Naleśniki na wodzie z jajkami

Naleśniki na wodzie z jajkami

Naleśniki wodne z jajkiem to uniwersalny produkt do domowego menu. Miękkie i cienkie naleśniki można podawać jako samodzielne danie, uzupełnione masłem, dżemem lub innymi produktami do smaku. Można je także nadziewać twarogiem, serem, mięsem czy grzybami. Na pewno znajdziesz zastosowanie dla poczęstunku mącznego!

Cienkie ażurowe naleśniki na wodzie z jajkiem

Duże koronkowe naleśniki można gotować w wodzie. Dodając jajka do ciasta, stają się one gęste i pożywne. Te naleśniki będą pysznym śniadaniem dla całej rodziny!

Naleśniki na wodzie z jajkami

Składniki
+4 (porcja)
  • Mąka pszenna 2 (okulary)
  • Kurze jajo 2 (rzeczy)
  • Woda 1.5 (okulary)
  • Cukier granulowany 1 (łyżka stołowa)
  • Sól ½ (łyżeczki)
  • Olej roślinny 3 (łyżka stołowa)
  • Masło 30 (gramy)
Kroki
40 minut
  1. Jak upiec pyszne naleśniki na wodzie z jajkami? Za pomocą sitka przesiać dwie szklanki mąki pszennej. To napełni go tlenem, a naleśniki będą bardziej przewiewne.
    Jak upiec pyszne naleśniki na wodzie z jajkami? Za pomocą sitka przesiać dwie szklanki mąki pszennej. To napełni go tlenem, a naleśniki będą bardziej przewiewne.
  2. Teraz małymi porcjami dodawaj mąkę do wody, tak aby ciasto wychodziło bez grudek. I wymieszaj mieszaninę trzepaczką lub widelcem.
    Teraz małymi porcjami dodawaj mąkę do wody, tak aby ciasto wychodziło bez grudek. I wymieszaj mieszaninę trzepaczką lub widelcem.
  3. W osobnym pojemniku lekko ubij jajka.
    W osobnym pojemniku lekko ubij jajka.
  4. Dodaj je do mieszanki mąki. Dodajemy również cukier granulowany, sól i wlewamy 2 łyżki. olej roślinny. Dobrze wymieszaj przygotowane ciasto naleśnikowe. Grubością powinna przypominać płynną śmietanę.
    Dodaj je do mieszanki mąki. Dodajemy również cukier granulowany, sól i wlewamy 2 łyżki. olej roślinny. Dobrze wymieszaj przygotowane ciasto naleśnikowe. Grubością powinna przypominać płynną śmietanę.
  5. Weź patelnię i posmaruj ją olejem roślinnym, aby naleśniki się nie paliły. Na jeden naleśnik potrzeba trochę mniej niż chochla ciasta. Rozłóż ciasto po całej blasze. Aby to zrobić, przechyl go lekko na boki, pozwalając ciastu się rozprowadzić.
    Weź patelnię i posmaruj ją olejem roślinnym, aby naleśniki się nie paliły. Na jeden naleśnik potrzeba trochę mniej niż chochla ciasta. Rozłóż ciasto po całej blasze. Aby to zrobić, przechyl go lekko na boki, pozwalając ciastu się rozprowadzić.
  6. Piecz każdy naleśnik z obu stron na złoty kolor, około 3 minut.
    Piecz każdy naleśnik z obu stron na złoty kolor, około 3 minut.
  7. Gotowe naleśniki posmaruj masłem do smaku.
    Gotowe naleśniki posmaruj masłem do smaku.

Smacznego!

Jak ugotować cienkie naleśniki na wodzie z jajkami i mąką?

Cienkie, apetyczne i niezwykle smaczne naleśniki można zrobić z wody, mąki i jajek. Danie to można podawać na śniadanie z herbatą, uzupełnione dżemem, miodem lub mlekiem skondensowanym. Właśnie tego potrzebujesz, aby dobrze rozpocząć dzień!

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Woda pitna – 500 ml.
  • Mąka pszenna – 4 łyżki. z górą.
  • Jaja kurze – 3 szt.
  • Cukier granulowany – 1 łyżka.
  • Sól – 1 szczypta.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Do głębokiego pojemnika wlej 2 łyżki. wodę, a także ubij 3 jajka. Dobrze wymieszaj płynne składniki za pomocą trzepaczki.

