Dania ze słodkich ziemniaków

Dania z batatów to ciekawe, smaczne i zdrowe rozwiązania kulinarne na Twój stół. Z warzyw możesz przygotować wiele pysznych dodatków i niezależnych dań. W tym celu zalecamy skorzystanie z naszego sprawdzonego wyboru dziesięciu prostych przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Słodkie ziemniaki pieczone w piekarniku

Słodkie ziemniaki pieczone w piekarniku okazują się bardzo delikatne i miękkie. Gotowy produkt będzie apetyczny, satysfakcjonujący, zdrowy i jasny w smaku. Można podawać jako dodatek do mięs, ryb lub innych smakołyków. Koniecznie zapoznaj się z naszym przepisem na pożywny lunch lub kolację.

1. 
   Jak przygotować pyszne danie ze słodkich ziemniaków? Przygotujemy niezbędne produkty według listy. Dobieramy przyprawy do smaku. Można użyć mielonego pieprzu, papryki lub suszonych ziół aromatycznych.
2. 
   Dokładnie umyj słodkiego ziemniaka i usuń skórę. Umyj i wysusz ponownie.
3. 
   Owoce pokroić w paski. Dodaj sól, przyprawy i olej roślinny. Mieszać.
4. 
   Kawałki słodkich ziemniaków ułóż równą warstwą na blasze do pieczenia.
5. 
   Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
6. 
   Gotowe warzywo przełożyć na talerz.
7. 
   Pieczony w piekarniku słodki ziemniak jest gotowy. Podawaj i próbuj!

Puree ze słodkich ziemniaków

Puree ze słodkich ziemniaków okazuje się niezwykle delikatne, jasne i apetyczne. Produkt ten będzie ciekawym dodatkiem do wielu domowych dań. Koniecznie spróbuj przygotować zdrową przekąskę ze słodkich ziemniaków, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Spraw sobie przyjemność i urozmaicaj swoje zwykłe menu.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Bataty – 2-3 szt.
• Sól dla smaku.
• Masło – 20 gr.
• Mleko/śmietana – 30 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Wybierz duże bulwy słodkich ziemniaków i dokładnie je umyj.

Krok 2. Obierz bulwy. Opłucz ponownie pod wodą.

Krok 3. Pokrój warzywo w małe kółka.

Krok 4. Przygotowane kawałki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.

Krok 5. Gdy słodki ziemniak zmięknie, odcedź wodę i zmiel warzywo w dowolny dogodny sposób, aż uzyskasz puree.

Krok 6. Do mieszanki wlać ciepłe mleko lub śmietankę 10-20% i dodać kawałek masła. Wszystko ponownie dokładnie zagnieć.

Krok 7. Jasne i apetyczne puree ze słodkich ziemniaków jest gotowe. Podawaj do stołu!

Słodki ziemniak smażony na patelni

Słodkie ziemniaki smażone na patelni okazują się bardzo smaczne i apetyczne. Doskonałe rozwiązanie na lekką przekąskę. Jako dodatek można podawać także warzywne przysmaki. Aby szybko i łatwo przygotować słodkie ziemniaki, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Duży słodki ziemniak – 2 szt.
• Masło Ghee – 20 gr.
• Sezam biały – 5 gr.
• Czarny sezam – 5 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i obierz bulwy słodkich ziemniaków.

Krok 2. Pokrój przygotowane bulwy w koła o równej grubości.

Krok 3. Włóż kubki do gorącej wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez 3-4 minuty.

Krok 4. Umieść warzywo na drobnym sicie. Pozwól wodzie całkowicie spłynąć.

Krok 5. Na rozgrzaną patelnię włóż kawałek ghee.

Krok 6. Połóż tutaj słodkiego ziemniaka i smaż z obu stron na złoty kolor.

Krok 7. Sól, pieprz do smaku i dodaj dwa rodzaje sezamu. Możesz wyłączyć kuchenkę.

Krok 8. Apetyczne słodkie ziemniaki smażone na patelni są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Frytki z batatów w piekarniku

Frytki ze słodkich ziemniaków w piekarniku to jasna i bardzo smaczna uczta dla dużej rodziny lub firmy. Gotowa przekąska będzie pożywna. Nie będzie można się oprzeć. Podawać z ulubionymi sosami lub używać jako dodatek do dania głównego. Zafunduj sobie i swoim bliskim nasz sprawdzony przepis krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Słodkie ziemniaki – 3 szt.
• Sól dla smaku.
• Suszone zioła - do smaku.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Musztarda ziarnista – 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek – 5 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Dokładnie umyj słodkie ziemniaki pod wodą.

Krok 2. Następnie obierz owoce. Umyj i wysusz ponownie.

