Dania ziemniaczane

Dania ziemniaczane to uniwersalne rozwiązanie dla każdego domowego menu. W końcu z tego warzywa można przygotować ogromną różnorodność obfitych i smacznych smakołyków. Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy wybór kulinarny dziesięciu jasnych i łatwych do wykonania przepisów na ziemniaki. Koniecznie zanotujcie i zachwyćcie swoich bliskich pysznymi pomysłami.

Ziemniaki po wsi z piekarnika

Ziemniaki w stylu wiejskim w piekarniku okazują się niezwykle satysfakcjonujące, jasne i smaczne. Świetne rozwiązanie na poczęstunek dla firmy. Produkt można podawać także jako jasny dodatek do dań. Aby przygotować aromatyczne ziemniaki, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej selekcji krok po kroku.

1. 
   Idealnie byłoby, gdyby w tym przepisie wykorzystano młode ziemniaki ze skórką. Dokładnie spłucz składnik pod bieżącą wodą.
2. 
   Następnie pokrój warzywo w zgrabne plasterki.
3. 
   W głębokiej misce wymieszaj paprykę, kurkumę i zioła prowansalskie.
4. 
   Dodaj olej roślinny do przypraw. Dokładnie wymieszać.
5. 
   Zanurzaj łódeczki ziemniaczane w aromatycznej mieszance. Sól do smaku i wymieszać.
6. 
   Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Połóż na nim przygotowane łódeczki ziemniaczane. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.
7. 
   Koperek umyć i osuszyć, drobno posiekać.
8. 
   Obierz ząbki czosnku i przeciśnij je przez praskę.
9. 
   Koperek dobrze wymieszaj z posiekanym czosnkiem.
10. 
    5 minut przed gotowaniem posyp ziemniaki mieszanką ziół i czosnku.
11. 
    Pachnące ziemniaki w stylu wiejskim są gotowe. Możesz spróbować!

---

Smażone ziemniaki z grzybami na patelni

Smażone ziemniaki z grzybami na patelni to bardzo satysfakcjonujące, jasne i niezwykle aromatyczne danie na domowy stół. Można je podawać na rodzinny obiad, kolację lub przekąskę. Jeśli nie wiesz, jak pysznie usmażyć ziemniaki, skorzystaj z naszego sprawdzonego pomysłu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ziemniaki – 5-6 szt.
• Grzyby leśne – 250-300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Sortujemy grzyby leśne, myjemy je i gotujemy do miękkości. Produkt wyrzucamy na durszlak.

Krok 2. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie.

Krok 3. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Najpierw podsmaż cebulę, a następnie dodaj grzyby. Mieszamy i smażymy wszystko razem około 5-10 minut.

Krok 4. Obierz i umyj ziemniaki, a następnie pokrój je w cienkie półpierścienie.

Krok 5. Dodaj ziemniaki do grzybów i cebuli. Wszystko dokładnie wymieszaj i smaż, aż ziemniaki będą gotowe.

Krok 6.Podczas przygotowywania posolić smakołyk do smaku.

Krok 7. Pyszne i pożywne smażone ziemniaki z cebulą i grzybami są gotowe. Podziel na porcje i podawaj!

Ziemniaki duszone z mięsem na patelni

Duszone ziemniaki z mięsem na patelni okazują się niezwykle soczyste, smaczne i pożywne. Gotowe danie można podać na stół wigilijny lub rodzinny obiad. Twoi bliscy docenią tak pachnący poczęstunek, a proces kulinarny zajmie bardzo mało czasu. Koniecznie zanotuj!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ziemniaki – 400 gr.
• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Woda – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Rozmrozić wcześniej filet z kurczaka, obrać i opłukać warzywa.

Krok 2. Przygotowane ziemniaki pokroić na małe kawałki.

Krok 3. Obrane marchewki pokroić w cienkie półkola.

Krok 4. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.

Krok 5. Drobno posiekaj kawałek filetu z kurczaka.

Krok 6. Umieść wszystkie składniki w rondlu. Dodajemy tu także sól, przyprawy i wodę. Wszystko razem dusić około 45 minut. Na koniec dodajemy posiekany czosnek dla smaku.

Krok 7. Aromatyczne duszone ziemniaki z mięsem na patelni są gotowe. Podziel na porcje i podawaj!

Zapiekanka ziemniaczana w piekarniku

Zapiekanka ziemniaczana w piekarniku okazuje się niezwykle delikatna, apetyczna i smaczna. Ten przysmak zachwyci Cię również swoją wszechstronnością. Można podawać na lunch, kolację, świąteczny stół lub jako oryginalną przekąskę.Aby gotować łatwo i przyjemnie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Ziemniaki – 500 gr.
• Mięso mielone – 500 gr.
• Ser twardy – 200 gr.
• Pomidory – 350 gr.
• Cebula – 150 gr.
• Masło – 50 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

Krok 2. Obierz ziemniaki, opłucz i gotuj do miękkości.

