marchewki na grubej tarce. Paprykę słodką pokroić w cienkie paski. Mięso z kurczaka pokroić na kawałki, jak na zwykły gulasz.

Krok 3. Rozgrzej olej roślinny na patelni do gulaszu. Smaż w nim pokrojone warzywa na jasnozłoty kolor. Warzywa można podsmażyć razem lub osobno, a następnie połączyć.

Krok 4. Na osobnej patelni, w niewielkiej ilości oleju i na dużym ogniu, szybko smaż kawałki filetu na złoty kolor ze wszystkich stron, tak aby wewnątrz kawałków zachował się sok mięsny.

Krok 5.Do podsmażonych na patelni warzyw dodać koncentrat pomidorowy, zalać wodą, dodać mąkę pszenną i wymieszać tak, aby nie pozostały grudki mąki.

Krok 6. Następnie do sosu warzywnego dodaj podsmażone kawałki filetu z kurczaka i sól według własnego uznania, wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj gulasz pod przykryciem na małym ogniu przez 7 minut. Na koniec do gulaszu dodać groszek, dusić kolejne 5 minut i wyłączyć ogień.

Krok 7. Gulasz z piersi kurczaka z sosem ugotowanym na patelni nakładać na porcje, posypać drobno posiekaną natką pietruszki, dodać dowolny dodatek i podawać. Smacznego!

Francuskie mięso z piersi kurczaka

Mięso francuskie w wersji klasycznej przyrządza się z cielęciny z sosem beszamelowym, a to danie z piersi kurczaka to kulinarna wersja naszych gospodyń i nie mniej smaczna od pierwowzoru. Filet z kurczaka pieczemy pod warstwą pomidorów z serem i sosem śmietanowym, dzięki czemu można go podawać na świątecznym stole.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 500 gr.
• Pomidory – 150 gr.
• Ser – 100 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Suszony tymianek/tymianek – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast przygotuj, zgodnie z przepisem, wszystkie składniki potrawy. Umyj pierś kurczaka i osusz ją serwetką. Opłucz pomidory. Obierz czosnek.

Krok 2. Pokrój pomidory w koła. Drobno posiekaj czosnek lub zmiel go przez praskę czosnkową. Włącz piekarnik na 200°C.

Krok 3. Pierś kurczaka przekrój na dwie wzdłużne części.Rozbij je młotkiem przez folię spożywczą i natrzyj z obu stron solą, czarnym pieprzem i suszonym tymiankiem.

Krok 4. Zmiel ser na grubej tarce.

Krok 5. W misce wymieszaj sos sojowy ze śmietaną i posiekanym czosnkiem.

Krok 6. Wyłóż naczynie do pieczenia folią i posmaruj olejem. Przygotowane kawałki filetu z kurczaka włóż na patelnię. Przygotowany sos śmietanowy równomiernie rozsmaruj na mięsie. Na sosie ułożyć plasterki pomidora i posypać równomiernie startym serem.

Krok 7. Francuski piec pierś kurczaka przez 40 minut. Ser powinien się stopić.

Krok 8. Przełóż ugotowane mięso na talerze.

Krok 9. Udekoruj pierś kurczaka po francusku drobno posiekanymi ziołami i podawaj. Smacznego!