Naleśniki z kurczakiem i grzybami to niezwykle apetyczny i sycący poczęstunek na rodzinne śniadanie, lunch lub przekąskę. Naleśniki nadziewane z soczystym nadzieniem możesz przygotować w domu na różne sposoby. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły kulinarne w naszym gotowym wyborze pięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.
Naleśniki faszerowane kurczakiem i grzybami
Naleśniki nadziewane kurczakiem i grzybami to bardzo smaczna i pożywna uczta na Twój stół. Każdy może przygotować to danie w domu. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony pomysł kulinarny z opisem procesu krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!
- Mąka 2 (okulary)
- Kurze jajo 2 (rzeczy)
- Krowie mleko 2 (okulary)
- Sól 1 (łyżeczki)
- Cukier granulowany 1 (łyżka stołowa)
- Woda 1 (okulary)
- Olej roślinny 4 (łyżka stołowa)
- Do wypełnienia:
- Świeże pieczarki 300 (gramy)
- Filet z kurczaka 500 (gramy)
- Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
- Żółtko 2 (rzeczy)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Do panierowania:
- Kurze jajo 2 (rzeczy)
- Woda 1.5 (łyżka stołowa)
- Bułka tarta 1 (okulary)
-
Wymieszaj płynne ciasto na naleśniki. Jajka utrzeć z solą i cukrem, następnie wlać mleko, dodać mąkę i olej roślinny. Ubijaj, aż masa będzie gładka i znikną grudki.Pozostawić w temperaturze pokojowej na 30 minut.
-
Po 30 minutach do ciasta wlać ciepłą wodę i wszystko dokładnie wymieszać. Na patelni smażymy cienkie rumiane naleśniki.
-
Pieczarki i cebulę posiekaj i smaż na patelni, aż będą całkowicie ugotowane.
-
Filet z kurczaka ugotuj, przepuść przez maszynkę do mięsa lub zmiel w blenderze.
-
Połącz mieszankę kurczaka z grzybami i cebulą. Sól, pieprz, dodaj żółtka. Dokładnie wymieszać.
-
Powstałym nadzieniem napełnij naleśniki. Zawijamy je w koperty, panierujemy w jajku, wodzie i bułce tartej. Następnie smażymy na patelni.
-
Naleśniki nadziewane kurczakiem i grzybami są gotowe. Podawać samo lub z kwaśną śmietaną. Smacznego!
Torebki z grzybami i kurczakiem, wykonane z naleśników
Worki z pieczarkami, kurczakiem i naleśnikami to ciekawy pomysł kulinarny na wakacje lub pogodny rodzinny lunch. Gotowy przysmak będzie niezwykle smaczny, soczysty i pożywny. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 3
Składniki:
- Mąka – 11-14 łyżek.
- Mleko – 1 l.
- Jajko – 3 szt.
- Sól – 1 szczypta.
- Cukier – 3 łyżki.
- Olej roślinny – 5 łyżek.
- Soda – ¼ łyżeczki.
- Ocet – 1 łyżeczka.
Do wypełnienia:
- Grzyby – 0,5 kg.
- Gotowany kurczak – 0,4 kg.
- Cebula – 2 szt.
- Majonez - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
- Zielona cebula - do wiązania naleśników.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj cienkie złote naleśniki. Aby to zrobić, wymieszaj jajka, mleko, mąkę, sól, cukier, sodę gaszoną i olej roślinny. Na patelnię wlewamy ciasto i smażymy produkt z obu stron.
Krok 2. Zmiel umyte i obrane grzyby. Drobno posiekaj cebulę.Smaż jedzenie na oleju roślinnym, aż będzie ugotowane. Sól dla smaku.
Krok 3. Połącz smażone grzyby z kawałkami gotowanego kurczaka.
Krok 4. Dopraw potrawę majonezem do smaku. Dokładnie wymieszać.
Krok 5. Nadzienie z grzybów i kurczaka jest gotowe.
Krok 6. Na środek każdego naleśnika nałóż dwie łyżki nadzienia.
Krok 7. Zwiń puste miejsca w torbę i zawiąż je piórami zielonej cebuli.
Krok 8. Worki z grzybami i kurczakiem z naleśników są gotowe. Podawaj i wypróbuj szybko!
Naleśniki z kurczakiem, pieczarkami i serem
Naleśniki z kurczakiem, pieczarkami i serem to niezwykle smaczna i pożywna uczta na rodzinnym stole. Przygotowanie pysznego dania w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony pomysł kulinarny z opisem procesu krok po kroku. Urozmaicaj swoje menu!
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Mąka – 5 łyżek.
- Mleko – 0,8 l.
- Jajko – 4 szt.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Cukier – 0,5 łyżki.
- Olej roślinny – 4 łyżki. + do smażenia.
Do wypełnienia:
- Pieczarki – 400 gr.
- Filet z kurczaka – 500 gr.
