Naleśniki z czerwonym kawiorem

Naleśniki z czerwonym kawiorem to szykowna uczta, która nadaje się na każdą okazję bez wyjątku. Wszyscy goście uwielbiają tę boską przystawkę. Danie wygląda magicznie. Żaden Maslenitsa nie przejdzie bez niezwykle apetycznego dania. Wybór zawiera różne przepisy, każdy wybierze dla siebie idealną opcję. Choć wszystkie są bez zarzutu, różnią się zestawem składników. Eksperymentuj i ciesz się!

Cienkie naleśniki mleczne z czerwonym kawiorem

Cienkie naleśniki mleczne z czerwonym kawiorem podbiją każdego i nie są to puste słowa. Koneserzy domowych wypieków nie pozostaną obojętni. Obfity i elegancki posiłek zawsze będzie odpowiedni, niezależnie od wydarzenia. Naleśniki są przygotowywane tak prosto, jak to możliwe. Każdy sobie z tym poradzi. Nawet ci, którzy nie przepadali za pieczeniem.

1. 
   Zbierz swoje składniki.
2. 
   Mleko lekko podgrzej, wlej do miski, wbij jajka i wymieszaj.
3. 
   Sól i cukier. Dodać przesianą mąkę i sodę oczyszczoną.
4. 
   Zlać olej i ponownie połączyć składniki.
5. 
   Zalać wrzącą wodą i energicznie wymieszać.
6. 
   Ciasto wyjdzie dość płynne i takie powinno być.
7. 
   Rozgrzej patelnię naleśnikową lub patelnię, na której smażysz naleśniki, posmaruj olejem lub smalcem, aby „pierwszy naleśnik” nie był grudkowaty.
8. 
   Włóż roztopione masło do miski i rozpuść je w kuchence mikrofalowej.
9. 
   Do posmarowania gotowych naleśników potrzebne będzie roztopione masło.
10. 
    Za pomocą chochli nabieraj ciasto.
11. 
    Wylewamy na rozgrzaną patelnię i rozprowadzamy po całej powierzchni masującymi ruchami. Piec na środkowym palniku, regulując temperaturę. Aby zaoszczędzić czas, uzbrój się w dwie patelnie.
12. 
    Gdy brzegi staną się złotobrązowe, przewróć naleśnik na drugą stronę.
13. 
    Upieczone naleśniki posmaruj roztopionym masłem.
14. 
    Posyp kawiorem na wierzchu.
15. 
    Złożyć w trójkąty.
16. 
    Podaj magiczny poczęstunek. Pozostały kawior włóż do małej miski, jeśli nie masz wystarczającej ilości kawioru, możesz dodać więcej.
17. 
    Zaproś swoich domowników na degustację kulinarnego arcydzieła. Smacznego!

Naleśniki kefirowe z czerwonym kawiorem

Naleśniki kefirowe z czerwonym kawiorem okazują się niezwykle delikatne i mega piękne. Apetyczna przekąska odpowiednia na śniadanie, przekąskę lub towarzyskie spotkania. Przystawka jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Ciasto zawsze wychodzi. Nawet początkujący kulinarni będą mogli miło zaskoczyć swoją rodzinę i otrzymać w zamian dziesiątki komplementów.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Kefir 1% – 930 ml.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mąka pszenna – 160 gr.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smarowania patelni.
• Czerwony kawior - do podania.

Proces gotowania:

Krok 1: Zbierz składniki.

Krok 2. Jajka wbij do miski, dodaj sól, cukier i sodę.

Krok 3. Wstrząśnij trzepaczką.

Krok 4. Wlać lekko podgrzany kefir. Wystarczy umieścić torebkę lub butelkę w gorącej wodzie i przytrzymać przez chwilę, aż płyn się rozgrzeje. Zamieszać. Kiedy połączysz sodę i kefir, otrzymasz reakcję pienienia. Dodać trochę przesianej mąki. Zamieszać.

Krok 5: Wlać resztki. Ciasto zagniatamy tak, aby nie pozostały grudki, a mąka się rozpuściła. Pozwól płynnej mieszance usiąść.

Krok 6. Wlać olej. Zamieszać. Rozgrzej naleśnikarkę lub patelnię, na której pieczesz naleśniki, obficie posmaruj olejem.

Krok 7. Na rozgrzaną patelnię wylewamy ciasto i wyrównujemy powierzchnię ruchami podrzucającymi. Piec na środkowym palniku, regulując temperaturę. Aby zaoszczędzić czas, uzbrój się w dwie patelnie. Gdy brzegi staną się złotobrązowe, obróć naleśnik pieczoną stroną do góry.

