Naleśniki na wodzie mineralnej

Naleśniki z wodą mineralną przygotowuje się bardzo prosto, a okazuje się bardzo smaczne i delikatne. Do ich przygotowania potrzebne są niemal te same składniki, co do klasycznych naleśników, więc ich przygotowanie nie będzie sprawiało żadnych trudności. W krótkim czasie możesz zadowolić swoją rodzinę wspaniałym śniadaniem.

Naleśniki wielkopostne na wodzie mineralnej z dziurkami

Najpierw mąkę miesza się z solą i cukrem. Następnie wlewa się tam wodę mineralną, wszystko dokładnie miesza się i uderza blenderem. Na koniec dodaje się olej roślinny, ciasto ponownie miesza i piecze z niego naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni. Okazuje się bardzo smaczne i delikatne.

1. 
   Bardzo łatwo jest upiec cienkie naleśniki z dziurkami w wodzie mineralnej. Do głębokiego pojemnika wsypać przesianą mąkę pszenną, dodać cukier granulowany, sól i wszystko dobrze wymieszać.
2. 
   Następnie do suchych składników wlej najpierw szklankę wody mineralnej i wszystko dokładnie wymieszaj, tak aby nie było grudek.Następnie wlać drugą szklankę i ponownie wymieszać.
3. 
   Na wszelki wypadek ciasto można ubić blenderem zanurzeniowym, aby było bardziej jednorodne. Jeśli okaże się zbyt płynny, dodaj trochę więcej mąki.
4. 
   Na koniec dodaj olej roślinny i wszystko dobrze wymieszaj.
5. 
   Rozgrzej dobrze patelnię bez oleju i za pomocą chochli wlewaj na nią ciasto, rozprowadzając je po całej powierzchni. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.
6. 
   Gotowe naleśniki przekładamy na talerz i podajemy z kwaśną śmietaną, dżemem, miodem itp. Smacznego!

Cienkie naleśniki na wodzie mineralnej bez jajek

Na początek wymieszaj mąkę, cukier granulowany i sól w głębokim pojemniku. Następnie wlewa się wodę mineralną, wszystko dobrze miesza się i ubija blenderem. Na koniec wlewa się olej roślinny, ciasto miesza i piecze z niego naleśniki. Rezultatem jest bardzo smaczne i słodkie danie.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 4.

Składniki:

• Woda mineralna – 2 łyżki.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 1,5 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 2,5 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw weź odpowiedni głęboki pojemnik, wsyp do niego mąkę pszenną, cukier granulowany, sól i wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 2. Teraz wlej wodę mineralną. Najlepiej wybrać ten mocno gazowany, aby naleśniki zostały podziurkowane. Najpierw nalej jedną szklankę i wszystko wymieszaj. A następnie wlej drugi.

Krok 3. Następnie weź blender zanurzeniowy i uderz nim ciasto tak, aby nie było w nim grudek. Powinno być dość płynne, ale w razie potrzeby można dodać trochę mąki.

Krok 4. Na koniec dodaj olej roślinny, wymieszaj i rozpocznij pieczenie naleśników.Aby to zrobić, dobrze rozgrzej patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym przed pieczeniem pierwszego naleśnika i za pomocą chochli wlej do niej ciasto. Rozłóż go na całej powierzchni i piecz naleśniki z obu stron na złoty kolor. Powinny okazać się nieco lżejsze niż zwykłe naleśniki z mlekiem.

Krok 5. Gotowe produkty przełóż na talerz i podawaj na stole na śniadanie lub jako deser z owocami, jagodami, dżemem, kwaśną śmietaną itp. Smacznego!

Naleśniki na wodzie mineralnej z jajkami

Jajko ubija się w głębokim pojemniku. Następnie dodaje się do niego sól i wodę mineralną i wszystko miesza. Następnie wlewa się mąkę, ciasto ubija się, aż będzie gładkie, a na koniec wlewa się do niego olej roślinny. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy na niej naleśniki.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Woda mineralna z gazem – 0,33 l.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Olej roślinny – 0,5 łyżki.
• Mąka pszenna – 1-1,5 łyżki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Weź głęboki pojemnik, wbij do niego jajko i ubij mikserem, aż powstanie puszysta piana. Następnie dodać sól i wymieszać.

