Dania bananowe

Dania bananowe oferują ogromną różnorodność smaków i aromatów, którymi możesz z łatwością rozpieszczać siebie i swoją rodzinę, przygotowując delikatne i satysfakcjonujące dania. Ze względu na naturalną słodycz jasnożółtych owoców, dania z nimi zwykle dodaje się z mniejszą ilością cukru granulowanego, bo i tak będą słodkie! Z tak niedrogich i popularnych owoców przygotowywane są dania na każdy gust: naleśniki, pieczywo, kaszki, a nawet domowe ciasta, którym nawet przestrzegający diety nie mogą się oprzeć!

Ciasto bananowe w piekarniku

Ciasto bananowe w piekarniku to pachnące i niezwykle smaczne ciasto, które łączy w sobie bogaty aromat i jasny smak, któremu nie można się oprzeć. Dodając słodkie banany do jajek i masła otrzymamy niesamowicie delikatne ciasto do herbaty lub kawy.

1. 
   Rozbij jajko na talerz z wysokimi bokami, dodaj dwa rodzaje granulowanego cukru i odrobinę soli.
2. 
   Ubij składniki na biało mikserem na umiarkowanych obrotach.
3. 
   Miąższ bananowy zmiksuj w blenderze, aż uzyska konsystencję pasty.
4. 
   Owoce przekładamy do masy jajecznej, a także dodajemy masło roztopione w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
5. 
   Do bazy dodać proszek do pieczenia i mąkę.
6. 
   Składniki wymieszaj mikserem na gładką masę.
7. 
   Nasmaruj formę olejem i wyłóż ciasto.
8. 
   Deser pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut.
9. 
   Ciasto lekko ostudzić, wyjąć z naczynia i podawać z gorącymi napojami. Smacznego!

---

Placuszki bananowe z mlekiem

Placki bananowe z mlekiem to doskonała propozycja na obfite i oryginalne śniadanie, zapożyczone z kuchni amerykańskiej. Te małe naleśniki przygotowujemy na patelni, ale bez oleju roślinnego, dlatego pomijając ten krok, znacznie zmniejszamy zawartość tłuszczu w gotowym daniu.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Mleko – 320 ml.
• Mąka – 1,5 łyżki.
• Masło – 30 gr.
• Banany – 1 szt.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Jajka – 1 szt.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem gotowania odmierz wymaganą ilość wszystkich produktów za pomocą wagi kuchennej.

Krok 2. Ubij jajka z granulowanym cukrem i solą, rozpuść masło, zetrzyj banana na puree.

Krok 3. Trzy masy połącz z mlekiem i wymieszaj.

Krok 4. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Krok 5. Uzbrój się w trzepaczkę i ugniataj, aż będzie gładka.

Krok 6. Na rozgrzaną, suchą patelnię nalewamy małą łyżką ciasta, smażymy do momentu pojawienia się bąbelków i przewracamy na drugą stronę.

Krok 7. Obsmaż z drugiej strony i połóż na talerzu. Smacznego!

Ciasto z bananami i kwaśną śmietaną bez pieczenia

Ciasto z bananami i kwaśną śmietaną bez pieczenia to delikatny i rozpływający się w ustach deser, który uświetni rodzinne podwieczorek, a także ozdobi świąteczny stół i zaskoczy gości. Aby ciasto okazało się bardzo smaczne, należy je przechowywać na zimno przez kilka godzin w celu namoczenia i dopiero wtedy rozpocząć degustację.

Czas gotowania - 5 godzin

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 5-6.

Składniki:

• Ciasteczka – 500 gr.
• Śmietana – 500 ml.
• Banany – 4-5 szt.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Granulowany cukier waniliowy – 10 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj śmietanę (zimną) z dwoma rodzajami granulowanego cukru i włóż do lodówki bez pokrywki, aby ostygła. Następnie ubić składniki na puszystą masę.

Krok 2. Ułóż warstwę ciasteczek w głębokim płaskim naczyniu i polej śmietaną „śmietanką”.

Krok 3. Usuń skórkę z bananów, a miąższ pokrój w pierścienie.

Krok 4. Na ubitą śmietanę połóż owoce i przykryj drugą warstwą ciasteczek.

Krok 5. Powtarzaj warstwy aż do wyczerpania się składników. Po złożeniu tort posmaruj ze wszystkich stron pozostałą śmietaną i włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny, a jeszcze lepiej na całą noc.

Krok 6. Następnego ranka udekoruj deser według własnych upodobań i rozpocznij degustację. Smacznego!

