Biszkopt

Biszkopt to prosty sposób na przygotowanie ulubionych deserów. Pyszne ciasteczka najczęściej wykorzystuje się do przyrządzania ulubionych ciast czy wypieków. Wykorzystuje się go również przy składaniu drobiazgów i wielu innych deserów. Istnieją różne przepisy, od najprostszych po najbardziej pracochłonne. Ta kolekcja zawiera jedno i drugie. Starałam się zebrać dostępne przepisy, które każdy może wykonać.

Prosty i puszysty biszkopt na ciasto kefirowe

Na ciasto każdy może zrobić klasyczny puszysty biszkopt kefirowy. Dzięki temu przepisowi masz gwarancję bujnego ciasta, a biszkopt się nie zapadnie. Nie musisz mieć miksera, żeby zrobić pyszne i delikatne ciasto. Jeśli nie uważasz się za świetnego cukiernika i boisz się piec jak ogień, nie krępuj się gotować!

1. 
   Puszysty biszkopt na ciasto jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Wyjmij jaja kurze z lodówki i pozwól im się ogrzać.Umyj i osusz, a następnie przełóż do dużego pojemnika.
2. 
   Używając miksera lub trzepaczki, mieszaj, aż masa będzie gładka. Za pomocą miksera będzie szybciej, ale za pomocą trzepaczki będziesz musiał trochę popracować.
3. 
   Następnie dodajemy cukier granulowany i dalej mieszamy. Na tym etapie oczywiście lepiej wziąć mikser. Dodaj tutaj szczyptę soli i wanilii. Masa powinna zmienić kolor na biały i lekko wzrosnąć.
4. 
   Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną, dodaj sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia.
5. 
   Wymieszaj suche składniki za pomocą trzepaczki.
6. 
   Podgrzej kefir w kuchence mikrofalowej i wlej do masy jajecznej. Zamieszać.
7. 
   Stopniowo dodawaj suche składniki. Mieszać silikonową szpatułką ruchami do góry. Na tym etapie najważniejsze jest, aby nie używać miksera. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał.
8. 
   Formę do pieczenia wysmaruj masłem i w razie potrzeby posyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Formy nieprzywierające i silikonowe nie wymagają tej procedury. Włóż gęste ciasto do formy.
9. 
   Ustaw czujnik temperatury na 180 stopni. Włóż blachę z ciastem do piekarnika. Piec biszkopt przez 30 minut, następnie sprawdzić gotowość drewnianym patyczkiem lub wykałaczką. W razie potrzeby wydłuż czas gotowania.
10. 
    Wyjmij puszysty biszkopt z piekarnika. Ostudzić na patelni.
11. 
    Wyjmij ostudzone ciasto z formy. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na metalowej kratce. Posypać cukrem pudrem. Jeśli robisz ciasto, pomiń ten krok. Podzielić na ciasta i używać zgodnie z przeznaczeniem.
12. 
    Często robię taki prosty i puszysty biszkopt. A jeśli nie mam czasu, po prostu posypuję cukrem pudrem i podaję z herbatą. Traktuj swoją rodzinę. Jedz z przyjemnością! Ciesz się tym pysznym deserem!

---

Czekoladowy biszkopt w piekarniku na ciasto

Czekoladowy biszkopt w piekarniku zachwyci Cię swoją wilgotną konsystencją. Dzięki zastosowaniu w cieście oleju roślinnego trudno jest wysuszyć ciasto. Każdy z pewnością będzie miał soczyste ciastko. Jeśli Twoim drażliwym tematem są ciasta, nie martw się, niesamowity przepis Ci pomoże. Gotuj w dobrym nastroju, a wszystko będzie tak, jak powinno!

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka pszenna – 300 gr.
• Cukier granulowany – 200 gr.
• Kefir – 220 ml.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Sól – szczypta.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• kakao w proszku – 1 łyżka.
• Masło – 5 gr.
• Olej roślinny – 80 ml.

Proces gotowania:

Krok 1: Odmierz składniki zgodnie z powyższą listą. Wcześniej wyjmij kefir i jaja kurze z lodówki, produkty powinny mieć temperaturę pokojową.

Krok 2. Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną, dodaj sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Dodaj trochę soli.

Krok 3. Dodaj do tego czyste kakao w proszku.