Krok 3. Przygotowane warzywo pokroić w zgrabne paski.

Krok 4. Połóż paski słodkich ziemniaków na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Posyp produkt solą, suszonymi ziołami i delikatnie polej oliwą z oliwek.

Krok 5. Piecz ciasto przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 6. Teraz przygotujmy sos. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę z musztardą zbożową.

Krok 7. Apetyczne frytki ze słodkich ziemniaków w piekarniku są gotowe.Podawać z sosem i smacznego!

Cały pieczony słodki ziemniak w folii

Pieczony cały słodki ziemniak w folii okazuje się bardzo delikatny, jasny w smaku i apetyczny. Produkt ten będzie ciekawym dodatkiem do wielu domowych dań. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis krok po kroku na tę przekąskę ze słodkich ziemniaków. Spraw sobie przyjemność i urozmaicaj swoje zwykłe menu.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 5

Składniki:

• Słodkie ziemniaki – 1 kg.
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek - do smaku.
• Masło – do podania.

Proces gotowania:

Krok 1. Wybierz kilogram batatów i dokładnie opłucz go pod wodą. Ponieważ nie usuwamy skórki, warzywa można myć za pomocą szczoteczki.

Krok 2. Połóż każde warzywo korzeniowe na kawałku folii.

Krok 3. Skrop bulwy oliwą z oliwek.

Krok 4. Posyp obficie solą.

Krok 5: Owiń każdego słodkiego ziemniaka w całości folią i połóż na blasze do pieczenia.

Krok 6. Piecz naczynie przez godzinę w temperaturze 200 stopni.

Krok 7. Po upieczeniu ostrożnie otwórz folię, pokrój słodkie ziemniaki i dodaj kawałki masła.

Krok 8. Cały pieczony słodki ziemniak w folii jest gotowy. Możesz służyć i cieszyć się!

Słodkie ziemniaki z kurczakiem w piekarniku

Bataty z kurczakiem w piekarniku to apetyczne danie na Twój domowy stół. Ten przysmak z pewnością urozmaici rodzinny obiad lub kolację. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis z opisem procesu krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Udka z kurczaka – 4 szt.
• Słodkie ziemniaki – 2 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Miód – 1 łyżka.
• Pieprz cayenne – 0,5 łyżeczki.
• Brokuły – 1 główka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty zgodnie z listą. Rozmrozić udka z kurczaka, umyć słodkie ziemniaki i pokroić na średnie kawałki.

Krok 2. Natychmiast włóż blachę do pieczenia do piekarnika. Ustaw temperaturę na 200 stopni.

Krok 3. Lekko skrop kurczaka i słodkie ziemniaki olejem roślinnym, solą i pieprzem do smaku.

Krok 4. Połóż kurczaka i słodkie ziemniaki na rozgrzanej blasze do pieczenia. Wstawić do piekarnika na 20 minut.

Krok 5. W tym czasie przygotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj sos sojowy, sok z cytryny, miód i pieprz cayenne.

Krok 6. Umyte brokuły rozkładamy na kwiatostany. Posolić i popieprzyć, zalać olejem roślinnym.

Krok 7. Po 20 minutach do naczynia dodajemy różyczki brokułów. Kawałki kurczaka polej sosem.

Krok 8. Piecz naczynie przez kolejne 15 minut.

Krok 9. Pyszny batat z kurczakiem gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!

Słodkie Chipsy Ziemniaczane

Chipsy ze słodkich ziemniaków to fajna przekąska, którą każdy może przygotować w domu. Aby przygotować tak jasną i zdrową przekąskę, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu z opisem procesu krok po kroku. Świetny pomysł dla dużej firmy, uwaga!

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Słodkie ziemniaki – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.

Krok 2: Dokładnie umyj słodkie ziemniaki za pomocą szczoteczki. Skórki nie usuwamy, dlatego należy ją dobrze umyć.

Krok 3. Następnie pokrój warzywa korzeniowe w cienkie plasterki.

Krok 4. Szybko smaż koła na oleju roślinnym na złoty kolor po obu stronach.

Krok 5. Przełóż smakołyk na papierowy ręcznik. Usuń nadmiar tłuszczu.

Krok 6.Przełóż smakołyk do wygodnej, dużej miski.

Krok 7: Jasne i chrupiące chipsy ze słodkich ziemniaków są gotowe. Podawaj do stołu!