Ciasto bananowe w piekarniku

Ciasto z bananami w piekarniku to świetny zamiennik banalnej Charlotte! Z prostych i niedrogich składników upieczemy delikatne i niezwykle aromatyczne ciasto, które sprawi, że zakochasz się w nim od pierwszego kęsa, a potem już nie będzie można się powstrzymać! Te wypieki mają przeważnie jasny owocowy smak.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 8.

Składniki:

• Banany – 4 szt.
• Cukier granulowany – ½ łyżki.
• Granulowany cukier waniliowy – 10 gr.
• Jajka – 3 szt.
• Mąka – 2 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1/3 łyżki.
• Rum – 2-3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Usuń skórkę z bananów i rozgnieć je widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.

Krok 2. Do mieszanki bananów dodaj granulowany cukier i wymieszaj.

Krok 3. Wbić jajka i ponownie wymieszać.

Krok 4. Następnie dodajemy rum i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia – składniki mieszamy z ciastem.

Krok 5. Dodaj do mieszaniny bezwonny olej roślinny.

Krok 6. Pozostaw ciasto „odpocząć” na pół godziny, a w międzyczasie posmaruj formę olejem i rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Krok 7. Wlać ciasto do formy i piec przez 45-50 minut.

Krok 8. Ostudź i ciesz się wspaniałym smakiem. Smacznego!

Płatki owsiane z bananem

Płatki owsiane z bananem to idealne śniadanie, które można zaproponować zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To danie zaspokoi głód aż do lunchu, a także doda energii na cały dzień. Owsiankę można także doprawić płatkami kokosowymi, posiekaną czekoladą lub suszonymi owocami, według własnego uznania.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Płatki owsiane – 100 gr.
• Banan – 170 gr.
• Woda – 400 ml.
• Cukier granulowany – 30 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Płatki owsiane wsypać do wrzącej wody, gotować na małym ogniu przez około 20 minut, mieszając.

Krok 2. Usuń skórkę z banana i pokrój w pierścienie.

Krok 3. Do bulgoczącej owsianki dodaj krążki bananowe i dodaj sok cukrowy.

Krok 4. Wymieszaj składniki potrawy i podgrzewaj przez kolejne 5 minut.

Krok 5. Na talerz wyłóż słodką owsiankę z owocami i rozpocznij posiłek. Smacznego!

Chlebek bananowy w piekarniku

Chlebek bananowy w piekarniku to danie, które zdecydowanie warto zrobić, gdy w pobliżu leży kilka słodkich, ciemnych bananów, które nie pobudzają już niczyjego apetytu. Uzupełnijmy owoce delikatnym ciastem, orzechami włoskimi i aromatycznym cynamonem – palce lizać!

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 12.

Składniki:

• Mąka – 230 gr.
• Cukier granulowany – 120 gr.
• Jądra orzecha włoskiego – 140 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Soda – ¼ łyżeczki.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
• Granulowany cukier waniliowy – 2 łyżeczki.
• Jajka – 2 szt.
• Masło – 115 gr.
• Przecier bananowy – 400 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Suszyć orzechy na suchej patelni przez około 8-10 minut, pozostawić do ostygnięcia i pokroić nożem na duże kawałki.

Krok 2. W głębokim pojemniku połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, dwa rodzaje cukru kryształu, sodę i sól.

Krok 3. Dodaj orzechy do suchej mieszanki i wymieszaj.

Krok 4. W innej misce ubij dwa jajka.

Krok 5. Wymieszaj przecier owocowy z jajkami.

Krok 6. Do bananów dodać także roztopione i ostudzone masło, dokładnie wymieszać.

Krok 7. Wlać płynną masę do suchej mieszanki i mieszać szpatułką w jednym kierunku, aż mąka zostanie zwilżona. Ciasto wlać do formy wysmarowanej olejem i posypanej mąką, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50-55 minut.

Krok 8. Pod koniec obróbki cieplnej chleb wyjmij z formy dopiero po 10 minutach i całkowicie ostudź na metalowej kratce.

Krok 9. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem. Smacznego!

Placuszki bananowe z kefirem

Placki bananowe z kefirem to szybkie, satysfakcjonujące i niezwykle smaczne danie, z którym poradzi sobie nawet początkujący kucharz.Zaskocz siebie i swoją rodzinę delikatnym owocowym śniadaniem o niesamowicie przyjemnym aromacie, uzupełnionym mielonym cynamonem.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jajka – 1 szt.
• Kefir – 125 ml.
• Banany – 1 szt.
• Mąka – 160 gr.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Cynamon mielony – ½ łyżeczki.
• Soda – ½ łyżeczki.
• Ocet 9% – 1 łyżeczka.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przyspieszyć proces i dla własnej wygody, ułóż produkty zgodnie z listą na blacie roboczym.