Krok 4. Umyj i osusz podgrzane jaja kurze, a następnie wbij je do dużej miski. Używając miksera lub trzepaczki, wymieszaj na gładką masę. Urządzenie elektryczne będzie działać szybciej, ale trzepaczka będzie wymagała pewnego wysiłku. Następnie dodajemy cukier granulowany i dalej mieszamy.

Krok 5. Do mieszanki jajecznej wlej podgrzany kefir i rafinowany olej. Połączyć mieszając za pomocą urządzenia elektrycznego.

Krok 6. Stopniowo dodawaj suche składniki. Mieszać mikserem na umiarkowanych obrotach. Ważne jest, aby w cieście nie pozostały grudki. Podczas gdy ciasto rośnie, rozgrzej piekarnik.

Krok 7. Blaszkę, w której będziemy piec deser wyłożyć folią.Nasmaruj spód i boki masłem o temperaturze pokojowej.

Krok 8. Wlać gęste ciasto do formy. Przykryj górę folią. Obróć czujnik temperatury o 180 stopni. Włóż ciasto czekoladowe do piekarnika. Piecz ciastko przez godzinę, następnie nakłuj produkt drewnianym patyczkiem lub wykałaczką, aby sprawdzić, czy jest gotowe.

Krok 9. Wyjmij gorący produkt z piekarnika. Lekko ostudzić na patelni. Ostrożnie zdejmij wypoczęte ciasto z formy. Pozostawić na metalowej kratce do całkowitego wystygnięcia.

Krok 10. Wypoczęte ciasto podziel na części i wykorzystaj zgodnie z przeznaczeniem. Ciesz się tym pysznym deserem! Smacznego!

Prosty biszkopt przyrządzany w domu na mleku

Domowy biszkopt mleczny to wspaniały dodatek do Twoich ulubionych deserów. Puszyste i puszyste ciasto można zjeść jako samodzielną przekąskę. Ale jeśli nasączysz go ulubionym kremem, doświadczysz gastronomicznej ekstazy.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka pszenna – 165 gr.
• Cukier granulowany – 160 gr.
• Mleko – 120 gr.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Proszek do pieczenia – 6 gr.
• Sól – szczypta.
• Masło – 60 gr.
• Cukier waniliowy – 10 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij wcześniej średnie jaja kurze z lodówki, żywność powinna mieć temperaturę pokojową. Umyj i osusz podgrzane jaja kurze, a następnie wbij je do dużej miski.

Krok 2. Do grubej miski wlej mleko i dodaj dobrej jakości masło (margaryna lub pasta do smarowania nie będą działać).

Krok 3. Do osobnej miski przesiać mąkę pszenną i dodać proszek do pieczenia. Dodaj trochę soli.

Krok 4. Połącz składniki trzepaczką.

Krok 5. Do jajek dodaj cukier granulowany i cukier waniliowy.

Krok 6. Za pomocą miksera połączyć na gładką, puszystą masę.

Krok 7. Kiedy mieszanina jaja i cukru spłynie z ubijaków niczym wstęga, jest to znak, że można przejść do kolejnego kroku.

Krok 8. Podgrzej mleko i masło do momentu, aż będzie ciepłe, aby masło się w nim rozpuściło.

Krok 9. Dodaj połowę mieszanki mąki do mieszanki cukru jajecznego w częściach.

Krok 10. Uzbrój się w silikonową szpatułkę.

Krok 11: Delikatnie wmieszaj suche składniki, ruchem do góry.

Krok 12. Stopniowo wlewaj połowę kremowej mieszanki mlecznej.

Krok 13: Delikatnie wymieszaj.

Krok 14: Teraz dodaj pozostałe suche składniki.

Krok 15. Ponownie wlej mieszaninę śmietany i mleka.

Krok 16: Wymieszaj ponownie. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał.

Krok 17. Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i posyp mąką lub w razie potrzeby wyłóż papierem do pieczenia. Formy nieprzywierające i silikonowe nie wymagają tej procedury. Włóż gęste ciasto do formy.

Krok 18: Przełącz czujnik temperatury na 170 stopni. Włóż pachnące ciasto do piekarnika. Piecz biszkopt przez 45-50 minut, następnie nakłuj produkt drewnianym patyczkiem lub wykałaczką, aby sprawdzić, czy jest gotowy. Wyjmij gorący produkt z piekarnika. Lekko ostudzić na patelni.