- Ser twardy – 300 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Zieloni – 20 gr.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Masło – 40 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Obierz cebulę i drobno posiekaj.
Krok 2. Filet z kurczaka umyj pod wodą i pokrój w drobną kostkę.
Krok 3. Połącz mięso z kurczaka z cebulą. Posolić i posypać przyprawami do smaku.
Krok 4. Dokładnie wymieszaj produkty.
Krok 5. Smażyć je na patelni rozgrzanej olejem, aż do całkowitego ugotowania, ciągle mieszając.
Krok 6. Posiekaj umyte grzyby i smaż je na oleju roślinnym do miękkości na osobnej patelni.
Krok 7. Zetrzyj twardy ser.
Krok 8Połączyć kurczaka, pieczarki i ser. Dodać posiekane zioła i dobrze wymieszać nadzienie.
Krok 9. Zagnieść ciasto naleśnikowe z mąki, mleka, jajek, soli, cukru i oleju roślinnego. Smażyć cienkie naleśniki na patelni.
Krok 10. Na każdy naleśnik nałóż odrobinę nadzienia.
Krok 11. Zwiń puste miejsca w ciasne rolki.
Krok 12. Nadziewane naleśniki ułóż w naczyniu do pieczenia. Dodaj kawałki masła.
Krok 13. Piecz smakołyk przez około 10-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 14. Naleśniki z kurczakiem, grzybami i serem są gotowe. Połóż na talerzu i podawaj!
Placki Jajeczne Z Kurczakiem I Pieczarkami
Placki jajeczne z kurczakiem i grzybami to oryginalny smakołyk, który z pewnością urozmaici Twoje domowe menu. Gotowe danie jest bardzo satysfakcjonujące, apetyczne i jasne w smaku. Podawać na rodzinny lub świąteczny stół. Obiecujemy, że Twoi bliscy i goście nie będą mogli się oprzeć!
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Jajko – 4 szt.
- Mąka – 1 łyżka.
- Mleko – 1 łyżka.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Cukier – 0,5 łyżeczki.
Do wypełnienia:
- Pieczarki – 200 gr.
- Filet z kurczaka – 300 gr.
- Ser rosyjski – 150 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Zieloni - do smaku.
- Majonez/kwaśna śmietana – 80 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Ubij jajka solą, cukrem i mąką, aż pojawi się puszysta piana. Dodaj tutaj mleko i ubij ponownie. Z tego ciasta smażymy cienkie naleśniki.
Krok 2. Posiekaj grzyby i cebulę i podsmaż je na patelni. Do grzybów dodać bardzo drobno posiekany filet z kurczaka, połowę startego sera, sól, pieprz i zioła. Dokładnie wymieszać.
Krok 3. Na połówkę każdego naleśnika jajecznego nałóż nadzienie.
Krok 4.Zawijamy brzegi naleśników i zwijamy półfabrykaty.
Krok 5. Musisz zdobyć schludne koperty z wypełnieniem.
Krok 6. Umieść naleśniki w naczyniu do pieczenia. Posmaruj je majonezem i posyp resztą startego sera. Gotuj przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 7. Naleśniki jajeczne z kurczakiem i grzybami są gotowe. Podawaj i ciesz się!
Naleśniki z wędzonym kurczakiem i grzybami
Naleśniki z wędzonym kurczakiem i grzybami to niezwykle apetyczny i satysfakcjonujący przysmak dla całej rodziny. Tak kolorowe danie każdy może przygotować w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z opisem procesu krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mleko – 0,5 l.
- Jajko – 2 szt.
- Sól – 2 szczypty.
- Cukier – 1 łyżeczka.
- Soda – 1/3 łyżeczki.
- Olej roślinny – 0,5 łyżki.
- Mąka – 4 łyżki.
Do wypełnienia:
- Pieczarki – 200 gr.
- Wędzony filet z kurczaka – 1 szt.
- Olej roślinny - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Pietruszka - do wiązania naleśników.
Proces gotowania:
Krok 1. Ubij jajka cukrem, solą i sodą. Wlej tutaj mleko i dodaj mąkę. Ubij produkty, aż uzyskasz jednorodne płynne ciasto bez grudek.
Krok 2. Z powstałego ciasta przygotuj cienkie rumiane naleśniki.
Krok 3. Umyj grzyby, posiekaj i smaż na oleju roślinnym do miękkości. Sól i pieprz do smaku.
Krok 4. Pokrój wędzony filet z kurczaka na małe kawałki.
Krok 5. Wymieszaj grzyby z wędzonym kurczakiem i ułóż na środku każdego naleśnika.
Krok 6. Zbierz brzegi naleśnika wokół nadzienia i obwiąż je natką pietruszki. Tworzymy zgrabne torby.
Krok 7. Naleśniki z wędzonym kurczakiem i grzybami są gotowe. Podawaj i ciesz się!