Naleśniki z szynką i serem

Naleśniki z szynką i serem to pożywne i niezwykle apetyczne danie, któremu nie oprze się ani dorosły, ani dziecko! Same naleśniki można przygotować z różnych produktów mlecznych, na przykład kefiru lub mleka. A samo nadzienie, w skład którego wchodzi ulubiona szynka i posiekany twardy ser, w zależności od upodobań, można urozmaicić świeżym pomidorem, aromatycznymi grzybami lub nadal pozostać przy wersji klasycznej. Spraw sobie i swojej rodzinie obfite i pyszne śniadanie lub lunch!

Naleśniki nadziewane szynką i serem

Naleśniki nadziewane szynką i serem to niezwykle apetyczne i aromatyczne danie, które każdy może ugotować. Przed podaniem zalecamy podsmażyć naleśniki na złoty kolor lub zapiekać je krótko w piekarniku, aby nadzienie się rozgrzało, a ser roztopił.

1. 
   Jajka rozbij do głębokiej miski, dodaj sól i cukier granulowany i ubijaj, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.
2. 
   Lekko podgrzej mleko i wlej je do masy jajecznej.
3. 
   Dodać garść przesianej mąki i dokładnie wymieszać.
4. 
   Kontynuujemy dodawanie mąki porcjami, za każdym razem dokładnie ugniatając, aż masa będzie gładka.
5. 
   Wlać olej słonecznikowy i wymieszać.
6. 
   Patelnię posmaruj cienką warstwą oleju i wylewaj po łyżce ciasta, rozprowadzając je po dnie.
7. 
   Czekamy, aż na powierzchni pojawią się bąbelki i odwracamy. Zrumienić i zdjąć z patelni.
8. 
   Gotowe naleśniki układaj w stos, aby zatrzymać ciepło.
9. 
   Kawałek twardego sera zetrzyj na tarce o dużych oczkach, szynkę pokrój w kostkę.
10. 
    Połóż małą garść mięsa na środku naleśnika.
11. 
    Posypać wiórkami sera.
12. 
    Przykryj nadzienie z obu stron, jak pokazano na zdjęciu.
13. 
    Zwiń go w rulon.
14. 
    W podobny sposób formujemy pozostałe naleśniki i podajemy. Smacznego!

Naleśniki nadziewane szynką, serem i pomidorami

Naleśniki nadziewane z szynką, serem i pomidorami to pożywne i aromatyczne danie, idealne na obfite i pożywne śniadanie, które naładuje Ciebie i całą Twoją rodzinę pozytywną energią na resztę dnia. Dzięki zastosowaniu dojrzałych pomidorów i majonezu naleśniki wychodzą niesamowicie soczyste.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania – 20-25 min.

Porcje – 5.

Składniki:

• Mąka – 150 gr.
• Szynka – 200 gr.
• Ser twardy – 150 gr.
• Majonez – 2 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 30 ml.
• Pomidory – 2 szt.
• Mleko – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozpoczynamy gotowanie ciasta: w misce łączymy mleko, cukier kryształ, jajka, mąkę i olej roślinny - mieszamy na gładką masę bez grudek.

Krok 2.Pieczemy cienkie, złotobrązowe naleśniki i kładziemy je pod pokrywką, aby brzegi nie wyschły.

Krok 3. Szynkę pokroić w drobną kostkę lub paski.

Krok 4. Do składnika mięsnego dodać starty ser, cienkie plasterki pomidora i majonez i wymieszać.

Krok 5. Na środek każdego naleśnika nałóż łyżkę nadzienia i złóż go jak kopertę.

Krok 6. Smażyć nadziewane naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Krok 7. Podawaj apetyczne danie i podawaj na stół. Smacznego!

Naleśniki z szynką, serem i grzybami

Naleśniki z szynką, serem i grzybami to idealne śniadanie dla całej rodziny, które doda energii do wieczora. Połączenie składników jest na tyle udane, że polecamy przygotować je wcześniej z rezerwą. Aby zaoszczędzić czas, bardzo wygodnie jest użyć gotowej mieszanki do pieczenia naleśników.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania – 20-25 min.

Porcje – 5-6.

Składniki:

• Mieszanka do robienia naleśników – 500 gr.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Szynka – 150 gr.
• Ser – 150 gr.
• Pieczarki – 150 gr.
• Majonez – 1 łyżka.
• Woda – 700 ml.
• Ketchup – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Pieczarki pokroić w zależności od wielkości na 4-6 części i smażyć na oleju (2 łyżki), aż wilgoć odparuje i uzyska jasnobrązowy kolor, dodać trochę soli.

Krok 2. Zetrzyj ser i losowo posiekaj szynkę, wymieszaj składniki z grzybami, dodając majonez i ketchup.