Krok 8. Złóż upieczone naleśniki w trójkąty. Zaprezentuj danie, dekorując je kawiorem. Zaproś znajomych i rodzinę na degustację. Smacznego!

Naleśniki na wodzie z czerwonym kawiorem

Naleśniki na wodzie z czerwonym kawiorem to pyszna przekąska. Każdemu się to zdarzyło: przygotowujesz się do pieczenia naleśników, ale nie ma mleka ani kefiru. No cóż, nie rezygnuj z tego pomysłu, gdy już masz humor, a rodzina już nie może się doczekać naleśników. To nie problem! Naleśniki świetnie sprawdzają się także na wodzie, być może konsystencja będzie nieco inna. Ale jeśli Twoi bliscy nie są profesjonalistami w sztuce kulinarnej, nikt nic nie zrozumie.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Woda – 0,5 l.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mąka pszenna – 1-1,5 łyżki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Kawior czerwony – 1 słoiczek.

Proces gotowania:

Krok 1.Wodę lekko podgrzać, wlać do miski, wbić jajka i ubić. Sól i cukier. Dodać przesianą mąkę. Zlać olej i ponownie energicznymi ruchami połączyć składniki. Ciasto wyjdzie dość płynne i takie powinno być.

Krok 2. Na rozgrzaną patelnię wylewamy ciasto i wyrównujemy powierzchnię ruchami podrzucającymi. Piec na środkowym palniku, regulując temperaturę. Aby zaoszczędzić czas, uzbrój się w dwie patelnie. Gdy brzegi staną się złotobrązowe, obróć naleśnik pieczoną stroną do góry. Nie wysuszaj tego.

Krok 3. Wykorzystaj więc całe ciasto. Upieczone naleśniki ułożyć na talerzu. W razie potrzeby posmaruj naleśniki roztopionym masłem lub roztopionym masłem. Wypieki staną się delikatniejsze.

Krok 4. Połóż naleśnik na powierzchni roboczej i rozłóż czerwony kawior na połowie. Zwiń go w tubę.

Krok 5. Podziel rurkę na pół. Zaprezentuj jasną, apetyczną przekąskę. Zaproś swoich domowników na degustację kulinarnego arcydzieła. Cieszyć się!

Naleśniki z kawiorem i twarogiem

Naleśniki z kawiorem i twarogiem są idealne na uroczystą imprezę. Na specjalnym wydarzeniu przystawka wygląda niezwykle atrakcyjnie i estetycznie. Szykowna prezentacja zachwyci gości, a szalony smak doprowadzi ich do szaleństwa. Przystawka jest przygotowywana prosto i bezpretensjonalnie. Do ukończenia tego piękna może być potrzebny asystent. Dzięki temu zaoszczędzisz więcej czasu. Cóż, jeśli nie ma asystenta, naprawdę możesz sobie poradzić sam.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 10

Składniki:

• Mleko – 1 l.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mąka pszenna – 400-450 gr.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Twaróg - do smaku.
• Czerwony kawior - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Lekko podgrzej mleko i wlej do miski.

Krok 2. Wbij jajka. Dodać sól i cukier, wymieszać trzepaczką.

Krok 3. Wysyp mąkę, najpierw przepuszczając ją przez sitko. Ciasto zagniatamy tak, aby nie pozostały grudki, a mąka się rozpuściła. Pozwól płynnej mieszance usiąść. Zlać olej i ponownie energicznymi ruchami połączyć składniki.

Krok 4. Na rozgrzaną patelnię wylewamy ciasto i wyrównujemy powierzchnię ruchami podrzucającymi. Piec na środkowym palniku, regulując temperaturę. Aby zaoszczędzić czas, uzbrój się w dwie patelnie.

Krok 5. Gdy brzegi staną się złotobrązowe, obróć naleśnik pieczoną stroną do góry. Nie wysuszaj tego. W ten sposób wykorzystaj całe ciasto. Upieczone naleśniki ułożyć na talerzu.

Krok 6. Połóż naleśnik na blacie i posyp twarogiem.

Krok 7. Rozdaj czerwony kawior.

Krok 8. Zwiń w tubę.

Krok 9. Podziel rurę na pół ukośnym cięciem. Podaruj elegancką przekąskę. Zaproś swoich domowników do skosztowania kulinarnego arcydzieła. Smacznego!