Krok 19: Weź nóż i pomóż im oddzielić ciasto od boków.

Krok 20. Ostrożnie wyjmij wyrośnięte ciasto z formy. Pozostawić na metalowej kratce do całkowitego wystygnięcia. Zapakuj w folię spożywczą. Przechowywać w lodówce lub pozostawić w temperaturze pokojowej do stabilizacji na co najmniej 8 godzin, najlepiej na noc.

Krok 21. Podziel wypoczęte ciasto na części i wykorzystaj je zgodnie z przeznaczeniem. Jedz i ciesz się przyjemnością! Smacznego!

Luksusowy biszkopt z kwaśną śmietaną

Puszysty biszkopt z kwaśną śmietaną na ciasto okazuje się niezwykle delikatny i przewiewny, jak chmurka. Z ciasta robione są najbardziej ulubione desery. Po namoczeniu w ulubionym kremie i pozostawieniu do zaparzenia otrzymasz niezapomniane arcydzieło cukiernicze. Obok takiego ciasta nie przejdzie żadna słodycz.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Mąka pszenna – 240 gr.
• Cukier granulowany – 250 gr.
• Śmietana 20% – 200 gr.
• Jajka C1 – 6 szt.
• Proszek do pieczenia – 15 gr.
• Sól – szczypta.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Cukier waniliowy – 10 gr.
• Proszek kakaowy – 40 gr.
• Skrobia kukurydziana – 40 gr.
• Olej roślinny – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1: Najpierw przygotuj formę. Ja mam rozcięty pierścień, żeby ciasto się nie wysypało, szczelnie przykrywam spód i boki folią, po czym kładę na blasze. Korzystasz z tego, co masz. Wszystko zależy od tego, jaki kształt będzie miał Twój produkt.

Krok 2. Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Dodaj trochę soli. Wymieszaj i podziel suche składniki na pół. Do drugiej połowy dodać czyste kakao i również wymieszać.

Krok 3. Wyjmij wcześniej śmietanę i jaja kurze z lodówki, produkty powinny mieć temperaturę pokojową. Umyj i osusz podgrzane jaja kurze, a następnie wbij je do dużej miski. Używając miksera lub trzepaczki, wymieszaj na gładką masę. Następnie dodaj cukier granulowany i cukier waniliowy.

Krok 4: Kontynuuj mieszanie. Ważne jest, aby uzyskać puszystą białą masę. Efekt ten uzyskasz po 10 minutach intensywnego bicia.

Krok 5. Teraz dodaj śmietanę i bezwonne masło i połącz składniki za pomocą urządzenia elektrycznego. Nie ma potrzeby bić przez długi czas.

Krok 6. Podziel powstałą substancję na pół. Stopniowo wsypuj i wymieszaj lekkie, suche składniki w jedną część.

Krok 7. W drugim odpowiednio wysuszyć składniki z kakao i również wymieszać. Ugniataj delikatnymi ruchami od dołu do góry, aby nie uszkodzić struktury przyszłego przedmiotu obrabianego.

Krok 8: Do przygotowanej formy wlej większość ciasta czekoladowego i potrząsaj patelnią, ale jej nie podnoś, aby równomiernie rozprowadzić ciasto.

Krok 9. Na wierzch wylej trochę białego ciasta i zrób to samo.

Krok 10: Rozsmaruj pozostałe ciasto czekoladowe.

Krok 11: Wypełnij pozostałym białym ciastem. Rozgrzać piekarnik.

Krok 12: Przełącz czujnik temperatury na 170 stopni. Włóż biszkopt do piekarnika. Piecz ciastko przez godzinę, następnie nakłuj produkt drewnianym patyczkiem lub wykałaczką, aby sprawdzić, czy jest gotowe.

Krok 13. Lekko ostudź gorący produkt w formie. Ostrożnie wyjmij wypoczęty placek z foremki podważając go nożem. Pozostawić na metalowej kratce do całkowitego wystygnięcia. Zapakuj w folię spożywczą. Przechowywać w lodówce lub pozostawić w temperaturze pokojowej do stabilizacji na co najmniej 4 godziny, najlepiej na noc.

