Dania z mielonego indyka

Dania z mielonego indyka to przepyszne przysmaki, które każdy może przyrządzić. Wybór zawiera najprostsze i najsmaczniejsze przepisy. Indyk to mięso dietetyczne, dlatego wszystkie dania są odpowiednie dla małych dzieci. Przepisy być może są Wam znane, ale ja tylko przypominam. Nagle o czymś zapomniałeś. Gotuj z przyjemnością.

Soczyste kotlety mielone z indyka na patelni

Soczyste mielone kotlety z indyka na patelni wychodzą niezwykle delikatne i niezwykle smaczne. Kotlety te jada się z dodatkami lub wykorzystuje do przygotowania ulubionych burgerów. Robię według tego przepisu już od dłuższego czasu i nigdy nie zawiodłam. Tobie też radzę z tego skorzystać.

1. 
   Użyj kupionego w sklepie mięsa mielonego z indyka lub przygotuj je samodzielnie, zmielając mięso w maszynce do mięsa.
2. 
   Włóż biały chleb do miski.
3. 
   Wlać mleko, aż całkowicie zakryje chleb.
4. 
   Namoczony chleb odcisnąć i dodać do mięsa mielonego.
5. 
   Obierz cebulę i czosnek. Przygotuj przyprawy.
6. 
   Aromatyczne warzywa zmiel na pastę i przełóż do miski. Rozbij jajko i dopraw przyprawami.
7. 
   Dokładnie wymieszaj mięso mielone i dodaj bułkę tartą. Zamieszaj ponownie.
8. 
   Doprawić posiekanymi ziołami. Mam mrożone przetwory.
9. 
   Wszystko ponownie dobrze połącz.
10. 
    Rozgrzej patelnię z olejem. Wilgotnymi rękami formuj średniej wielkości kotlety i układaj je tak, aby się nie stykały.
11. 
    Smażyć z obu stron, aż będą chrupiące.
12. 
    Umieść smażone kotlety we wspólnym pojemniku. Na dno wlej odrobinę wody. Gotuj na parze w kuchence mikrofalowej przy maksymalnej mocy przez 3 minuty.
13. 
    Podawaj na stół pyszne soczyste kotlety.
14. 
    Zaproś swoich domowników i przygotuj się na otrzymywanie komplementów. Smacznego!

---

Zapiekanka ziemniaczana z mielonym indykiem w piekarniku

Zapiekankę ziemniaczaną z mielonym indykiem w piekarniku można przygotować przy minimalnym wysiłku. Łatwiejsze niż się wydaje na pierwszy rzut oka. Danie wygląda jasno i świątecznie i przyciąga uwagę doskonałym wyglądem. Zapiekankę podaje się zarówno na zwykłe dni, jak i jako danie główne podczas uroczystej biesiady.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mięso z indyka – 500 gr.
• Ziemniaki – 5-6 szt.
• Majonez – 1 łyżka.
• Olej roślinny - do smarowania formy.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Krem 10% – 100 ml.
• Cebula – 1 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Suszony czosnek - do smaku.
• Wędzona papryka - do smaku.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Ser – 250 gr.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Zdejmij z ziemniaków skórkę za pomocą gospodyni, warzywa korzeniowe opłucz i pokrój w cienkie plasterki, włóż do pojemnika. Dodać sól i zrównoważyć smak wędzoną papryką, mielonym pieprzem i suszonym czosnkiem. W razie potrzeby ziemniaki można zetrzeć na tarce.

Krok 2. Naczynie, w którym planujesz smażyć, nasmaruj olejem. Rozłóż na dnie plastry ziemniaków. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

Krok 3. Obierz cebulę i ząbki czosnku. Zmiel i połącz z mięsem mielonym. Doprawić przyprawami, dodać majonez i kwaśną śmietanę dla delikatnej konsystencji. Wymieszać składniki. Nawet mieszanka na pieczonych ziemniakach.

Krok 4. Połącz śmietanę z jajkiem i przyprawami. Potrząsnąć.

Krok 5. Polać mięso tak, aby warstwa była całkowicie pokryta kremowym nadzieniem.

Krok 6. Zmiel ser i posyp zapiekankę na wierzchu. Wstawić do piekarnika i piec 30-35 minut. Ten czas wystarczy, aby składniki całkowicie się ugotowały.

Krok 7. Ostrożnie wyjmij aromatyczne danie ze złotą skórką serową z piekarnika i podziel na porcje. Uzupełnij ziołami i świeżymi warzywami. Zaproś rodzinę na obiad i ciesz się wspaniałym posiłkiem. Cieszyć się!