2. Teraz weź sitko i przesiej przez nie mąkę. Jest to konieczne, aby wypełnić go powietrzem i sprawić, że naleśniki będą puszyste.

3. Dodaj mąkę do płynnej mieszaniny. Lepiej dodawać go stopniowo, cały czas mieszając masę, tak aby ciasto wyszło jednolite i bez grudek. Dodaj cukier granulowany, szczyptę soli i 1 łyżkę.olej roślinny. Dobrze wymieszać.

4. Rozgrzej patelnię pokrytą olejem roślinnym na umiarkowanym ogniu. Weź około ½ chochli ciasta i wlej je na patelnię. Rozprowadź go po całej powierzchni, lekko przechylając na boki.

5. Smażyć naleśniki przez 3-4 minuty. z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

Puszyste naleśniki na wodzie z jajkami i proszkiem do pieczenia

Puszyste, puszyste, bardzo apetyczne naleśniki gotowane na wodzie z dodatkiem proszku do pieczenia. To niezwykle smaczny przysmak, który można podawać z herbatą z dżemem lub miodem lub owinąć nadzieniem z twarogu. Po prostu pyszne!

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Woda pitna – 500 ml.
  • Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Jajko – 3 szt.
  • Cukier granulowany – 1 łyżka.
  • Sól – 0,5 łyżeczki.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przesiej mąkę pszenną przez sitko, aby wzbogacić ją w tlen. Dodaj do niego proszek do pieczenia i wymieszaj.

2. Jajko rozbij do miski i ubijaj widelcem, aż lekko się spieni.

3. Do jajka dodaj wodę i stopniowo dodawaj mąkę. Dodawaj po trochu, dobrze mieszając, aby ciasto było jednolite i nie było grudek.

4. Dodaj granulowany cukier i sól. Teraz ciasto jest gotowe i można podgrzać patelnię, po uprzednim pokryciu jej olejem roślinnym.

5. Nabierz ciasto łyżką lub kadzią i rozprowadź je po całej powierzchni patelni. Smażymy każdego naleśnika z obu stron, aż się zarumieni.

Smacznego!

Cienkie naleśniki z dziurkami na wodzie mineralnej z jajkami

Szczególnie smaczne i aromatyczne są naleśniki gotowane na wodzie mineralnej i jajkach.Cienkie, różowe, z pięknymi dziurkami, aż chce się je podawać na stole. Prawdziwa gratka dla całej rodziny!

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Woda mineralna – 2 łyżki.
  • Mąka pszenna – 2 łyżki.
  • Jajko – 3 szt.
  • Cukier granulowany – 1,5 łyżki.
  • Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. W osobnym pojemniku rozbij jajka i ubij je trzepaczką na małą pianę.

2. Teraz dodaj do nich wodę mineralną i zamieszaj. Dodajemy także cukier granulowany.

3. Przesiej mąkę przez sitko. Jeśli naczynie do wyrabiania ciasta jest wystarczająco szerokie, można je bezpośrednio do niego przesiać i stopniowo mieszać ciasto.

4. Jeśli nie, to do płynnej masy małymi porcjami dodawaj mąkę i dobrze wymieszaj, pozbywając się grudek.

5. Weź patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym, łącznie ze ściankami, aby naleśniki się nie skleiły. Podgrzewamy na umiarkowanym ogniu i wlewamy pierwszą porcję ciasta (na 1 naleśnik potrzeba około ½ chochli).

6. Smażyć naleśniki ze wszystkich stron, aż będą złocistobrązowe i musujące.

Smacznego!

Jak smażyć puszyste naleśniki drożdżowe na wodzie z jajkami?

Znane cienkie naleśniki na drożdżach okazują się wyjątkowo puszyste i smaczne! Można je podawać z miodem lub konfiturą, można też przygotować do nich apetyczny nadzienie. Bardzo satysfakcjonujące i pożywne!

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Woda – 500 ml.
  • Mąka pszenna – 1 łyżka.
  • Jajko – 1 szt.
  • Drożdże – 1,5 łyżeczki.
  • Cukier granulowany – 1 łyżka.
  • Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Mąkę przesiej przez sitko, aby napełnić ją powietrzem i sprawić, że naleśniki będą jeszcze bardziej puszyste.

2. Dodaj do niego granulowany cukier i drożdże.

3. Teraz rozbij jedno jajko.

4.Podgrzewamy wodę do temperatury 30-40 stopni, nie więcej, w przeciwnym razie drożdże nie będą odpowiednie.