Krok 14. Podziel wypoczęte ciasto na części i wykorzystaj je zgodnie z przeznaczeniem. Zaproś swoich gości i częstuj ich najdelikatniejszym deserem. Ciesz się z przyjemnością!

Szyfonowy biszkopt na ciasto w piekarniku

Szyfonowy biszkopt do ciasta w piekarniku to lekkie, zwiewne cudo, które rozpływa się w ustach. Delikatna konsystencja niczym piórko od razu Cię zniewoli. Aby cieszyć się deserem, trzeba będzie dokonać odrobiny magii w kuchni. Do tego wspaniałego ciasta na pewno potrzebujesz miksera lub robota kuchennego. Konsystencji gęstych szczytów nie osiągniesz ręcznie.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka pszenna – 160 gr.
• Cukier granulowany – 105 gr.
• Mleko – 90 ml.
• Żółtka jaj – 2 szt.
• Białka jaj – 4 szt.
• Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki.
• Sól – szczypta.
• Olej roślinny – 65 ml.
• Wanilina – szczypta.
• Skórka z cytryny - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Odmierz składniki zgodnie z powyższą listą. Wyjmij wcześniej mleko i jaja kurze z lodówki, produkty powinny mieć temperaturę pokojową.

Krok 2. Umyj i osusz podgrzane jaja kurze.

Krok 3. Rozbij jajka i ostrożnie oddziel białka od żółtek. Ważne jest, aby naczynia były czyste i suche, a do białek nie dostała się ani kropla żółtka.

Krok 4. Wlej ciepłe mleko do żółtek. Wymieszaj drewnianą szpatułką.

Krok 5. Wlać rafinowany olej roślinny.

Krok 6. Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną, cukier granulowany, dodaj wanilinę i proszek do pieczenia. Dodaj trochę soli.

Krok 7. Do suchych składników wlać masę mleczno-żółtkową i wymieszać.

Krok 8. Cytrynę zalać wrzącą wodą, osuszyć i usunąć skórkę na tarce, nie dotykając białej części, gdyż bywa gorzka, co może zrujnować smak wypieków. Dodać do ciasta i energicznie wymieszać.

Krok 9. Ubij białka na sztywną pianę za pomocą urządzenia elektrycznego. Następnie wmieszać częściami masę żółtkową.

Krok 10. Wymieszaj obrabiany przedmiot płynnymi ruchami od dołu do góry.

Krok 11: Gdy ciasto odpoczywa, rozgrzej piekarnik. Formę do pieczenia deseru wysmaruj masłem i posyp mąką lub w razie potrzeby wyłóż papierem do pieczenia. Formy nieprzywierające i silikonowe nie wymagają tej procedury.

Krok 12. Wlać gęste ciasto do formy.

Krok 13Poruszaj patelnią, aby ciasto równomiernie się rozłożyło.

Krok 14: Obróć czujnik temperatury o 180 stopni. Włóż ciasto do piekarnika. Piecz biszkopt przez 30-35 minut, następnie nakłuj produkt drewnianym patyczkiem lub wykałaczką, aby sprawdzić, czy jest gotowy.

Krok 15. Wyjmij gorący produkt z piekarnika. Lekko ostudzić na patelni.

Krok 16. Ostrożnie wyjmij wypoczęte ciasto z patelni. Pozostawić na metalowej kratce w pozycji odwróconej do góry, aż do całkowitego wystygnięcia.

Krok 17 Usuń pergamin z dołu.

Krok 18. Krawędzie mogą wyglądać niechlujnie, nie ma problemu, zostaną obcięte lub zamaskowane kremem.

Krok 19. Podziel wypoczęte ciasto na części.

Krok 20. Użyj pustego ciasteczka zgodnie z jego przeznaczeniem. Ciesz się tym pysznym deserem! Smacznego!

Prosty, domowy biszkopt w powolnej kuchence

Domowy biszkopt przygotowuję na ciasto w powolnej kuchence według klasycznego przepisu, który jeśli nie wszyscy, to wielu zna. Uwielbiam ten przepis za jego prostotę. Wszystko wymieszaj i piecz w misce naszego pomocnika. Nawet nieprofesjonalista może z łatwością opanować przepis. Próbuj, eksperymentuj, a sukces czeka na Ciebie!