Mielone jeże z indyka z sosem na patelni

Mielone jeże z indyka z sosem na patelni to świetna propozycja na pyszny lunch. Danie uzupełnia się dodatkami lub spożywa się jako samodzielny przysmak. Jednak wiele osób lubi jeże z innego rodzaju mięsa, każdy wybierze swoją wersję. Dzieci bardzo lubią soczyste jeże mięsne. Z mielonego indyka - wersja dietetyczna.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3

Składniki:

• Mięso z indyka – 500 gr.
• Ryż – 100 gr.
• Woda – 200 ml.
• Cebula – 1 szt.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Olej roślinny – 20 ml.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Na sos:

• Przecier pomidorowy – 4 łyżki.
• Woda – 500 ml.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Cukier granulowany – 0,5 łyżki.
• Mąka – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz ryż do czystego, klarownego płynu. Umieścić w naczyniu do gotowania i wylać wodę. Połóż na palniku i gotuj, aż będzie w połowie ugotowany.

Krok 2. Posiekaj połowę obranej cebuli za pomocą robota kuchennego lub siekacza.

Krok 3: Następnie dodaj mielonego indyka i połącz składniki.

Krok 4. Ugotowany ryż odcedź i opłucz pod kranem.

Krok 5. Połącz płatki z mięsem mielonym, rozbij jajko. Posolić i dodać ulubione przyprawy. Zamieszać.

Krok 6. Pokrój drugą połowę cebuli w kwadraty.

Krok 7. Zetrzyj obrane marchewki.

Krok 8. Smażyć warzywa na oleju roślinnym do miękkości.

Krok 9. Wygodniej jest formować jeże mokrymi rękami. Zrób tak, jak jesteś przyzwyczajony i połóż go na poduszce warzywnej.

Krok 10. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy w 400 mililitrach wody. Sól, cukier, doprawić przyprawami. Mieszaj energicznie.

Krok 11. Wlać sos do jeży i po ugotowaniu gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Mąkę rozpuścić w pozostałej wodzie i wlać zagęstnik na patelnię. Po zagotowaniu gotować na wolnym ogniu przez 5 minut i wyłączyć palnik.

Krok 12. Pachnące jeże są gotowe. Pozostawić pod przykryciem do namoczenia sosu.

Krok 13. Podziel na porcje. Polej sosem i zaproś rodzinę do skosztowania kolorowego dania. Smacznego!

Łódeczki z cukinii z mielonym indykiem w piekarniku

Łódeczki z cukinii z mielonym indykiem w piekarniku to dietetyczne danie, które bez wątpliwości i obaw można zjeść na późny obiad. Soczysta przekąska nie zaszkodzi. Danie wygląda reprezentacyjnie i świątecznie. Idealnie sprawdzi się na przyjacielską biesiadę lub spokojne rodzinne spotkania.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1

Składniki:

• Mięso z indyka – 130 gr.
• Marchew – 50 gr.
• Cukinia – 160 gr.
• Cebula – 50 gr.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Ser – 25 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i osusz cukinię lub cukinię. Przytnij kucyki.

Krok 2. Przetnij wzdłuż.

Krok 3: Łyżką wydrąż wnętrze.

Krok 4. Wnętrza przydadzą się do wypełnienia.

Krok 5. Posiekaj je nożem.

Krok 6. Zmiel ser.

Krok 7. Drobno posiekaj obraną cebulę.

Krok 8. Zetrzyj marchewki.

Krok 9. Posiekaj obrany czosnek lub przepuść go przez prasę.

Krok 10. Połącz miąższ cukinii z mięsem mielonym.

Krok 11. Rozgrzej patelnię, posmaruj ją olejem i ułóż składniki.

Krok 12. Gotuj, aż cała wilgoć odparuje. Zrównoważyć przyprawami do smaku. Zdjąć z patelni.

Krok 13: Teraz podsmaż posiekane warzywa.

Krok 14: Zdjąć z patelni i ostudzić.

Krok 15. Napełnij łódź nadzieniem mięsnym.

Krok 16. Jeśli gotujesz dla jednej osoby, wystarczy jedna łódka.

Krok 17. Na wierzchu rozłóż warstwę warzywną.

Krok 18. Przykryj wiórkami sera.

Krok 19. Owiń łódź folią. Umieścić w ognioodpornym naczyniu.

Krok 20. Gotuj w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

Krok 21. Przełóż gorącą łódkę do miski i ciesz się wspaniałą lekką kolacją. Cieszyć się!

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem

Faszerowane papryki z mięsem mielonym i ryżem uwielbiają wszyscy domownicy. Proste, domowe jedzenie okazuje się niezwykle apetyczne. Chcę to jeść bez przerwy. Jestem więcej niż pewna, że ​​poproszą o więcej, dlatego staram się przygotowywać jedzenie na przyszłość. Dodatkowe składniki przechowuję w zamrażarce i wyjmuję w razie potrzeby.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Mięso z indyka – 300 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Ser Suluguni – 50 gr.
• Ryż – 100 gr.
• Śmietana – 8 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy do kurczaka - do smaku.
• Przyprawy do grilla - do smaku.
• Curry - do smaku.
• Khmeli-suneli - do smaku.
• Pieprz cytrynowy - do smaku.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki na wspaniałe danie.

