Naleśniki z mięsem mielonym

Naleśniki z mięsem mielonym to pyszna i sycąca uczta na Twój stół, która posłuży jako doskonała przekąska lub pełny posiłek. Takie pyszne naleśniki możesz przygotować na różne sposoby. Najlepsze pomysły kulinarne zebraliśmy w naszym gotowym wyborze dziesięciu jasnych przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku.

Naleśniki z mlekiem i mięsem mielonym

Naleśniki mleczne z mięsem mielonym są bardzo soczyste, pożywne i jasne w smaku. Są idealnym dodatkiem do rodzinnego stołu. Podawać na lunch lub jako pyszną przekąskę. Można uzupełnić kwaśną śmietaną lub aromatycznymi ziołami. Polecamy spróbować, bo nie będzie można się temu oprzeć.

1. 
   Naleśniki z mięsem mielonym są bardzo łatwe w przygotowaniu. Przygotujmy niezbędne składniki i zacznijmy przygotowywać ciasto na naleśniki z mlekiem.
2. 
   Rozbij jaja kurze do głębokiej miski. Dodaj trochę soli i cukru do smaku.Ubijaj widelcem lub trzepaczką, aż mieszanina będzie jednorodna.
3. 
   Wlać określoną ilość mleka i wody. Mieszać.
4. 
   Do powstałej masy przesiej mąkę przez drobne sito.
5. 
   Mieszaj, aż mieszanina będzie jednorodna i znikną wszystkie grudki.
6. 
   Przygotujmy składniki na nadzienie. Mięso mielone rozmrozić wcześniej. Obierz i posiekaj cebulę.
7. 
   Połóż drobno posiekaną cebulę na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smaż warzywo przez kilka minut, aż lekko się zarumieni.
8. 
   Do cebuli dodać mięso mielone. Dodać sól i przyprawy do smaku. Do mięsa mielonego można użyć specjalnej przyprawy lub mielonego czarnego pieprzu. Wymieszaj zawartość i smaż, aż produkt mięsny będzie gotowy.
9. 
   Następnie z przygotowanego ciasta usmaż cienkie naleśniki. Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżkę ciasta. Rozłóż go na całej powierzchni patelni i smaż z obu stron na złoty kolor.
10. 
    Stwórzmy ucztę. Ułóż dwa naleśniki jeden na drugim. Nadzienie nałóż na połowę jednego naleśnika.
11. 
    Ostrożnie zwiń sajgonki, zaginając krawędzie do środka. Następnie szybko usmaż naleśniki z mięsem mielonym na oleju roślinnym na złoty kolor.
12. 
    Apetyczne i soczyste naleśniki z mięsem mielonym są gotowe. Podawaj i ciesz się!

---

Naleśniki z mięsem mielonym i ryżem

Naleśniki z mięsem mielonym i ryżem to świetne rozwiązanie na rodzinną przekąskę lub pełny posiłek. Jeśli chcesz urozmaicić swoje domowe menu i zaskoczyć rodzinę wyrazistym smakiem, koniecznie spróbuj przygotować pyszne naleśniki z nadzieniem według naszej sprawdzonej receptury.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 1 łyżka.
• Mleko – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier – 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.

Do wypełnienia:

• Mięso mielone – 300 gr.
• Ugotowany ryż – 1 łyżka.
• Ogórek kiszony – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Masło – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Do ciasta dodaj sól i cukier do mleka. Przesiej tutaj mąkę i wlej oliwę z oliwek. Zagniataj produkty, aż uzyskasz jednorodne płynne ciasto bez grudek.

Krok 2. Smażyć naleśniki. Aby to zrobić, wlej łyżkę ciasta na gorącą patelnię. Rozłóż ciasto na całej powierzchni i smaż na złoty kolor.

Krok 3. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym.

Krok 4. Dodaj mięso mielone do cebuli. Posolić do smaku i smażyć, aż ugotuje się na umiarkowanym ogniu.

Krok 5. Wysyłamy tutaj również posiekany ogórek kiszony i ryż gotowany. Mieszaj i gotuj przez jedną lub dwie minuty na małym ogniu.

Krok 6. Przygotowane nadzienie nakładamy porcjami na naleśniki. Zwijamy je w tubę. Smażyć preparaty na złoty kolor na maśle.

Krok 7. Pyszne naleśniki nadziewane mięsem mielonym i ryżem gotowe! Podawaj i wypróbuj szybko!