Krok 3. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

Krok 4. Pokrój pomidory w te same kostki.

Krok 5. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Smaż tutaj posiekaną cebulę na złoty kolor.

Krok 6. Dodaj mięso mielone do cebuli. Mieszamy i smażymy około 2-3 minuty.

Krok 7. Umieść tutaj pomidory, sól i pieprz.

Krok 8. Wymieszaj zawartość i smaż, aż mięso mielone będzie gotowe.

Krok 9. Wyjmij ugotowane ziemniaki z wody i zmiel je na miękkie puree.

Krok 10. Zetrzyj twardy ser.

Krok 11. Rozłóż mięso mielone równą warstwą w naczyniu do pieczenia.

Krok 12. Przykryj warstwę mięsa puree ziemniaczanym.

Krok 13. Posyp całość startym serem. Piec naczynie przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 14. Oryginalna zapiekanka ziemniaczana w domu jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj!

Puree ziemniaczane z mlekiem i masłem

Puree ziemniaczane z mlekiem i masłem to klasyka domowej kuchni. To danie szczególnie spodoba się dzieciom. Podawaj tę delikatną i aromatyczną przystawkę wraz z innymi gorącymi daniami, śledziem lub piklami.Aby przygotować je w prosty i szybki sposób, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ziemniaki – 8 szt.
• Masło – 50 gr.
• Mleko – 1,5 łyżki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki obrać, opłukać i włożyć do dużego rondla. Duże warzywa można pokroić na połówki.

Krok 2. Napełnij składnik wodą. Powinien całkowicie zakrywać ziemniaki.

Krok 3. Dodaj tutaj sól do smaku.

Krok 4. Ziemniaki ugotuj do miękkości, a następnie ostrożnie spuść gorącą wodę.

Krok 5. Do gotowanych ziemniaków dodaj określoną ilość masła.

Krok 6. Zagotuj mleko i wlej je również do całkowitej masy.

Krok 7. Ziemniaki zmiel, aż uzyskasz miękkie, jednorodne puree.

Krok 8. Pyszne puree ziemniaczane z mlekiem i masłem są gotowe. Podawać jako przystawkę!

Ziemniaki z mięsem pieczone w garnkach

Ziemniaki z mięsem zapiekane w garnkach to bardzo obfite i jasne danie na domowy lub świąteczny stół. Jeśli chcesz mile zaskoczyć swoich gości, to ten kulinarny pomysł jest zdecydowanie dla Ciebie. Gotowy poczęstunek będzie bardzo efektowny, soczysty i aromatyczny. Spróbuj!

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ziemniaki – 500 gr.
• Wieprzowina – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sos pomidorowy lub ketchup – 1,5 łyżki.
• Słodka papryka – 1 łyżeczka.
• Przyprawa do ziemniaków – 1 łyżeczka.
• Sól – 1,5 łyżeczki.
• Mieszanka papryki - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj garnki, w których będziemy piec danie.

Krok 2.Obierz i umyj ziemniaki, następnie pokrój je w drobną kostkę.

Krok 3. Obraną cebulę i marchewkę pokroić w cienkie plasterki.

Krok 4. Wcześniej rozmroź wieprzowinę, umyj ją i pokrój na małe kawałki.

Krok 5. Następnie podsmaż kawałki mięsa w niewielkiej ilości oleju roślinnego.

Krok 6. Gotuj mięso na złoty kolor, nie do końca ugotowane.

Krok 7. Oddzielnie podsmaż cebulę do miękkości.

Krok 8. Dodaj marchewkę do cebuli. Smaż wszystko razem, aż marchewka będzie miękka.

Krok 9. W garnkach umieść ziemniaki i mięso.

Krok 10. Na wierzchu ułóż smażone warzywa.

Krok 11. Wlej tutaj wodę tak, aby całkowicie przykryła wszystkie składniki.

Krok 12. Teraz dodaj koncentrat pomidorowy i posiekany czosnek.

Krok 13. Posyp wszystko solą i przyprawami.

Krok 14. Przykryj pokrywkami i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę 20 minut.

Krok 15. Soczyste i aromatyczne ziemniaki z mięsem w doniczkach są gotowe. Podawaj do stołu!

Ziemniaki z kurczakiem w rękawie w piekarniku

Ziemniaki z kurczakiem w rękawie w piekarniku to bardzo satysfakcjonujące, jasne i niezwykle aromatyczne danie na Twój domowy stół. Można je podać na rodzinny obiad, kolację lub świąteczny stół. Jeśli nie wiesz, jak upiec pyszne ziemniaki i kurczaka, skorzystaj z naszego sprawdzonego pomysłu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ziemniaki – 800 gr.
• Kurczak – 1,4 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Majonez – 2 łyżki.
• Sos pomidorowy – 30 ml.
• Musztarda – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokim talerzu połącz majonez, musztardę, połowę oleju roślinnego, sos pomidorowy, sól i mielony pieprz.Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 2. Kurczaka pokroić na małe kawałki i zanurzyć w przygotowanym sosie. Wymieszaj i wyślij do marynowania.