Piękne naleśniki z kawiorem i serkiem śmietankowym

Piękne naleśniki z kawiorem i serkiem śmietankowym dostarczą wielu pozytywnych wrażeń. Każdy może ugotować takie piękno. Elegancka przekąska ozdobi każde wydarzenie. Naleśniki wyglądają atrakcyjnie, a przyjemność estetyczną można czerpać już z samego ich wyglądu i prezentacji.

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mleko – 700 ml.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Cukier granulowany – 4 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mąka pszenna – 260 gr.
• Olej roślinny – 75 gr.
• Serek śmietankowy – 200 gr.
• Zieloni – opcjonalnie.
• Czerwony kawior - do smaku.
• Świeży ogórek - do smaku.
• Warkocz serowy - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1.Lekko podgrzej mleko, wlej połowę do miski. Wbij jajka. Dodać sól i cukier, wymieszać trzepaczką.

Krok 2. Wysyp mąkę, najpierw przepuszczając ją przez sitko. Ciasto zagniatamy tak, aby nie pozostały grudki, a mąka się rozpuściła.

Krok 3. Dodaj pozostałe mleko. Zamieszać. Pozwól płynnej mieszance usiąść.

Krok 4. Zlać olej i ponownie energicznymi ruchami połączyć składniki.

Krok 5. Na rozgrzaną patelnię wylewamy ciasto i wyrównujemy powierzchnię ruchami podrzucającymi. Piec na środkowym palniku, regulując temperaturę. Aby zaoszczędzić czas, uzbrój się w dwie patelnie.

Krok 6: Gdy brzegi staną się złotobrązowe, obróć naleśnik tak, aby pieczona strona była skierowana do góry. Nie wysuszaj tego. W ten sposób wykorzystaj całe ciasto.

Krok 7. Upieczone naleśniki ułóż na talerzu. Połóż naleśnik na powierzchni roboczej.

Krok 8. Pierwszy naleśnik posmaruj jedną łyżką serka śmietankowego. Powtórz te same kroki z drugim naleśnikiem.

Krok 9. Weź kolejny naleśnik i powtórz procedurę. Zwiń w rulon, na wolnym brzegu połóż kolejny powlekany kawałek i dalej zwijaj. W ten sposób zwiń trzy naleśniki.

Krok 10. Przytnij krawędzie rolki. Podziel płaską część na 3 części. Roladki układamy pionowo.

Krok 11. Podziel warkocz serowy na liny. Zawiąż bułki sznurkiem na środku.

Krok 12. Na wierzchu posmaruj czerwonym kawiorem.

Krok 13. Umyj i osusz ogórek. Pokroić w kółka. Naleśnik ułóż na półmisku, na wierzchu połóż plasterki ogórka, a na każdym plasterku ogórka połóż beczkę kawioru. Udekoruj zieleniną. Podaruj elegancką przekąskę. Smacznego!

Naleśniki z czerwoną rybą i kawiorem

Naleśniki z czerwoną rybą i kawiorem wyglądają niezwykle świątecznie. Taki poczęstunek jest odpowiedni w każdej sytuacji.Szczególnie miło jest zjeść przekąskę z rodziną. Idealne na niedzielne śniadanie. Ani jedna Maslenitsa nie przechodzi bez pysznego poczęstunku. Rodzina jest pod wrażeniem tego kulinarnego szaleństwa.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Gorące mleko – 1 łyżka.
• Zimna woda - 1 łyżka.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Sól – 1 szczypta.
• Mąka pszenna – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Lekko solony łosoś - do smaku.
• Masło – 30 gr.
• Czerwony kawior - do smaku.
• Twaróg - do smaku.
• Śmietana - opcjonalnie.

Proces gotowania:

Krok 1: Przygotuj składniki.

Krok 2. Podziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka, aż utworzą sztywną pianę.

Krok 3. Dobrze podgrzej mleko i wymieszaj z wodą. Posolić żółtka i ubić trzepaczką. Wsypać mąkę, najpierw przesiać ją przez sitko. Stopniowo dodając płyn, zagniatamy ciasto tak, aby nie pozostały grudki, a mąka się rozpuściła. Ostrożnie dodać ubite białka. Zamieszać.

Krok 4. Pozwól, aby płynna mieszanina zaparzyła się. Ciasto wlewamy na rozgrzaną patelnię i wyrównujemy powierzchnię ruchami podrzucającymi. Piec na środkowym palniku, regulując temperaturę. Gdy brzegi staną się złotobrązowe, obróć naleśnik pieczoną stroną do góry.

Krok 5. Aby zaoszczędzić czas, uzbrój się w dwie patelnie.