Naleśniki z mięsem mielonym i grzybami

Naleśniki z mięsem mielonym i grzybami wychodzą niezwykle soczyste, satysfakcjonujące i jasne w smaku. Są idealnym dodatkiem do rodzinnego stołu. Podawać na lunch lub jako przekąskę. W razie potrzeby można dodać śmietanę lub świeże zioła. Polecamy wypróbować nasz przepis.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 1 łyżka.
• Mleko – 2 łyżki.
• Jajko – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Mięso mielone – 250 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Pieczarki – 200 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozbij jaja kurze do głębokiej miski. Dodaj tutaj sól i cukier.

Krok 2. Ubij składniki na gładką masę trzepaczką lub widelcem.

Krok 3. Dodaj tutaj przesianą mąkę i wlej mleko o temperaturze pokojowej. Mieszaj, aż masa będzie gładka, a grudki całkowicie znikną. Wlać trzy łyżki oleju roślinnego do ciasta i wymieszać.

Krok 4. Na patelni na oleju roślinnym podsmaż posiekaną cebulę. Dodaj tutaj mięso mielone, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie całkowicie ugotowane.

Krok 5. Wysyłamy tutaj również posiekane i umyte pieczarki. Posypać preparat zmielonym czarnym pieprzem, wymieszać i dusić, aż grzyby będą gotowe.

Krok 6. Przed smażeniem pierwszego naleśnika posmaruj patelnię olejem roślinnym. Z przygotowanego ciasta na patelni smażymy cienkie rumiane naleśniki.

Krok 7. Na jednym brzegu każdego naleśnika nałóż odrobinę nadzienia. Szczelnie zwijamy puste miejsca w kształt koperty.

Krok 8. Soczyste naleśniki z mięsem mielonym i grzybami są gotowe. Możesz podać na stół!

Naleśniki z mieloną wołowiną

Naleśniki z mieloną wołowiną to świetny pomysł na rodzinną przekąskę lub lunch. Jeśli chcesz urozmaicić swoje domowe menu i zaskoczyć rodzinę jasnym smakiem, koniecznie spróbuj przygotować pyszne naleśniki z nadzieniem mięsnym według naszej sprawdzonej receptury.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 250 gr.
• Mleko – 150 ml.
• Wrząca woda – 300 ml.
• Jajko – 2 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny - do smażenia.

Do wypełnienia:

• Gotowana wołowina – 300 gr.
• Cebula duża – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Masło – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj przesianą mąkę z solą, cukrem i sodą. Wlać tutaj mleko, wrzącą wodę i zagnieść ciasto, aby nie było grudek. Ubij jajka olejem roślinnym i wlej do ciasta, mieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 2. Z przygotowanego ciasta smaż cienkie i różowe naleśniki na patelni wysmarowanej olejem roślinnym.

Krok 3. Przewiń gotowaną wołowinę przez maszynę do mięsa. Można również użyć surowej mielonej wołowiny i smażyć ją aż będzie ugotowana.

Krok 4. Obierz i posiekaj cebulę. Smażyć na maśle na złoty kolor.

Krok 5. Wymieszaj mieloną wołowinę z cebulą, solą i mielonym czarnym pieprzem.

Krok 6. Naleśniki nadziewamy mięsem i zwijamy w koperty. Następnie smażymy na patelni lub pieczemy przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Krok 7. Pożywne naleśniki z mieloną wołowiną są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Naleśniki kefirowe z mięsem mielonym

Naleśniki kefirowe z mięsem mielonym okazują się zaskakująco soczyste, pożywne i bogate w smaku. Idealnie uzupełnią rodzinny stół, posłużą jako przekąska lub pełne śniadanie lub kolacja. Można uzupełnić kwaśną śmietaną lub innymi produktami do smaku. Koniecznie spróbuj!

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Jajko – 2 szt.
• Kefir – 500 ml.
• Wrząca woda – 1 łyżka.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Do wypełnienia:

• Mięso mielone/mięso gotowane – 400 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda/bulion – 50 ml.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Wlej kefir do głębokiej miski.Rozbij tutaj jaja kurze, a następnie wymieszaj wszystko trzepaczką.

Krok 2. Do powstałej mieszaniny wlej łyżkę cukru.

Krok 3. Następnie wlej trochę soli.

Krok 4. Wymieszaj zawartość i przesiej tutaj określoną ilość mąki.

Krok 5. Dokładnie zagnieść masę.

Krok 6. Wymieszaj sodę w szklance wrzącej wody.

Krok 7. Do ciasta wlej wodę i sodę oczyszczoną.

Krok 8. Dobrze wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka i znikną wszystkie grudki.

Krok 9. Smażyć mięso mielone na oleju roślinnym do miękkości. Można też użyć gotowanego mięsa i zmielić je w maszynce do mięsa.

Krok 10. Posiekaj obraną cebulę i smaż na złoty kolor na oleju roślinnym.

Krok 11. Dusić mięso mielone z cebulą przez kilka minut. Sól, pieprz i dodaj wodę. Dobrze wymieszaj i zdejmij z pieca.