Krok 3. Do suchej masy naleśnikowej wlać 700 mililitrów zimnej wody i pozostały olej, dokładnie wymieszać trzepaczką.

Krok 4. Smażyć złotobrązowe naleśniki na rozgrzanej patelni z jednej strony.

Krok 5. Następnie odwróć i na środek połóż nadzienie (około dwóch łyżek stołowych).

Krok 6.Odczekaj 60 sekund i zwiń naleśnik w rulon lub kopertę.

Krok 7. Z pozostałych składników wykonujemy opisane powyżej kroki. Smacznego!

Naleśniki na mleku z szynką i serem

Placuszki mleczne z szynką i serem można przygotować nie tylko na Maslenitsę, ale także na każdy inny dzień, bo są pyszne i aromatyczne! Ser i szynka to idealne produkty do napełniania cienkich, kremowych naleśników, które zachwycają swoją delikatnością.

Czas gotowania – 120 min.

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 12 szt.

Składniki:

Dla testu:

• Mleko – 250 ml.
• Mąka – 200 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier granulowany – 3 łyżki.
• Woda – 150 ml.

Do wypełnienia:

• Szynka – 200 gr.
• Ser twardy – 100 gr.
• Masło – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. W misce rozbić jajka z wodą, masłem, solą i cukrem granulowanym.

Krok 2. Dodać mąkę i wymieszać na gładką masę, cienkim strumieniem wlać gorące mleko i zagnieść ciasto.

Krok 3. Upiecz cienkie naleśniki.

Krok 4. Do nadzienia odmierz wymaganą ilość składników.

Krok 5. Zmiel ser za pomocą tarki z dużymi oczkami.

Krok 6. Szynkę pokroić w paski.

Krok 7. Wymieszaj składnik mięsny i wiórki serowe.

Krok 8. Na brzeg naleśnika nałóż trochę nadzienia.

Krok 9. Zwiń przedmiot tak, aby masa szynki i sera pozostała w środku.

Krok 10. Przed podaniem usmaż nadziewane naleśniki na złoty kolor lub piecz w piekarniku na złoty kolor. Smacznego!

Naleśniki kefirowe nadziewane szynką i serem

Naleśniki kefirowe nadziewane szynką i serem to proste danie, które przyrządza się wyłącznie z prostych i niedrogich składników, a w efekcie powstaje niezwykle smaczne i aromatyczne śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny, któremu nikt się nie oprze!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 10.

Składniki:

• Kefir – 500 ml.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Mąka – ½ łyżki.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Jajka – 1 szt.
• Olej roślinny – ¼ łyżki.
• Ser – 200 gr.
• Szynka – 150 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować ciasto, w misce z wysokimi bokami wymieszaj jajko, kefir, 2 łyżki masła, cukier granulowany i sól. Po wymieszaniu dodać mąkę i ubić trzepaczką.

Krok 2. Do nadzienia posiekaj losowo produkty mięsne i trzy sery.

Krok 3. Pieczemy naleśniki: grubościenną patelnię smarujemy cienką warstwą oleju i wylewamy łyżkę ciasta, rozprowadzamy po dnie i po półtorej minucie zdejmujemy z ognia, doprowadzamy drugą stronę do gotowości wraz z nadzieniem.

Krok 4. Na zarumienioną stronę naleśnika połóż plastry mięsa i sera i zwiń je w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Smażymy kilka minut, aż bok się zarumieni, a ser się roztopi.

Krok 5. Przed podaniem dopraw kwaśną śmietaną i pobierz próbkę. Smacznego!

Placki Jajeczne Z Szynką I Serem

Placki jajeczne z szynką i serem z powodzeniem można podać nawet na świątecznym stole jako przystawkę i nie ma wątpliwości, że gościom nie przypadną do gustu. Takie jedzenie z reguły znika z talerzy w mgnieniu oka, a na jego przygotowanie trzeba poświęcić minimalną ilość czasu.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1-2.

Składniki:

• Jajka – 2 szt.
• Szynka – 60 gr.
• Ser – 60 gr.
• Mleko – 2 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Na talerz zetrzeć ser i szynkę, dobrze wymieszać i przejść do kolejnego kroku.

Krok 2. Jajko rozbić z dodatkiem łyżki mleka i szczypty soli.

Krok 3. Nasmaruj patelnię olejem i wlej mieszaninę jajek, ciepło jest nieco poniżej umiarkowanego. Gdy naleśnik już stwardnieje, na środek nakładamy nadzienie.

Krok 4. Podnieś krawędzie i uformuj kopertę, smaż z obu stron na złoty kolor.

Krok 5. To samo zrób z pozostałymi składnikami i upiecz drugi naleśnik.

Krok 6. Gorące naleśniki posyp posiekanymi ziołami i zaproś rodzinę na degustację. Smacznego!