Bigus ze świeżej kapusty

Bigus ze świeżej kapusty to danie kuchni wschodniosłowiańskiej, łatwe w przygotowaniu i niesamowicie smaczne! Z soczystymi kawałkami mięsa i zdrowymi warzywami to najlepsze danie na rodzinny obiad! Prawdziwy dżem!

Jak ugotować bigus ze świeżej kapusty z wieprzowiną w domu?

Pożywny bigus ze świeżej kapusty i wieprzowiny. Pyszne danie dla całej rodziny! Wyjątkowy smak i aromat, mnóstwo witamin w jednej porcji! Po prostu pyszne!

1. 
   Aby przygotować bigus ze świeżej kapusty, należy umyć wieprzowinę, oczyścić mięso z białych żyłek i pokroić w drobną kostkę.
2. 
   Kapustę umyć, pozostawić do wyschnięcia i drobno posiekać nożem.
3. 
   Obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie.
4. 
   Myjemy warzywa i drobno siekamy nożem.
5. 
   Wszystkie składniki umieścić na głębokiej patelni, dodać olej roślinny, wodę, koncentrat pomidorowy, sól, majeranek i mielony czarny pieprz do smaku. Postaw na ogniu i gotuj przez 40 minut.
6. 
   Kilka minut przed gotowością dodaj warzywa!

Smacznego!

Pachnący i niezwykle smaczny bigus ze świeżej kapusty z kurczakiem

Pachnące i niezwykle smaczne danie z duszonych warzyw i kurczaka. Bardzo satysfakcjonujące i pożywne, można je podawać na lunch lub kolację. Proste i pyszne!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Kapusta biała – 350 gr.
• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Przecier pomidorowy – 70 gr.
• Sól dla smaku
• Pieprz do smaku
• Cebula – 1 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Olej słonecznikowy – 100 ml.
• Woda – 300 ml.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka umyj i pokrój na średniej wielkości kawałki, tak aby dobrze zmieściły się w naczyniu.

2. Obierz i umyj marchewki, następnie zetrzyj je na grubej tarce.

3. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.

4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i dodaj kawałki kurczaka, cebulę i marchewkę. Smaż przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając.

5. W tym czasie przygotuj kapustę. Należy go umyć i drobno posiekać szerokim nożem.

6. Dodaj go na patelnię, dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy i sól, wlej cały olej roślinny i wodę. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 35 minut.

Smacznego!

Pożywny i apetyczny bigus ze świeżej kapusty z mięsem i ziemniakami

Szczególnie sycący i apetyczny okazuje się bigus ze świeżej kapusty z mięsem i ziemniakami! Jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności, a efekt lizać palce! Pyszne!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Mięso – 500 gr.
• Kapusta – 600 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Olej słonecznikowy – 100 ml.
• Woda – 350 ml.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Mięso pokroić w drobną kostkę, usmażyć na rozgrzanym oleju roślinnym.

2. Obierz cebulę i pokrój w kostkę lub półpierścienie.

3. Teraz obierz marchewki, opłucz je i zetrzyj na grubej tarce.

4. Dodaj warzywa do mięsa i smaż przez 10 minut.

5. W tym czasie umyj kapustę i drobno posiekaj nożem.

6. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na średniej wielkości kawałki o dowolnym kształcie.

7. Na patelnię dodaj ziemniaki, kapustę, koncentrat pomidorowy, wodę, olej roślinny, sól i pieprz. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie bigusa ze świeżej kapusty z kiełbaskami

Apetyczny i prosty przepis na bigus z kapustą i kiełbaskami. Jest proste i dość szybkie w przygotowaniu, a Twoja rodzina pokocha jego pikantny aromat i pikantny smak! Prawdziwy dżem!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Kapusta – 600 gr.
• Kiełbaski – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 70 ml.
• Woda – 130 ml.
• Koper – 1 pęczek
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Umyj kapustę i drobno posiekaj. W tym celu najlepiej wybrać nóż z szerokim ostrzem.

2. Pokrój kiełbaski w małe kółka.

3. Obierz cebulę i pokrój w kostkę.

4. Po obraniu marchewki zetrzyj ją dużymi płatkami.

5. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym, dodaj cebulę i marchewkę, smaż na umiarkowanym ogniu, aż będą miękkie.

6.Dodać kapustę, koncentrat pomidorowy, kiełbaski, sól, mielony czarny pieprz, olej roślinny i wodę. Przykryj pokrywką i umieść na kuchence. Gotować około 30 minut, aż kapusta będzie całkowicie ugotowana, powinna być miękka.

7. Umyj i drobno posiekaj koperek, dodaj do gotowego dania!

Smacznego!

Jak ugotować pyszny bigus z kapustą i mięsem mielonym na patelni?