Krok 2. Następnie wlej wodę mineralną i ponownie dobrze ubij.

Krok 3. Następnie dodajemy mąkę pszenną i mieszamy aż do uzyskania jednorodnego ciasta bez grudek.

Krok 4. Na koniec wlać olej roślinny i wymieszać ciasto, aby nie trzeba było później smarować nim formy (z wyjątkiem pieczenia pierwszego naleśnika).

Krok 5. Dobrze rozgrzej patelnię i za pomocą chochli wlewaj na nią ciasto, rozprowadzaj je po wszystkich powierzchniach i piecz naleśniki z obu stron na złoty kolor. Naleśniki przełóż na talerz i podawaj ze śmietaną, dżemem, miodem itp.Smacznego!

Naleśniki z dziurkami robione na wodzie mineralnej i mleku

Na początek ubij jajka solą i cukrem. Następnie wlewa się trochę mleka, wsypuje przesianą mąkę i wszystko dobrze miesza. Następnie wlewa się resztę mleka, dodaje wodę mineralną i miesza ciasto. Patelnia jest dobrze rozgrzana, posmarowana olejem i piecze się na niej naleśniki.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 8.

Składniki:

• Sól kuchenna – 5 gr.
• Mleko pasteryzowane – 500 ml.
• Olej słonecznikowy – 40 ml.
• Woda mineralna wysokogazowana – 500 ml.
• Mąka pszenna – 400 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier granulowany – 100 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiego pojemnika wbij dwa jajka i lekko ubij je trzepaczką. Następnie dodaj sól, cukier granulowany i mieszaj, aż masa będzie gładka.

Krok 2. Do masy jajecznej wlać połowę mleka i wszystko dobrze wymieszać trzepaczką.

Krok 3. Teraz stopniowo dodajemy mąkę przesianą dwukrotnie przez sito i dokładnie mieszamy, aż masa będzie gładka i pozbawiona grudek.

Krok 4. Na koniec wlać pozostałe mleko, wodę mineralną i ponownie dobrze wymieszać ciasto.

Krok 5. Dobrze rozgrzej patelnię, lekko posmaruj ją olejem roślinnym za pomocą pędzla i wlej do niej ciasto chochelką. Rozłóż i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Krok 6. Gotowe naleśniki przełóż na talerz i podawaj na śniadanie lub podwieczorek z kwaśną śmietaną, dżemem, miodem itp. Smacznego!

Naleśniki z wodą gazowaną i kefirem

Na początek kefir miesza się z sodą. Następnie dodaje się jajka, cukier, sól, wodę mineralną i mąkę.Ciasto pozostawia się w temperaturze pokojowej na 15-20 minut, po czym piecze się z niego naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką. Wychodzą bardzo smaczne i delikatne.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 5.

Składniki:

• Kefir 2,5% – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Soda – ¼ łyżeczki.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Woda mineralna wysokogazowana – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw do głębokiego pojemnika wlej kefir o temperaturze pokojowej, dodaj do niego sodę i dokładnie wymieszaj, aż powstanie piana.

Krok 2. Następnie dodaj cukier granulowany, szczyptę soli, rozbij jajko i dobrze wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.

Krok 3. Wlać wysokogazowaną wodę mineralną i wymieszać.

Krok 4. Na koniec wsypać przesianą przez sito mąkę i dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitego ciasta bez grudek. Dodaj olej roślinny. Następnie przykryj pojemnik ręcznikiem kuchennym i odstaw na 15-20 minut w temperaturze pokojowej.

Krok 5. Teraz dobrze rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą, za pomocą chochli wylej odpowiednią ilość ciasta, rozprowadź je po całej powierzchni i piecz naleśniki z obu stron na złoty kolor. Naleśniki układamy na talerzach i podajemy z kwaśną śmietaną, dżemem, miodem itp. Smacznego!