Krok 3. Obierz ziemniaki i dobrze je umyj.

Krok 4. Pokrój ziemniaki na średniej wielkości kawałki. Posiekaj cebulę i marchewkę. Połącz warzywa we wspólnej misce, dodaj sól, pieprz i dodaj olej roślinny. Wymieszaj i marynuj w lodówce przez kilka godzin.

Krok 5. W rękawie do pieczenia umieść ziemniaki i kurczaka. Zawiązujemy końce po obu stronach.

Krok 6. Piec przedmiot przez 1 godzinę 10-20 minut w temperaturze 190 stopni.

Krok 7. Apetyczne ziemniaki zapiekane z kurczakiem w rękawie są gotowe. Możesz spróbować!

Frytki w domu

Frytki w domu to idealne rozwiązanie dla dużych firm i spotkań rodzinnych. Przekąskę można bardzo łatwo i prosto przygotować własnymi rękami. Nawet początkujący poradzą sobie z tym prostym przepisem krok po kroku. Koniecznie zaobserwuj i zaskocz swoich bliskich.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ziemniaki – 4 szt.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cztery średnie ziemniaki i dokładnie spłucz pod zimną wodą.

Krok 2. Główny składnik pokroić w cienkie, schludne paski. Powstałe kawałki zalać zimną wodą i moczyć przez 10 minut.

Krok 3. Po określonym czasie całkowicie spuść wodę z ziemniaków. Dokładnie osusz produkt ręcznikiem papierowym.

Krok 4. Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Następnie zanurzamy tutaj przygotowane paski ziemniaków.

Krok 5. Smażyć preparaty do uzyskania jasnego koloru przez około 5-7 minut.Odwróć łyżką cedzakową.

Krok 6. Ostrożnie wyjmij złote ziemniaki z patelni i połóż je na papierowej serwetce na dwie minuty. Niech wyschnie.

Krok 7. Ponownie włóż ziemniaki do wrzącego oleju, tym razem na trzy minuty i dodaj sól.

Krok 8. Po ponownym podsmażeniu produkt ponownie ułóż na papierowych serwetkach. Pozwól, aby nadmiar oleju został wchłonięty.

Krok 9. Domowe frytki są gotowe. Podawaj z ulubionymi sosami!

Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki zapiekane w boczku to coś, co z pewnością urozmaici Twoje codzienne menu i miło zaskoczy Twoich bliskich i gości. Przygotowanie tak ciekawego poczęstunku nie jest trudne. Zachwyci Cię swoimi właściwościami odżywczymi, oryginalnym wyglądem i niepowtarzalnym smakiem. Koniecznie spróbuj!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ziemniaki – 8 szt.
• Boczek wędzony surowy – 8 talerzy.
• Ser – 100 gr.
• Masło – 50 gr.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wybierz schludne ziemniaki tego samego rozmiaru. Dobrze płuczemy je pod wodą.

Krok 2. Przenieś główny składnik do rondla. Napełnij wodą i gotuj do miękkości. Sól dla smaku.

Krok 3. Po ugotowaniu ostudzić ziemniaki, obrać i pokroić na połówki.

Krok 4. Na połówce każdego warzywa połóż cienki kawałek sera.

Krok 5. Drugą połówką przykryj połowę serem. Wszystko to zawijamy w cienkie plasterki surowego wędzonego boczku.

Krok 6. Przenieś puste miejsca do naczynia do pieczenia. Na każdym ziemniaku połóż kawałek masła. Piec przysmak przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 7. Pyszne ziemniaki zawijane w boczek są gotowe. Podawaj szybko na stół!

Klasyczne placki ziemniaczane

Klasyczne placki ziemniaczane to ulubiony przysmak, który łatwo przygotować w domu. Aby Twoje naleśniki były najjaśniejsze i najsmaczniejsze, zalecamy skorzystanie ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 7 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Duże ziemniaki – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Mąka – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz i umyj ziemniaki, następnie zetrzyj je na drobnej tarce. Powstałą mieszaninę umieść w dużej misce.

Krok 2. Na drobnej tarce ścieramy również obraną cebulę. Wyślij do mieszanki ziemniaków.

Krok 3. Rozbij tutaj jajo kurze, dodaj sól i przesiej mąkę.

Krok 4. Dobrze wymieszaj przedmiot, aż do uzyskania jednorodnej masy.

Krok 5. Dobrze podgrzej patelnię olejem roślinnym. Wlać do niego płynne ciasto. Smażyć do jasnobrązowego koloru.

Krok 6. Ostrożnie odwróć kawałki i smaż po drugiej stronie na złoty kolor.

Krok 7. Przenieś gotowy smakołyk na talerz. W razie potrzeby dodaj śmietanę. Apetyczne klasyczne placki ziemniaczane są gotowe, możesz spróbować!