Krok 12. Do ciasta naleśnikowego wlej 3 łyżki oleju roślinnego. Dokładnie wymieszać.

Krok 13. Za pomocą chochli lub łyżki wlewaj ciasto na rozgrzaną patelnię. Przed smażeniem pierwszego naleśnika posmaruj patelnię olejem roślinnym.

Krok 14. Niech naleśnik zrumieni się z jednej strony.

Krok 15. Ostrożnie odwróć naleśnik i smaż po drugiej stronie.

Krok 16. Gotuj naleśniki, aż skończy się ciasto.

Krok 17. Na połowę każdego naleśnika nałóż odrobinę nadzienia mięsnego.

Krok 18. Zwiń sajgonki w kształt koperty.

Krok 19. W ten sposób uformuj wszystkie naleśniki.

Krok 20. Następnie smaż kawałki na patelni na złoty kolor ze wszystkich stron.

Krok 21. Apetyczne naleśniki kefirowe z mięsem mielonym są gotowe. Możesz służyć i cieszyć się!

Naleśniki nadziewane pieczone w piekarniku

Naleśniki nadziewane pieczone w piekarniku to oryginalny i pomysłowy pomysł na rodzinną przekąskę lub pełnowartościowy posiłek.Jeśli chcesz urozmaicić swoje domowe menu i zaskoczyć swoją rodzinę, koniecznie spróbuj przygotować pyszne naleśniki z nadzieniem według naszej sprawdzonej receptury.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Jajko – 5 szt.
• Mleko – 650 ml.
• Mąka – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.
• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Grzyby – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ser twardy – 100 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Krem – 200 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Smażyć cienkie, różowe naleśniki. Na ciasto wymieszaj jajka, mąkę, mleko, sól i cukier na gładką masę.

Krok 2. Przewiń filet z kurczaka przez maszynę do mięsa lub drobno posiekaj nożem. Obraną cebulę i grzyby pokroić.

Krok 3. Smażyć składniki nadzienia na oleju roślinnym. Posolić i posypać do smaku zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 4. Na połówki każdego naleśnika nałóż nadzienie mięsne.

Krok 5. Zwiń naleśniki w ciasne bułki. Umieść je w naczyniu do pieczenia.

Krok 6. Aby wypełnić, wymieszaj śmietanę, śmietanę, zioła, sól i mielony pieprz.

Krok 7. Naleśniki polej sosem i posyp je tartym serem. Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 8. Apetyczne nadziewane naleśniki pieczone w piekarniku są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Naleśniki nadziewane mielonym kurczakiem

Naleśniki nadziewane mielonym kurczakiem okazują się apetyczne i niezwykle smaczne. Stanowią idealny dodatek do rodzinnego śniadania, lunchu czy przekąski. Podawać ze śmietaną lub tak jak jest. Do przygotowania koniecznie skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Jajko – 2 szt.
• Mleko – 1,5 łyżki.
• Mąka – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.

Do wypełnienia:

• Pierś z kurczaka – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Masło – 30 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj jajka z solą i cukrem. Wlej tutaj mleko i przesiej mąkę. Zagnieść jednorodne płynne ciasto bez grudek.

Krok 2. Z przygotowanego ciasta usmaż cienkie, złotobrązowe naleśniki.

Krok 3. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

Krok 4. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

Krok 5. Smażyć kurczaka i cebulę na maśle, aż będą ugotowane. Posolić potrawę i posypać do smaku mielonym czarnym pieprzem.

Krok 6. Zmiel powstałą masę kurczaka w blenderze, aż uzyskasz mięso mielone. Zaczynamy formować naleśniki.

Krok 7. Napełnij naleśniki mielonym kurczakiem. Puste miejsca wkładamy do zgrabnych kopert.

Krok 8. Naleśniki nadziewane mielonym kurczakiem są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Placki z cukinii z mięsem mielonym

Placki z cukinii z mięsem mielonym są bardzo delikatne, pożywne i jasne w smaku. Doskonale uzupełnią i urozmaicą Twój domowy stół. Podawać na lunch lub jako pyszną przekąskę. Do przygotowania skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z opisem procesu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Cukinia – 0,5 kg.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 150 gr.
• Mleko – 150 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Do wypełnienia:

• Mięso mielone – 250 gr.
• Papryka – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Adżyka – 1 łyżeczka.
• Ser twardy – 100 gr.

Proces gotowania:

Krok 1.Przygotujemy niezbędne produkty według listy. Mięso mielone rozmrozić wcześniej.

Krok 2. Umyj i obierz cukinię. Zetrzeć je na tarce i lekko odcisnąć z nadmiaru płynu.