Cienkie naleśniki z wodą mineralną i kwaśną śmietaną

Na początek jajka ubija się z cukrem, solą i śmietaną. Następnie wlewa się do niej mąkę, wlewa wodę mineralną i olej roślinny i miesza dość płynne ciasto, z którego piecze się naleśniki. Okazują się bardzo smaczne, delikatne i delikatne.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Gazowana woda mineralna – 200 ml.
• Śmietana – 100 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Masło – 10 gr.
• Mąka pszenna – 150 gr. (5 łyżek)
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Solony smalec – 20 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiego pojemnika rozbij dwa jajka, dodaj do nich cukier granulowany i sól i wszystko wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.

Krok 2. Następnie dodaj śmietanę i ponownie dobrze wymieszaj.

Krok 3. Mąkę przesiać przez sito i wmieszać ją partiami do masy jajecznej.

Krok 4. Teraz również wlewamy partiami wodę mineralną. Rezultatem powinno być dość płynne ciasto, płynące cienkim strumieniem. Masło rozpuścić w kuchence mikrofalowej, ostudzić, dodać do ciasta, wymieszać, następnie przykryć pojemnik folią spożywczą i odstawić na 20 minut w temperaturze pokojowej.

Krok 5. Dobrze rozgrzej patelnię, posmaruj ją smalcem i za pomocą chochli wylewaj ciasto. Rozłóż równomiernie i piecz naleśniki z obu stron na złoty kolor. Następnie przekładamy je na talerz i podajemy z dżemem, kwaśną śmietaną, jagodami itp. Smacznego!

Naleśniki na wodzie mineralnej z jajkami bez mleka

W osobnym pojemniku wymieszaj jajka, wodę mineralną, cukier, sól i masło. Następnie wszystkie płynne składniki stopniowo miesza się z mąką i ciasto ubija mikserem. Patelnia jest dobrze rozgrzana, posmarowana olejem i piecze się na niej cienkie naleśniki.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Jaja kurze – 2 szt.
• Woda mineralna – 500 ml.
• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• Cukier granulowany – 1-2 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1.Najpierw w głębokim pojemniku umieść jajka, wodę mineralną, sól, olej roślinny i wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 2. Do osobnego pojemnika wsyp mąkę i stopniowo wlewaj płynne składniki, cały czas mieszając wszystko mikserem. Powinniśmy otrzymać jednorodne, dość płynne ciasto.

Krok 3. Dobrze rozgrzej patelnię, posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego i za pomocą chochli wlej na nią wymaganą ilość ciasta. Rozłóż go na całej powierzchni i smaż najpierw z jednej strony.

Krok 4. Następnie odwróć naleśnik i smaż po drugiej stronie, aż będzie ugotowany.

Krok 5. Gotowe naleśniki przełóż na talerz i podawaj na stół. Można zawinąć w nie ser lub osobno podać śmietanę, dżem, miód itp. Smacznego!

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej i wody mineralnej

Na początek mąkę pełnoziarnistą miesza się z wodą mineralną. Osobno ubić białka z solą na pianę, dodać je do ciasta i wszystko dobrze wymieszać. Dobrze rozgrzaną patelnię smarujemy olejem i smażymy naleśniki z obu stron, aż będą ugotowane.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Mąka pszenna pełnoziarnista – 100 gr.
• Gazowana woda mineralna – 300 ml.
• Białka jaj – 2 szt.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiego pojemnika wsyp mąkę pełnoziarnistą. Podgrzej trochę wodę mineralną i wlej ją do mąki. Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką i odstaw na 20-30 minut w temperaturze pokojowej.

Krok 2. Białka przełóż do osobnego pojemnika, dodaj do nich szczyptę soli i ubijaj wszystko mikserem, aż powstanie puszysta piana.

Krok 3.Białka wysyłamy do mąki z wodą mineralną i ponownie ubijamy mikserem, aż do uzyskania jednorodnego ciasta.

Krok 4. Dobrze podgrzej patelnię. Zwilżamy papierową serwetkę olejem roślinnym i smarujemy w ten sposób patelnię przed każdym naleśnikiem. Za pomocą chochli wlewaj ciasto na patelnię, równomiernie je rozprowadzaj i piecz naleśniki z obu stron, aż będą ugotowane.

Krok 5. Gotowe naleśniki przełóż na talerz i podawaj z jagodami, owocami, dżemem, kwaśną śmietaną itp. Smacznego!