Krok 2: Zbierz swoje ulubione przyprawy. Mam curry, pieprz cytrynowy, chmiel suneli, przyprawy do grilla i kurczaka. Ty wybierasz swoje ulubione przyprawy.

Krok 3. Połącz mielonego indyka z ryżem i posiekanymi warzywami - posiekaną cebulą, drobno startą marchewką i posiekanym czosnkiem. Posolić i doprawić przyprawami wymienionymi na powyższej liście. Dokładnie wymieszać. Jeśli nadzienie okaże się gęste, dodaj trochę wody.

Krok 4. Jasne papryki, mam żółtą i czerwoną, opłucz i osusz. Przeciąć wzdłuż i usunąć rdzeń z błonami i nasionami.

Krok 5. Przygotowanym aromatycznym nadzieniem nafaszeruj paprykę. Skropić oliwą dla uzyskania soczystości. Użyj dowolnego bezzapachowego olejku.

Krok 6. Umieść formę na blasze do pieczenia. Wierzch papryk posmaruj kwaśną śmietaną (można użyć majonezu lub mieszanki śmietany i majonezu) i obficie posyp startym serem.

Krok 7Gotuj w temperaturze 200 stopni przez około 50 minut. Aby zapobiec przypaleniu sera, można go przykryć folią. Jasną, soczystą paprykę przełóż do miski, posyp posiekanymi ziołami i ciesz się pysznym świątecznym obiadem.

Krok 8. Smacznego!

Gniazda makaronowe z mielonym indykiem

Makaronowe gniazda z mielonym indykiem zachwycą Cię, jeśli kochasz makarony we wszystkich jego postaciach. Danie okazuje się tak apetyczne, że po prostu nie da się tego wyrazić słowami. Przysmak wygląda reprezentacyjnie i oryginalnie. Podanie go na przyjęciu lub innej uroczystej imprezie nie jest niczym wstydliwym. Wykonanie nietypowego dania nie sprawi problemów!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mięso z indyka – 400 gr.
• Gniazda makaronowe – 6 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżeczki.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Mąka z ciecierzycy – 2 łyżki.
• Ser twardy – 50 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Na sos:

• Przecier pomidorowy – 3 łyżeczki.
• Krem 10% – 50 ml.
• Woda – 500 ml.
• Mąka z ciecierzycy – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Przygotuj składniki na fantastycznie pyszny posiłek. Używaj kupnego lub domowego mięsa mielonego. Wyjmij zamrożony półprodukt i rozmroź go wcześniej. Jeśli nie ma mięsa mielonego, zmiel miąższ indyka przez maszynę do mięsa.

Krok 2. Umieść mięso mielone w misce. Cebulę i czosnek posiekaj lub zmiel w inny sposób, po usunięciu wierzchniej warstwy. I wyślij to do mięsa. Dodać ciecierzycę lub inną mąkę.

Krok 3. Doprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby dostosuj smak ulubionymi przyprawami. Ja używam kurkumy i papryki. Bierzesz swoje ulubione przyprawy i przyprawy.Jeśli półprodukt jest wystarczająco gęsty, nie należy dodawać mąki, a raczej dolać trochę wody dla soczystości. Dobrze ubij mięso.

Krok 4. Podczas gdy obrabiany przedmiot nasiąka aromatami, na sos połącz koncentrat pomidorowy (ketchup, sos lub pomidory we własnym soku) ze śmietaną, mąką i przyprawami. Mieszaj energicznie. Aby nie pozostały grudki, powoli dodawaj wodę i mieszaj.

Krok 5. Każdy makaron napełnij soczystym, pachnącym nadzieniem, uformuj rożki i wciśnij je w dziurkę.

Krok 6. Gniazda ułożyć na patelni i polać przygotowanym sosem.

Krok 7. Gdy zawartość się zagotuje, przykryj pokrywką i przenieś na płytki palnik. Gotuj przez 25 minut z lekkim bulgotem.

Krok 8. Po 25 minutach wyłącz palnik, ale nie wyjmuj go z pieca.

Krok 9. Miałem tarty ser, możesz go zetrzeć sam.

Krok 10. Gniazda obficie posyp startym serem i przykryj pokrywką. Pod wpływem pary lekko się roztopi. Danie dotrze, a aromatyczny sos całkowicie wchłonie się w makaron.

Krok 11. Ułóż apetyczne gniazda na porcje. Polecam posypać suszoną lub świeżą bazylią. Włoskie zioła nadadzą daniu fantastycznego charakteru i przeniosą Cię do Włoch.