Sałatka z awokado i słodkich ziemniaków

Sałatka z batatów i awokado to oryginalna, smaczna i sycąca przystawka na Twój stół. Danie to można podawać na obiad, kolację lub jako część świątecznego menu. Jeśli chcesz urozmaicić swoją zwykłą dietę, ten przepis krok po kroku jest właśnie dla Ciebie. Koniecznie zanotuj!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Słodkie ziemniaki – 3 szt.
• Awokado – 2 szt.
• Pomidor wiśniowy – 10 szt.
• Rukola – 125 gr.
• Orzeszki piniowe – 40 gr.
• Bazylia - do smaku.
• Mięta - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Miód – 1 łyżeczka.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
• Szalotka - do smaku.
• Oliwa z oliwek - do smaku.
• Olej sezamowy – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Batata dokładnie umyj i obierz.

Krok 2. Przygotowane owoce pokroić w paski.

Krok 3. Pomidorki koktajlowe dokładnie umyj i przekrój na połówki.

Krok 4. Połóż słodkie ziemniaki i pomidorki koktajlowe na blasze wyłożonej pergaminem. Sól, pieprz i wlej oliwę z oliwek. Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni. Następnie dodać orzeszki piniowe i piec kolejne 5 minut.

Krok 5. Do sosu wymieszaj sezam, oliwę, miód, sok z cytryny, sól, pieprz, posiekaną szalotkę. Dobrze wymieszaj i pozwól mu trochę zaparzyć.

Krok 6. Montaż sałatki. Na talerzu ułóż bataty, pomidorki koktajlowe z orzechami, kawałki obranego awokado i zioła z listy. Tankujemy.

Krok 7. Oryginalna sałatka z batatów i awokado jest gotowa. Możesz służyć i cieszyć się!

Bataty zapiekane z serem w piekarniku

Bataty zapiekane z serem w piekarniku to niezwykle smaczne danie na Twój domowy stół.Ten przysmak z pewnością urozmaici rodzinny obiad lub kolację. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis z opisem procesu krok po kroku. Zaskocz swoich bliskich!

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Słodki ziemniak – 500 gr.
• Ser Cheddar – 50 gr.
• Suszony majeranek – 1 łyżeczka.
• Suszone pomidory – 2 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Pieprz cytrynowy – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 3 łyżeczki.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze umyj batata i przekrój go na połówki.

Krok 2. Zawiń części batatów w folię i piecz przez 60 minut w temperaturze 190 stopni.

Krok 3. W tym czasie zetrzyj ser, posiekaj suszone pomidory i przygotuj pozostałe składniki z listy.

Krok 4. Sprawdź, czy słodki ziemniak jest gotowy.

Krok 5. Ostrożnie usuń miąższ łyżką.

Krok 6. W głębokim talerzu połącz pulpę ze słodkich ziemniaków, ser, pomidory, sól, przyprawy i olej roślinny.

Krok 7. Dokładnie zagniataj przedmiot.

Krok 8. Powstałą masę umieść z powrotem w łódeczkach ze słodkich ziemniaków.

Krok 9. Piec kolejne 10 minut w temperaturze 190 stopni.

Krok 10. Udekoruj gotowy produkt ziołami do smaku.

Krok 11. Apetyczny słodki ziemniak zapiekany z serem jest gotowy. Podawaj do stołu!

Placuszki ze słodkich ziemniaków

Placki Ziemniaczane to łatwe i pyszne danie na rodzinne śniadanie lub przekąskę. Gotowy produkt będzie niezwykle soczysty, delikatny i atrakcyjny. Można podawać z kwaśną śmietaną, ziołami i innymi dodatkami. Koniecznie zanotuj!

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Obrane słodkie ziemniaki – 250 gr.
• Ziemniaki – 250 gr.
• Komosa ryżowa – 30 gr.
• Cebula czerwona – 1 szt.
• Kolendra – 8 gałązek.
• Mąka – 75 gr.
• Skrobia kukurydziana – 2 łyżki.
• Mielony kminek – 1 łyżeczka.
• Mielona kolendra – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda – 50 ml.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Komosę ryżową gotuj przez 10 minut we wrzącej wodzie, następnie odlej wodę i pozostaw nasiona do wyschnięcia.

Krok 2. Zetrzyj słodkie ziemniaki i ziemniaki na grubej tarce. Mieszać.

Krok 3. Dodaj tutaj cienko posiekaną cebulę.

Krok 4. Zmiel umytą kolendrę.

Krok 5. Wymieszaj mąkę ze skrobią, solą i przyprawami z listy.

Krok 6. Do słodkich ziemniaków i ziemniaków dodaj komosę ryżową, kolendrę i suchą mieszankę.

Krok 7. Stopniowo wlewaj 50 ml wody i wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 8. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym.

Krok 9. Z powstałego ciasta zrób schludne naleśniki.

Krok 10. Umieścić je na patelni i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Krok 11. Gotowy produkt połóż na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Krok 12: Pyszne placki ze słodkich ziemniaków są gotowe. Połóż na talerzu i podawaj!