Krok 6: W ten sposób wykorzystaj całe ciasto. Upieczone naleśniki układamy na talerzu, smarując każdy z nich masłem.

Krok 7. Połóż naleśnik na powierzchni roboczej, połóż połowę serka śmietankowego. Na wierzchu ułóż plasterki lekko solonego łososia.

Krok 8. Rozdaj czerwony kawior.

Krok 9. Zwiń w tubę. Podziel rurkę na pół.

Krok 10. Lub złóż w trójkąt. W razie potrzeby dodaj śmietanę.Podaruj elegancką przekąskę. Część naleśników pozostawiono bez nadzienia, aby każdy mógł skosztować według własnego uznania. Smacznego!

Naleśniki Jajeczne Z Czerwonym Kawiorem

Placki jajeczne z czerwonym kawiorem to idealna propozycja na skromną, bezpretensjonalną przystawkę na spotkania w hałaśliwym gronie przyjaciół. Przygotowuje się go tak łatwo, jak to możliwe i w ciągu kilku minut. Jeśli goście są tuż za progiem, każdy może bez problemu przygotować elegancką przystawkę.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3

Składniki:

• Mleko – 50 ml.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pomidory - do dekoracji.
• Zieleń - do dekoracji.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.
• Zielona cebula – 3-4 gałązki.
• Kawior czerwony – 60 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Wbij jajka do miski.

Krok 2. Wlej mleko. Dopraw solą i pieprzem według uznania.

Krok 3. Wstrząśnij trzepaczką.

Krok 4. Opłucz i posiekaj zieloną cebulę. Wyślij do mieszanki jajecznej.

Krok 5. Rozgrzej patelnię i spryskaj olejem.

Krok 6. Powstałą masę wylewamy na rozgrzaną patelnię i wyrównujemy jej powierzchnię ruchami podrzucającymi. Piec na środkowym palniku, regulując temperaturę.

Krok 7. Gdy masa się zetnie, przesuń naleśnik, zawiń go w bułkę i wlej masę jajeczną na wolną przestrzeń.

Krok 8: Powtarzaj proces, aż skończy się masa omletowa.

Krok 9. Roladę podzielić na równe części i ułożyć pionowo na półmisku. Udekoruj według własnych upodobań. Mam pomidorki koktajlowe i warzywa.

Krok 10. Na każdą bułkę połóż czerwony kawior. Zaproś znajomych na elegancką przekąskę. Smacznego!

Naleśniki z czerwonym kawiorem i kwaśną śmietaną

Naleśniki z czerwonym kawiorem i kwaśną śmietaną wyglądają idealnie. Tego idealnego połączenia nauczyłam się od mojej babci.Babcia upiekła górę naleśników dla Maslenicy dla dużej rodziny. Wypełniaczy było wiele, każdy miał swoje preferencje. Niektórzy jedli go ze śmietaną, inni z dżemem. Uwielbiałam z kawiorem, dopóki nie spróbowałam połączenia kwaśnej śmietany i kawioru. Teraz to jest mój ulubiony.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mleko – 500 ml.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Cukier granulowany – 0,5 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
• Masło - do natłuszczenia.
• Czerwony kawior - do smaku.
• Śmietana - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski wbić jajka i ubić trzepaczką.

Krok 2. Lekko podgrzej mleko, wlej połowę do miski. Dodać sól i cukier, wymieszać trzepaczką.

Krok 3. Wlać mąkę, uprzednio wzbogacając ją w tlen. Ciasto zagniatamy tak, aby nie pozostały grudki, a mąka była równomiernie rozłożona.

Krok 4. Dodaj pozostałe mleko. Zamieszać. Pozwól płynnej mieszance usiąść.

Krok 5. Zlać olej i ponownie energicznymi ruchami połączyć składniki. Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię i wyrównujemy powierzchnię. Piec na środkowym palniku, regulując temperaturę. Gdy brzegi staną się złotobrązowe, obróć naleśnik pieczoną stroną do góry. W ten sposób wykorzystaj całe ciasto.

Krok 6. Upieczone gorące naleśniki układamy na talerzu, smarując każdy z nich masłem. Połóż naleśnik na blacie i posmaruj kwaśną śmietaną. Rozdaj czerwony kawior.

Krok 7: Zwiń w trójkąt.

Krok 8: Zaprezentuj pyszną przystawkę. Zaproś rodzinę i przyjaciół na skosztowanie boskiego przysmaku. Podaj dodatkowo kawior, aby każdy mógł dodać tyle, ile uzna za stosowne. Smacznego!