5. Do mąki wlać wodę i dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki, a ciasto było jednolite. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 40-50 minut. Najlepiej pozostawić go w cieple, ale nie w gorącym miejscu.

6. Rozgrzać patelnię posmarowaną olejem roślinnym i wlać jedną porcję ciasta (kilka łyżek stołowych lub pół miarki). Ciasto wyrównujemy na całej powierzchni formy, lekko przechylając je na boki.

7. Smażyć każdy naleśnik po obu stronach przez 3-4 minuty.

Smacznego!

Prosty przepis na naleśniki na wodzie z jajkami bez drożdży

To bardzo prosty, ale niezwykle pyszny przepis na duże, cienkie naleśniki. Nie wykorzystuje drożdży, dzięki czemu naleśniki można szybko i łatwo przygotować. Gęste, aromatyczne i sycące, nadają się do różnych nadzień, bardzo smacznie smakują także podawane ze zwykłym dżemem lub skondensowanym mlekiem. Prawdziwy dżem!

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Woda – 500 ml.
  • Jajka – 4 szt.
  • Mąka pszenna – 300-350 gr.
  • Cukier granulowany – 1-1,5 łyżki.
  • Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Przefiltruj wodę, aby naleśniki wyszły smaczne i aromatyczne.

2. Przesiej mąkę pszenną przez sitko, wsyp do niej cukier granulowany.

3. W osobnej misce rozbij i ubij jajka.

4. Teraz do masowych produktów dodajemy jajka i stopniowo dolewamy wodę, cały czas mieszając ciasto, żeby się nie sklejało i nie było grudek.

5. Gotowe ciasto przecedzić przez sitko, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej jednorodne.

6. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i podgrzej na umiarkowanym ogniu. Odrywamy ½ miarki ciasta, wylewamy i wyrównujemy na całej powierzchni formy.Aby to zrobić, musisz lekko przechylić go w różnych kierunkach.

7. Smażymy w ten sposób wszystkie naleśniki z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na naleśniki kremowe we wrzącej wodzie z jajkami

Naleśniki kremowe to bardzo smaczny przepis na znane cienkie naleśniki. Wykorzystuje wrzącą wodę i sodę, a dzięki mące pszennej i jajom naleśniki są bogate i gęste. Smaczne i apetyczne!

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Woda – 330 ml.
  • Mąka – 1 łyżka.
  • Jajko – 2 szt.
  • Soda – 1/3 łyżeczki.
  • Cukier granulowany – 1 łyżka.
  • Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Mąkę przesiać przez sito, aby rozbić grudki i wypełnić ją powietrzem.

2. Podgrzać połowę wody i wlać ciepło do mąki, rozbić także jajka i wymieszać trzepaczką. Dla uproszczenia można również użyć miksera.

3. Resztę wody zagotować, rozpuścić w niej sodę i cukier granulowany, wlać do gotowej masy i wymieszać. Pozostaw ciasto na 20 minut.

4. Rozgrzej patelnię nasmarowaną olejem roślinnym. Weź ½ miarki ciasta i wlej ją do formy, równomiernie rozprowadzając ciasto po powierzchni.

5. Smażyć naleśnik z obu stron na umiarkowanym ogniu przez około 3-4 minuty. Smażyć wszystkie naleśniki w ten sam sposób.

Smacznego!

Klasyczny przepis na naleśniki na wodzie z jajkami i sodą

Pyszne, cienkie i bardzo apetyczne naleśniki można przygotować na wodzie. Dodaj do ciasta odrobinę sody i jajka, aby było bardziej puszyste i satysfakcjonujące. Placki te nie rwą się i nadają się do różnych nadzień słodkich i mięsnych. Po prostu pyszne!

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Woda – 1 l.
  • Mąka pszenna – 500 gr.
  • Jajko – 2 szt.
  • Cukier granulowany – 2 łyżki.
  • Soda – 1 łyżeczka.
  • Kwas cytrynowy – ½ łyżeczki.
  • Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Podziel wodę na dwie części, połowę wody należy podgrzać, aby była ciepła. W osobnym pojemniku rozbij jajka i ubij je trzepaczką.

2. Przesiej mąkę przez sitko, aby napełnić ją tlenem.

3. Do mąki dodaj sodę, kwas cytrynowy i cukier granulowany. Stopniowo dodawaj masę jajeczną i ciepłą wodę, ciągle mieszając.