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.
• Jaja kurze – 6 szt.
• Wanilina – 2 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Sól – szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1: Odmierz składniki zgodnie z powyższą listą. Wyjmij wcześniej jaja kurze z lodówki; żywność powinna mieć temperaturę pokojową.

Krok 2. Umyj i osusz podgrzane jaja kurze, a następnie ubij je w dużą filiżankę. Dodaj cukier granulowany.

Krok 3.Za pomocą miksera lub trzepaczki połącz składniki na gładką masę. Urządzenie elektryczne będzie działać szybciej, ale trzepaczka będzie wymagała pewnego wysiłku.

Krok 4. Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną, proszek do pieczenia i wanilinę. Dodaj trochę soli. Zamieszać.

Krok 5. Stopniowo dodawaj suche składniki. Mieszać mikserem na minimalnych obrotach lub szpatułką. Ważne jest, aby w cieście nie pozostały grudki.

Krok 6. Gdy ciasto pęcznieje, wyjmij multicooker i podłącz go.

Krok 7. Nasmaruj spód i ścianki miski urządzenia rafinowanym olejem. Wlać ciasto i lekko wymieszać, aby rozłożyło się na równą warstwę.

Krok 8. Na panelu wybierz program „Pieczenie”, czas automatycznie wyświetli się 40 minut. To wystarczy, aby zrobić pachnące ciasto. Zamknij pokrywę urządzenia.

Krok 9. Sygnał dźwiękowy wskaże gotowość ciasteczka. Otwórz pokrywę urządzenia, za pomocą siatki parującej wyjmij ciasto i ostudź je.

Krok 10. Wypoczęte ciasto podziel na części i wykorzystaj zgodnie z przeznaczeniem. Jeśli nie masz czasu, po prostu posyp cukrem pudrem i podawaj z herbatą. Traktuj swoją rodzinę. Jedz z przyjemnością! Ciesz się tym pysznym deserem!

Twaróg biszkoptowy w piekarniku

Ciastko twarogowe w piekarniku przygotowuje się tak prosto, jak to możliwe. W przeciwieństwie do swoich odpowiedników konsystencja tego ciasta jest gęsta. Ale niektórzy też lubią takie desery. Z biszkoptu można później zrobić ciasto, ale jeśli nie masz czasu, wystarczy go udekorować i poczęstować domowników.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 10

Składniki:

• Mąka pszenna – 200 gr.
• Cukier granulowany – 200 gr.
• Twarożek – 200 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Masło – 150 gr.
• Ocet stołowy 9% – 10 g.
• Sól – szczypta.
• Soda oczyszczona – 5 gr.
• Cukier puder - do dekoracji.
• Semolina – 1 łyżka.
• Dżem - opcjonalnie.

Proces gotowania:

Krok 1: Odmierz składniki zgodnie z powyższą listą. Wyjmij wcześniej twarożek i jaja kurze z lodówki, produkty powinny mieć temperaturę pokojową. Umyj i osusz podgrzane jaja kurze. Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną. Dodaj trochę soli.

Krok 2. Świeżo przetestowany twarożek przełożyć do drugiej miski i rozgnieść widelcem, w razie potrzeby przetrzeć przez sito.

Krok 3. Wbij jajka do dużej miski. Za pomocą miksera lub trzepaczki wymieszaj na gładką masę. Dzięki urządzeniu elektrycznemu będzie szybciej. Następnie dodajemy cukier granulowany i dalej ubijamy.

Krok 4. Wlać ubitą masę jajeczną do startego twarogu. Rozpuść masło w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej i dodaj do masy jajecznej. W tym miejscu zmiksuj sodę oczyszczoną octem stołowym. Zamieszać.

Krok 5. Stopniowo dodawaj suche składniki. Wymieszaj łyżką. Ważne jest, aby w cieście nie pozostały grudki. Podczas gdy ciasto rośnie, rozgrzej piekarnik.

Krok 6. Włóż gęste ciasto do formy, spód posyp semoliną. Obróć czujnik temperatury o 180 stopni. Umieścić w piekarniku. Piec biszkopt przez 40 minut. Po 40 minutach przebij produkt drewnianym patyczkiem lub wykałaczką, aby sprawdzić gotowość.