Krok 3. Rozbij kurze jaja do miski z startą cukinią. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 4. Wlej tutaj określoną ilość mleka i ponownie wymieszaj.

Krok 5. Stopniowo przesiej mąkę do mieszanki i dodaj sól. Dokładnie wymieszaj zawartość, aż będzie gładka.

Krok 6. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. W tym miejscu układamy ciasto z cukinii i smażymy cienkie, złotobrązowe naleśniki.

Krok 7. Połóż gotowe naleśniki na powierzchni roboczej i pozwól im lekko ostygnąć.

Krok 8. Obierz paprykę i ząbki czosnku. Warzywa pokroić nożem.

Krok 9. Dodaj warzywa do mięsa mielonego. Mieszać.

Krok 10. Wysyłamy tutaj również adjika, sól, mielony czarny pieprz i zioła prowansalskie. Mieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 11. Posmaruj naleśniki majonezem, a następnie nadzieniem. Zwiń w rurki.

Krok 12. Następnie musisz upiec naleśniki w piekarniku. Przygotowane produkty ułożyć w formie do pieczenia wyłożonej pergaminem. Posypać tartym serem.

Krok 13. Piecz naczynie przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 14. Soczyste i oryginalne naleśniki z cukinii z mięsem mielonym są gotowe. Pomóż sobie!

Naleśniki faszerowane mięsem mielonym i kapustą

Naleśniki faszerowane mięsem mielonym i kapustą z pewnością nie pozostawią nikogo obojętnym. Gotowe danie okazuje się bardzo soczyste, satysfakcjonujące i ciekawe w smaku. Do przygotowania polecamy skorzystać z naszej sprawdzonej receptury z opisem procesu krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Jajko – 2 szt.
• Mleko – 1,5 łyżki.
• Mąka – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.

Do wypełnienia:

• Mięso mielone – 250 gr.
• Kapusta – 0,5 kg.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny – 40 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj jajka z solą i cukrem. Wlej tutaj mleko i przesiej mąkę. Zagnieść jednorodne płynne ciasto bez grudek.

Krok 2. Z przygotowanego ciasta usmaż cienkie, złotobrązowe naleśniki.

Krok 3. Drobno posiekaj kapustę i gotuj na wolnym ogniu do miękkości na patelni z olejem roślinnym. Sól i pieprz do smaku.

Krok 4. Dodaj tutaj posiekaną cebulę i startą marchewkę. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż wszystkie warzywa będą ugotowane.

Krok 5. Do warzyw dodaj rozmrożone mięso mielone.

Krok 6. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso mielone będzie gotowe.

Krok 7. Na każdą połówkę naleśnika nakładamy nadzienie mięsno-kapustne.

Krok 8. Zwiń nadziewane kawałki w kopertę.

Krok 9. Apetyczne i soczyste naleśniki nadziewane mięsem mielonym i kapustą są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Naleśniki z mięsem mielonym i jajkiem

Naleśniki z mięsem mielonym i jajkami to oryginalna uczta na Twój stół. Okazują się bardzo soczyste, pożywne i jasne w smaku. Idealny dodatek do śniadania, lunchu lub przekąski. Spróbuj przygotować pyszne danie, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Jajko – 2 szt.
• Mleko – 1 l.
• Mąka – 2,5 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Do wypełnienia:

• Mięso mielone – 500 gr.
• Jajko – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Zielona cebula – 1 pęczek.
• Masło – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Mięso mielone rozmrozić wcześniej, jajka na nadzienie ugotować do miękkości, ostudzić i obrać.

Krok 2.Teraz zróbmy test. W głębokiej misce ubij jajka z solą i cukrem.

Krok 3. Wlać ciepłe mleko do powstałej mieszaniny i przesiać mąkę. Mieszaj, aż masa będzie gładka i znikną grudki. Na koniec wymieszaj olej roślinny.

Krok 4. Wlać ciasto na gorącą patelnię. Smażyć cienkie różowe naleśniki.

Krok 5. Przygotuj nadzienie. Mięso mielone uzupełniamy posiekaną cebulą. Smaż jedzenie na patelni, aż będzie ugotowane.

Krok 6. Posiekaj jajka na twardo i dodaj je do smażonego mięsa mielonego.

Krok 7. Dodaj tutaj posiekaną zieloną cebulę. Mieszać.

Krok 8. Na środek każdego naleśnika nałóż odrobinę nadzienia.

Krok 9. Zaczynamy zwijać nadziewane naleśniki.

Krok 10. Uformuj schludne koperty.

Krok 11. Następnie szybko usmaż przedmioty na patelni na złoty kolor.

Krok 12. Apetyczne naleśniki z mięsem mielonym i jajkami są gotowe. Podawaj i ciesz się!