Krok 2. Banany rozgnieć i wymieszaj z cukrem granulowanym i sokiem z cytryny, aby zachować kolor.

Krok 3. Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.

Krok 4. Lekko podgrzej kefir i wlej go do mieszanki owocowej.

Krok 5. Przesiej tam mąkę i dodaj cynamon.

Krok 6. Zagnieść ciasto i dodać sodę gaszoną.

Krok 7. Na patelnię z rozgrzanym olejem włóż łyżkę ciasta i smaż, aż na powierzchni pojawią się bąbelki.

Krok 8. Odwróć naleśniki i smaż na drugiej stronie.

Krok 9. Osuszyć naleśniki papierowymi ręcznikami i podawać z dżemem i świeżymi owocami. Smacznego!

Zapiekanka z twarogu i banana w piekarniku

Zapiekanka z twarogu i banana w piekarniku to delikatne i lekkie danie, którego głównym składnikiem są owoce. A ponieważ same banany są bardzo słodkie, nie dodamy do zapiekanki cukru granulowanego, zmniejszając w ten sposób kaloryczność i ułatwiając cały posiłek.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Banany – 4 szt.
• Jajka – 2 szt.
• Twarożek – 300 gr.
• Mąka – 2 łyżki.
• Cynamon mielony – ½ łyżeczki.
• Ekstrakt waniliowy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Do miski włóż miąższ trzech bananów, rozbij jajka i dodaj ekstrakt waniliowy. Jeśli chcesz, możesz dodać cynamon.

Krok 2. Zmiksuj składniki blenderem zanurzeniowym.

Krok 3. Do masy dodaj twarożek i ponownie uderz.

Krok 4. Dodaj mąkę pszenną i mieszaj, aż masa będzie gładka.

Krok 5. Ciasto przełożyć do formy do pieczenia.

Krok 6. Umieść przedmiot w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Krok 7. Piecz przez 10 minut i udekoruj wierzch bananem, przekrojonym wzdłuż. Doprowadzić do gotowości na 20-30 minut. Smacznego!

Ciasteczka bananowe

Ciasteczka bananowe to niezwykle pachnący i miękki przysmak przygotowany z dodatkiem naturalnego miodu i masła. Taki przysmak bardzo szybko schodzi z talerza, dzięki doskonałemu smakowi, dlatego polecamy przygotować go wcześniej z rezerwą!

Czas gotowania – 1 godzina 5 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Banany – 1 szt.
• Masło – 100 gr.
• Miód – 1 łyżka.
• Mąka – 320-340 gr.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Jajka – 1 szt.
• Ocet 9% – 1 łyżeczka.
• Soda – ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. W misie blendera ubić banana z miękkim masłem i jajkiem.

Krok 2. Dodać masę z miodem, cukrem i sodą, gaszoną octem – wymieszać.

Krok 3. Dodajemy mąkę i zagniatamy sztywne ciasto, które nie klei się do dłoni. Kawałek ciasta zawiń w folię i odłóż na pół godziny do lodówki.

Krok 4. Po pewnym czasie rozwałkować ciasto na warstwę o grubości 3-4 milimetrów i wycinać ciasteczka.

Krok 5. Przygotowane potrawy ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni przez około 12-15 minut. Smacznego!

Smażone banany na patelni

Smażone banany na patelni to oryginalny i naturalny deser, który miło zaskoczy wszystkich domowników. W przepisie nie stosujemy żadnych zbędnych dodatków, jedynie cukier puder, który wykorzystamy jako dekorację. Wypróbuj, a pożałujesz, że nie wpadłeś wcześniej na podobny pomysł!

Czas gotowania - 10 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Banany – 2 szt.
• Olej słonecznikowy – 1-2 łyżki.
• Cukier puder - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Usuń skórkę z owocu.

Krok 2. Pokrój miąższ w pierścienie.

Krok 3. Na grubościennej patelni rozgrzej odrobinę bezwonnego oleju roślinnego.

Krok 4. Plasterki banana włóż na olej i smaż z obu stron na jasnobrązowy kolor.

Krok 5. Za pomocą szpatułki ułóż kawałki na kilku warstwach ręczników papierowych, które wchłoną nadmiar tłuszczu.

Krok 6. Gotuj i baw się dobrze!