Krok 12. Zaproś gości do stołu i ciesz się pysznym, domowym jedzeniem. Cieszyć się!

Gołąbki z mielonym indykiem i ryżem

Gołąbki z mielonym indykiem i ryżem zadowolą każdego bez wyjątku. Delikatny, soczysty przysmak okazuje się niezwykle apetyczny. To wspaniały sposób na smaczne i satysfakcjonujące nakarmienie dużej rodziny. Procedura przygotowania zajmie wystarczającą ilość czasu, ale takie przygotowania można przygotować do przyszłego użytku i zamrozić. A następnie użyj go w razie potrzeby.

Czas gotowania – 2 godziny 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mięso z indyka – 350 gr.
• Ryż brązowy – 100 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Liście kapusty - tyle, ile potrzeba.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Na sos:

• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Śmietana – 200 gr.
• Woda – 500 ml.
• Mąka z ciecierzycy – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Cebulę i czosnek posiekać lub zmielić w inny sposób, po usunięciu wierzchniej warstwy. Obierz marchewki przy pomocy gospodyni. Ruszt. Połącz warzywa z mielonym indykiem.

Krok 2. Ugotuj brązowy lub inny ryż do połowy ugotowany, opłucz na durszlaku i dodaj do nadzienia mięsnego. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie zagnieść nadzienie.

Krok 3. Usuń zwiędłe i zepsute liście z kapusty. Gotuj całe liście do połowy ugotowane we wrzącej wodzie. Nie zapomnij osolić wrzącej wody.

Krok 4. Wyjmij prześcieradła z wrzącej wody, ostudź i odetnij twarde żyłki.

Krok 5. Umieść nadzienie na krawędzi arkusza.

Krok 6. Złóż przeciwne strony do środka i zwiń je w ciasny rulon. Skręć w ten sposób wszystkie gołąbki.

Krok 7. Napełnij ogniotrwały pojemnik przygotowanymi półproduktami.

Krok 8. Wymieszaj śmietanę i koncentrat pomidorowy (ketchup, sos lub pomidory we własnym soku). Dodać przyprawy i mąkę. Mam ciecierzycę, ale można użyć dowolnej, nie ma to znaczenia. Sprawdzi się jako zagęstnik. Mieszaj, aż nie będzie grudek, stopniowo dodając ciepłą wodę.

Krok 9. Gotowym sosem polej gołąbki. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika. Dusić przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 10. Sprawdź gotowość gołąbków, ostrożnie nakłuwając je widelcem. Ostrożnie wyjmij gorącą blachę z piekarnika.

Krok 11Apetyczne danie podziel na porcje, polej jasnym, apetycznym sosem. Zaproś do stołu i otrzymuj komplementy. Smacznego!

Lasagne Lavash z mielonym indykiem w piekarniku

Lasagne lawasz z mielonym indykiem w piekarniku to super proste danie, z którym poradzi sobie każdy początkujący w kuchni. Magiczne danie wypełnia swoim aromatem całą przestrzeń. Domownicy z niecierpliwością czekają na niesamowity poczęstunek. Lubię to obfite danie nie tylko ze względu na jego pyszny smak, ale także na szybkość przygotowania.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Mięso z indyka – 800 gr.
• Lawasz w bułce – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 5 ząbków.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Wędzona papryka - do smaku.
• Kolendra - do smaku.
• Krem 10% – 100 ml.
• Ser mozzarella – 150 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Cebulę i czosnek posiekać lub zmielić w inny sposób, po usunięciu wierzchniej warstwy. Połącz warzywa z mielonym indykiem. Smażyć na gorącej patelni, aż zmieni kolor. Doprawiamy koncentratem pomidorowym (ketchupem, sosem lub pomidorami we własnym soku). Dodaj przyprawy.

Krok 2. Pokrój chleb pita na równe części. Mam 4 arkusze. Umieść arkusz w ognioodpornym pojemniku.

Krok 3. Na wierzchu rozłóż nadzienie mięsne.

Krok 4. Znowu arkusz chleba pita.

Krok 5. Ponownie farsz. Używaj w ten sposób chleba pita i nadzienia mięsnego, naprzemiennie. Górną warstwą okazało się mięso. Na wierzch wylać krem. Zapewni to soczystość gotowemu naczyniu i zapobiegnie wysychaniu lawaszu.

Krok 6. Zetrzyj mozzarellę. Bez mozzarelli – weź inny ser, który dobrze się topi.

Krok 7: Posyp obficie startym serem.

Krok 8Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 25 minut.

Krok 9. Pokrój pachnącą lasagne na porcje.

Krok 10. Zaproś do stołu i zyskaj podziw w swoim domu. Smacznego!