Krok 7. Wyjmij gorący twaróg z piekarnika. Lekko ostudzić na patelni. Następnie ostrożnie wyjmij z formy. Pozostawić na metalowej kratce do całkowitego wystygnięcia. Udekoruj deser cukrem pudrem lub podziel na części i wykorzystaj zgodnie z przeznaczeniem. Jeśli chcesz, możesz posmarować ciastka dżemem.Ciesz się tą rozkoszną ucztą! Smacznego!

Biszkopt marchewkowy

Ciasto marchewkowe jest wilgotne i puszyste. Wcześniej bliscy zaprzeczali obecności warzyw w słodkich wypiekach, ale teraz jest to ich ulubione ciasto. Ciasto wychodzi niesamowicie aromatyczne. Dla mnie kojarzy się z jesienią. Ciastko emanuje domowym ciepłem i troską.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka pszenna – 180 gr.
• Cukier granulowany – 180 gr.
• Marchew – 170 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżka.
• Sól – szczypta.
• Orzech – 3 łyżeczki.
• Cukier waniliowy – 1 łyżka.
• Cynamon – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 180 ml.
• Skórka cytrynowa/pomarańczowa – 1 łyżeczka.
• Suszony mielony imbir – 1/3 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1: Odmierz składniki zgodnie z listą. Wyjmij wcześniej jaja kurze z lodówki; żywność powinna mieć temperaturę pokojową. Umyj i osusz podgrzane jaja kurze, a następnie wbij je do dużej miski. Wlać bezwonny olej roślinny.

Krok 2. Dodaj tutaj cukier granulowany i cukier waniliowy. Za pomocą miksera lub trzepaczki połączyć w jednorodną substancję. Urządzenie elektryczne będzie działać szybciej, ale trzepaczka będzie wymagała pewnego wysiłku.

Krok 3. Do płynnych składników przesiej mąkę pszenną i dodaj proszek do pieczenia. Dodaj trochę soli.

Krok 4. Posortuj orzechy włoskie, usuwając łupiny i przegrody, zmiel w młynku do kawy i dodaj do składników. Dodać cynamon, skórkę z cytryny i suszony mielony imbir. Kontynuuj mieszanie mikserem.

Krok 5. Obierz marchewki obieraczką do warzyw i zetrzyj je na drobnej tarce. Włóż do ciasta. Połączyć mieszając za pomocą urządzenia elektrycznego.

Krok 6: Rozgrzej piekarnik.Nie ma potrzeby smarowania blachy, na której będziesz piec deser. W cieście jest wystarczająca ilość tłuszczu. Włóż gęste ciasto do formy.

Krok 7: Przykryj górę folią. Obróć czujnik temperatury o 180 stopni. Włóż bulion z marchwi do piekarnika. Piec biszkopt przez 40-45 minut, następnie nakłuć produkt drewnianym szpikulcem lub wykałaczką.

Krok 8. Wyjmij pachnący produkt z piekarnika. Lekko ostudzić na patelni. Ostrożnie wyjmij wyrośnięte ciasto z formy podważając nożem boki. Pozostawić na metalowej kratce do całkowitego wystygnięcia. Następnie podziel na części i używaj zgodnie z ich przeznaczeniem.

Krok 9. Pikantny aromat pysznego ciasta wypełni całą przestrzeń.

Krok 10: Ciesz się jesiennym deserem! Smacznego!

Puszysty biszkopt miodowy

Biszkopt miodowy na ciasto wychodzi niezwykle jasny i niesamowicie pachnący. Ciasto miodowe to moje ulubione ciasto, robię je na każde święto. Przepis jest tak prosty i niedrogi, jak to tylko możliwe. Ale od razu ostrzegam, do tej opcji zdecydowanie potrzebujesz miksera. Upiecz domowe ciasta i zachwyć swoich bliskich.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Mąka pszenna – 150 gr.
• Cukier granulowany – 120 gr.
• Miód – 3 łyżki.
• Jaja kurze – 5 szt.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
• Masło – do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Do grubościennego rondla włóż 3 łyżki sprawdzonego miodu i rozpuść na średnim ogniu. Dodaj sodę. Mieszaj, aż pojawi się piana. Gdy masa wzrośnie, wyłącz ogrzewanie.