4. Zagotuj pozostałą wodę i wlej ją do prawie gotowego ciasta. Dobrze wymieszaj i pozwól parzyć przez 15-20 minut.

5. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i podgrzej. Wlać ciasto na pierwszy naleśnik, potrzebne będą 3-4 łyżki. lub trochę więcej niż pół miarki. Rozłóż go na całym dnie patelni, lekko przechylając na boki.

6. Smażyć każdy naleśnik ze wszystkich stron przez 3-4 minuty. aż do złotego koloru.

Wskazówka: jeśli jajka są małe, weź 3-4 sztuki, najważniejsze jest to, aby konsystencja ciasta nie była zbyt płynna. Aby naleśniki były jeszcze smaczniejsze, po wystygnięciu przetrzyj ciasto przez sitko. W ten sposób pozbędziesz się grudek i sprawisz, że będzie bardziej jednolite.

Smacznego!

Bardzo smaczne i pożywne naleśniki żytnie na wodzie

Bardzo smaczne, zdrowe i pożywne naleśniki żytnie będą dobrym śniadaniem dla całej rodziny. Można je podawać ze śmietaną lub posmarować masłem. Można z nich przygotować także pyszne przekąski z nadzieniem mięsnym lub grzybowym. Po prostu poliż palce!

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Woda – 500 ml.
  • Mąka żytnia – 200 gr.
  • Jajko – 1 szt.
  • Soda – ½ łyżeczki.
  • Cukier granulowany – 50 gr.
  • Sól - szczypta
  • Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Lekko podgrzej wodę, aby była ciepła.Rozpuść w nim sodę, sól i cukier granulowany.

2. Mąkę żytnią przesiej przez sitko, aby wzbogacić ją w tlen.

3. Dodaj do niego jajko i stopniowo wlewaj wodę. Jednocześnie cały czas mieszaj ciasto, aby mąka się nie sklejała i nie tworzyły się grudki.

4. Gotowe ciasto przecedzić przez sitko, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej jednolite, a naleśniki smaczniejsze.

5. Rozgrzej patelnię nasmarowaną olejem roślinnym i weź około pół chochli ciasta na jeden naleśnik. Rozłóż go równomiernie na patelni, przechylając go w różnych kierunkach.

6. Piecz każdy naleśnik z obu stron przez 3-4 minuty. na umiarkowanym ogniu, aż ładnie się zarumieni.

Smacznego!

Placki owsiane PP na wodzie z jajkami

Wszyscy uwielbiają naleśniki, ale zwykłe naleśniki nie są właściwym śniadaniem. Naleśniki PP na wodzie z płatkami owsianymi i jajkami będą zdrową przekąską dla dbających o dietę. Okazują się bardzo smaczne, apetyczne i sycące. Po prostu pyszne!

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

  • Woda – 250 gr.
  • Mąka owsiana – 180 gr.
  • Jajko – 1 szt.
  • Miód – 1 łyżka.
  • Olej roślinny - do smażenia

Proces gotowania:

1. Przesiej płatki owsiane, aby napełnić je tlenem. W ten sposób naleśniki okażą się piękne i przewiewne.

2. Rozbij jajko i ubij trzepaczką na lekką pianę.

3. Teraz dodajemy do niego wodę i stopniowo dodajemy mąkę. Lepiej dodawać płatki owsiane w małych porcjach, ciągle mieszając widelcem lub trzepaczką. W przeciwnym razie mąka będzie się sklejać i ciasto nie będzie jednolite.

4. Jeśli miód jest stały, podgrzej go na małym ogniu lub w łaźni wodnej. Umieść 1 łyżkę. do ciasta dodać miód i wymieszać.

5. Rozgrzej patelnię nasmarowaną olejem roślinnym.Weź ½ chochli ciasta i wlej je na patelnię, rozprowadzając równomiernie po całej powierzchni, tworząc duży, cienki naleśnik.

6. W ten sposób przygotować wszystkie naleśniki, smażyć każdy z obu stron przez około 3-4 minuty. Podczas smażenia stawiamy na różowy kolor naleśników.

Smacznego!

( 342 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com
Liczba komentarzy: 1
  1. Maria

    Wszystko w porządku. Bardzo dobrze. Pyszne, zdrowe naleśniki. Dziękuję!

Ryba

Mięso

Deser