Bigus ze świeżej kapusty z mięsem mielonym okazuje się bardzo sycący i pożywny. Świeże duszone warzywa świetnie komponują się z mięsem, świetnie się uzupełniają i sprawiają, że danie jest jeszcze zdrowsze! Po prostu pyszne!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Mielona wołowina – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Kapusta – 200 gr.
• Pomidor – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Papryczka chili – 1 szt.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Woda – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.

2. Umyj kapustę i pokrój ją w cienkie paski, a następnie rozgnieć rękoma.

3. Umyj pomidora, usuń łodygę i pokrój go na kawałki.

4. Obierz czosnek i drobno posiekaj nożem.

5. Papryczkę chili umyj i pokrój na małe kawałki.

6. Podsmaż cebulę na oleju roślinnym, podgrzewając patelnię, aby się nie paliła.

7. Dodać kapustę, mięso mielone, pomidory, wodę, sól, mielony czarny pieprz, papryczkę chili. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Kilka minut przed gotowością dodaj czosnek.

Smacznego!

Pachnący bigus ze świeżej kapusty z mięsem i ryżem w domu

Pachnący bigus ze świeżych warzyw, z mięsem i ryżem. Prosty przysmak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Pyszne, satysfakcjonujące, apetyczne! Naprawdę chcę więcej!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Kapusta – 500 gr.
• Mięso – 400 gr.
• Ryż – 120 gr.
• Przecier pomidorowy – 70 gr.
• Woda – 400 ml.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Cebula – 1 szt.
• Olej słonecznikowy – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Mięso najpierw opłucz, jeżeli posiada nalot lub białe smugi, oczyść je. Następnie pokrój go w średniej wielkości kwadraty.

2. Ryż umyj na durszlaku i gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut. Spuścić wodę.

3. Umyj kapustę i drobno posiekaj nożem.

4. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

5. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym, podgrzej i ułóż kawałki mięsa i cebuli, smaż przez 10 minut. na umiarkowanym ogniu.

6. Teraz wlej pozostały olej roślinny, wodę, dodaj kapustę, ryż, koncentrat pomidorowy, sól, zmielony czarny pieprz do smaku. Przykryć pokrywką i dusić na umiarkowanym ogniu przez 35 minut. Na 15 minut przed końcem gotowania można zmniejszyć ogień.

Smacznego!

Prosty i bardzo smaczny przepis na bigus ze świeżej kapusty z kiełbasą

Bigus ze świeżej kapusty z kiełbasą to prosty i pyszny przepis na tradycyjne danie wschodniosłowiańskie. Odżywczy, zdrowy, bogaty w witaminy, będzie doskonałym dodatkiem do rodzinnego menu. Po prostu pyszne!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Kapusta – 500 gr.
• Kiełbasa – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 70 ml.
• Woda – 130 ml.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Kapustę umyj i pokrój w cienkie paski, następnie ugniataj rękoma, aby puściła sok.

2. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę.

3. Cebulę obierz i również pokrój na małe kawałki.

4. Teraz obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce.

5. Rozgrzej patelnię nasmarowaną olejem roślinnym i dodaj cebulę i marchewkę. Smaż je na umiarkowanym ogniu, aż będą miękkie.

6. Teraz do warzyw dodaj kapustę, kawałki kiełbasy, koncentrat pomidorowy, wodę, sól i pieprz do smaku. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez około pół godziny, aż kapusta będzie miękka.

Smacznego!

Jak przygotować aromatyczny bigus ze świeżej kapusty w wolnowarze?

Bigus ze świeżej kapusty z mięsem jest łatwy i prosty do przygotowania w powolnej kuchence! Składniki są doskonale duszone, okazują się miękkie i apetyczne. Rewelacyjne danie dla całej rodziny!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4

Składniki:

• Kapusta – 600 gr.
• Mięso – 400 gr.
• Przecier pomidorowy – 70 gr.
• Woda – 400 ml.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Olej słonecznikowy – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Mięso umyj i pokrój w średniej wielkości kostkę.

2. Umyj kapustę, pozostaw do wyschnięcia i drobno posiekaj nożem. Następnie ugniatamy je rękami, aby puściło sok.

3. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

4. Obierz także marchewki, opłucz je i zetrzyj na grubej tarce.

5. Nasmaruj misę multicookera olejem roślinnym, dodaj cebulę, marchewkę i mięso. Włącz tryb „Smażenie” i smaż, mieszając, przez 15 minut.

6. Teraz dodaj kapustę, wlej pozostały olej roślinny i wodę, dodaj koncentrat pomidorowy, sól i mielony czarny pieprz do smaku. Ustaw tryb „Gaszenie” na 35 minut, zamknij pokrywę. Nie zapomnij okresowo sprawdzać i mieszać, aby nic nie przywarło do ścian.

Smacznego!