Krok 2. Wyjmij wcześniej jaja kurze z lodówki, żywność powinna mieć temperaturę pokojową. Umyj i osusz ogrzane jaja kurze, a następnie rozdziel je na białka i żółtka.Używając miksera, ubijaj białka na puszystą masę.

Krok 3. Następnie dodaj połowę granulowanego cukru i kontynuuj ubijanie, aż powstanie sztywna piana.

Krok 4. Połącz żółtka z drugą połową granulowanego cukru. Ubijaj mikserem, aż mieszanina zmieni kolor na biały.

Krok 5. Stopniowo dodawaj białka do mieszanki żółtkowej. Płynnymi ruchami od dołu do góry wmieszać w ciasto.

Krok 6. Następnie wlej substancję miodową.

Krok 7: Ponownie delikatnie wymieszaj.

Krok 8. Przesiej mąkę pszenną.

Krok 9. Za pomocą szpatułki wmieszać w masę powietrza.

Krok 10: Rozgrzej piekarnik. Blachę, w której będziesz piec deser, wyłóż folią. Nasmaruj spód i boki masłem. Włóż gęste ciasto do formy. Przykryj górę folią. Obróć czujnik temperatury o 180 stopni. Włóż ciasto miodowe do piekarnika.

Krok 11. Piecz biszkopt przez 30 minut, następnie nakłuj produkt drewnianym patyczkiem lub wykałaczką, aby sprawdzić, czy jest gotowy.

Krok 12. Wyjmij gorący produkt z piekarnika. Lekko ostudź na patelni, odwracając ją do góry nogami. Ostrożnie wyjmij wyrośnięte ciasto z formy podważając nożem boki. Studzimy na drucianej kratce.

Krok 13. Ochłodzony miód podziel na części i wykorzystaj zgodnie z jego przeznaczeniem, pokrywając go ulubionym kremem. Wolę kwaśną śmietanę. Ciesz się tym pysznym deserem! Smacznego!

Domowy biszkopt cytrynowy

Domowy biszkopt cytrynowy podbije serca wszystkich miłośników cytrusów. Ciasto wychodzi wilgotne i niesamowicie aromatyczne. Przyjemna lekka kwaskowatość magicznie łączy się z lekkim, przewiewnym ciastem. Soczyste wypieki zaskoczą Cię i pozostaną w Twojej pamięci na zawsze!

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Mąka pszenna – 160 gr.
• Cukier granulowany – 150 gr.
• Cytryna – 1 szt.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Masło – do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij wcześniej jaja kurze z lodówki, powinny mieć temperaturę pokojową. Dość dużą cytrynę zalać wrzącą wodą, osuszyć, pokroić w plasterki, usunąć nasiona. Można go zmielić blenderem.

Krok 2. Umyj i osusz podgrzane jaja kurze, a następnie ubij je w dużą filiżankę. Używając miksera lub trzepaczki, wymieszaj na gładką masę. Urządzenie elektryczne będzie działać szybciej. Następnie dodajemy cukier granulowany i dalej ubijamy.

Krok 3. Tutaj przesiej mąkę pszenną. Dla bezpieczeństwa dodaj proszek do pieczenia. Połączyć mieszając za pomocą urządzenia elektrycznego.

Krok 4. Do bujnej masy dodaj przygotowaną cytrynę. Wymieszaj szpatułką. Rozgrzać piekarnik.

Krok 5. Blachę, w której będziemy piec deser wyłożyć folią. Nasmaruj spód i boki masłem o temperaturze pokojowej. Wlać aromatyczne ciasto do formy. Obróć czujnik temperatury o 180 stopni. Włóż ciasto cytrynowe do piekarnika. Piec biszkopt przez 30-35 minut.

Krok 6. Następnie nakłuj produkt drewnianym patyczkiem lub wykałaczką, aby sprawdzić gotowość ciasta. Wyjmij produkt cytrynowy z piekarnika. Lekko ostudzić na patelni.

Krok 7. Ostrożnie wyjmij wyrośnięte ciasto z formy. Pozostawić na metalowej kratce do całkowitego wystygnięcia. Po ostygnięciu podzielić na części i używać zgodnie z przeznaczeniem. Rozkoszuj się tym soczystym deserem! Smacznego!